دسته: ارمنستان

  • بهترین کافه های ارمنستان

    بهترین کافه های ارمنستان

    ایروان شهری شگفت انگیز با فرهنگی غنی و با اصالتی است. در کنار پیاده‌روهای این شهر کافه‌های زیادی دیده می‌شود که همیشه قهوه عالی را سرو می‌کنند. در هر کجای شهر می‌توانید یک کافه دنج پیدا کنید و از شور و نشاط شهر صورتی رنگ و خنک لذت ببرید. وقت گذراندن در یک کافه قطعاً یکی از موارد ضروری در ایروان برای بازدیدکنندگان است. همه کافه‌داران ارمنستان طرز تهیه قهوه‌های قوی و سنتی ارمنستان که روی  آتش یا شن و ماسه داغ درست می‌شوند تخصص داشتند؛ اما امروزه با تغییر جهان طرز تهیه‌ این قهوه‌ها نیز تغییر کرده است. با این حال همچنان کافه های ارمنستان که سنتی هستند در این شهر یافت می‌شود و قهوه را به همان شیوه سنتی اماده می‌کنند. در این جا ما برای شما تعدادی از بهترین کافه های ارمنستان را معرفی می‌کنیم!

    1. Lumen Coffee

    یکی از بهترین کافه های ارمنستان کافه «لومن» است. این کافه دانه‌های مخصوص قهوه‌ خود را روی دستگاه بو دادن تفت می‌دهد؛ این کار باعث به وجود آمدن طعمی بی‌نظیر در قهوه می‌شود. فضای داخلی این کافه زیبا مدرن است و شبیه هیچ جای دیگر شهر نیست. این کافه بهترین مکان برای علاقه‌مندان به قهوه است. زمانی که وارد این کافه می‌شوید می‌توانید زیبایی هنر مدرنیته را به خوبی مشاهده کنید. در منوی این کافه علاوه‌بر قهوه‌های دمی می‌توانید خوراکی و نوشدنی‌های متنوعی را مشاهده کنید. لازم به ذکر است که تمامی خوراکی‌هایی که در این کافه سرو می‌شود از بهترین و تازه‌ترین مواد غذایی اولیه تهیه شده است.

    • AfroLab Roastery

    یکی از حرفه‌‌ای‌ترین و محبوب‌ترین کافه ‌های ارمنستان این کافه است که دارای وسایل عالی و تجهیزات با کیفیت عالی برای تهیه یکی از بهترین فنجان‌های قهوه در ارمنستان است.  این کافی شاپ در مرکز شهر واقع شده است. اگر شما یکی از علاقه‌مندان قهوه هستید این کافه برای شما انتخابات گسترده‌ای را در نظر گرفته است مانند قهوه سرد، شیر قهوه، دم کرده سرد و… قیمت دسرها و نوشیدنی‌های این کافه نسبت به مواد اولیه مرغوبی که استفاده می‌کند بسیار مقرون به‌صرفه و مناسب است.

    Afrolab فضای بسیار زیبایی را برای تابستان‌ها دارد.

    آدرس: خیابان 40Pushkin

    • DOC Therapy Bar

    این کافه که در مرکز خیابان شمالی واقع شده است نه تنها در زمینه قهوه تخصص دارد بلکه با ارائه یک سرویس عالی، منوی غذایی متنوعی را نیز به شما می ‌دهد. به دلیل موقعیت مکانی و فضای داخلی غنی، قیمت‌ها برای قهوه و بقیه پیشنهادات‌شان بالاتر از حد متوسط ​​است، اما یک چیز است که باعث می‌شود قیمت را فراموش کنید؛ کیفیت عالی! این قطعاً یکی از بهترین فنجان‌های قهوه در ارمنستان است. یکی دیگر از مزایای این کافه این است که آنها قهوه خود را تفت می‌دهند و آنها را بسته‌بندی می‌کنند که اگر مایل بودید آن را برای مصارف خانگی خود خریداری کنید. این روش طعمی منحصربه‌فرد به قهوه می‌دهد. سیگار کشیدن در این مکان ممنوع است.

    آدرس: چهار راه Pushkin

    • Coffeestory  

    Coffeestory کافه دیگری است که در ارمنستان به خصوص در صبح‌های آخر هفته (و هر زمان دیگر) که می‌خواهید در یک مکان آرام
    بنشینید و از قهوه صبحانه خود لذت ببرید گزینه مناسبی است. کافه های ارمنستان معمولا فضایی خنک و آرام دارند. این کافه قهوه و غذای با کیفیت بالا را با قیمت‌های مقرون به‌صرفه و یک محیط دنج در مرکز شهر برای شما فراهم می‌کند. لازم به ذکر است که این کافه یکی از کافه های ارمنستان است که قسمتی هم برای افرادی که سیگار می‌کشند فراهم نموده.

     آدرس: خیابان nalbandyan

    • BREW

    یک کافه و قهوه‌خانه زیبا، بزرگ و مدرن که در نزدیکی یکی از دیدنی‌ترین جاهای ایروان واقع شده است، مجموعه آبشار؛ این کافه یک تراس بزرگ در فضای باز دارد که مکانی عالی برای نوشیدن قهوه‌های ساخته شده بدون نقص از انتخاب گسترده شما است. این مکان همچنین یکی از کافه‌ های ارمنستان است که بهترین مکان را برای امتحان کیک‌های تازه و خوش طعم دارد. لازم به ذکر است که یکی از بهترین دستگاه‌های تولید قهوه در سطح شهر را دارد و کارکنان آن تقریباً مجرب و حرفه‌ای هستند؛ حتما از این مکان زیبا بازدید کنید. اگر به ارمنستان سفر کردید بازدید از این کافه را حتما در برنامه سفر خود قرار دهید چرا که این کافه زیبا با سرف خوراکی و نوشیدنی‌های تازه و باکیفیت خود می‌تواند سفر شما را به یم شفر فراموش‌نشدنی تبدیل کند.

    آدرس: خیابان A tamanya

    • The Green Bean (Cascades)

    green bean یکی از بهترین کافه های ارمنستان است؛ کافه‌ای که مهاجران و مردم محلی برای صرف قهوه‌ای عالی
    گپ زدن، و فصای کاری الهام بخش دور هم جمع می‌شوند. این کافه یک مکان عالی برای صبحانه ایده آل است که می‌توانید یک نان یا شیرینی تازه پخته شده همراه با بهترین قهوه‌های ارمنستان بخورید‌. این کافه مانند سایر کافه های ارمنستان در مجاورت مجموعه آبشار واقع شده است و دارای یک تراس فضای باز کوچک و دنج است.  green beanیک مکان دوست داشتنی برای حیوانات خانگی است؛ دوست کوچک خزدار شما نیز می‌تواند از خوردن تنقلات و آبی که در این کافه سرو می‌شود لذت ببرد، در حالی که قهوه خود را می نوشید. در این کافه گزینه‌های قهوه زیاد است و قیمت‌ها می‌تواند کمی بالاتر باشد (اگرچه تقریباً با اکثر کافه‌های ارمنستان که قهوه باکیفیت ارائه می‌دهند هم تراز است) اما مکانی کاملاً ارزشمند برای گذراندن صبحی زیبا و آرامش‌بخش محسوب می‌شود.

    آدرس: خیابان isahakyan

    سخن پایانی

    اگر قصد سفر و دیدن این شهر زیبای صورتی را دارید در صورت امکان از کافه‌های پیشنهادی ما دیدن کنید؛ زیرا این کافه‌ها یکی از بهترین کافه های ارمنستان هستند و در آنجا شما طعم بی نظیر قهوه‌های ارمنستان را خواهید چشید و با اطمینان می‌توانیم به شما بگوییم که پشیمان نمی‌شوید وخصوصا اگر یکی از علاقه‌مندان قهوه هستید. البته در این کافه‌ها کیک‌ها و نان‌های شیرین خوشمزه‌ای هم وجود دارد که مطمئناٌ از آن‌ها خوش‌تان خواهد آمد.

    خوشحال می‌شویم نظرات و تجربیات خود را برای ما بگویید و برایمان از سفر خود به ارمنستان تعریف کنید! در سفرهای بعدی‌تان به کافه‌های ذکر شده نیز بروید و باز هم فراموش نکنید که ما مشتاق شنیدن نظرات شما درباره آنها هستیم! 

  • همه چیز درباره تاریخ ارمنستان

    همه چیز درباره تاریخ ارمنستان

    ارمنستان یکی از مقاصد گردشگری محبوب در جهان است که تاریخچه‌ای دور و دراز و تمدنی قدیمی دارد؛ به همین سبب، این کشور پر از آثار تاریخی ارزشمند است که بازدید از آن‌ها می‌تواند برای شما جالب باشد. البته آشنایی با تاریخ و تمدن یک کشور، پیش از سفر پیش از تهیه بلیط هواپیما و سفر به آن می‌تواند بسیار مفید و ارزشمند باشد. در این مقاله قصد داریم اطلاعاتی را در رابطه باتاریخ ارمنستان در اختیار شما قرار دهیم که می‌توانند توجه شما را به این کشور جلب کنند و شما را برای سفر به ارمنستان و آشنایی بیشتر با تاریخ و فرهنگ این کشور کنجکاو کنند.

    آشنایی با تاریخ ارمنستان

    تاریخ ارمنستان و اثار تاریخی آن

    پیش از آن که به بررسی تاریخ ارمنستان بپردازیم، قصد داریم اطلاعاتی کلی را در رابطه با این کشور و وضعیتی که هم اکنون بر آن حاکم است در اختیار شما قرار دهیم. جمهوری ارمنستان کشوری در همسایگی کشور ما ایران است که تعداد زیادی از هم وطنان ما به علت موقعیت نزدیک جغرافیایی، سالیانه علاقه زیادی به سفر به آن نشان می‌دهند. بزرگترین شهر و پایتخت این کشور، شهر ایروان است. از دیگر شهرهای بزرگ ارمنستان می‌توان به شهرهای وانادزور، گیومری و ابویان اشاره کرد. واحد پولی این کشور درام است. همچنین این کشور با نام ملی Hayastani Hanrapetutyun  شناخته می‌شود. زبان رسمی جمهوری ارمنستان، زبان ارمنی است؛ اما عده‌ای اقلیت در این کشور به زبان کردی ایزدی صحبت می‌کنند. اکثریت مردم این کشور از نژاد ارمن هستند؛ اما اقلیتی از کردهای ایزدی و سایر اقلیت‌ها در این کشور زندگی می‌کنند. دین رسمی این کشور ارمنی است و مردم ارمنستان روز 21 سپتامبر یا روز استقلال ارمنستان را به عنوان یک روز ملی جشن می‌گیرند.

    جغرافیای ارمنستان

    غرافیای ارمنستان

    این کشور که کوچکترین جمهوری جدا شده از کشور شوروی سابق محسوب می‌شود، در جنوب قفقاز قرار دارد. از جمله کشورهای همسایه ارمنستان می‌توان به کشور گرجستان در شمال، کشور آذربایجان در شرق، کشور ایران در جنوب و کشور ترکیه در غرب اشاره کرد. کشوری که امروزه ما به عنوان ارمنستان آن را می‌شناسیم، تنها کسری از ارمنستانی است که در زمان باستان وجود داشت. این کشور، سرزمینی از رشته کوه‌های ناهموار و آتشفشان‌های خاموش است که می‌تواند یک مقصد دیدنی برای دوست داران طبیعت باشد. بلندترین رشته کوه ارمنستان، کوه آراگاتس است که 4095 متر ارتفاع دارد.

    همه چیز درباره تاریخ ارمنستان

    همه چیز درباره تاریخ ارمنستان

    ارمنستان از قدیمی‌ترین تمدن‌های جهان است؛ طوری که این محدوده حتی کوه آرارات را نیز شامل می‌شود. مطابق با آن چه که در تاریخ گفته می‌شود، کوه آرارات یک کوه مقدس است که پس از طوفانی وحشتناک در داستان حضرت نوح، کشتی او در این محل متوقف شد. همچنین در حدود سال 300 میلادی، ارمنستان نخستین کشوری بود که دین مسیحی را به عنوان دین رسمس خود پذیرفت و به رسمیت شناخت. در تاریخ ارمنستان آمده است که در قرن ششم پیش از میلاد، ارامنه در پادشاهی اوراتو مستقر شدند. ان پادشاهی یک پادشاهی رو به زوال بود. در دوره تیگرانه، کشور ارمنستان به اوج خود رسید و به عنوان یکی از قدرتمندترین قلمروها در قاره آسیا شناخته شد. در این دوره از تاریخ ارمنستان، این کشور از دریای خزر تا مدیترانه امتداد داشت. در اکثر دوره‌های تاریخ ارمنستان ما شاهد این مسئله هستیم که ان کشور بارها و بارها مورد یورش و حمله امپراطوری‌های مختلف واقع شده است.

    قتل عام ارامنه توسط ترک‌های ع همه چیز درباره تاریخ ارمنستان ثمانی

    ارامنه در طول تاریخ ارمنستان دائما یا مورد حمله خارجی‌ها قرار می‌گرفته‌اند و یا با مخالفان داخلی مواجه بودند. بارها و بارها این کشور توسط نژادهای مختلفی از جمله یونانیان، رومیان، پارسیان، بیزانس، مغول‌ها، عرب‌ها، ترک‌های عثمانی و روس‌ها فتح شد. یکی از سخت‌ترین دوره‌های تاریخ ارمنستان را می‌توان زمانی دانست که وحشی‌ترن مهاجمی که تا کنون با آن مواجه شده بودند بر آن‌ها سلطه پیدا کرده بود. این مهاجم‌ها ترک‌های عثمانی بودند و از قرن شانزدهم تا جنگ جهانی اول، ارمنیان این کشور را تحت سلطه خود داشتند. در این دوره فشارهای زیادی به ارمنیان وارد شد. آن‌ها مورد آزار و اذیت‌های بی‌رحمانه قرار گرفتند، مجبور بودند مالیات‌های بسیار سنگینی را بپردازند و با حملات مسلحانه زیادی مواجه می‌شدند. ارمنی‌های زیادی توسط این ترک‌ها و در سال‌های 1894 تا 1896 به شکلی بی‌رحمانه قتل عام شدند.

    همه چیز درباره تاریخ ارمنستان

    در زمان جنگ جهانی اول، وحشتناک‌ترین قتل عام ارمنی‌ها توسط ترک‌های عثمانی در ماه آوریل سال 1915 اتفاق افتاد. در ان زمان، مردم ارمنستان از خانه‌ها و وطن خود رانده شده و به صحراهای سوریه و بین‌النهرین تبعید شدند. مورخان تخمین زده‌اند که در این زمان بین 600 هزار تا یک و نیم میلیون نفر ارمنی به قتل رسیده یا از شدت گرسنگی مرده‌اند. از این کشتار بی‌رحمانه ارامنه توسط ترک‌های عثمانی به عنوان نخستین نسل کشی در قرن بیستم یاد می‌شود.

    تلاش‌های ارمنیان برای یافتن استقلال

    تصویر ابنمایی جذاب

    زمانی که کشور ترکیه در جنگ جهانی اول شکست خورد، کشور ارمنستان استقلال خود را در 28 مه 1918 اعلام کرد؛ اما دیری نپایید که کشور شوروی در 12 مارس 1922 پس از ادغام با گرجستان، ارمنستان و آذربایجان، اتحاد جماهیر شوروی را تشکیل داد. در سال 1936 از تاریخ ارمنستان، این کشور مجددا خود را سازماندهی کرده و از این اتحاد جدا شد. در 23 سپتامبر سال 1991 این کشور استقلال خود را برای بار دوم در تاریخ ارمنستان اعلام کرد. در سال 1998 درگیری‌هایی بین جمهوری آذربایجان و ارمنستان بر سر منطقه کوهستانی «قره باغ» در گرفت. اکثر افرادی که در این منطقه زندگی می‌کردند از مسیحیان ارمنی بودند و می‌خواستند به کشور ارمنستان ملحق شوند یا به طور کلی از جمهوری آذربایجان جدا شوند. این درگیری از سال 1992 تا 1994 ادامه داشت و 30 هزار کشته بر جای گذاشت. امروزه با وجود نبود هیچ گونه مصوبه رسمی، این منطقه توسط ارمنستان کنترل می‌شود.

    خلاصه مقاله و نتیجه گیری

    آثار تاریخی ارمنستان

    آشنایی مختصر با تاریخ ارمنستان موجب می‌شود که گردشگران دید وسیع‌تری از سفر به این کشور داشته باشند. همان طور که در این مقاله دیدیم، کشور ارمنستان در طول تاریخ با فراز و نشیب‌های مختلفی دست و پنجه نرم می‌کرده است و همین مسئله موجب می‌شود که موزه‌های جنگی مختلفی در این کشور وجود داشته باشند که دیدن آن‌ها خالی از لطف نیست. البته با توجه به این که این کشور جزو نخستین تمدن‌ها در جهان بوده و اولین کشوری است که دین مسیحیت را به رسمیت پذیرفت، وجود اماکن تاریخی و دیدنی متعدد در آن را نمی‌توان دور از ذهن دانست. اگر می‌خواهید یک سفر به یاد ماندنی و خاطره انگیز را تجربه کنید، کشور ارمنستان با داشتن یک تاریخ دو و دراز و طبیعتی زیبا و دیدنی، یک مقصد عالی برای ماجراجویی کوچک شما خواهد بود.اگر قصد دارید تا همه مکان های دیدنی ارمنستان را در طول مدت اقامت خود بازدید کنیدوپیشنهاد ما به شما رزرو تور ارمنستان میباشد.
    اگر تا به حال به کشور ارمنستان سفر کرده‌اید، بعضی از قسمت‌های دیدنی آن را در قسمت نظرات به ما و دیگر خوانندگان این مطلب معرفی کنید.

  • غذاهای معروف ارمنستان

    غذاهای معروف ارمنستان

    غذاهای معروف ارمنستان طیف گسترده‌ای از غذاها را شامل می‌شوند که با استفاده از تکنیک‌هایی قدیمی که قدمت برخی از آن‌ها به هزاران سال می‌رسد تهیه شده‌اند. ارمنی‌ها مهارت زیادی در پخت کباب و طبخ دستورالعمل‌های خوشمزه مختلف دارند.مردم این کشور برای میهمانان خود معمولا طیف گسترده‌ای از غذاهای رنگارنگ را آماده می‌کنند. این غذاها به طور عمده از سبزیجات و غلات تهیه شده‌اند. همچنین ارمنی‌ها به پرورش منابع گوشتی مختلفی مانند گاو، گوساله و خوک علاقمند هستند و از آن‌ها در طبخ غذاهای خود استفاده می‌کنند. در این مقاله ما چند غذای لذیذ و محبوب از غذاهای معروف ارمنستان را به شما معرفی می‌کنیم که بهتر است در سفر خود به این کشور آن‌ها را امتحان کنید.

    دولما

    دولما از غذاهای معروف ارمنستان

    دولما یکی از غذاهای معروف ارمنستان است که ما آن را در ایران به نام دلمه می‌شناسیم. این غذای خوشمزه از پیچیدن گوشت چرخ کرده، برنج و ادویه در برگ کلم یا برگ مو پخته می‌شود. همچنین اضافه کردن پیاز، رب گوجه، جعفری تازه، گشنیز و شوید به این ترکیب، طعم فوق العاده‌ای را ایجاد می‌کند که ارزش امتحان کردن دارد.

    بوراگ

    بوراگ یکی دیگر از غذاهای معروف ارمنستان

    بوراگ یک غذای کلاسیک از غذاهای معروف ارمنستان است که به صورت شیرینی پفکی پر شده با انواع پنیرها طبخ می‌شود. اکثر مردم در استفاده‌های خانگی یا فروشگاهی، این غذا را با خمیرهای آماده فیلو که از قنادی‌ها تهیه می‌شوند، درست می‌کنند. برای تهیه بوراگ، ابتدا خمیر در اندازه دلخواه برش داده می‌شود. سپس آن را با ترکیبی از فتا، کشکاوال، ریکوتا و تخم مرغ پر کرده و سرخ می‌کنند.

    تاپیک یا توپیک

    تاپیک یا توپیک غذاهای معروف ارمنستان

    توپیک یکی دیگر از غذاهای معروف ارمنستان است که به شکل کوفته نخود ساخته می‌شود. مواد اصلی برای ساخت خمیر این کوفته شامل نخود، شکر، نمک و سیب زمینی است و برای پر کردن آن می‌توان از مواد مختلفی استفاده کرد که رایج‌ترین آن‌ها، ترکیب پیاز رنده شده، توت سیاه خشک شده، دانه کاج، تاهیتی هم زده، دارچین، نمک و فلفل دلمه‌ای است. برای پخت این کوفته‌ها از روش آب پز کردن و سپس آب کشی استفاده می‌شود.

    لواش

    نان لواش در ارمنستان به عنوان پادشاه نان‌های ارمنی شناخته می‌شود و در اکثر سفره‌های غذایی ارمنی وجود دارد. البته در کنار استفاده از نان لواش به همراه غذا، می‌توان آن را با مواد خوراکی مختلف پر کرده و در ترکیب دیگر غذاها استفاده کرد.

    ژینگیالو هتز

    ژینگیالو هتز

    این غذا یکی از غذاهای معروف ارمنستان و جزو غذاهای خیابانی این کشور است که به صورت نان سرخ شده به فروش می‌رسد. خمیر این نان از ترکیب خامه ترش با آرد به دست می‌آید و این خمیر پس از پر شدن با سبزیجاتی مانند جعفری، گشنیز، اسفناج، پیازچه، کاهو، چغندر و… به مدت ۵ دقیقه به صورت پشت و رو سرخ می‌شود.

    بستورما

    بستورما

    بستورما یکی از غذاهای معروف ارمنستان است که از گوشت گاو خشک شده تهیه می‌شود. ترکیب اصلی این غذا شامل فیله گوشت گاو یا بره، پودر شنبلیله، فلفل دلمه‌ای، زیره، زرد چوبه و فلفل قرمز است. این غذا در رستوران‌ها به شکل ساندویچ با نان باگت، ترشی و پیاز سرو می‌شود.

    هاریسا

    هاریسا

    هاربسا یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ارمنی است که به شکل فرنی پخته می‌شود. در پخت این غذا از ترکیب ساده گندم پوست کنده و گوشت یا مرغ استفاده می‌شود. این مواد با هم ترکیب شده و باید به مدت ۵ الی شش ساعت پخته شوند تا مواد نرم شده و حالتی فرنی مانند پیدا کنند.

    خاش

    واژه خاش در زبان ارمنی به معنای جوشاندن است و این غذا یک آش لذیذ است که در مهمانی‌ها سرو می‌شود. در پخت این آش قسمت‌های مختلف گاو یا گوسفند مانند سر، پا، معده و… پخته می‌شوند. این غذا را می‌توانید با نان لواش میل کنید.

    مانتی

    مانتی از خوشمزه ترین غذاهای معروف ارمنستان

    مانتی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای معروف ارمنستان است که به شکل بشقابی مملو از پیراشکی‌های خمیری کوچک پر شده با گوشت سرو می‌شود. البته به جز گوشت می‌توان از پیاز خرد شده و جعفری برای خوش طعم کردن مانتی‌ها استفاده کرد. پس از تفت دادن مواد مانتی‌ها، آن‌ها را با یک چاشنی تهیه شده از رب و فلفل قرمز طعم دار می‌کنند و برای جذب بیشتر چاشنی‌ها این غذا را در فر می‌پزند. سرو این غذای معروف ارمنی به معنای ماست و سیر آن را بسیار خوش طعم می‌کند.پیشنهاد میکنیم برای امتحان کردن این غذای خوشمزه ام که شده حتما برای خودتونو خانوادتون بلیط هواپیما تهیه کنید و به ارمنستان سفر کنید.

    لاماکون

    لاماکون نوعی پیتزای ارمنی است که طرز تهیه آن کار سختی نیست. برای تهیه این غذا، مقداری خمیر به صورت گرد و نازک در می‌آید و روی آن گوشت چرخ کرده سرخ شده به همراه پیاز، سیر و گوجه فرنگی خرد شده می‌ریزند و آن را در فر قرار می‌دهند تا به خوبی ترد شود.

    گاتا

    گاتا

    گاتا یک نان شیرینی خوشمزه است که در شهرهای مختلف ارمنستان به شکل‌های مختلفی پخته می‌شود. خمیر این نان از ترکیب آرد، خامه، شیر و تخم مرغ تهیه می‌شود. این غذا از غذاهای معروف ارمنستان است که در تمامی فصول سال پخته می‌شود و از محبوبیت زیادی در این کشور برخوردار است.

    غاپاما

    غاپاما از غذاهای معروف ارمنستان است که با استفاده از کدو تنبل، برنج پخته شده، میوه خشک، آجیل خرد شده، دارچین، شکر و عسل تهیه می‌شود. این غذا معمولا به شکل دسر و در شب کریسمس سرو می‌شود.

    سوجوک

    سوجوک یا چورچخلا از شیرینی‌های ارمنی است که از ترکیب شکلات و گردو روی یک رشته بلند تهیه شده و با شربت میوه غلیظ پوشش داده می‌شود. این شیرینی به عنوان میان وعده یا دسر خورده می‌شود.

    بادمجان ارمنی

    بادمجان ارمنی یک پیش غذا یا سالاد ارمنی است که از مواد گیاهی تهیه می‌شود. در تهیه این غذا از برش‌های بادمجان سرخ شده، خامه ترش، ماست غلیظ، سیر رنده شده و گردوی خرد شده استفاده می‌شود. این غذا را می‌توان با دانه‌های انار تزیین کرد.

    کباب شیشلیک

    این کباب یکی از لذیذترین کباب‌هایی است که در سفر خود به ارمنستان باید امتحان کنید. برای پخت این کباب، گوشت بره خرد شده را یک شب با ریحان، پیازچه و آویشن مزه دار می‌شود. این غذا را می‌توانید در اکثر رستوران‌های ارمنستان میل کنید.

    سخن پایانی

    در این مقاله تعدادی از غذاهای معروف ارمنستان را به شما معرفی کردیم.چنان چه شما غذاهای ارمنی خوش طعم دیگری می‌شناسید، آن‌ها را در قسمت نظرات به ما و دیگر خوانندگان این مقاله معرفی کنید.