دسته: یزد

 خانه‌ هنر یزد که به خانه مهدی ملک‌زاده یا بام یزد نیز مشهور است، یکی از زیباترین خانه‌های سنتی شهر یزد است که معماری بسیار خاص و زیبایی دارد. این خانه دو طبقه است و قسمت‌های مختلفی مانند فروشگاه صنایع دستی، کافه و اقامتگاه دارد‌. در طبقه اول خانه هنر فروشگاه و طبقه دوم آن کافی‌شاپ واقع‌شده است. از پشت‌بام خانه هنر یزد به سادگی می‌توانید بافت تاریخی یزد را مشاهد کنید و لذت ببرید. دیوارهای کاهگلی و بافت سنتی این خانه هر بازدیدکننده‌ای را به خود مجذوب می‌کند. در این مقاله با ما همراه شوید تا به شما را با تاریخچه و امکانات خانه هنر یزد آشنا کنیم.

رزرو بلیط هواپیما با سه کلیک خوبه!

قدمت خانه هنر

خانه هنر یزد یکی از خانه‌های سنتی شهر یزد است که در دوران قاجار ساخته‌شد و قدمتی  حدود ۱۵۰ تا ۱۶۰ سال دارد. این خانه متعلق به خاندان ملک‌زاده است و ۴ نسل از این‌خاندان در آن سکونت داشته‌اند. ‌خانه هنر در تاریخ ۲۸ دی سال ۱۳۷۹ با شماره ۲۹۵۰ به‌عنوان یک اثر ملی در فهرست آثار ملی ایران به‌ثبت رسید. این‌ مکان در سال  ۱۳۹۳ مورد مرمت و بازسازی قرار‌گرفت و پس از آن تبدیل به یک مجموعه فرهنگی گردشگری شد. اکنون این خانه توسط زوجی جوان و هنرمند مدیریت می‌شود.

خانه هنر یزد کجا است؟ 

خانه هنر یزد در محله قدیمی و زیبای فهادان در قسمت شمال شرقی شهر یزد قرار دارد. این‌ خانه بسیار نزدیک به مسجد جامع یزد و زندان اسکندر واقع‌شده است. با خودروی شخصی به راحتی می‌توانید به خانه هنر بروید. اگر هم می‌خواهید از وسایل نقیله عمومی استفاده کنید، می‌توانید با اتوبوس به ایستگاه ۱۴ معصوم یزد بروید و با کمی پیاده‌روی به خانه هنر یزد برسید.

آدرس: یزد، محله فهادان، جنب حمام تاریخی ابوالمعالی، خانه هنر یزد

شماره تماس: ۰۹۱۹۲۱۱۵۹۶۶

ساعت کار: ۱۰ الی ۲۳

روز بازدید: همه روزه

آدرس صفحه اینستاگرام: yazd.arthouse

بخش‌های مختلف خانه هنر یزد

کافه خانه هنر یزد

کافه خانه هنر یزد خاص‌ترین کافه شهر یزد محسوب می‌شود که در خانه هنر یزد و در فضایی سنتی و زیبا برروی پشت‌بام دارد. وقتی به طبقه دوم این خانه می‌روید، با فضای گرم کافه با دیوارهای کاهگلی، صندلی‌های چوبی و درهای قدیمی روبه‌رو می‌شوید. در کافه هنر یزد می‌توانید از غذا‌های سنتی خوش‌مزه، دمنوش‌های گیاهی، انواع چای سنتی ایرانی و نوشیدنی‌های سرد منوی خانه هنر یزد لذت ببرید. از بین غذاهای منوی کافه هنر یزد می‌توان به دال‌عدس‌‌، رول سبزیجات، کوکو سبزی و … اشاره‌ کرد. این کافه هر سه وعده غذایی را ارائه می‌دهد. همچنین شما می‌توانید مراسم‌های خاص خود را مانند تولد را در آنجا برگزارکنید. این کافه دارای فضای پارکینگ عمومی نیز است. رفتار خوب پرسنل و قرار گرفتن این کافه زیبا و سنتی در قلب شهر تاریخی یزد باعث جذب گردشگران ایرانی و خارجی زیادی شده‌است که لحظاتی را در این فضای زیبای دلنشین سپری می‌کنند.

اقامتگاه سنتی خانه هنر یزد 

اقامتگاه سنتی خانه هنر یزد از سال ۱۳۹۸ شروع به فعالیت کرد. این اقامتگاه در حیاط خانه هنر قرار دارد. اقامتگاه خانه هنر دارای امکانات سرویس خواب، پک بهداشتی، سرویس بهداشتی فرنگی و حمام است. از امکانات مشترک اقامتگاه نیز می‌توان به سرویس بهداشتی ایرانی، حیاط اقامتگاه، سالن اجتماعات، رستوران و کافی‌شاپ اشاره کرد. ورودی اقامتگاه خانه هنر نیز از کافه مجزا است. دکوراسیون همه اتاق‌های اقامتگاه سنتی و ساده است. این اقامتگاه ظرفیت محدودی دارد و اقامت در آن فقط با رزرو قبلی امکان‌پذیر است.

فروشگاه صنایع‌دستی خانه هنر

در طبقه اول خانه هنر یزد یک فروشگاه صنایع دستی قرار دارد. در این فروشگاه انواع لباس با طراحی‌های خاص و هنری، انواع ظروف، وسایل زینتی و زیورآلات وجود دارد. شما در فروشگاه خانه هنر می‌توانید بهترین سوغات هنری و سنتی را برای خود و عزیزانتان تهیه کنید. در ابتدا طویله خانه هنر مورد مرمت و بازسازی قرارگرفت و تبدیل یک فروشگاه صنایع دستی شد و پس از آن حیاط و پشت‌بام این خانه نیز بازسازی شد.

جاذبه‌های گردشگری اطراف خانه هنر

پس از این‌که در اقامتگاه سنتی خانه هنر یزد استراحت کردید و از منوی خانه هنر یزد غذا و نوشیدنی عالی میل‌کردید، می‌توانید از جاذبه‌های اطراف آن نیز مانند خانه لاری‌ها، زندان اسکندر، مسجد چهل‌محراب، مسجد جامع یزد، بقعه دوازده امام و خانه حیوانات لیزاردلند بازدید کنید. از میان هتل‌های نزدیک به این خانه نیز می‌توان از هتل پارس یزد و هتل درویش نام برد. در ادامه به معرفی جاذبه‌های تاریخی اطراف خانه هنر یزد می‌پردازیم.

خانه لاری‌ها

خانه لاری‌ها یکی از آثار باستانی و تاریخی یزد است. این خانه ۱۷۰۰ متر مساحت، ۱۲۰۰ متر زیربنا، سه حیات و دو در خروجی فرعی و اصلی دارد. در خروجی اصلی خانه لاری‌ها در بخش غربی قراردارد و به‌وسیله یک دهلیز و هشتی به حیاط اندرونی می‌رسد، در خروجی فرعی آن نیز در ضلع شمالی قرار دارد و به حیاط بیرونی می‌رسد. در حیاط اصلی این خانه حوض بزرگ و زیبایی وجود دارد که داخل آن یک تخت چوبی قرارگرفته ‌است. خانه‌ لاری‌ها مناسب چهارفصل ساخته‌شده است. جنوب این ‌خانه با یک تالار و بادگیر برای تابستان و شمال آن مناسب زمستان، ضلع غربی آن نیز برای بهار و بخش شرقی هم با وجود اتاق ‌آینه، مطبخ، سرداب مناسب پاییز ساخته‌شده است. خانه لاری‌ها بسیار نزدیک به خانه هنر یزد در محله فهادان قرارگرفته است.

زندان اسکندر در نزدیکی خانه هنر یزد

زندان اسکندر که به مدرسه ضیائیه نیز معروف است، یکی دیگر از جاذبه‌های تاریخی یزد است. این بنای تاریخی  حدود ۸ قرن قدمت دارد و در محله فهادان شهر یزد در مجاورت بقعه دوازده امام و کافه خانه هنر یزد واقع‌شده ‌است. مدرسه ضیائیه تمدن شهر یزد را به بهترین نحو نشان می‌دهد. این مکان بی‌نظیر دارای یک حیاط بزرگ، سه ایوان، چاه، سرداب، بادگیر، گنبدخشتی و شبستان است که می‌توانید از آن دیدن کنید.

مسجد چهل محراب

مسجد چهل محراب یکی از قدیمی‌ترین مساجد یزد است که قدمتی بیش از ۸ قرن دارد. این مسجد در محله تاریخی فهادان در نزدیکی اقامتگاه سنتی خانه هنر یزد قرار دارد. مسجد چهل محراب، توسط خواجه شمس‌الدین محمد تازیکو در نزدیکی مدرسه ضیائیه ساخته شد و نامش را هم به علت وجود ۴۰ عدد کاشی لعاب‌دار فیروزه‌ای‌رنگ با طرح محراب و به ابعاد ۳۰ در ۴۵ سانتیمتر این‌گونه گذاشته‌اند. البته متأسفانه امروزه فقط ۳ عدد از کاشی‌های آن باقی‌مانده است، اما هنوز هم بازدیدکنندگان زیادی را به خود جذب می‌کند.

 مسجد جامع یزد 

مسجد جامع یزد یکی از قدیمی‌ترین مساجد ایران است که در زمان آل‌بویه با نام مسجد عتیق ساخته‌شد و سال‌ها بعد بخش‌های دیگری به آن اضافه شد. این مسجد دارای ۳ در اصلی است که به بخش‌های صفه مقصوره، بازار کلاه‌دوزان و مدرسه کمالیه متصل می‌شود. مسجد جامع یزد بخش‌های مختلفی مانند ایوان اصلی، چند شبستان، کریاس قنات، چاه، کتابخانه و گنبدخانه دارد. همچنین این مسجد به مناره‌های بلندش که ارتفاعی حدود ۵۲ متر دارد، مشهور است. پیشنهاد می‌کنیم پس از بازدید از خانه هنر یزد حتما از این مسجد زیبا و تاریخی بازدید کنید.

بقعه دوازده امام یزد

بقعه دوازده امام یکی از قدیمی‌ترین بناهای شهر یزد و دومین گنبد باستانی ایران است. این مکان به علت معماری بسیار خاص، ساختمان گنبد و کتیبه‌هایش شهرت بسیار زیادی دارد. معماری بسیار زیبای گنبد این بنای تاریخی هر بیننده‌ای را به خود مجذوب می‌کند. این بنای تاریخی در زمان سلجوقیان ساخته‌شد و در سال ۱۳۱۳به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسید. بقعه دوازده امام بسیار نزدیک به خانه لاری‌ها و کافه هنر یزد قرار دارد. 

خانه حیوانات لیزاردلند در نزدیکی کافه خانه هنر یزد

اگر به حیوانات علاقمندید، حتما از خانه حیوانات لیزاردلند در محله زیبای فهادان دیدن کنید. این خانه تاریخی بسیار به اقامتگاه سنتی خانه هنر یزد نزدیک است. در خانه حیوانات لیزاردلند می‌توانید از سوسمارهای زنده‌ و همچنین جانوران دیگری نیز مانند طوطی، گربه، لاک‌پشت، عقرب و انواع گوناگون و کمیاب مارها دیدن کنید. همچنین در آن‌جا شما به کمک یک راهنمای باتجربه می‌توانید این حیوانات زیبا را مشاهد و لمس کنید. شما در لیزاردلند علاوه برکسب اطلاعات در مورد حیوانات، سفری متفاوت نیز تجربه می‌کنید.

جمع‌بندی

یزد یکی از شهرهای باستانی جهان است که هر ایرانی حداقل یک بار باید از آن بازدید کند. خانه هنر یزد یکی از زیباترین مکان‌ها در این ‌شهر کویری است که هر بازدید کننده‌ای را به خود مجذوب می‌کند. در تورهای دیدنی یزد، بازدید از خانه هنر یزد نمای متفاوتی از این شهر را برای شما به‌نمایش می‌گذارد. اگر به‌دنبال یک مکان زیبای سنتی در ایران می‌گردید که علاوه بر جاذبه‌های تاریخی منحصربه‌فرد، فروشگاه هنری، کافی‌شاپ و اقامتگاه هم داشته باشد، خانه زیبای هنر یزد بهترین گزینه برای شما است. اگر از این مکان زیبا بازدید کرده‌اید، حتما تجربه‌ و نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید.

بازار از همان روزگاران کهن نقشی بسیار مهم در زندگی روزمره انسان‌ها داشته‌است. این مکان به‌واسطه تجاری‌بودن و جایی برای رفع مایحتاج زندگی، افراد زیادی را از اقشار گوناگون جامعه و با فرهنگ‌های گوناگون در خود جای داده‌است. وقتی از بازاهای قدیمی سخن می‌گوییم، نخستین چیزی که به ذهن می‌رسد، مکان‌هایی دالان‌وار با سقف‌هایی هلالی و حجره‌های فراوان است که صنایع دستی و سنتی در آن به‌فروش می‌رسد.

احتمالا اکثر ما انسان‌ها به هر شهری که برای مسافرت می‌رویم، چیزی از آن شهر به‌عنوان سوغات برای خودمان و عزیزمان می‌آوریم. با این وجود شما در نظر بگیرید که برای خرید بهترین محصولات یزد به بازار تاریخی خان یزد بروید؛ در واقع هم فال است و هم تماشا. شما در عین حال که از این مکان تاریخیِ باشکوه بازدید می‌کنید، هم‌زمان صنایع دستی و سنتی آنجا را نیز خریداری می‌کنید؛ چه از این بهتر؟

امروزه بازار، چه از لحاظ سبک معماری و چه از لحاظ نحوه تعامل افراد، تفاوت چشمگیری با گذشته کرده‌است. بااین‌وجود خوشبختانه شهرهای زیادی در ایران وجود دارد که این بازارهای قدیمی را در دل خود جای داده‌است. یکی از این شهرها شهر تاریخی یزد است که بازارهای متعددی را ازجمله بازار خان یزد، بازار مسگری، بازار زرگری، بازار پنجه‌علی و… در برمی‌گیرد. آنچه که در این مقاله از آن سخن خواهیم‌گفت، بازار خان یزد است که از قدیمی‌ترین بازارها در ایران به‌شمار می‌رود. 

رزرو بلیط هواپیما با سه کلیک خوبه!

ویژگی‌های بازار خان در یزد

این بازار در محله لب خندق و در خیابان قیام قرارگرفته‌است. بازار تاریخی خان یزد 274متر طول دارد و ارتفاع آن بین 4 تا 6متر می‌رسد. این مکان شامل دو بخش شمالی−جنوبی و شرقی−غربی است. بخش شمالی−جنوبی 78متر طول دارد و دارای 53 باب مغازه است. بخش شرقی−غربی نیز، 180متر طول و 100 حجره دارد. بازار خان یزد در مقایسه با سایر بازارهای این شهر، طولانی‌ترین و اصیل‌ترین بازار به‌شمار می‌آید. خوشبختانه امروز بنای اصلی این بازار، آجرها و حجره‌هایش باقی مانده‌است. این مکان به‌دوره قاجار و زمان سلطنت ناصرالدین‌شاه بازمی‌گردد. موسس این بازار محمدتقی‌خان بافقی بود؛ البته بازار مورد نظر به‌صورت تدریجی شکل گرفت و پس از محمدتقی‌خان، نوادگانش به آن رونق بخشیدند. محمدتقی‌خان، حاکم وقت، بانی باغ دولت‌آباد، بازار قیصریه، میدان خان، باغ گلشن و مدرسه خان نیز بود. بازار خان به‌عنوان بخشی از مجموعه خان یزد در سال 1382 در آثار ملی ایران به‌‌ثبت رسیده‌است. 

این بازار از خشت، گل، گچ و آجر ساخته شده‌ و به همین خاطر زمستان‌ها هوای آنجا گرم و مطبوع است. صنف‌های اصیلِ آهنگری، زرگری و مسگریِ یزد در این بازار قراردارد. علت نام‌گذاری این مکان به بازار خان، این است که در آن زمان فقط اشراف‌زادگان و خان‌ها حق ورود به آنجا را داشتند. از آنجایی که بخشی از جاده ابریشم از یزد می‌گذشت، بازارهای یزد و به‌ویژه بازار خان در یزد از اهمیتی ویژه برخوردار است. 

بازار خان به‌دلیل داشتن کالاها و محصولات سنتی مختلف، در میان مردم یزد از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. همچنین این بازار جدای از این‌که مکانی برای خرید است، فضای سنتی بسیار زیبایی دارد که با قدم‌زدن در میان آن آرامش بی‌نظیری می‌گیرید. ناگفته نماند که تیمچه‌های موجود در این مکان بسیار دیدنی است. (تیمچه، همان کاروان‌سراهای کوچک قدیم است.) هر قسمت بازار مربوط به یک حرفه است و معماری خاصی دارد. بازار خان یزد دو در چوبی و سقفی با تاق‌های منظم دارد که به‌صورت کرم حلزونی درآمده‌است. 

مکان‌های مجاور بازار خان 

همان‌طور که پیش‌تر گفتیم، بازار خان قسمتی از مجموعه خان یزد است؛ این بازار در کنار دیگر مکان‌های تاریخی، مجموعه‌ای بی‌نظیر به‌نام مجموعه خان یزد را شکل داده‌است. پس بهتر است بخش‌های دیگر این مجموعه را هم بشناسیم.

بازار قیصریه؛ یکی از مکان‌های نزدیک به بازار تاریخی خان یزد

شاید نام بازار قیصریه به گوش‌تان خورده باشد؛ چراکه در ایران، بازار قیصریه در پنج شهر اصفهان، یزد، شیراز، کرمان و قزوین وجود دارد. اما روی سخن ما در این مقاله بازار قیصریه یزد است که به‌دلیل داشتن معماری منحصربه‌فرد جزو پنج بازار سنتی معروف ایران به‌شمار می‌آید. قدمت این بازار به قرن 12برمی‌گردد. بازار قیصریه یزد در قدیم کالاهای اعلی و گران‌قیمت را به‌فروش می‌رساند و امروزه پارچه‌های رنگی نفیس در آن به‌فروش می‌رسد. اگر قصد خرید ترمه دارید، در این بازار می‌توانید بهترین و زیباترینِ آن را پیدا کنید. این مکان دارای دو در چوبی است که هنوز هم از آن‌ها برای ورود و خروج استفاده می‌شود. از نظر معماری بازار قیصریه نسبت به بقیه‌ بازارها شکیل‌تر و زیباتر است. تلالو نور از سقف دالان‌های این بازار بسیار دیدنی است. بهتر است بدانید بازار قیصریه نزدیک بازار خان شهر یزد و بین میدان خان و مدرسه خان قراردارد. این بازار در سال 1381 به ثبت ملی رسیده‌است. بهترین زمان بازدید از این مکان فصل بهار و پاییز است؛ چرا که در این دو فصل، یزد آب‌و هوای مطبوعی دارد. 

میدان خان یزد

این میدان زیرمجموعه خان یزد است و در کنار ضلع جنوبی خیابان قیام قراردارد. میدان خان یزد برخلاف اسمش که باید دایره باشد، مستطیل‌شکل است. این مکان میان حمام خان یزد، بازار خان یزد و مدرسه شفیعیه که قدمتش به دوره صفویه برمی‌گردد، قرار گرفته‌است. در چهار طرف این میدان مغازه‌های کوچک و بزرگ با سایه‌بان‌ و سردرهای قدیمی وجوددارد. باغچه‌های کوچکی که در این میدان وجوددارد، آن را شبیه به پارکی کرده که می‌توانید در آنجا استراحت کرده و بناهای تاریخی اطراف میدان را تماشا کنید. به‌علاوه، وجود حوض و درخت در این میدان، هوای خشک و کویری آنجا را مطبوع کرده‌است. یکی از راه‌های میدان، به بازار تاریخی خان یزد ختم می‌شود. دیواره‌های این میدان دارای قوس‌های پشتِ‌هم و یکنواخت است که اصالت ویژه‌ای به آن می‌دهد. این دیواره‌ها با اندازه‌های دقیق و یکسانی که دارد، هم قسمتی از آسمان را نشان می‌دهد و هم یک تصویری منحصربه‌فرد را در ذهن حک می‌کند. میدان خان اگرچه ساده به‌نظر می‌رسد ولی به‌دلیل داشتن قوس‌های ممتد و منظم، مهندسیِ پیچیده‌ای دارد که با توجه به زمان ساختش بسیار حائز اهمیت است.

مدرسه خان یزد

این مکان در سال 1186 در بازار بافت تاریخی و در مساحتی به متراژ 2910متر، توسط محمدتقی‌خان بافقی ساخته‌شد. مدرسه خان یزد سه حیاط دارد؛ دو حیاط به‌شکل قرینه است و یک حیاط مرکزی بزرگ در میان مدرسه قرار دارد و دارای دو طبقه است. سبک معماری این مدرسه به اواخر صفویه و اوایل قاجار برمی‌گردد. آنچه که در این مدرسه توجه را جلب می‌کند، وجود یک راه زیرزمینی است که مدرسه خان را به مدرسه مصلای یزد متصل می‌کند. این مسئله خود نشان می‌دهد که اساتید و طلاب این دو مدرسه از طریق راه زیرزمینی بایکدیگر درارتباط بودند. امروزه این مدرسه از نظر علمی بسیار پررونق است؛ چراکه 177 طلبه در سطوح مختلف تحصیلی در این مکان مشغول فعالیت هستند. در حال حاضر این مدرسه جزو میراث فرهنگی به‌شمار می‌رود و در روزهای تعطیل پذیرای گردشگران است. 

گفته‌می‌شود در آن زمان، حجره‌های مدرسه خان محل مشاعره شاعرانی مانند طراز و قضایی یزدی بوده‌است. یکی از دلایل شهرت این مدرسه آن است که در آن زمان ملاصدرا در آنجا به‌تدریس فلسفه و علوم اسلامی می‌پرداخت. ناگفته نماند که این مدرسه از نظر علمی و فرهنگی آن‌چنان پیشرو بود که یکی از شرایط تحصیل و تدریس در آن، تدریس علوم عقلی بود. همچنین کاشی‌کاری‌های سقفش شباهتی به مسجد شیخ‌لطف‌الله اصفهان دارد که در حاشیه سقف آن، آیات قرآنی حک شده‌است. بالای دالان مدرسه، تالار بسیاربزرگی قرارگرفته‌است که روزی ملاصدرا در آنجا تدریس می‌کرد. این مکان در نزدیکی بازار خان یزد واقع شده‌است. 

حمام خان یزد

حمام خان یزد، به گرمخانه نورحمامی نیز معروف است. این حمام در میدان خان و کنار مجموعه خان یزد قرار دارد. زیربنای آن 900متر است و در زمینی به مساحت 1170متر قرار دارد. حمام خان یزد قسمت‌های مختلفی دارد که شامل میان‌در(راهرویی پیچ‌وخم‌دار بین سربینه و گرمخانه بود که برای تنظیم دما و رطوبت ایجاد می‌شد) بینه، گرمخانه، گاوروف، طویله، فضای پشتیبانی، تون، قرینه، سربینه (در گنبد قرار داشت و وظیفه تأمین نور حمام را برعهده داشت) و ورودی می‌شود. همچنین این مکان فضاهای دیگری مثل رختکن، جاکفشی و نیمکت هم دارد. از همه این‌هامهم‌تر، استخری به‌مساحت 6 در 12 متر در این حمام قراردارد. بر دیوارهای بخش سربینه نقش بدن‌های برهنه را خواهیددید که امروزه اثر کمی از آن باقی مانده‌است. این حمام سقفی گنبدی‌شکل و ستون‌هایی دارد که نگهدارنده این گنبد است. به‌علاوه طاق‌های گنبدی‌اش طرح‌های اسلیمی بسیار زیبایی دارد.

بخش شاه‌نشین حمام دیوارهای پرنقش و طرحی از شخصیت‌های شاهنامه دارد. حمام خان به‌دلیل نوع معماری و نورگیرهای روی سقف یکی از زیباترین حمام‌های تاریخی ایران به‌شمار می‌آید و در سال 1378 درآثار ملی ایران، به‌ثبت رسیده‌است. جنس دیوار حمام از سنگ، گچ و آهک است. لازم به‌ذکر است که در سال 1373 این حمام به رستوران سنتی تغییر کاربری داد. در واقع شما با رفتن به مجموعه خان و به‌ویژه حمام خان، با یک تیر دو نشان می‌زنید؛ هم از بناهای تاریخی مسحورکننده مجموعه خان دیدن می‌کنید و هم برای استراحت به این رستوران می‌روید و با میل‌کردن غذاهای هوس‌برانگیزش لذت این بازدید را دوچندان می‌کنید. این رستوران با انواع غذاهای ایرانی و به‌ویژه یزدی، در هر سه وعده خدمت‌رسانی می‌کند. منوی غذاهای یزدی این رستوران شامل آش سنتی یزدی، شولی، دیزی یزدی و قیمه‌یزدی است. شما می‌توانید پس از بازدید از بازار تاریخی خان یزد، برای میل‌کردن غذا به این رستوران سنتی بروید.

 به‌دلیل اینکه این مکان تبدیل به رستوران شده‌است، امکان بازدید رایگان وجود ندارد. زمان بازدید، 

از ساعت 9:30 صبح تا 10:30 شب است. 

کافه‌عدسی پناهنده

این کافه یک مکان دنج در بافت تاریخی شهر یزد است. کافه‌عدسی در سال 1323 به‌عنوان کله‌پزی راه‌اندازی و در سال 1353 به کافه‌عدسیِ پناهنده تبدیل شده‌است. در حال حاضر این کافه، همیشه باز بوده و پاتوق دانشجویان و کسبه بازار است. کافه‌عدسی در قسمت بازار پنجه‌علیِ بازار خان یزد قرار گرفته‌است و در اطرافش صنایع دستی فراوانی وجوددارد.  همان‌طور که از نام کافه پیدا است، ین کافه به‌خاطر عدسی‌های بی‌نظیرش معروف است. 

آب‌انبار دروازه مهریز یزد؛ از مکان‌های مجاور بازار خان در یزد

این آب‌انبار به قرن 11هجری قمری برمی‌گردد و در سال 1382 به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به‌ ثبت رسیده‌است. آب‌انبار دروزاه مهریز به‌عنوان یکی از جاهای دیدنی بازار خان در یزد، هنوز به‌قوت خود باقی مانده‌است. این بنا یکی از شاهکارهای معماری تاریخ ایران به‌شمار می‌آید. آب‌انبار دروازه مهریز بخش‌های مختلفی دارد که نشان می‌دهد فقط مکانی برای برداشتن آب نبود، بلکه استراحت‌گاهی برای مسافران نیز بوده است. ساختمان این بنا از آجر است و در برخی از قسمت‌ها اسم‌های اسلامی به‌چشم می‌خورد. تا قبل از دهه 90 این بنا در معرض نابودی قرار داشت؛ اما  از سال 1390 به‌بعد در اختیار بخش خصوصی قرار گرفت تا با بازسازی به یک مجموعه توربیستی تبدیل شود. 

نزدیک‌ترین هتل‌ها به بازار خان 

اقامتگاه سنتی آرا

این اقامتگاه سال 1398 فعالیت خود را آغازکرد. شما می‌توانید پس از بازدید از بازار خان یزد، برای استراحت در این مکان اقامت کنید و از دیدن معماری منحصربه‌فرد آن لذت ببرید. اقامتگاه سنتی آرا علاوه‌بر نزدیکی به اماکن تاریخی، به مراکز خرید نیز نزدیک است. سبک معماری این بنا به زمان قاجار برمی‌گردد و یک حوض به صورت گودال وسط حیاط تعبیه شده‌است. همچنین در این حیاط شومینه هیزمی هم برای روزهای سرد سال وجود دارد تا به‌دلیل سردی هوا لذت ماندن در حیاط باصفایش را از دست ندهید. خانه‌های این اقامت‌گاه در اطراف حیاط و در دو طبقه قراردارد. مسافت این اقامتگاه تا بازار تاریخی خان یزد، 1کیلومتر و 198متر است.

هتل آواسا یزد؛ هتلی در نزدیکی بازار خان شهر یزد

این هتل در سال 1397 در نزدیکی بافت تاریخی و به‌مساحت 800متر ساخته‌شد. هتل آواسا نیز، به‌جز بازار خان یزد به اماکن تاریخی دیگر نزدیک است. این بنا با 3طبقه و 27اتاق، پذیرای میهمانان است. فاصله این هتل با بازار خان شهر یزد 1کیلومتر و 238متر است.

اقامت‌گاه بوم‌گردی خانه صفا

اگر برای اقامت به‌دنبال یک بوم‌گردی سنتی و باصفا می‌گردید، پیشنهاد ما به شما بوم‌گردی خانه صفا است. با اقامت در این مکان هم به مراکز خرید و هم به اماکن تاریخی متعدد دسترسی آسان پیدا خواهیدکرد. اقامت کودک زیر 4سال در این بوم‌گردی رایگان است. همچنین این اقامت‌گاه به خانم‌های مجرد به‌شرط داشتن مدارک شناسایی خدمت‌رسانی می‌کند.  مسافت این بوم‌گردی تا بازار خان یزد، 1کیلومتر و 511متر است.

اقامتگاه سنتی یزدان‌گرد یزد

این اقامتگاه قدمتی 100ساله دارد که در سل 1398 بازسازی شد. اقامتگاه سنتی یزدان‌گرد در دو حیاط دوطبقه قاجاری و نارنجستان قرارگرفته و دارای 12واحد اقامتی است. این بنا در مرکز بافت تاریخی شهر یزد واقع‌شده‌است و شما می‌توانید در پشت‌بام آن، تمام مناره‌ها، بادگیرها و بافت تاریخی شهر یزد را ببینید. این اقامت‌اه خانم‌های مجرد را همراه با مدارک شناسایی می‌پذیرد. مسافت این اقامتگاه تا بازار خان یزد 1کیلومتر و 419متر است.

هتل سنتی مهر یزد، یکی از هتل‌های نزدیک به بازار خان در یزد

ساختمان خشتی و تاریخی این هتل، معروف به خانه زرگر یزدی و مربوط به دوارن قاجاریه است. این هتل اولین هتل بزرگ سنتی یزد به‌شمار می‌آید. هتل سنتی مهر شامل دوحیاط اصلی و نارنجستان، بادگیرهای بلند، سرداب زیبا، تالاربزرگ، هشتی، شیشه‌های رنگین، درهای چوبی و پشت‌بامی با چشم‌اندازی زیبا است. همچنین این هتل به‌عنوان دومین هتل در ایران گواهینامه کیفیت از موسسه sgs را دارد. این هتل به کودکان زیر هفت سال، اقامت رایگان می‌دهد. همچنین خانم‌های مجردِ غیربومی با داشتن مدارک شناسایی در این هتل پذیرش می‌شوند. فاصله این هتل تا بازار خان در یزد 1کیلومتر و 76متر است.

جاذبه‌های گردشگری اطراف بازار خان یزد

به‌احتمال زیاد شما دوست دارید علاوه بر دیدن بازار خان یزد و کل مجموعه خان، از جاذبه‌های گردشگری و تاریخی دیگری هم بازدید کنید. به‌این ترتیب در ادامه این مقاله با ما همراه باشید تا مکان‌های دیدنی اطراف این بازار را به شما معرفی کنیم.‌

مسجدجامع یزد

اگرچه پایه‌های اصلی این بنا در زمان ساسانیان روی آتشکده بنا شده‌، ولی پس از اسلام در دوره ایلخانی و تیموری به‌شکل مسجد درآمده‌است. این مسجد از نظر معماری قدیمی‌ترین نوعِ خود در قرن 9هجری قمری به‌شمار می‌آید. شبستان این مسجد مستطیل‌شکل بوده و تاق‌هایی دارد که با کاشی‌های معرق پوشانده شده‌است. این بنا 140متر طول و 7در ورودی دارد. اگر برای بازدید به بازار تاریخی خان یزد رفته‌اید، حتما به این مکان تاریخی هم سری بزنید. مسافت مسجدجامع یزد تا بازار خان یزد تقریبا 100متر است.

میدان امیرچخماق؛ میدانی در مجاورت بازار خان یزد

این مکان نماد اصلی شهر یزد است که پس از میدان نقش‌جهان اصفهان دومین میدان معروف ایران محسوب می‌شود. میدان امیرچخماق هم مانند نقش‌جهان مجموعه‌ای از چند بنای تاریخی را شکل می‌دهد که در قرن نهم هجری قمری توسط امیرچخماق، حاکم وقت و همسرش ستی‌فاطمه، تاسیس شده‌است. این میدان مکان‌های متعددی مانند بازار حاجی‌قنبر، آب‌انبار، مسجد امیرچخماق، تکیه امیرچخماق، نخل امیرچخماق و بقعه ستی‌فاطمه را شامل می‌شود. پیشنهاد ما به شما عزیزان این است که پس از گشت‌وگذار در بازار خان شهر یزد، حتما از میدان امیرچخماق نیز بازدید کنید. 

فاصله میدان امیرچخماق تا بازار تاریخی خان یزد تقریبا 100متر است.

بادگیرها

این بادگیرها در کنار قنات‌های هزارساله قرار گرفته‌ و از نظر مهندسی دارای ساختی شگفت‌انگیز است. یزد حدود 700بادگیر دارد و قدیمی‌ترین آنها به قرن 14میلادی برمی‌گردد. فاصله بادگیرها تا بازار خان در یزد 700متر است.

زندان اسکندر؛ مکانی نسبتا نزدیک به بازار تاریخی خان یزد زندان اسکندر که به مدرسه ضیائیه نیز معروف است، به سده هفتم هجری قمری بازمی‌گردد و در بافت تاریخی محله فهادان واقع شده‌است. گفته‌می‌شود قدمت ساخت این بنا به زمان حمله اسکندر مقدونی به ایران برمی‌گردد که در آن زمان به‌عنوان زندان استفاده می‌شد. فاصله این مکان تا بازار خان شهر یزد تقریبا 1کیلومتر است.

آتشکده زردشتیان

این آتشکده در سال 1313 توسط زردشتیان ایرانی ساخته‌شد. جالب است بدانید بیش از 1500سال است که آتش درون این آتشکده روشن مانده‌است. این آتش در یک مجمر برنزی بزرگ قرار دارد و شخصی به‌نام هیربد مسئول نگهداری از آن است. فاصله این مکان تا بازار خان یزد 3 کیلومتر است.

سخن پایانی

هدف از نوشتن این مقاله معرفی بازار خان یزد به‌عنوان یکی از بهترین و تاریخی‌ترین اماکن گردشگری شهر یزد بود. با شناختن این مکان‌ها پیش از سفر به این شهر، قطعا برنامه‌ریزی بهتری برای رفتن به آنجا خواهیدداشت. این امر خود موجب می‌شود که شما از پیش، آشنایی مختصری نسبت‌به آن مکان‌ها داشته‌باشید و با اطمینان خاطر از آن اماکن بازدید کنید. به‌علاوه ما با معرفی این مکان‌ها به شما دوستان عزیز، سهم خود را در شناساندن تاریخ این مرز و بوم و ترویج پاس‌داری از فرهنگ چندهزارساله ایفا می‌کنیم؛ زیرا همان‌طور که بزرگان ما گفته‌اند، سفر درک و شناخت آدمی را به جهان عمیق و پرمعنا می‌کند. 

امیدواریم که شما دوستان عزی، از خواندن این مقاله لذت برده‌باشید. حال وقت آن رسیده‌است که از شما بپرسیم کدام‌یک از این مکان‌های نام‌برده شده را بیشتر می‌پسندید؟ با اشتراک نظر ارزشمندتان ما را نیز خوشحال کنید.   

در ایران تعداد افراد کمی پیرو آیین زرتشت هستند که به آن‌ها اقیلت دینی گفته‌می‌شود. اگرچه زرتشتیان در شهرهای تهران، شیراز، اصفهان، اهواز و خراسان هم حضور دارند، اما شهرهای یزد و کرمان در ایران بیشترین پیروان این دین را در خود جای داده‌است. افزون بر این، دین زرتشت در ایران به‌عنوان یک اقلیت دینی به‌رسمیت شناخته‌شده و در مجلس یک کرسی را به خود اختصاص داده‌است. در این مقاله قرار است یکی از مهم‌ترین آتشکده‌های ایران را که آتشکده‌ زرتشتیان یزد است، به شما معرفی کنیم. آتشکده زرتشتیان در یزد، از آنجایی که مهم‌ترین معبد زرتشتیان در ایران است، مردمان زیادی را از اقصی‌نقاط ایران و جهان به‌سوی خود جذب می‌کند. اما قبل از پرداختن به موضوع مقاله لازم است، توضیحی مختصر درباره زرتشت بدهیم.

رزرو بلیط هواپیما با سه کلیک خوبه!

زرتشت که‌بود؟

زرتشت، رهبری ایرانی بود که ایرانیان او را پیامبر زمان می‌دانستند. زمان و مکان تولد او به‌درستی مشخص نیست؛ اما به‌طور قطع به هزارسال پیش‌از میلاد مسیح بازمی‌گردد. اساس اندیشه او تقابل میان خیر و شر بود و باورداشت انسان‌ها آزاد و دارای قدرت اختیار هستند. از این‌رو می‌کوشید راه درست را به‌مردم نشان دهد تا انسان‌ها نور و روشنایی را برگزینند. زرتشت در میان فلاسفه غرب نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار بوده‌است؛ تاجایی‌که هگل به‌واسطه تعالیم زرتشت، مردم ایران را نخستین مردم تاریخ می‌نامد. بااین وجود نام زرتشت وقتی جهانی شد که فردریش‌نیچه کتاب جاویدان (چنین گفت زردشت) را نوشت و منتشرکرد. حال وقت آن رسیده‌است تا آتشکده زرتشتیان یزد را به شما معرفی کنیم. با ما همراه باشید؛ چراکه قرار است اطلاعات جالبی را با شما به‌اشتراک بگذاریم. 

آتشکده چیست؟

آتشکده یک مکان مقدس برای پیروان دین زرتشتی است که در آن نیایش‌های دینی مثل خواندن اوستا و گات صورت‌می‌پذیرد. از آن‌جایی که مهم‌ترین عنصر عبادت در این مکان آتش است، به این مکان‌ها آتشکده می‌گویند. زرتشتیان برای مناجات و رازونیاز با خداوند گرد این آتش می‌نشینند و به نیروی قدسی وصل می‌شوند. شاید برایتان سوال باشد چرا بزرگ‌ترین آتشکده ایران در یزد قرار دارد؟ همان‌طور که در بالا ذکر شد، یزد جزو شهرهایی در ایران است که بیشترین پیروان زرتشتی را در دل خود جای داده‌است. علت، آن است که در یزد روستاهای زرتشتی‌نشین بسیاری باقی مانده‌است که هنوز به آیین و باورهای این دین پایبند هستند. از این‌رو، یزد شهر صلح‌ودوستی در ایران است؛ چراکه مردمانش فارغ از هر باور و عقیده‌ای با مهربانی درکنار هم زندگی می‌کنند. حال وقت آن است به‌سراغ آتشکده زرتشتیان یزد برویم.

بلیط هواپیما یزد فقط با سه کلیک

آتشکده‌ زرتشتیان در یزد؛ مهم‌ترین آتشکده این شهر

این مکان که به آتشکده بهرام یا ورهرام نیز معروف است، یکی از مهم‌ترین آتشکده‌های ایران به‌شمار می‎‌آید. جالب است بدانید، آتشی که در این آتشکده می‌سوزد، با قدمتی بیش از 1500سال هنوز روشن است. این آتش اعتبار و اهمیت بیش‌تری  از آتش دادگاه (که در خانه افروخته می‌شود) و آتش آدران (که مختص شهر و مناطق مهم است) دارد. آتش ورهرام، آتش اصلی یکی از آتشکده‌های دوره ساسانی است که در آتشکده کاریان شهر لارستان در استان فارس قرار داشت. زرتشتیان برای این‌که بتوانند این آتش مقدس را از دست دشمنان حفظ کنند، آن را در غاری نزدیک روستای عَقدا در یزد پنهان کردند. پس از آن چندبار دست‌به‌دست گشت و سرانجام به منزل موبد (تیرانداز آذرگشسب) منتقل شد. خوشبختانه در دوره پهلوی ساخت آتشکده مجاز شد و این آتش در سال 1313 به مکان فعلی منتقل شده‌است. 

سبک معماری آتشکده زرتشتیان شهر یزد برگرفته از معماری هخامنشیان و آتشکده پارسیان هند است. ساختمان اصلی این بنا دو متر بالاتر از سطح زمین و در حیاطی بزرگ، میان انبوهی از درختان سرو و کاج قرار گرفته‌است. در ورودی این آتشکده و درست روبه‌روی ساختمان، حوض گردِ بزرگی بنا شده‌است؛ چراکه قرار گرفتن آب در کنار آتش یک عنصر نمادین در میان تمام آتشکده‌ها محسوب می‌شود. جالب است بدانید سازنده سنگ‌های پای دیوار و سرستون‌های مقابل تالار اصلی، هنرمندان اصفهانی بودند. شرایط ورود به آتشکده این است که، عبادت‌کنندگان حتما باید خوش‌بو و پاک باشند، لباس سفیدرنگ بپوشند و بدون کفش وارد اتاق شوند. به‌تازگی نمایشگاهی در محوطه آتشکده برگزار شده‌است که می‌توانید از آنجا دیدن کنید و هرآنچه که مدنظرتان است، بخرید. این آتشکده در سال 1378 در آثار ملی ایران به‌ثبت رسیده‌است.

آتشکده زرتشتیان یزد جمعه‌ها تعطیل است. بهترین زمان برای بازدید از این بنا، فصل‌های زمستان و پاییز است. این آتشکده در خیابان آیت‌الله کاشانیِ یزد قراردارد. حال وقت آن رسیده‌است که بخش‌های مختلف آتشکده زرتشتیان در یزد را بشناسیم؛ پس با ما همراه باشید.

اتاقک آتش‌دان (مجمر)

آتش ورهرام در یک مجمر برنزی و در اتاقکی با محفظه شیشه‌ای نگهداری می‌شود. روحانیون زرتشتی اجازه دارند به پشت اتاقک آتش‌دان بروند و با اضافه‌کردن چوب به آتش، آن را روشن نگه دارند؛ اما بازدیدکنندگان فقط می‌توانند از پشت شیشه آن را ببینند. مجمر یکی از بخش‌های آتشکده زتشتیان یزد است.

آب‌انبار آتشکده زرتشتیان در یزد

این آب‌انبار مثل یک حوضِ سرپوشیده است و دارای بادگیر، پاشیر، سردر، پلکان و مخزن است. آب‌انبار آتشکده زرشتیان یزد، آب موردنیاز اهالی آتشکده را تأمین می‌کند. این آب‌انبار در زیرزمین آتشکده قراردارد. در این مکان عکس‌های بسیاری از جشن‌ها و آیین‌های زرتشتیان وجوددارد که شما می‌توانید به‌ آن‌جا رفته و از آن بازدید کنید. 

حیاط آتشکده

در حیاط آتشکده زرتشتیان یزد یک حوض بزرگ و گرد وجوددارد که گردشگران غیرزرتشتی می‌توانند از آن محل وارد آتشکده شوند؛ اما زرتشتیان برای جشن‌ها و مراسم خاص از پشت ساختمان وارد آتشکده می‌شوند و غیر از آن‌ها کسی حق ورود به آنجا را ندارد.

نگار فروهر آتشکده یزد

نماد فروهر یکی از مهم‌ترین نمادهای زرتشتیان محسوب می‌شود. این نماد که بر سردر آتشکده زرتشتیان یزد با کاشی حک شده‌، به‌معنای پیش‌برنده است. فروهر در خانه‌تکانی نوروز تاثیر بسیار زیادی دارد؛ چراکه خانه برای آمدن او آماده می‌شود.

تالار ورجاوند؛ بخشی مهم از آتشکده زرشتیان در یزد

انجمن (یانش وران مانتره) برنامه‌هایی را که مربوط به آداب‌ورسوم زرتشتیان است، در این تالار برگزار می‌کند. شما با رفتن به این تالار می‌توانید از لباس سفید زرتشتیان، تابلوها، سفره جشن‌ها، کتاب اوستا و چیزهای دیدنی دیگری بازدید کنید. 

دیگر آتشکده‌های معروف زرتشتیان در یزد

شهر یزد غیر از آتشکده بهرام که اصلی‌ترین آتشکده زرتشتیان یزد به‌شمار می‌آید، شامل آتشکده‌های دیگری نیز می‌شود. درواقع مجموع این آتشکده‌ها شهر یزد را به‌یکی از مهم‌ترین شهرهای زرتشتی‌نشین در ایران تبدیل کرده‌است. در ادامه به چندمورد از آن‌ها اشاره می‌کنیم. 

آتشکده چک‌چک

آتشکده چک‌چک در 43کیلومتری شرق شهر اردکان، و در کوه‌های بین اردکان و انجیر واقع شده‌است. آتشکده پیرسبز اردکان که به چَک‌چَک نیز معروف است، از آتشکده‌های معروف زرتشتیان در یزد است. زرتشتیان هر سال، در 24خرداد و به‌مدت 4روز در این مکان کنار یک‌دیگر جمع می‌شوند و اوستاخوانی می‌کنند. همچنین 16مهر هر سال در این منطقه جشن مهرگان برگزار می‌شود و زرتشتیان با پوشیدن لباس‌های ارغوانی‌رنگ به‌مدت 6روز به جشن و پایکوبی می‌پردازند. این آتشکده در پایین کوه قرار دارد و زرتشتیان معتقدند هنگام حمله دشمنان، زنان و دختران در این کوه پنهان می‌شدند. چک‌چک به این علت برای زرتشتیان مقدس است که معتقدند نیک‌بانو، دختر یزدگرد سوم در این کوه پنهان شده‌است. از دیواره و سقف این غار اسرارآمیز آب می‌چکد و بخش اصلی این زیارتگاه را تشکیل می‌دهد. این زیارتگاه ساختمانی 5طبقه است که شما با عبور از 360پله به‌آنجا خواهیدرسید. 

آتشکده پیر هریشت؛ یکی از آتشکده‌های معروف زرتشتیان در یزد

این آتشکده در 15کیلومتری شرق شهرستان اردکان و در جاده چوپانان قراردارد. آتشکده پیر هریشت در پایین کوه‌های شریف‌آباد قراردارد. به ‌باور زرتشتیان، مروراید، کنیز دختر یزدگرد سوم، در زمان حمله اعراب به این کوه پناهنده شد. در این آتشکده اتاقی قراردارد که محل روشن کردن آتش است. در پستوی این زیارتگاه اتاقکی قرار دارد که شمعی در آن روشن است؛ چراکه این مکان را مکان ناپدیدشدن مروارید می‌دانند. زرتشتیان پیش از غروب روز 25فروردین در این مکان که از آتشکده‌های معروف زرتشتیان در یزد است، جمع می‌شوند و جشن هیرمبا را برگزار می‌کنند. 

آتشکده پیرنارسون

این آتشکده در 20کیلومتری شمال‌شرقی یزد و در پشت کوه دربید قراردارد. نام‌های دیگر این زیارتگاه، پیرنارستانه، پیرنارسونه و پیرنورسته است. این بنا بر بالای کوه نارستانه قرار دارد و در سال 1378 در آثار ملی ایران ثبت شد. گفته‌می‌شود پس از حمله اعراب به ایران کتایون (همسر یزگرد) به‌همراه پسرش اردشیر در این کوه پنهان شد‌. زرتشتیان در تیرماه از روزِ سپندارمزدا تا روز آذر مصادف با دوم تا ششم تیرماه در این محل که آتشکده زرتشتیان در یزد است، دور هم جمع می‌شوند و به نیایش اهورامزدا و اوستاخوانی می‌پردازند. 

آتشکده پیر نارکی

این آتشکده زرتشتیان شهر یزد، در 20کیلومتری شما‌ل‌غربی شهر مهریز و در دامنه کوه غربی تیجنگ واقع‌شده‌است. در اطراف این آتشکده، اتاق‌های خشتی فراوانی با معماری سنتی ساخته‌شده‌است تا زائران در آنجا استراحت کنند. گفته‌می‌شود نازبانو، دختر یزدگرد سوم هنگام حمله اعراب خودش را به کوه گیگون رساند؛ اما چون در آن مکان پناه‌گاهی پیدا نکرد، به کوه تیجنگ رفت. از این‌رو این مکان تبدیل به زیارت‌گاهی برای زرتشتیان شد. آنها هرساله از 12تا16مردادماه در این مکان هم مراسم دینی انجام می‌دهند و هم جشن می‌گیرند.

آتشکده پارس‌بانو؛ یکی از آتشکده‌های معروف زرتشتیان در یزد

این بنا که یکی از اتشکده های زرتشتیان در یزد است،در شهرستان اردکان، 16کیلومتری جنوب عقدا و در روستای زرجوق واقع شده‌است. آتشکده پارس‌بانو در دره‌ای باریک و در میان درختان بادام و انجیرکوهی قرار دارد. پارس‌بانو نیز دختر یزدگرد سوم بود و در زمان فروپاشی این سلسله در این منطقه پنهان شد. روی در ورودی این زیارتگاه سنگ‌نوشته‌ای قرار دارد که به زمان صفویه بازمی‌گردد. این بنا گنبدی سفید به‌شکل سرو وکاشی‌کاری‌های سبزرنگ دارد که چشم هر ببینده‌ای را به‌ خود خیره می‌کند. زردشتیان هرساله از 13تا17تیرماه برای زیارت پارس‌بانو و اوستاخوانی در این مکان جمع می‌شوند.

روستاهایی که آتشکده زرتشتیان شهر یزد را در خود جای داده‌است

همانطور که پیش‌تر گفتیم، یزد به‌واسطه داشتن روستاهایی که پیروان آیین زرتشت را در خود جای داده‌، از شهرهایی است که بیشترین تعداد زرتشتی را دارد. ازاین‌رو آشنایی با این روستاهای توریستی خالی از لطف نیست. پس با ما همراه باشید.

روستای مبارکه؛ جایگاه یکی از آتشکده‌های معروف زرتشتیان در یزد

این روستا در شهر تفت و 12کیلومتری شهر یزد قراردارد. روستای مبارکه معروف‌ترین روستای زرتشتی‌نشین یزد بوده که به‌دلیل داشتن بافتی سنتی گردش‌گران زیادی را جذب می‌کند. بقایای آتشکده‌های کوچک در این روستا هنوز باقی مانده و یکی‌از آنها به‌ثبت ملی رسیده‌است. در این روستا سرو دوقلویی به‌قدمت 550سال وجوددارد. بنابه تقویم قدیم زرتشتیان در روستای مبارکه، آیین پنجی و مراسم گاهنبارخوانی که از آیین‎های قدیمی زرتشتی است، اجرا می‌شود. پیشنهاد می‌کنیم برای دیدن این آتشکده زرتشتیان شهر یزد، حتما از این روستا دیدن کنید.

روستای مزرعه‌کلانتر 

این روستا در شهر میبد و در 36کیلومتری جنوب میبد قراردارد. در این روستا مکانی به‌عنوان آتشکده زرتشتیان یزد وجوددارد که مردم برای عبادت به‌ آن‌جا می‌روند. در روستای مزرعه‌کلانتر جشن‌های اصیل ایرانی برگزار می‌شود. برخی از بزرگ‌ترین جشن‌های دین زرتشتی که در این روستا برگزار می‌شود، شامل جشن مهرگان در پاییز، جشن سده در زمستان، جشن فروردینگان و جشن مذهبی (دیگان) است.

روستای چم؛ جایگاه آتشکده زرتشتیان یزد

این روستا در دهستان پیشکوه از شهرستان تفت قراردارد. روستای چم در کنار روستای تاریخی مبارکه و در دامنه شمالی ارتفاعات شیرکوه قرار گرفته‌است. دخمه یا برج خاموشانِ این روستا محل دفن زرتشتیان بوده و بسیار جای عجیب و دیدنی است. جالب است بدانید این دخمه در آثار ملی ایران به‌ثبت رسیده‌است. زرتشتیان اجساد خود را در این دخمه می‌گذاشتند تا خوراک پرندگان شود و زمین را آلوده نسازد. به‌این دلیل این دخمه‌ها را بسیار دورتر از محل زندگی خود می‌ساختند. یکی از دیدنی‌های منحصربه‌فرد این روستا وجود سروی 3هزارساله در حیاط آتشکده است. در شامگاه روز دهم بهمن‌ماه زرتشتیانِ این روستا جشن سده (پیدایش آتش) را برگزار می‌کنند و پیروان این دین از سراسر ایران برای دیدن جشن سده به روستای چم می‌آیند. آتشکده این روستا به‌عنوان آتشکده زرتشتیان شهر یزد در سال 1386 به‌ثبت رسیده‌است.

روستای نصرت‌آباد

 این روستا در شهرستان یزد و در شهرک شاهدیه واقع شده‌است. روستای نصرت‌آباد که بیش‌ترین تعداد خاندان زرتشتی نمیرانیان را در خود جای داده‌است، براساس سرو کهنسالِ موجود در آن 200 سال قدمت دارد. درحال حاضر این مکان مجتمعی دینی-فرهنگی برای زرتشتیان به‌شمار می‌آید. آتشکده این روستا 100سال قدمت دارد و توسط مرحوم اردشیر مهربان فرهی بنا شده‌است. آتشی که در این آتشکده می‌سوزد با عمر سرو این روستا برابر است. از دیگر جاذبه‌های دیدنی این روستا بوم‌گردی باباخداداد است که 90 سال قدمت دارد. این بوم‌گردی دیوارهای کاه‌گلی، سقف گنبدی، شاه‌نشین و حوض زیبایی دارد. بنابراین با رفتن به این روستا، ضمن بازدید از آتشکده زرتشتیان شهر یزد در نصرت‌آباد، می‌توانید در این بوم‌گردی تاریخی اقامت کنید.

قصه زرتشتیان مَثَل شد

در فرهنگ ایرانیان از دیرباز ضرب‌المثل‌ها نقشی مهم در بیان منظور و مفاهیم داشته‌اند. ضرب‌المثل‌ها تا جایی ریشه دوانده‌اند که امروزه در گفت‌وگوهای محاوره‌ای بسیار از آن‌ها استفاده می‌کنیم؛ چراکه در یک جمله یا عبارت می‌توانیم همه آنچه را که می‌خواهیم، بیان می‌کنیم. درواقع پشت هریک از این ضرب‌المثل‌ها داستان و ماجرایی است که سینه‌به‌سینه گشت تا امروز به دست ما رسید. داستان برخی از این ضرب‌المثل‌ها قدمت به‌درازای پیشینه چندهزارساله ایران دارد. یکی از این ضرب‌المثل‌ها که به‌احتمال زیاد به گوش همه ما خورده، این است: (فلانی اجاقش کور است.) داستانی که پشت این روایت است مربوط به چندهزار سال پیش است که شنیدنش حتما برای شما جالب خواهد. 

در دوران ایران باستان، مردم برای روشن کردن اجاق خانه از آتشی که در آتشکده‌ها نگهداری می‌شد، استفاده می‌کردند. چراکه ابزاری برای برپایی آتش وجود نداشت. همان‌طور که پیش‌تر گفتیم در آتشکده زرتشیتان یزد نیز، آتش در ظرفی برنزی نگهداری می‌شد. وظیفه آوردن آتش به خانه و روشن‌کردن اجاق، با فرزند نخست خانواده بود؛ به‌این ترتیب خانواده‌ای که فرزندی نداشت، اجاقش خاموش یا به‌عبارتی کور بود. امروزه ما از این ضرب‌المثل برای کسانی که فرزندی ندارند استفاده می‌کنیم. 

مقایسه آتشکده با مسجد

اگر بخواهیم آتشکده و مسجد را از نظر معماری مقایسه کنیم، باید بگوییم هرکدام از اجزا و قسمت‌های مختلف این بناها نماد چیزی هستند. نماد، زبانی تصویری است که مفاهیم را بی‌واسطه و با تصویر بازگو می‌کند. باید گفت نمادهای تصویری که در فرهنگ ایرانی وجود داشته‌است به دوران اسلام نیز منتقل شده؛ به‌طوری که این نمادها در هنر اسلامی نیز نمایان شده‌است. در دین زرتشت، آتشکده نمادی از زندگی و آتش نمادی از پاکی به‌شمار می‌آید. در واقع آتش در دین زرتشت، نماد اهورامزدا و وجود آب در کنار آتشکده، نمادی از دو عنصر آب‌وآتش است. به‌این‌ترتیب نوع معماری آتشکده طوری است که هر گوشه آن نماد مفاهیمی معنوی است و حقایقی معنوی را با زبان تصویری بازگو می‌کند. 

نمادها در معماری آتشکده: آتشکده، یزشن‌گاه (اتاقی برای نیایش پنهانی)، درمانگاه، کتابخانه، مناره، حیاط، محراب و ایوان.

پس از روی‌کارآمدن اسلام، در معماری مساجد نیز کاربرد این نمادها به‌چشم می‌خورد. در ابتدا مساجد به تقلید از گنبدهای ساسانی ساخته‌شد. معماری ساسانی در ساخت بناهای اسلامی تا آنجا نفوذ کرد که، اصول معماری اسلامی بر اساس آن پایه‌گذاری شده‌است. وجود مسجد نیز در بین مردم به‌صورت نماد درآمده‌بود. درواقع مسجد جایی برای هدایت معنوی مردم و وحدت آنان با یک‌دیگر شد.

نمادها در معماری مساجد: محراب، گنبد، مناره، شبستان، ایوان، صحن، رواق و کتیبه.

یکی دیگر از نمادها در بین زرتشتیان آب بود. همان‌طور که پیش‌تر گفتیم، در محوطه آتشکده زرتشتیان یزد، حوض بزرگ آب تعبیه شده‌است. آب از دیرباز نماد پاکی بود و مهرپرستان ایرانی قبل از ورود به زیارت‌گاه دستان خود را با آب می‌شستند. همچنین آب در دین اسلام نیز نماد پاکی است و مسلمانان برای عبادت باید خودشان را با آب تطهیر کنند.

به‌این ترتیب، معماری مساجد شکل تکامل‌یافته آتشکده‌ها است. این نمادپردازی در ادیان قبل و بعد از اسلام یک هدف داشته و آن ترویج یکتاپرستی بوده‌است.

جمع‌بندی

در این مقاله تلاش شد تا مهم‌ترین آتشکده‌‌ زرتشتیان یزد را به شما بشناسانیم. از آنجایی که این آتشکده‌ها با فرهنگ و باورهای ایرانیان قبل از اسلام گره‌خورده‌است، بر ایرانی واجب است تا با شناختن آن‌ها درک درستی از باور پیشینیان به‌دست آورد. این مهم حاصل نمی‌شود مگر با کندوکاو میان بناهای به‌جامانده از پدرانمان. به‌علاوه در این مقاله از آتشکده‌های دیگری هم نام برده‌شد، تا پیش از سفر به یزد، اطلاعات کافی از مکان این آتشکده‌ها داشته‌باشید. حال شما دوست عزیزی که تا آخر این مقاله همراه ما بودید، دوست دارید نخست به‌سراغ کدام یک از این آتشکده‌ها بروید؟ لطفا نظر ارزشمندتان را با ما نیز به‌اشتراک بگذارید.

شهر یزد با بافت قدیمی و اصالت ناب خود، همیشه موردتوجه گردشگران قرار گرفته‌است. یکی از دغدغه‌های گردشگران نیز هنگام سفر، پیداکردن رستوران‌های باکیفیت با غذاهای خوشمزه است؛ چراکه بخشی از سفر با غذاهای لذیذ و شکم‌گردی معنا پیدا می‌کند! ما در این مقاله به معرفی بهترین رستوران های یزد پرداخته‌ایم تا با خیال راحت به این شهر زیبا سفر کنید و بدون نگرانی غذاهای خوشمزه میل کنید.

رزرو بلیط هواپیما با سه کلیک خوبه!

رستوران و تالار حاجی آشپز؛ یکی از بهترین و بزرگ‌ترین رستوران های یزد

رستوران حاجی آشپز شامل رستوران، سالن‌های متعدد و غذای بیرون‌بر است و جزو بهترین رستوران ها و تالارهای پذیرایی یزد به‌شمار می‌رود. در طی این سال‌ها کیفیت و مشتری‌مداری برای کادر رستوران مهم بوده‌است و موفق شده رضایت مهمانان را جلب کند. رستوران حاجی آشپز شامل منویی گسترده از انواع غذاهای ایرانی و فرنگی، انواع نوشیدنی و دسر است. انواع کباب (قفقازی، سلطانی، برگ، شیشلیک شاندیز و…)، انواع خوراک (خوراک ماهیچه مخصوص، ماهی شیر سرخ‌شده، خوراک کبک و…)، انواع خورشت (خورشت فسنجان گوشتی، مسمی بادمجون، قلیه ماهی و…)، انواع پلو، غذای سنتی – ایرانی، فست‌فود و انواع دسر در منوی این رستوران به چشم می‌خورد.

آدرس: بلوار جمهوری، دروازه قران، تالار پذیرایی حاجی آشپز

شماره تلفن: 3345-035

رستوران فوکا

کافه رستوران فوکا در بافت قدیمی شهر یزد قرار دارد و با داشتن منوی غذاهای خوشمزه و کیفیت خدمت‌رسانی بالا در فهرست بهترین رستوران های یزد جای می‌گیرد. رستوران فوکا در انتهای خیابان مسجدجامع که منطقه‌ای توریستی است و گردشگران زیادی را به خود جذب می‌کند، واقع شده‌است. رستوران فوکا دارای منوی متنوعی است؛ انواع کباب (کوبیده، نگینی، وزیری و….)، انواع خوراک (خوراک جوجه‌کباب، کتف و بال، خوراک کباب توری و…) و غذای ایرانی است. منوی کافه هم پر از نوشیدنی و خوراکی‌های خوشمزه است.

با خرید بلیط هواپیما یزد میتوانید یک سفر فوق العاده داشته باشید.

آدرس: خیابان مسجدجامع، نرسیده به مسجدجامع

شماره تلفن: 36208520 – 035

رستوران ملک‌التجار؛ یکی از بهترین رستوران های یزد

این رستوران که یکی از بهترین رستوران های یزد است، قبلا خانه‌ای تاریخی، زیبا و اعجاب‌انگیز متعلق به تاجر، حاج علی عسکر شیرازی بوده. بعدها تغییر کاربری داده و به رستوران فعلی تبدیل شده‌است. رستوران ملک‌التجار نیز دارای منویی گسترده شامل انواع خورشت و پلو، غذاهای ایرانی، کباب، انواع نوشیدنی و پیش‌غذای خوشمزه است. اگر هم دلتان بخواهد در این فضای زیبا بنشینید و چای یا دمنوش به همراه شیرینی‌های خوشمزه یزدی بخورید، این رستوران مکان مناسبی برای شما است. یادتان باشد که همه حواستان پرت خوردن غذا نشود و از تماشای معماری شگفت‌انگیز این خانه تاریخی غافل نشوید.

آدرس: خیابان قیام، بازار پنجه‌علی

تلفن: 36224060 – 035

رستوران مشیرالممالک

این هتل رستوران در بافت قدیم و در محدوده شمال غربی یزد قرار دارد و یکی از بهترین رستوران های یزد به‌شمار می‌رود. تاریخچه این رستوران به برمی‌گردد به اواخر دوره قاجار. رستوران مشیرالممالک در ابتدا یک باغ بوده‌است که توسط میرزا فتح‌الله خان که در آن زمان در اداره امور دارایی کار می‌کرد، ایجاد شد و به‌عنوان یکی از انبارهای جمع‌آوری مالیات غیرنقدی و مهمان‌سرای خصوصی مورداستفاده قرار می‌گرفت. منوی رستوران دارای انواع کباب (کباب درباری، بختیاری، بره و…)، انواع خورشت ایرانی، انواع پلو، پیش‌غذا (انواع شولی، کشک بادمجون و…) است. از امکانات این هتل رستوران می‌توانیم به اتاق و سوئیت، سالن کنفرانس و تالار، کافی‌شاپ و رستوران نقاشی اشاره کنیم. فضای داخلی این رستوران با معماری سنتی و نقاشی‌های دیواری خاص، بسیار چشمگیر است. قدم گذاشتن در این رستوران مانند ورود به فضای سنتی یزد است؛ پارچ و لیوان‌های خوشرنگ، سفره‌های ترمه و بشقاب‌های سفالی، جلوه‌ رستوران را چندبرابر می‌کند.

آدرس: خیابان انقلاب، بلوار مشیر، هتل باغ مشیرالممالک

تلفن: 3535239760

رستوران و کافی‌شاپ محسن

این رستوران دارای دو منوی غذای ایرانی و کافی‌شاپی است. غذای ایرانی این رستوران شامل انواع کباب، خورشت، قیمه‌یزدی و… است.  فضای این رستوران سنتی و شبیه به خانه‌های قدیمی یزدی است. رستوران محسن نیز در لیست بهترین رستوران های یزد قرار می‌گیرد.

آدرس: بلوار بسیج، ابتدای کوچه مهر

باغ رستوران اعیونی

همانطور که از نامش پیدا است، این رستوران در یک باغ زیبا با فضایی نسبتا بزرگ قرار دارد. فضای رستوران اعیونی سنتی است و شامل تخت‌هایی است که مهمانان برای صرف غذا یا استعمال قلیان روی آن می‌نشینند. این رستوران دارای انواع غذاهای سنتی و ایرانی و همچنین چای و منوی کافی‌شاپ است.

آدرس: بلوار امام جعفر صادق، کوچه نسیم 43

شماره تلفن: 38344248 – 035

رستوران سزار؛ یکی از بهترین رستوران های یزد

رستوران سزار که یکی از بهترین رستوران های یزد به‌شمار می‌رود، دارای انواع غذاهای ایتالیایی و ایرانی است. این رستوران در مجموعه عمارت وکیل یزد قرار دارد که خود این مجموعه دارای چندین طبقه رستوران است که هرکدام دارای فضای سرسبز و دلنشینی در بالکن است. فضای بالکن رستوران سزار، نسبت به طبقات دیگر بزرگ‌تر است. از ویژگی‌های دیگر این رستوران می‌توان به طراحی مدرن و فضای آرامش‌بخشش اشاره کرد. جاذبه‌های گردشگری مانند موزه قصر آینه، استخر کاج و موزه اتومبیل‌های تاریخی و کلاسیک در نزدیک این رستوران قرار دارد.

آدرس: میدان ابوذر، کوچه سنبل، جنب بانک صادرات

تلفن: 31810000 -035

رستوران شاه‌مردان

رستوران شاه‌مردان دارای قدمتی 80 ساله و یکی از بهترین و معروف‌ترین رستوران های یزد است. این رستوران دارای منوی دوزبانه (فارسی و انگلیسی) و شامل انواع سینی‌های غذا (کباب کوبیده، جوجه، ماهی قزل‌آلا، شنیتسل مرغ، کباب قفقازی، برگ و…)، غذاهای سنتی یزدی و ایرانی و انواع دورچین مانند زیتون، سالاد، ماست و ترشی است. از امکانات این رستوران می‌توانیم به غذای بیرون‌بر، طبخ غذای سفارشی و پذیرایی گروهی اشاره کنیم. 

آدرس: خیابان کاشانی، نبش بلوار امام صادق، ابتدای کوچه مازاری‌ها

تلفن: 38244039 – 035

رستوران مارکوپولو؛ یکی از بهترین رستوران های یزد

فضای رستوران مارکوپولو بسیار رویایی و چشم‌نواز است؛ چراکه روی بام ساخته شده‌است و از آنجا می‌توانید خانه‌ها، کوچه‌ها، مسجد جامع یزد و نمای شهر را تماشا کنید و از دیدن بافت قدیمی و معماری منحصربه‌فرد یزد به وجد بیایید. منوی این رستوران که یکی از بهترین رستوران های یزد است، شامل انواع غذاهای ایرانی، کباب با نان، سوپ عدس، پیش‌غذاهایی مانند کوکو، آش، سالاد و سوپ است. همچنین دارای منوی کافه‌ای با خوراکی‌های خوشمزه است که می‌تواند یک عصر دلپذیر و آرامش‌بخش را در کنار نمایی فوق‌العاده برای شما به ارمغان بیاورد.

آدرس: خیابان مسجد جامع، کوچه ششم، هتل سنتی شرق

تلفن: 36267783 – 035

رستوران ایتالیایی ربانزو

این رستوران دارای انواع غذاهای ایتالیایی است. فضای رستوران دارای طراحی مدرن و حرفه‌ای است. رستوران ربانزو دارای یک سالن با ظرفیت 60نفر، یک سالن با ظرفیت 14نفره وی‌آی‌پی، یک کافی‌شاپ با ظرفیت 60نفر و تراسی با ظرفیت 30نفر می‌باشد که برای مجالس و مهمانی می‌شود از آن استفاده کرد. پرسنل این رستوران به زبان انگلیسی مسلط هستند. انواع پیتزای ایتالیایی، پیتزای یونانی، برگر، خوراک، سوخاری و پیش‌غذا و نوشیدنی به مهمانان در رستوران ربانزو که یکی از بهترین رستوران های یزد است، ارائه می‌شود.

آدرس: صفائیه، خیابان ملاصدرا، نبش کوچه بیست‌وسه، طبقه اول

تلفن: 32549090 – 035

رستوران هتل راه ابریشم

این رستوران در بافت تاریخی شهر و در نزدیکی مسجد جامع کویر یزد واقع شده‌است. هتل راه ابریشم که یکی از بهترین رستوران های یزد است، چندصدسال قدمت دارد و دارای فضایی سنتی است. رستوران هتل در حیاط و در فضایی باز قرار دارد. انواع غذاهای ایرانی مانند خورشت، برنج، کباب و غذاهای جالبی همچون تاس‌کباب شتر، مرغ هندی، کوکوسبزی، خوراک بادمجان و کوکو سیب‌زمینی نیز در منوی این رستوران به چشم می‌خورد و پرفروش است. از امکانات رستوران هتل راه ابریشم می‌توانیم به پارکینک اختصاصی و امکان برگزاری مراسم اشاره کنیم.

آدرس: خیابان مسجدجامع، کوچه تل خاکستری، پلاک پنج

تلفن: 36252730 – 035

رستوران ادیب‌الممالک؛ یکی از بهترین رستوران های یزد

این رستوران در هتل ادیب‌الممالک قرار دارد و امکان پذیرایی از 300 نفر را فراهم می‌آورد. دارای دو منوی فارسی و انگلیسی شامل انواع غذاهای سنتی و ایرانی، پیتزا و همبرگر، چلوکباب، مرغ، ماهیچه، جوجه، کوفته، انواع خورشت و دورچین‌های گوناگون است. بنای رستوران ادیب‌الممالک متعلق به دوران قاجار است و بخشی از آن در فضای باز قرار دارد و دارای تخت‌های سنتی و فضایی دلنشین است. حوض و معماری زیبا، این رستوران را خاص‌تر و خواستنی‌تر کرده‌است و در زمره بهترین رستوران های یزد جای داده.

آدرس: خیابان قیام، انتهای کوچه لب خندق، پلاک 83

شماره تلفن: 36270506 – 035

رستوران پناهنده یزد؛ یکی از بهترین رستوران های یزد

در سال 1323 حاج بمان‌علی پناهنده، طباخی پناهنده را تأسیس کرد و در سال 1351، فرزند او این طباخی را به عدسی پناهنده تبدیل کرد و اکنون رستورانی شده‌است که علاوه بر عدسی‌های گرم و خوشمزه، غذاهایی همچون املت پیتزایی، املت ترکی، نیمرو، خاگینه، دلمه برگ مو، کوفته‌تبریزی، کشک‌بادمجون، میرزاقاسمی و… به مهمانان ارائه می‌دهد. یعنی علاوه برصبحانه‌های لذیذ شما می‌توانید در آنجا ناهارهای خوشمزه هم میل کنید. لازم به ذکر است که قیمت غذاهای این رستوران مناسب است و امکان ارسال غذا هم دارد. این رستوران جذاب در فهرست بهترین رستوران های یزد قرار می‌گیرد.

آدرس: خیابان قیام، میدان خان‌بازار چیت‌سازی

تلفن: 38262245 – 025

رستوران دراگون 

رستوران دراگون که یکی از بهترین رستوران های یزد است، درواقع فست‌فودی است که غذاهای ایتالیایی سرو می‌کند. محیط رستوران دنج و آرام و دارای دکوراسیونی مدرن و شیک، شامل صندلی‌های رنگی و کانتینرهای قرمز و آبی است. ازجمله غذاهای این فست‌فود می‌توانیم به انواع پیتزا، کالزونه، برگر، استیک، پاستا و…اشاره کنیم.

آدرس: صفائیه، بلوار دانشگاه، خیابان مجدالعلماء

شماره تلفن: 38272585 – 035

رستوران توت‌فرنگی؛ یکی از بهترین رستوران های یزد

رستوران توت‌فرنگی یکی دیگر از بهترین رستوران های یزد با فضایی سرپوشیده و معماری خشت و گل است. درخت‌، گیاهان سبز، تخت‌های چوبی، فرش، پشتی و آب‌نما دارد. این رستوران شامل بخش‌ اصلی ایرانی، بخش ملل و ایتالیایی، چایخانه و کافی‌شاپ همراه با موسیقی زنده است. منوی غذای رستوران توت‌فرنگی دارای انواع خوراک، غذای ایرانی و سنتی، همچون زرشک‌پلو، پلو زعفرانی، خوراک ماهیچه، خوراک کباب‌لقمه و…است. انواع پیتزا، برگر، ساندویچ و سوخاری نیز در این رستوران ارائه می‌شود.

آدرس: بلوار امام صادق، نرسیده به فروشگاه رفاه

تلفن: 36282411 – 035

رستوران گل سرخ؛ یکی از بهترین رستوران های یزد

شاید رستوران گل سرخ از دید مهمانان دارای فضایی شیک نباشد، اما قیمت‌های مناسب و منوی متعدد غذایی، آنجا را به رستورانی موردپسند مردم تبدیل کرده‌است. همانطور که گفتیم، این رستوران دارای غذاهای گوناگونی است؛ غذاهایی همچون چلو برگ، چلو جوجه، چلو قفقازی، انواع غذاهای ایرانی، قرمه مرغ گل سرخ، قیمه یزدی، انواع خوراک و پیتزا است. این رستوران که یکی از بهترین رستوران های یزد است، دارای غذای بیرون‌بر نیز است.

آدرس: قاسم‌آباد، میدان حضرت قاسم

تلفن: 31855 – 035

رستوران کباب قدیم حاجی زاغ

این رستوران که یکی از بهترین رستوران های یزد است، قدمتی 50 ساله دارد. از جذابیت‌های این رستوران می‌توانیم به این مورد اشاره کنیم که غذا جلوی چشم مشتری طبخ می‌شود. این رستوران از مواداولیه بسیار باکیفیتی استفاده می‌کند. کباب کوبیده حاج زاغی معروف است. فضای رستوران بسیار ساده و خودمانی است.

آدرس: خیابان مطهری، روبه‌روی فناوری اقبال

تلفن: 3629589 – 035

فست‌فود کرنوپیچ

این فست‌فود با سردر زیبا، در شیشه‌ای بزرگ، سقفی بلند، سیستم تهویه مناسب، طراحی مدرن و غذای بیرون‌بر و جایگاه ویژه خانوادگی در فهرست بهترین رستوران های یزد قرار می‌گیرد. این فست‌فود ردر نزدیکی دخمه زرتشتیان قرار دارد. منوی این رستوران شامل مرغ سوخاری، انواع پیتزا، نان سیر، سیب‌زمینی و… است. این فست‌فود اغلب شلوغ است و برای اینکه نوبتتان شود باید کمی صبوری به خرج دهید.

آدرس: صفائیه، بلوار دانشگاه، خیابان مجدالعلماء، نبش مجدالعلماء 7

شماره تماس: 3656 – 035

رستوران دو خوان؛ یکی از بهترین رستوران های یزد

این رستوران که یکی از بهترین رستوران های یزد است، در هتل خوان دو حد قرار دارد و یکی از زیباترین خانه‌های خشتی گلی در بافت تاریخی شهر یزد است. این مکان دارای دو نوع سبک معماری است؛ یک سبک حیاطی است که با معماری دوره صفویه ساخته شده‌ و سبک دیگر هشتی ورودی، حوض هشتی کوچک، کلاه‌فرنگی، پشت‌بام، اتاق‌های تودرتو، شیشه‌های رنگی و صنایع دستی است که مربوط به اوایل دوره قاجاریه است. از امکانات این رستوران می‌توانیم به اینترنت رایگان و پارکینگ اشاره کنیم. منوی این رستوران دارای انواع غذاهایی مانند آش شولی، بریونی، کوفته‌تبریزی، غذاهای سنتی و ایرانی و همچنین فست‌فود است.

آدرس: میدان میرچخماق، خیابان سلمان، بلوار شهید عاصی‌زاده

تلفن: 36272589 – 035

رستوران فیروزه 

این رستوران که یکی از بهترین رستوران های یزد است، در بافت قدیمی شهر قرار دارد. فضای رستوران، باصفا و دل‌انگیز است. منوی رستوران فیروزه انواع غذاهای سنتی، ایرانی، فرنگی و فست‌فود را شامل می‌شود. این رستوران در سال 1395 موردبازسازی قرار گرفت و اکنون از مهمانان میزبانی می‌کند.

آدرس: خیابان امام خمینی، خیابان مهدی، جنب بانک رفاه

تلفن: 36272901 – 035، 36372902 – 035

جمع‌بندی

یزد شهری است که هرساله گردشگران زیادی را برای بازدید از فضای تاریخی اصیل و زیبایی‌هایش به سوی خود می‌کشاند. بهترین رستوران های یزد همچون جاذبه‌های تاریخی موردتوجه مردم قرار گرفته‌است؛ به همین دلیل ما به این مقاله به چند مورد از آن‌ها اشاره کردیم. اگر تجربه خوردن غذا در این رستوران‌ها را دارید، در قسمت نظرات مقاله با ما درمیان بگذارید.

وقتی به باغ دولت آباد یزد فکر می‌کنیم، شگفت‌زده می‌شویم که چگونه ممکن است باغی به این زیبایی و سرسبزی از دل کویر بیرون آمده باشد. این باغ یکی از قدیمی‌ترین باغ‌های یزد است که در میراث جهانی یونسکو نیز به ثبت رسیده. در میان این باغ عمارتی زیبا وجود دارد که در گذشته محل زندگی یکی از حکمرانان یزد و جایی برای رسیدگی به کارهای حکومتی بود. اگر به یزد رفتید، حتما سری به باغ دولت‌آباد بزنید. در ادامه این مقاله همراه ما باشید تا شما را با این باغ زیبا آشنا کنیم. نخست اطلاعاتی درباره تاریخچه باغ به شما منتقل می‌کنیم.

رزرو بلیط هواپیما با سه کلیک خوبه!

باغ دولت آباد یزد چه روزهایی به خود دیده است؟

همان‌طور که گفتیم، باغ دولت آباد یزد، باغی با درختان سرسبز و خرم است. شاید برایتان سوال پیش بیاید که این سرسبزی از کجا آمده؟ در پاسخ باید بگوییم که در زمان حکومت نادرشاه، یک قنات 65 کیلومتری حفر کردند و آب را به این باغ رساندند. سپس ساختمان دارالحکومه را در آنجا بنا کردند. این قنات در مسیر خود به باغ، چندین آسیاب آبی را نیز به‌کار می‌اندازد و قناتی پربرکت و یکی از مهم‌ترین و طولانی‌ترین قنات‌های یزد است. لازم به ذکر است که معمار قنات شخصی به نام محمد تقی خان بافقی است. بعد از کشته شدن نادرشاه، کریم خان زند و شاهرخ میرزا از خانواده سلطنتی افشاریه در آنجا ساکن شدند. جالب است بدانید باغ دولت‌آباد یزد در ابتدا خارج از شهر بوده‌است و حکم دروازه شهر را داشته، اما در زمان پهلوی، ساخت‌وسازها گسترش یافت و باغ دولت آباد یزد در آغوش شهر جای گرفت. این باغ هنگام شهر با روشن شدن چراغ‌هایش جلوه‌ای رویایی و زیبا پیدا می‌کند.

بخش‌های مختلف و معماری باغ دولت آباد

به نوع معماری باغ دولت آباد یزد به اصطلاح باغ – حیاط می‌گویند. وقتی به این باغ قدم می‌گذارید، در دو طرف خود مسیرهای پیاده‌روی را می‌بینید که اطرافش را درختان سرسبز پوشانده‌است. در موازات مسیر، حوض آبی قرار دارد که زیبایی باغ دولت اباد یزد را دوچندان کرده‌است. هرچه پیش می‌روید، به عمارت و ساختمان‌ها نزدیک‌تر می‌شوید. چهار بنای اصلی در این مکان وجود دارد؛ از جمله تالار طنبی، سردر، هشتی و اتاق‌های زمستانی. ناگفته‌ نماند که پنج بنای فرعی نیز در آنجا واقع شده‌است. اما مهم‌ترین چیزی که در باغ به چشم می‌خورد و آن را برجسته می‌سازد، وجود بلندترین بادگیر ایران و جهان است. در ادامه به هرکدام از بخش‌های ذکرشده اشاره می‌کنیم. 

بلندترین بادگیر جهان 

بادگیر باغ دولت آباد یزد خشتی است و 33 متر ارتفاع دارد. بیایید تا بادگیر را درکنار هم بررسی کنیم. بادگیر هشت ضلع دارد؛ این یعنی از هر طرف که باد بوزد، هوا به داخل بادگیر هدایت می‌شود. هوا از بادگیر پایین می‌رود و به حوض می‌رسد. وقتی به حوض برخورد می‌کند، هوایی خنک و مطبوع ایجاد می‌شود. این هوای خنک از آن‌جا به تالارهای عمارت و بخش شاه‌نشین منتقل می‌شود. فکرش را بکنید! در عصری که تکنولوژی‌های الکتریکی نبود، انسان‌ها چگونه توانستند چنین چیز فوق‌العاده‌ای بنا کنند.

تالار طنبی باغ دولت آباد یزد

کاربری تالار طنبی اقامتگاه تابستانه بود. بالای این تالار نیز یک بادگیر وجود دارد که نقش خنک‌کنندگی تالار را ایفا می‌کرد. این تالار بسیار باشکوه است و شبستان‌ها، صفه و تالارش در یک طبقه جداگانه ساخته شده. زیرزمینی نیز در زیر تالار طنبی باغ دولت آباد یزد وجود دارد که از طریق چند پله به باغ می‌رسد. موقعیت قرارگیری این تالار در سمت غرب عمارت هشتی است.

عمارت سردر

اولین چیزی که در فضای باغ دولت آباد یزد می‌بینید، عمارت سردر است. سردر عمارتی دوطبقه است که از چند اتاق بزرگ و کوچک، یک سردر و هشتی تشکیل شده‌است که همه‌شان از طریق راهرو به یکدیگر متصل می‌شوند. فکرش را بکنید که چه فضای جذابی است؛ مانند هزارتویی که هر سمتش تو را به یک مکان دلنشین منتقل می‌کند. از این عمارت برای پذیرایی از مهمانان استفاده می‌کردند.

عمارت هشتی

از عمارت هشتی به‌عنوان اصلی‌ترین بخش باغ دولت آباد یزد یاد می‌شود؛ چراکه بادگیر بلند هشت‌ضلعی روی آن قرار دارد و خنک‌کنندگی اصلی در آنجا انجام و به قسمت‌های دیگر منتقل می‌شود. عمارت هشتی که در قسمت جنوبی باغ واقع شده، دارای دو طبقه شامل یک حوض مرمر، سه اتاق، تالار، صفه و منظر است. ایوان طبقه بالا و شیشه‌های رنگی، جلوه‌ای رویایی به عمارت بخشیده‌است.

مطبخ

در باغ دولت آباد یزد فضایی را به مطبخ اختصاص داده‌بودند. جالب است بدانید امروزه این فضا با همان کاربری و تحت‌عنوان کافه سنتی به کار خود ادامه می‌دهد. تصور کنید گوشه‌ای در کافه بنشینید و همان‌طور که خوراکی میل می‌کنید، به فضای زیبا و دل‌انگیز باغ خیره می‌شوید. یادتان نرود که جای ما را خالی کنید!

بهشت آیین باغ دولت آباد یزد

این ساختمان مقابل ساختمان هشتی قرار دارد. دلیل ساخت بنا هم جالب است؛ چراکه رو به آفتاب ساخته‌شده تا در روزهای زمستانی گرمابخش محفل ساکنین باشد. واقعا هم تابش آفتاب روی پوست سرد زمستان، احساسی بهشتی به آدم منتقل می‌کند. درحدفاصل بین عمارت بهشت و ساختمان هشتی باغ دولت آباد یزد درختان گیلاس و گیاه شبدر وجود دارد که به فضا را بیش از پیش بهشتی کرده‌است.

بخش اندرونی باغ

بخش اندرونی باغ که در گذشته محل اقامت حاکم و خانواده‌اش بود، از ساختمان‌های هشتی، استخر، حرم‌سرا، بهشت آیین، اتاق‌های خادمان، اتاق زندانیان، اصطبل، درشکه‌خانه، برج دیده‌بانی، آب‌انبار خصوصی و مطبخ تشکیل شده‌است. از آنجایی که باغ دولت آباد یزد هم سکونتگاه بود و هم جایی برای کارهای حکومتی، برای بخش اندرونی دربان می‌گذاشتند.

ساعت و روزهای بازدید از باغ

برای بازدید از باغ دولت آباد یزد و گشت‌وگذار در آن می‌توانید همه‌روزه به جز روز عاشورا از ساعت 7 تا 22:30 به آنجا بروید.

جاذبه‌های نزدیک باغ دولت آباد یزد

میدان و مسجد امیر چخماق

میدان امیر جخماق که در بافت تاریخی شهر یزد قرار دارد، از چند جاذبه ازجمله مسجد، تکیه، بازار، آب‌انبار و بقعه تشکیل شده‌است. این میدان که از قرن نهم هجری بنا شده‌است، امروزه از نظر فرهنگی و اجتماعی نیز برای مردم حائز اهمیت است. معماری بناهای موجود در این میدان چشم هر گردشگری را به خود خیره می‌کند. گشت‌وگذار در آنجا مانند ماجراجویی در دل تاریخ یزد است. این میدان ازجمله جاذبه‌های نزدیک به باغ دولت آباد یزد است.

خانه لاری‌ها

خانه لاری‌ها را لارها 270 سال پیش برای تجارت بنا کردند. این خانه که از خشت و گل ساخته شده‌، دارای معماری چشم‌نوازی است. خانه لاری‌ها که در نزدیکی باغ دولت آباد یزد قرار دارد، دارای بخش‌هایی چون حیاط‌های مختلف، ایوان‌ها، تالارها، اتاق‌ها، بادگیر و سرداب است.

آتشکده در نزدیکی باغ دولت آباد یزد

در شهر یزد آتشکده‌ زرتشتیان وجود دارد که برای 1500 سال است که آتش آن خاموش نشده. همین موضوع و البته بخش‌های مختلف آتشکده، گردشگران را کنجکاو می‌کند تا به آنجا بروند و سر از کار آتش دربیاورند. آتشکده نیز یکی از بناهای نزدیک باغ دولت آباد یزد است.

هتل‌های اطراف باغ دولت آباد یزد

در این قسمت به معرفی هتل‌هایی می‌پردازیم که در فاصله کمی از باغ دولت آباد یزد قرارگرفته‌اند.

• هتل 3ستاره الزهرا (1.17 کیلومتر فاصله تا باغ)
• هتل کاروانسرای 2ستاره مشیر (1.68 کیلومتر فاصله تا باغ)
• هتل 3ستاره مظفر (1.91 کیلومتر فاصله تا باغ)
• هتل 3ستاره لب خندق (2.06 کیلومتر فاصله تا باغ)
• هتل 4ستاره ملک‌التجار (2.27 کیلومتر فاصله تا باغ)
• هتل 2ستاره رز (2.28 کیلومتر فاصله تا باغ)
• هتل 4ستاره داد (2.47 کیلومتر فاصله تا باغ)
• هتل 2ستاره اطلس (2.53 کیلومتر فاصله تا باغ)

جمع‌بندی

در این مقاله باغ دولت آباد یزد را از نظر تاریخچه، معماری، بخش‌های مختلف و هتل‌های نزدیک به آن بررسی کردیم. همانطور که خواندیم، بازدید از این باغ حس طراوت و سرزندگی را برای هر گردشگری به ارمغان می‌آورد. در این باغ گشت‌وگذار کنید و به بخش‌های مختلفش که هرکدام کاربری‌های خاصی دارد، سر بزنید. اگر تجربه بازدید از باغ دولت آباد یزد را دارید، در قسمت نظرات مقاله با ما درمیان بگذارید.

آیا تابه‌حال به شهر یزد سفر کرده‌اید؟ اگر به‌آنجا رفته باشید، احتمالا به سراغ میدان امیر چخماق یزد هم رفته‌اید. اگر هم تجربه دیدن این میدان عظیم را نداشته‌اید، ما در این مقاله به‌خوبی همه آنچه را که باید از این میدان بدانید، در اختیارتان قرار می‌دهیم. این میدان یکی از جاهای بسیار دیدنیِ یزد است که هر انسانی در طول عمر خود باید از نزدیک شکوه آن را ببیند. می‌توان اینطور گفت که میدان امیرچخماق سرآمد اماکن تاریخی-توریستی شهر یزد به‌شمار می‌آید؛ چراکه مکان‌های تاریخی متعددی را در دل خود جای داده‌است. اما قبل از اینکه به‌سراغ میدان زیبای امیر چخماق یزد برویم، بهتر است نخست این شهر را در ابعاد گوناگون بشناسیم. با ما همراه باشید.

رزرو بلیط هواپیما با سه کلیک خوبه!

ویژگی‌های شهر یزد

احتمالا همه ما یزد را به‌عنوان شهر بادگیرها می‌شناسیم. از لحاظ تاریخی باید گفت بارزترین ویژگی شهر یزد این است که نخستین شهر خشت خام در جهان به‌شمار می‌آید. یزد به‌عنوان شهری کویری، مقام اولین شهر ایرانی در میراث جهانی یونسکو و دومین شهر تاریخی جهان را در کارنامه خود دارد. پیدایش این شهر به سه‌ هزار سال پیش از میلاد باز می‌گردد و نخستین صندوق امانات جهان، 1700سال پیش در حوزه تمدن این شهر بنا شده‌است. همچنین یزد نخستین شهر در ایران است که صاحب بانک شد. خواجه نظام‌الملک در قرن پنجم هجری شمسی یزد را به دارالعباده نام‌گذاری کرد. به‌لحاظ جفرافیایی، این شهر در مرکز ایران واقع شده‌است و به‌دلیل داشتن آب‌وهوای خشک و کویری، بناهای تاریخی و خانه‌های خشتی متفاوتی دارد. این شهر روزهای گرم و شب‌های بسیار خنکی دارد و به‌دلیل کویری بودن، آب‌انبارها و قنات‌های زیادی در آن وجود دارد. دیوارهای کاهگلی، ساختمان‌های گنبدی‌شکل و موزه آب در این شهر سالیانه گردشگران زیادی را به خود جذب می‌کند. بهتر است بدانید بهترین فصل‌ها برای سفر به یزد زیبا، بهار و پاییز است.

علاوه‌بر همه این‌ها، یزد دارای مردمی با ادیان گوناگون است که با مسالمت در کنار هم زندگی می‌کنند؛ از جمله مسلمانان، یهودیان، مسیحیان و زردشتیان. به‌دلیل وجود زردشتیان، برخی آداب و رسوم ایران باستان در این شهر به‌قوت خود باقی مانده‌است. برخی از این جشن‌ها عبارتند از: جشن سده، جشن مهرگان (در اول پاییز) و جشن سپندارمزگان (در بهمن‌ماه) که زرتشتیان این مراسم آیینی را به زبان دَریِ زرتشتی اجرا می‌کنند. کیسه‌دوزی نیز یک آیین مذهبی بسیار معروف بین مسلمانان یزد است؛ شب بیست‌وچهارم ماه مبارک رمضان در فاصله نماز ظهر تا عصر پارچه‌ای با نیت شفا به‌نام یک بیمار خاص می‌بُرند و بعد، مراحل دوختش را به‌ نیت شفای بیمار انجام می‌دهند تا بعد از یافتن شفا آن را به‌تن کند. همه آنچه که تا به‌اینجا گفته شد، تنها قمست کوچکی از این شهر تاریخی بود. حال وقت آن رسیده‌است که به‌سراغ میدان امیر چخماق یزد برویم. پس ما را دنبال کنید.

میدان امیر چخماق یزد به چه معروف است؟

نام این میدان از نام امیر جلال‌الدین چخماق، والی و فرماندار یزد در دوره تیموریان گرفته‌ شده‌است. بنابراین میدان امیر چخماق که یکی از مهم‌ترین میدان‌های تاریخی ایران است، بیش از 500سال قدمت دارد. امیرجلال‌الدین ازسرداران شاهرخ‌میرزا بود. او با الگوبرداری از شیوه پادشاهی شاهرخ و با کمک همسرش فاطمه‌خاتون، این بنا را تاسیس کرد. این میدان نماد شهر یزد است. اگرچه در زمان‌های قدیم خارج از شهر قرار داشت، اکنون در مرکز شهر و در خیابان امام‌خمینی (ره) واقع شده‌است. در زمان شاه‌عباس صفوی با ساخت چهارسوقی روی کاروان‌سرایش، تغییراتی در این مکان حاصل شد. اما در دوره‌های بعد و قبل از روی‌کارآمدن سلسله پهلوی، این مکان تبدیل به گورستان شد. با روی‌کارآمدن رضاشاه، میدان امیر چخماق شهر یزد، به‌حالت اولیه خود بازگشت. آنچه که در ساخت این بنای باشکوه بسیار حائزاهمیت است، نقش فاطمه‌خاتون به‌عنوان یک زن، آن هم در فضای بسیار سنتی آن روزگار بود. در ادامه مقاله از این بانو  بزرگ و اقداماتش سخن خواهیم گفت.

بخش‌های مختلف میدان امیر چخماق

میدان امیر چخماق یزد دارای بخش‌های مختلفی است. هر کدام از این بخش‌ها به شناسنامه تاریخی این میدان، چیز زیادی افزوده‌است. شما به‌محض ورود به این میدان، ناخودآگاه به چهارسویش خیره می‌شوید؛ چرا که همه اطرافش داستانی برای روایت و تصاویری تاریخی و جذاب برای دیدن دارد. با ما همراه باشید تا به سراغ یک‌یک بخش‌های این میدان برویم.

بازار حاجی‌قنبر

این مکان در زمان پهلوی به‌خاطر ایجاد خیابان به دو بخش تقسیم شده‌است. امروزه بخش شمالی  آن به بازار قیصریه معروف بوده که نسبت به دیگر جاهایش پررونق‌تر است. بازار حاجی قنبر، به‌عنوان  قدیمی‌ترین بخش بازار یزد، به  هنر کاشی‌کاری مزین شده‌است .در قرن 13هجری قمری بر سردر این بازار، تکیه‌ای بسیار زیبا ساخته‌شد. در این بازار، پارچه، شیرینی‌های یزدی، طلا و فرش به‌فروش می‌رسد. پس اگر شما اهل خرید سوغاتی هستید و نمی‌دانید آن را از کجا تهیه کنید، ما  به شما پیشنهاد می‌کنیم حتما به این بازار بروید؛ چرا که می‌توانید بهترین اجناس بومی و شیرینی‌های سنتی یزد را در این مکان پیداکنید. علاوه بر این می‎توانید به کارگاه‌ها بروید و از نزدیک بانحوه تولید این سوغاتی‌ها آشنا بشوید. شما می‌توانید در این بازار که یکی از زیباترین  مکان‌های میدان امیر چخماق شهر یزد است، از علی‌محمد علی‌خانی که 40 سال در یزد مشغول  نبات‌ریزی است، سوغات بخرید. این بازار دارای سقف آجری طاقی‌شکل بوده و در ابتدا و انتهایش دری چوبی قراردارد. اگر به این بازار آمدید، حتما سری به جگرکی‌های خوشمزه‌اش بزنید. البته فراموش نشود که این بازار روزهای جمعه تعطیل است.

تکیه امیر چخماق؛ یکی از مکان‌های میدان زیبای امیر چخماق یزد

این تکیه در شرق میدان امیر چخماق واقع شده‌ و دارای 3طبقه است. تکیه میدان در سال 1330 در آثار ملی ثبت شده‌است. این تکیه که غرفه‌های متعددی دارد، برای برگزاری مراسم مذهبی مورد استفاده قرار می‌گرفت. تکیه، شاه‌نشین‌های قوسی‌شکلی دارد که زمانی پادشاهان در آن قسمت به‌تماشای مراسم سوگواری و نخل‌گردانی می‌نشستند. مناره‌های این تکیه بلندتر از بخش شاه‌نشین است که در زمان قاجار به آن اضافه شد. بخش‌های میانی تکیه با کاشی تزئین شده و نسبت به سایر طاق‌نماها ارتفاع بیشتری دارد. این تکیه در کنار مسجدجامعِ میدان امیر چخماق یزد قرار گرفته‌است. 

آب‌انبارهای میدان 

 یکی از آب‌نبارهای میدان امیر چخماق شهر یزد، آب‌انبار ستی‌فاطمه نام دارد که در سال 845 به‌دستور فاطه‌خاتون، همسر امیرچخماق ساخته شد و به همین دلیل با نام ستی‌فاطمه نیز معروف است. بالای این آب‌انبار پنج بادگیر خشتی برای خنک‌کردن وجوددارد. بادگیرهای این آب‌انبار نزدیک میدان امیرچخماق یزد واقع ‌شده‌است. ارتفاع بادگیرها به 12 متر می‌رسد و هر کدام 16 تیغه دارد. قدمت این بنا به دوره صفوی برمی‌گردد. این آب‌انبار دو در ورودی دارد؛ یکی در میدان امیرچخماق و دیگری در کوچه مجاور واقع شده‌است. این مکان که گنبدی تخم‌مرغی و آجری دارد، در سال 1385 در آثار ملی ایران ثبت شده‌است. 

یکی دیگر از این آب‌انبارها، آب‌انبار تکیه امیرچخماق است که در اواسط قرن نهم بنا شده. اگرچه سردر این آب‌انبار آجری است و غیر از این مزین به نقش و نگار خاصی نیست، ولی سادگی این بنا بیشتر بر زیبایی‌اش افزوده‌است. البته این نیز را باید گفت که با 50 پله می‌توان به پاشیر آب‌انبار و محل برداشت آب رسید. تمام بدنه این آب‌انبار در زمین مدفون است و فقط تیزی گنبدی‌اش در سطح زمین قرار دارد. پلکان‌های این آب‌انبار کنار خزینه قرار دارد و ارتفاع آبگیر خزینه به 9متر می‌رسد. این آب‌انبارها تا 40 سال پیش قابل استفاده بود، اما اکنون دیگر کاربری گذشته را ندارد. در سال 1378 این مکان تبدیل به زورخانه شد که 4طبقه دارد و ورود بانوان نیز به آنجا آزاد است. 

نخل امیرچخماق

این نخل به دوره صفوی برمی‌گردد و 450سال قدمت دارد. نخل میدان زیبای امیر چخماق یزد که در قالب یک سرو و به نخل حیدری معروف است، نماد آزادگی به‌شمار می‌آید. پس از 70 سال که این نخل بلااستفاده بود، از سال 1396 برای مراسم عاشورا توسط عزاداران به‌حرکت درآمد. شکل ظاهری این نخل به‌این صورت است: یک سازه چوبی به شکل نخل که پایه‌هایش دارای 4قطعه چوب به‌صورت عمودی بوده و در 4طرف قرارگرفته‌است. برای بلندکردن این نخل چند قطعه چوب به‌صورت افقی تعبیه شده‌است. خادم‌های حسینه از صبح روز هفتم محرم، پارچه‌های مشکی، خنجر، آیینه، علَم و یک سازه چوبی به‌شکل سرو را به این نخل نصب می‌کنند. این نخل در گوشه تکیه میدان امیر چخماق یزد قراردارد. باید گفت، آیین نخل‌گردانی تاثیر مهمی در جذب توریست به این میدان دارد. این آیین در میان مردم مسلمان یزد از تقدس بالایی برخوردار است. علاوه‌براین، نخل‌گردانی در شهرهای تفت و اشگذر استان یزد نیز برگزار می‌شود. 

بقعه فاطمه‌ستی  در میدان امیر چخماق شهر یزد

این بقعه در قسمت شمالی میدان امیر چخماق شهر یزد واقع شده‌ که فاطمه‌خاتون، همسر امیر چخماق در آن به‌خاک سپرده شده‌است. این بانو از عالمان قرن 9هجری شمسی بوده و با بانوگوهرشاد، مدفون در حرم امام‌رضا، نسبت خواهری دارد. اگرچه در تاریخ ایران، آنطور که شایسته‌ این بانو گران‌مایه است، نامی از او برده نشده‌، اما در میان مردم یزد از جایگاه رفیعی برخورداراست. درباره واژه ستی باید گفت که از زبان سانسکریت و از واژه سات گرفته شده‌است. سات در هند به زنان وفاداری گفته‌ می‌شد که به همراه همسران مرده‌شان سوزانده می‌شدند. این واژه به‌مرور زمان با عنوان بانو وارد زبان فارسی شد. گنبد ستی‌فاطمه تنها گنبد تیموری در ایران به‌شمار می‌رود که هنوز برجای مانده‌است. این بقعه گلی‌رنگ که یکی از مکان‌های مورداحترام در میدان امیر چخماق یزد محسوب می‌شود، از جنس مرمر است و دو طبقه دارد. همچنین این آرامگاه دارای یک اتاق با سقفی گنبدی‌شکل است. جالب است بدانید نمونه این بنای باشکوه را فقط می‌توان در شهر هرات افغانستان پیدا کرد. این بانو در زمان خود اقداماتی زیادی برای عمران و آبادی یزد انجام داد؛ یکی از اقدامات چشمگیرش این بود که برای تعویض منبر چوبی مسجد جامع به منبری مزین به کاشیِ الوان، به خاک نیاز داشت و این خاک را از کربلا به یزدآورده‌است. همچنین هزینه ساخت مسجد جامع امیرچخماق با این بانو بزرگوار بوده‌است. امروزه، بقعه ستی‌فاطمه به زنانه‌ترین بقعه ایران شهرت یافته‌است. 

مسجد میدان 

این مکان، دومین مسجد پس از مسجدجامع به‌حساب می‌آید که در ضلع جنوبی میدان تاریخی امیرچخماق یزد واقع‌ شده‌است. این بنا در بین مردم یزد به مسجد دَهوک یا مسجد جامع نو نیز معروف است. مسجد دهوک در دوره محمدشاه‌قاجار که هنوز حصار شهر پابرجا بود، بیرون شهر قرار داشت. این‌ مکان دارای دو شبستان زمستانی و تابستانی است. قسمت تابستانی آن بالای محراب واقع شده‌است و یک بادگیر دارد. قسمت زمستانی مسجد هم روی دالان ورودی ساخته شده که منقوش به سنگ مرمر است. این مسجد مناره‌ای ندارد تا مسلمانانِ هر دو مذهب شیعه و سنی 

یک‌جا نماز بخوانند و باهم متحد باشند؛ چرا که مساجد اهل تسنن دارای یک مناره و اهل‌شیعه دارای دو مناره است. محراب مسجد با هنر معرق و مقرنس تزئین شده و روی سطحش سنگ مرمر زیبایی قرار گرفته‌ که تلفیقی از هنر ایرانی-اسلامی است. این محراب باشکوه زیر گنبدی قرار گرفته‌که کاشی‌های سبز بر آن نقش بسته و با خط کوفی روی آن نوشته شده‌است. در این مسجد کتیبه‌های تاریخی زیادی وجود دارد. ورودی‌های این مسجد یکی از طرف کوچه مجاور است و دیگری از سمت صحن بقعه ستی‌فاطمه در میدان امیر چخماق یزد، راه دارد؛ به‌این ترتیب قابلیت دسترسی به آنجا از محل‌های مختلف وجود دارد.

رستوران‌های محدوده‌ میدان امیر چخماق شهر یزد

احتمالا پس از گذراندن ساعت‌ها بازدید از این مکان بسیار دیدنی، تمایل داشته‌باشید، به جایی 

بروید تا هم کمی استراحت کنید و هم غذایی میل کنید. خوشبختانه در محدود میدان زیبای امیر 

چخماق یزد، رستوران‌ها‌ و کافه‌های بسیار خوبی وجود دارد که لذت این میدان‌گردی را برایتان 

دوچندان می‌کند. پس با ماهمراه باشید.

کافی‌شاپ و رستوران کاریزما

شما در این رستوران که در نزدیکی میدان امیر چخماق یزد قرار دارد، می‌توانید انواع غذهای سنتی 

و مدرن را میل کنید. معماری این مکان به‌سبک قاجاری است و شما احساس می‎‌کنید در یک زمان 

و مکانی دیگر سر می‌کنید. دکوراسیون این کافه به نقاشی‌های سنتی روی دیوار، صندلی‌های چوبی، 

کتاب‌های متنوع وکوزه‌های سفالی آراسته شده‌است. تخت‌هایی سنتی هم در پشت بام وجود دارد. 

همچنین این مکان به زندان اسکندر و بافت تاریخی بسیار نزدیک است. پیشنهاد می‌کنیم، پس از 

بازدید از میدان امیر چخماق یزد، با رفتن به رستوران کاریزما لحظات خوشی را برای خودتان خلق 

کنید. 

رستوران خانه ابراهیمی یزد؛ در نزدیکی میدان امیر چخماق یزد

این رستوران در نزدیکی حمامِ خان واقع شده‌است که قبل از دوره پهلوی، خانواده‌ای به‌همین نام در آنجا زندگی می‌کردند. در فضای بیرونی این رستوران نخل‌ها و حوض‌های زیبایی وجود دارد. همچنین دارای غذاهای متنوعی برای انواع سلیقه‌ها است.

کافه‌ باز

این کافه مکانی دنج به‌ویژه برای عشاق است. کافه باز برعکس نامش در زیرزمینی تاریک و دنج قرار گرفته و به‌این دلیل سرشار از آرامش و سکوت است. همچنین این مکان برای گرفتن جشن‌های مختصر و مناسبتی بسیار گزینه مناسبی است. اگر به خلوت‌گزینی علاقه دارید به این مکان که در نزدیکی میدان امیر چخماق یزد قرار دارد، سری بزنید.

سینی‌سرای شاه‌مردان یزد

این رستوران میزبان مشتری‌های ایرانی و خارجی است و فضایی بسیار تاریخی دارد. در این مکان برای سرو غذا به‌جای بشقاب از سینی‌های کنده‌کاری‌شده استفاده می‌کنند. همچنین آتشکده ورهرام که یادگاری از هنر هخامنشیان است، در این مکان قراردارد. 

رستوران مارکوپولو؛ نزدیک میدان امیر چخماق یزد

این رستوران در نزدیکی مسجدجامع قرار دارد. در پشت‌بام این مکان، شما بافت قدیمی شهر یزد را خواهیددید. در شب، شما می‌توانید شام را در پشت‌بام و در فضایی باز میل کنید و از دیدن آسمان پرستاره لذت ببرید. همچنین علاوه بر میدان امیر چخماق یزد، جاذبه‌های تاریخی مثل چهارسوق یزد، بقعه سیدرکن‌الدین و کنیسه ملاآقا نزدیک این رستوران واقع‌ شده‌است. این رستوران انواع غذاهای ایرانی، هندی و غذاهای مخصوص گیاه‌خواران را سرو می‌کند. 

میدان امیر چخماق یزد و میدان نقش جهان اصفهان

میدان امیر چخماق یزد دومین میدان تاریخی ایران پس از میدان نقش جهان است. به‌جرئت می‌توان گفت از نظر معماری، این میدان دست‌کمی از میدان نقش‌جهان اصفهان ندارد‌؛ چرا که این مکان هم مانند نقش‌جهان، قسمت‌های مختلفی را در کنار هم قرار داده و مجموعه‌ای تاریخی را در مرکز شهر یزد شکل داده‌‌است؛ بنابراین تاثیر به‌سزایی در جذب گردشگر و رشد صنعت گردشگریِ یزد دارد. همچنین می‌توان یک مزیت ویژه‌ برای میدان تاریخی امیر چخماق یزد درنظر گرفت و آن این است که در پس ساخت این بنای عظیم، یک بانوی بلندآوازه نقش ایفا کرده‌است‌ و این خود موجبات سربلندی تمام بانوان ایران زمین را فراهم می‌آورد. از نظر ظاهری، میدان امیر چخماق یزد بر خلاف میدان نقش‌جهان اصفهان که با کاشی‌های لاجوردی، رنگ و لعاب ویژه‌ای گرفته، با رنگ‌های ساده و آجری پوشیده شده‌است؛ البته این میدان نیز در عین سادگی، از زیبایی خیره‌کننده‌ای بهره‌مند است.

سخن پایانی

حال وقت آن رسیده‌است که به جمع‌بندی مطالب گفته‌شده بپردازیم. هدف از نوشتن این مقاله، شناساندن یکی از اماکن مهم تاریخی یزد به شما دوستان بود تا در سفر بعدی خود به این شهر، آشنایی نسبی برای ورود به این مکان را داشته‌باشید؛ چرا که انسان در پسِ هر سفر جدای از کسب لذت‌ و آرامش، و رفع خستگی، باید گنجینه‌ای پربار از ویژگی‌های تاریخی، جغرافیایی، فرهنگی، آداب و رسوم، خوراک‌وپوشاک و هر‌آنچه که ویژه آن شهر است، با خود به ارمغان بیاورد. بنابراین شما با بازدید از این مکان، همه موارد گفته‌شده در بالا را در یک قاب مستطیل‌شکلی به‌نام میدان امیر چخماق یزد خواهید یافت. شما دوست عزیزی که تا آخر این مقاله همراه ما بودید، کدام‌یک از قسمت‎‌های این میدان را بیشتر می‌پسندید؟ لطفا نظر ارزشمندتان را با ما به‌اشتراک بگذارید.

برخلاف باور خیلی‌ها که گمان می‌کنند چیزهای قدیمی از تکنولوژی و هوش دور است، یزد مثال نقضی بر این ماجرا آورده‌است. تنها کافی است سری به بافت تاریخی یزد بزنید تا با دیدن بناهای موجود در آن شگفت‌زده شوید؛ بناهایی همچون بادگیر و آب‌انبار که نمایانگر هوش مردمان آن زمان است و طبق شرایط اقلیمی شهر ساخته شده. قدم گذاشتن در بافت قدیمی یزد، مانند ورود به برهه‌ای از تاریخ است که همه چیز شکل سنتی، اما زیبا و چشم‌نواز دارد. در این مقاله همراه ما باشید تا شما را با بافت تاریخی یزد و بناها و جاذبه‌های موجود در آن آشنا کنیم.

رزرو بلیط هواپیما با سه کلیک خوبه!

داستان شکل‌گیری بافت قدیمی یزد

یزد شهری با تاریخ کهن است. مردمان از هزاره سوم قبل از میلاد در این منطقه سکونت داشتند. در یک‌سری از منابع نوشته شده‌است که در زمان پیشدادیان عده‌ای از بلخ به سرزمین پارس مهاجرت کردند و بعد از ساکن شدن در این منطقه، اسمش را یزدان گذاشتند. اما در یک‌سری منابع دیگر گفته شده‌است زمانی که بعضی از مردم ایران در شهر ری علیه اقدامات اسکندر مقدونی مخالفت کردند، اسکند آن‌ها را دستگیر کرد، به یزد برد و در چاهی زندانی کرد و آن‌جا را «کثه» نامید که در زبان یونانی به معنی زندان است. البته بعد از رفتن اسکندر، زندانیان آزاد شدند و یزد را آباد کردند. در برخی جاها هم ذکر شده‌است که بهرام گور در راه رفتن به خراسان در کثه استراحت می‌کند و در آنجا کمی بیماری‌اش بهتر می‌شود. به همین دلیل او دستور داد شهر را آباد کنند و اسمش را یزدان‌گرد بگذارند.

اما درمورد شکل‌‌گیری خانه‌های بافت قدیمی یزد باید بگوییم که این شهر به‌دلیل قرارگرفتن بین بیابان لوت و دشت کویر، یکی از خشک‌ترین مناطق ایران است. این آب‌وهوا باعث شده‌بود که مردم یزد در زمان قدیم با الهام‌ از طبیعت، خانه‌هایی از خشت و گل بسازند که دربرابر گرما مقاوم باشد و اتفاقا دلیل ماندگاری این خانه‌ها تا اکنون نیز همین است.

معماری خانه‌های بافت تاریخی یزد چگونه است؟

همان‌طور که گفتیم، خانه‌های بافت قدیمی یزد از جنس خشت و گل است. معیارهای اصلی برای ساخت این خانه‌ها بر اساس تابش نور و جهت وزش باد بوده‌است؛ چرا که یزد از آب‌وهوای گرمی برخوردار است و خانه‌ها باید طوری ساخته می‌شدند که باد را به داخل خانه هدایت کند و از تابیش مستقیم آفتاب در امان باشد. خانه های بافت تاریخی یزد شامل بخش‌های گوناگونی همچون اندرونی، بیرونی، هشتی، بادگیر، سردر و آب‌انبار است. در ادامه هریک از این بخش‌ها را برایتان شرح می‌دهیم.

رزرو بلیط هواپیما یزد با سه کلیک!

بادگیر خانه‌های بافت قدیمی یزد

هر زمان که از بادگیر صحبت می‌کنیم، هوش و ذکاوت مردم آن زمان را در دل تحسین می‌کنیم. بادگیرها همان کولرهای امروزی خودمان است، اما با فناوری جذاب‌تر. معماری بادگیرها طوری است که باد را از جهات مختلف به داخل خود هدایت کند. باد بعد از ورود به آن، از تونل عبور می‌کند و به سردابی در کف بادگیر برخورد می‌کند. دراثر برخورد هوا با آب، باد سردی ایجاد و سپس از آن‌جا به بخش‌های مختلف خانه هدایت می‌شود در شهر یزد بیش از 300 بادگیر وجود دارد که این خود به اهمیت بادگیر در بافت قدیمی یزد اشاره می‌کند.

آب‌انبار

یکی دیگر از خلاقیت‌های مردم قدیم ساخت آب‌انبار بود. از آب‌انبار هنگام بارش باران برای ذخیره آب استفاده می‌کردند؛ چراکه یزد شهری خشک و گرم است و یافتن آب در آن زمان سخت بود. البته آب‌انبار علاوه بر ذخیره آب، طوری طراحی شده‌بود که خاصیت خنک‌کنندگی داشت و آب را خنک تحویل مردم می‌داد. همانطور که خواندیم، آب‌انبار یکی از ارکان مهم خانه‌های بافت قدیمی یزد به‌شمار می‌رود.

هشتی؛ از ارکان خانه‌های بافت تاریخی یزد

یکی دیگر از بخش‌های خانه‌های بافت تاریخی یزد، هشتی است. به ورودی هر ساختمان هشتی می‌گویند. درواقع هشتی دالانی سرپوشیده است که مانند یک جداکننده عمل می‌کند؛ یعنی جایی که اندرونی و بیرونی را به هم متصل می‌کند. از هشتی می‌توان به اتاق‌های خانه راه پیدا کرد.

کوچه‌های باریک و دلنشین

کوچه‌های بافت تاریخی یزد سرشار از حس خوب است. کوچه‌هایی پیج‌درپیچ و باریک که به آن کوچه‌های آشتی‌کنان می‌گویند، از عطر خوش زندگی و خشت آکنده شده‌است. حتی معماری کوچه‌ها هم حساب‌شده است؛ چراکه پیچ کوچه‌ها باعث شکستن بادهای تند و دیوارهای بلند خانه‌های اطراف باعث ایجاد سایه در کوچه‌ها می‌شود. اگر در این کوچه‌ها قدم زدید، حتما عکس‌های یادگاری در آن‌جا ثبت کنید.

جاذبه‌های موجود در بافت قدیمی یزد

مسجد جامع یزد

مسجد جامع یزد در طی 1000 سال و در سه دوره بنا شده‌است؛ دوره اول در زمان ساسانیان که این مسجد حکم آتشکده را داشت. دوره دوم و سوم مربوط می‌شود به بعد از اسلام که این مکان تبدیل به مسجد شد. گنبد آن در دوره ایلخانیان ساخته‌شد و سردر مسجد در دوره تیموریان. معماری مسجد از یک مقصوره گنبددار و یک شبستان مستطیلی طولانی تشکیل شده‌است. نقشه مسجد به‌صورت چهارگوش طراحی شده‌ که البته تقلیدی از مسجد کعبه است. بخش‌های مختلف مسجدجامع شامل جلوخان، سردر شرقی، مناره‌ها، کریاس، محراب، صحن داخلی، شبستان، ایوان اصلی، گنبدخانه و موزه است. هر بخش مسجد از نظر کاشی‌کاری و نوشته‌های روی آن و معماری زیبایش مثال‌زدنی است. کاشی‌کاری‌های مسجد که رویشان آیات سوره فتح نوشته شده و فرش‌های نفیس، جلوه‌ای خیره‌کننده به فضای مسجد بخشیده‌است.

آب‌انبار شش بادگیر در بافت قدیمی یزد

همان‌طور که در این مقاله گفتیم، آب‌انبارها نقش خنک‌کنندگی را بر عهده داشتند. در شهر یزد بیش از 300 آب‌انبار وجود دارد که آب‌انبار شش‌ بادگیر یکی از قدیمی‌ترین آن‌ها است. این آب‌انبار در دوره قاجار ساخته‌شد و تنها آب‌انبار یزد است که 6 بادگیر دارد. آب‌انبار 6یادگیر موجود در بافت تاریخی یزد، دارای دو ورودی شمالی و جنوبی و هشتی است. ورودی شمالی را برای مسلمانان و جنوبی را مخصوص زرتشتیان ساخته‌بودند. اگر به بافت قدیمی رفتید، سری هم به این اثر تاریخی بزنید.

ساباط‌ها

یکی دیگر از جذابیت‌های معماری زمان قدیم، ساباط‌ها است. ساباط درواقع کوچه‌هایی سرپوشیده است. این کوچه‌ها دارای سقف‌های هلالی‌شکل است تا درمقابل گرما از مردم محافظت کند. هنگام تابش مستقیم نورخورشید، زیر سقف‌ها سایه ایجاد می‌شود و فضا را خنک‌تر از بیرون نگه می‌دارد. ساباط یکی دیگر از جاذبه‌های موجود در بافت تاریخی شهر یزد است که هوشمندی سازندگانش را برای رفاه حال ساکنین به ما یادآور می‌شود.

آتشکده ورهام

آتش ورهام که در آتشکده یزد قرار دارد، یکی از شگفتی‌های این شهر به‌شمار می‌رود؛ چراکه این آتش 1500سال است که روشن مانده و خاموش نشده‌است. آتش ورهام یا بهرام یکی از سه آتش مقدس زرتشتیان است. علاوه بر جذابیت آتش، ساختمان آتشکده نیز درنوع خود جذاب است. معماری ساختمان برگرفته از معماری هخامنشی و هندی است. یک حوض زیبای فیروزه‌ای مقابل ساختمان آتشکده قرار دارد که به زیبایی آن افزوده‌است. سردر زیبا و ستون‌های سنگی باشکوه که رویشان نقش‌ونگار گل حکاکی شده‌، بسیار جذاب و دیدنی است. بخش‌های مختلف این آتشکده شامل تالار ورجاند، آب‌انبار و نگاره فروهر است.

خانه لاری‌ها

خانه لاری‌ها یکی از خانه‌های بافت قدیمی یزد است که شاید هرکدام از ما دلمان می‌خواست در این خانه زندگی می‌کردیم. معماری بیرونی و داخلی این خانه بسیار جذاب و چشمگیر است. آینه‌کاری‌ها و گچ‌بری‌های خیره‌کننده، شیشه‌های رنگی، پنجره‌های ارسی و اتاق‌های آیینه‌کاری، چشم هر گردشگری را به خود خیره می‌کند. این خانه هم دارای یک آب‌انبار است که به زیبایی آنجا افزوده. تاریخچه خانه لاری‌ها برمی‌گردد به 270 سال پیش که تجاری از لار فارس به یزد آمدند و در این خانه سکونت کردند. این خانه به‌عنوان خانقاه نعمت‌اللهی هم مورداستفاده قرار می‌گرفت و در دوره رضاشاه جزو خانه‌های اعیانی بود.

میدان وقت ساعت

این میدان یکی از بناهایی است که در بافت تاریخی یزد قرار دارد. این میدان قدیمی‌ترین و اولین ساعت شهری ایران است. برج ساعت این میدان از خشت ساخته شده و به شکل مکعب‌ مستطیل است. میدان وقت ساعت به سبک قاجار ساخته شده‌‌است. از زیبایی‌های معماری این برج می‌توانیم به کاشی‌کاری‌های منقوش به آیات، طاق، قوس‌ها و تزئینات آجری اشاره کنیم. لازم به ذکر است که این میدان به ثبت ملی نیز رسیده‌است.

هتل‌ و رستوران‌های نزدیک به بافت قدیمی یزد

دانستن این‌که چه هتل‌هایی در نزدیکی بافت قدیمی یزد قرار دارد، می‌تواند به مسافران و گردشگران کمک بسیاری کند. شاید دلتان بخواهد هتلی که رزرو می‌کنید، به جاذبه‌های موجود در بافت قدیمی شهر نزدیک باشد. همچنین بعد از یک بازدید پرماجرا در این منطقه تاریخی، شاید نیاز به خوردن غذا داشته‌باشید. به همین دلیل در ادامه به هتل‌ها و رستوران‌های نزدیک به بافت تاریخی اشاره می‌کنیم.

• هتل ستاره پارس
• بوتیک‌هتل هومان
• هتل فهادان
• هتل سنتی والی
• بوتیک‌هتل شاه ابوالقاسم
• رستوران هامیلا
• رستوران شاه‌نشین
• رستوران خانه ابراهیمی

جمع‌بندی

در این مقاله شما را با بافت تاریخی شهر یزد، تاریخچه، معماری و جاذبه‌های تاریخی موجود در آن آشنا کردیم. احتمالا بعد از خواندن این مطلب، دلتان بخواهد به یزد زیبا و شگفت‌انگیز سفر کنید و در کوچه پس‌کوچه‌های قدیمی و بااصالتش قدم بزنید. اگر تجربه‌ای از سفر به بافت قدیمی یزد دارید، در قسمت نظرات مقاله با ما درمیان بگذارید.

یزد نخستین شهر تاریخی ایران و اولین شهر خشت‌ خام در این کشور محسوب می‌شود. این شهر به‌دلیل بادگیر‌ها، قنات و قنوت و قناعت شناخته شده است. نام یزد به‌معنای پاکی و مقدس بودن گذاشته‌ شده و مردم آن را به شهر خدا می‌شناسند. این شهر مکان‌های دیدنی بسیاری در تمام فصول سال دارد. در این مقاله به جاهای دیدنی یزد در پاییز از جمله باغ دولت‌آباد، قله شیرکوه و آتشکده بهرام پرداختیم. حال برای آشنایی با این اماکن در یکی از بهترین فصل‌های سفر به یزد تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.

رزرو بلیط هواپیما با سه کلیک خوبه!

آب ‌و هوای یزد در پاییز

یکی از بهترین‌ زمان‌های سفر به شهر یزد پاییز است. این فصل، فرصتی عالی برای بازدید از این شهر است، دمای هوا به‌تدریج از گرما به سمت خنک‌شدن می‌رود. دمای روز از 20 تا 30 درجه سانتیگراد است، درحالی‌که شب‌ها خنک‌تر می‌شود. این فصل، فرصتی فوق‌العاده برای بازدید از جاذبه‌های گردشگری شهر محسوب می‌شود. پس آب ‌و هوای این شهر در پاییز نیز مناسب سفر است.

جاهای دیدنی یزد در پاییز

یکی از بهترین فصل‌های سفر به یزد، پاییز است. باتوجه‌به آب‌وهوای مناسب در این فصل، بازدید از برخی مکان‌های دیدنی این شهر را به شما پیشنهاد می‌کنیم؛ از جمله آنان باغ دولت‌آباد و قله شیرکوه که در آب‌وهوای‌ پاییزی این شهر از بهترین مکان‌ها برای بازدید محسوب می‌شود. پس برای شناخت کامل طبیعت خیره ‌کننده یزد در پاییز و سایر مکان‌های دیدنی آن در ادامه مطلب با ما همراه باشید.

مجتمع امیرچخماق

یکی از مکان ‌های دیدنی یزد در پاییز، مجتمع امیرچخماق محسوب می‌شود و این مجتمع، یکی از مهم‌ترین مجموعه‌های تاریخی یزد به شمار می‌رود. این مجموعه ارزشمند که در تقاطع خیابان‌های اصلی شهر واقع شده است و شامل مسجد، تکیه‌هایی برای برگزاری مراسم‌های مذهبی، بازار و آب‌انبار است. قدمت مجتمع امیرچخماق به قرن پانزدهم برمی‌گردد و توسط امیر جلال‌الدین چخماق ساخته شده است که یکی از فرماندهان شاهرخ تیموری، هنرور و ادب‌دوست، و فاطمه خاتون همسر خود بود، زمانی‌که او برای رفاه این شهر به پادشا‌هی رسید. بنیان‌گذاران میدانی در شمال مسجد ساختند که هم‌چنان در یزد باقی مانده و اکنون در مرکز این شهر تاریخی قرار دارد. بعدتر این میدان به تکیه تبدیل شد. این ساختمان به دستور امیرچخماق ساخته نشده، بااین‌حال، فقط به او نسبت داده می‌شود. ساختمان اصلی امیرچخماق یکی از نمادهای معروف یزد با درگاه بلند، پیش‌محوطه جالب، گنبد عظیم و تراس چشم‌نواز است. این ساختمان با آجر و گل ساخته شده و با گچ‌های زیبا تزئین شده است.

برای سفر به یزد میتوانید با سه کلیک به رزرو بلیط هواپیما یزد اقدام کنید.

علاوه‌بر بازدید از معماری دیدنی میدان، می‌توانید بازار امیرچخماق را نیز ببینید و از تماشای صنایع‌دستی و سوغاتی‌های رنگارنگ لذت ببرید یا با برقراری ارتباط با مردم محلی وقت خود را سپری کنید. علاوه‌بر این، نخل‌گردانی که همان آیین مذهبی شیعه بوده و در روز عاشورا انجام می‌شود نیز در ماه محرم در این میدان برگزار شده و گردشگران زیادی برای تماشای این آیین به این مکان می‌آیند. هم‌چنین شما می‌توانید از وسیله نقلیه شخصی خود برای رسیدن به این مجموعه شگفت‌انگیز استفاده کنید؛ اما اگر می‌خواهید از حمل‌و‌نقل عمومی استفاده کنید، می‌توانید سوار اتوبوس‌های راه‌آهن دروازه قرآن شوید و در ایستگاه شهدا پیاده شوید. سپس با کمی پیاده‌روی به میدان امیرچخماق خواهید رسید.

آدرس: 

خیابان خواجه خضر، بازار امیرچخماق

باغ دولت‌آباد

یکی از جاهای دیدنی یزد در پاییز باغ دولت‌آباد است که یکی از 9 باغ ایرانی ثبت شده در فهرست میراث جهانی یونسکو محسوب می‌شود. بلندترین بادگیر جهان در مرکز این باغ ساخته شده و آن را به جاذبه توریستی قوی تبدیل کرده است. محمدتقی‌خان بافقی، حاکم یزد در پایان دوران افشاری، باغی را به‌عنوان اقامتگاه شاهرخ‌میرزا و کریم‌خان زند برپا کرد. این باغ به‌عنوان مجموعه‌ای چشمگیر شناخته می‌شد و به آن باغ دولت‌آباد گفته می‌شد و یادآور سلسله‌های افشاری و زند است. در گذشته، هدف از ساخت باغ زندگی مسکونی و دولتی بود و شامل چهار ساختمان اصلی بود که تنها سه تا از آن‌ها در عرض چند سال باقی مانده‌اند. این شامل دو قسمت داخلی و قسمت بیرونی است. گردهمایی‌های دولتی، رویدادهای ورزشی و جلسات دولتی همه در باغ خارجی برگزار شد و باغ داخلی خانه پادشاهان و شخصیت‌های مهم بود. هم‌چنین باید اشاره کرد که دو بخش خارجی و داخلی کاملا جداگانه از یکدیگر ساخته شده‌اند و گاهی اوقات حتی برخی از نگهبانان از ساختار داخلی دفاع می‌کردند. از نظر ساختاری این مکان دیدنی یزد در پاییز را می‌توان از نوع باغ-حیاط دانست و به باغ‌های قوام نارنجستان و باغ هفت‌تنان در شیراز وابسته است. این ارتباط به‌دلیل معماری آن‌ها است که باغی در مرکز ساختمان‌ها و عمارت‌ها طراحی شده است.

آدرس: 

خیابان شهید رجایی

تلفن: 

03536270781

آتشکده بهرام

یکی از مکان‌ های دیدنی یزد در پاییز معبد آتش این شهر است که در قلب شهر باستانی یزد در مرکز ایران قرار دارد و میراث مذهبی مردم زرتشت به شمار می‌آید. این مکان مطهر که به آتشکده بهرام نیز معروف است، ذهن و قلب بسیاری از مداحان و مسافران کنجکاو را به خود جلب کرده است. شما در این مکان با تاریخ دین زرتشت آشنا می‌شوید. یزد شهری که معبد آتش را در خود جای داده و به‌طور گسترده‌ای به‌عنوان مرکز معنوی و فرهنگی زرتشت در ایران در نظر گرفته می‌شود. در قلمرو زرتشت، دینی که بیش از سه هزار سال پیش در پارس باستان پدیدار شد، آتش اهمیت بی‌نظیری دارد. در قلب ایمان زرتشتی مفهوم معبد آتش، پناهگاهی مقدس که در آن شعله ابدی پرورش داده و احترام گذاشته می‌شود، اهمیت ویژه‌ای دارد. آتش به‌عنوان نمادی برای پاکی، نور و حضور الهی اهمیت دارد و نشان‌دهنده ارتباط دائمی بین انسان‌ها و خدا است. اعتقاد بر این است که شعله ابدی، اهورامزدا، خدای عالی زرتشت را به ذهن می‌رساند و به‌عنوان چراغی مقدس عمل می‌کند و پیروان را به سمت عدالت و روشنگری هدایت می‌کند. پس یکی از بهترین‌ جاهای دیدنی یزد در پاییز آتشکده بهرام است.

آدرس: 

خیابان آیت‌الله کاشانی

تلفن: 

03536288386

قله شیرکوه

یکی از جاهای دیدنی یزد در پاییز طبیعت خیره‌کننده یزد در پاییز شیرکوه، قسمتی از کوه را در ضلع غربی صحرای مرکزی ایران که به‌عنوان دشت کویر شناخته می‌شود، احاطه کرده است. شیرکوه، برف‌خانه و آسمان‌کوه مشهورترین قله‌های این منطقه هستند که در بخش جنوبی شهر یزد قرار دارد. صعود به قله شیرکوه حتی برای مبتدیان و کوهنوردان کم‌تجربه در تمام فصول امکان‌پذیر است. اگر به‌اندازه کافی تناسب اندام داشته باشید، صعود یک‌روزه حتی در زمستان نیز ممکن خواهد بود. کوهنوردان ماهر می‌توانند به‌راحتی در 7 ساعت به قله برسند. پس یکی از مکان ‌های دیدنی یزد در پاییز قله شیرکوه است.

آدرس:

 تفت، روستای طزرجان، سه راه بنادک سادات

سخن پایانی سه کلیک درباره سفر به یزد در پاییز

در این مقاله به یزد سفر کردیم. فهمیدیم یزد طبیعت خیره‌کننده‌ای در چهار فصل دارد اما برخی مکان‌ها در فصول مختلف جذابیت منحصربه‌فردی پیدا می‌کنند. در این مقاله به جاهای دیدنی در سفر به یزد در پاییز پرداختیم؛ از جمله با مجتمع امیرچخماق، قله شیرکوه و باغ دولت‌آباد آشنا شدیم. حال با خیال آسوده چمدان خود را برای سفر در یکی از بهترین فصل‌های سفر به یزد آماده کنید. شما نیز تجربه خودتان را درباره سفر به یزد با ما به اشتراک بگذارید.

استان یزد در 700 کیلومتری پایتخت ایران در بین کوه‌های شیرکوه و خرانق واقع شده است. این استان با مساحتی بالغ ‌بر131 هزار کیلومتر مربع در کمربندی خشک و نیمه‌خشک نیم‌کره شمالی قرار گرفته. این استان دارای 51 دهستان، 23 شهر،20 بخش و 9 استان، جمعیتی بالغ ‌بر یک ‌میلیون‌ نفر دارد. یزد با پیشینه‌ تاریخی به اسامی متعددی دیگری مانند آتش و آفتاب، شهر قنات‌ها، قنوت‌ها، بادگیرها و بسیار اسامی زیبای دیگر شناخته‌ می‌شود. هرساله تعداد بسیاری از گردشگران داخلی و خارجی در ایام مختلف سال به دیدن مهد تمدن ایران می‌آیند. اگر شما گردشگر عزیز از گرمای داغ و سوزان تابستانی یزد فراری نیستید، سفر به یزد در تابستان یک گزینه‌ بسیار فوق‌العاده برایتان است؛ زیرا بیشتر گردشگران معمولا ایام عید را برای سفر به شهر یزد انتخاب می‌کنند و بار ترافیکی سنگینی را در این موقع از سال بر شهر تحمیل می‌کنند، اما سفر در روزهای داغ تابستانی هم از نظر اقتصادی و هم خلوتی برای توریست‌ها به‌صرفه‌تر است. با ما همراه باشید تا اطلاعاتی درباره سفر به یزد در تابستان کسب کنید.

رزرو بلیط هواپیما با سه کلیک خوبه!

آب و هوای یزد در تابستان 

استان یزد که یکی از گرم‌ترین شهرها ایران است، در یک منطقه کویری قرار دارد. بیشتر وسعت این شهر بیابانی، دارای آب‌وهوای گرم و خشک بوده و اختلاف دمای شب و روز در فصل‌های مختلف یزد بسیار متغیر است. برای مثال دمای هوا یزد در تابستان تا 46 درجه سانتیگراد می‌رسد. روزهای یزد در تابستان بسیار گرم و خشک بوده اما شب‌های یزد پرستاره اما خنک‌تر از روزهای آن است. به‌طور کلی، تابستان گرم ‌ترین فصل یزد به شمار می‌رود.

اماکن تاریخی یزد در تابستان

یزد با وجود اینکه سرزمینی بیابانی است، جاذبه‌های دیدنی بسیاری دارد؛ از باغ‌های سرسبز و زیبا گرفته تا موزه‌ها. ما در این مقاله شما را با جاهای دیدنی یزد در تابستان آشنا می‌کنیم تا به هریک از این مکان‌ها سر زده و از تماشای منظره باغ‌ها و فواره‌های درون حوض، از سفر به یزد در تابستان نهایت لذت را ببرید. در ادامه مطلب با ما همراه باشید.

باغ دولت‌آباد

یکی جاهای دیدنی که در گرما‌گرم سفر به یزد در تابستان می‌توانید به آن‌جا بروید، باغ دولت‌آباد نام دارد.این باغ که در منطقه چهارم منار در مرکز شهر یزد واقع شده، یکی از 9 باغ ایرانی ثبت‌شده در فهرست میراث جهانی یونسکو نیز به شمار می‌رود. باغ دولت‌آباد که قدمتش به دوره حکومت افشاریان می‌رسد، یکی از جاذبه‌های توریستی منحصربه‌فرد طبیعی این شهر است. سراسر باغ دولت‌آباد را درختان سرسبز و بلند پوشانده‌اند. هم‌جواری درختان سرسبز در کنار جویبار آب سبب شده که آب‌‌و‌هوای مطبوع، نه‌تنها داخل باغ بلکه فضای بیرون باغ را نیز سرشار از طراوت و تازگی کند. در ایام قدیم آب چاه از قنات تهیه می‌شد، اما اکنون از آب چاه برای آبیاری باغ استفاده می‌کنند. بیشتر پوشش گیاهی باغ از درختان سرو و کاج و پس از آن گیلاس، انار، شبدر، بوته‌های گل سرخ و درختان تاک تشکیل شده است. این باغ در ایام قدیم تفرجگاه شاه بوده و بخش بیرونی آن را به نام بهشت آیین نیز می‌شناسند. از دیگر دیدنی‌های این باغ می‌توان به عمارت هشتی که بلندترین بادگیر خشتی جهان با ارتفاع 33 متر را دارد، اشاره کرد. باز دید از این باغ در گرم‌ترین فصل سفر به یزد گزینه‌ای بسیار خوب برای گردشگران به شمار می‌رود.

آدرس:

بلوار وحدت، حد فاصل بلوار مطهری و انقلاب

2. روستای مبارکه تفت

یکی از جاهای دیدنی یزد در تابستان، روستای مبارکه نام دارد. این روستا که در 20 کیلومتری شهر یزد واقع شده، از دیرباز محل سکونت زرتشتیان بوده است. در روستا تا چشم کار می‌کند خانه‌های قدیمی با بافت سنتی را می‌بینید که بعضی از آن‌ها را به خانه‌های بوم‌گردی تغییر کاربری داده‌اند. این خانه‌‌های بوم‌گردی در طول سال میزبان گردشگران زیادی هستند. روستای مبارکه دارای آب‌‌و‌هوای متعادل‌تری از بقیه شهرهای یزد است و بازدید از این روستا در روزهای داغ تابستانی خالی از لطف نیست. ساکنان این روستا، مردمانی شاد و اهل جشن و پایکوبی هستند و در طول سال جشن‌های باستانی زیادی را برگزار می‌کنند؛ از میان این جشن‌ها دو جشن مهم به نام‌های جشن سده و دیگری جشن انار را می‌توان نام برد. موقع بازدید از این روستا می‌توانید زمانی را برای بازدید از بقایای ساختمان‌های تاریخی آتشکده‌هایی مانند سرو دوتا یا سرو دوقلو که قدمتی 500 هزار ساله دارند، بگذارید. طبیعت زیبا و منحصر‌به‌‌فرد این روستا حتی با وجود خشک‌سالی‌های این چند سال اخیر باز هم خیره‌کننده و بی‌همتا است. گواه این حرف درخت کهنسالی است که  ارتفاع آن به حدود 15 متر می‌رسد و در جوار آتشکده ‌تاریخی این روستا قرار دارد.

آدرس:

شهرستان تفت، ابتدای جاده تفت به یزد

۳. دامنه‌‌های شیرکوه 

یکی دیگر از جاهای دیدنی که در سفر به یزد در تابستان می‌توانید بروید، دامنه‌های شیرکوه نام دارد. این مکان در 50 کیلومتری جنوب غربی در شهر یزد واقع شده است. شیرکوه که به‌عنوان یکی از قله‌های معروف ایران شناخته می‌شود؛ به‌وسیله یخچال‌های طبیعی‌ و سرچشمه‌هایی که در آن وجود دارد، قنات‌ها و آب استان یزد را تامین می‌کند. آب‌وهوای مطلوب و سرچشمه‌های منحصربه‌فردی که در این کوه وجود دارد، باعث شده که در روزهای داغ تابستانی این کوه تفرجگاه بسیار جذابی برای گردشگران شود. حجم بارش‌های سالانه در این کوه باعث شده تا اکوسیستم بی‌نظیری در دامنه‌های شیرکوه شکل بگیرد؛ به‌صورتی که بیش از 600 گونه‌ گیاهان معطر و 90 گونه تنوع جانوران در دامنه‌‌های این کوه به وجود آمده است. همچنین به‌خاطر اکوسیستم بی‌نظیر این کوه، روستاهای زیادی نیز  در گوشه‌و‌کنارش واقع شده است که از معروف‌ترین آن‌ها می‌توان به روستاهای طرزجان، بنادک و ده‌بالا اشاره کرد.

آدرس:

شهرستان تفت، ابتدای جاده تفت به یزد

اقامتگاه‌ها و هتل‌های تابستانی یزد

استان یزد که به کویری‌ترین استان توریستی ایران معروف است؛ در طول فواصل مختلف سال گردشگران زیادی را از سراسر ایران و جهان به سوی خود فرا می‌خواند. این استان که در نوبه خود یکی از مهدهای تمدن و تاریخ ایران باستان نیز به شمار می‌رود، برای پذیرایی از مهمانانی که در فصل‌های مختلف به‌‌خصوص تابستان به یزد سفر می‌کنند؛ هتل و اقامتگاه‌های بسیار دنج و امنی را فراهم کرده است. در ادامه شما را با چندتا از بهترین‌‌ آن‌ها آشنا می‌کنیم. همراه ما باشید.

1. اقامتگاه سنتی خوان‌‌سالار

یکی از اقامتگاه‌هایی که در سفر به یزد در تابستان می‌توانید اقامت دنج و آرامی را در آن بگذرانید، اقامتگاه سنتی خوان‌سالار نام دارد. ساختمان این اقامتگاه یک خانه خشت‌وگلی با حیاط حوض‌دار با قدمتی 250 ساله است. اقامتگاه خوان‌سالار در سال 1398 بازسازی مجدد شد. این اقامتگاه دوطبقه در مجموع 10 اتاق‌خواب دارد که این اتاق‌خواب‌های‌ یک تا پنج‌‌تخته آماده سرویس‌دهی به شما مسافران هستند. از امکانات اتاق‌های خوان‌سالار می‌توان به اتاق‌های مجهز به حمام، سرویس‌های بهداشتی و فرنگی و سیستم گرمایشی و سرمایشی اشاره کرد. از امکانات عمومی دیگر این اقامتگاه هم به خدمات تور، تاکسی سرویس، پارکینگ، خشک‌شویی و همچنین رستوران سنتی این اقامتگاه که برای راحتی حال مسافران در حیاط تخت‌هایی را هم در نظر گرفته، اشاره کرد. از دیگر مزایای این اقامتگاه، قیمت به‌صرفه و دسترسی بی‌نظیرش با حدود 15 تا 20 دقیقه پیاده‌روی تا اماکن تاریخی مانند خانه‌لاری‌ها، زندان اسکندر، مسجد جامع یزد و میدان امیر چخماق می‌توان اشاره کرد.

آدرس:

بافت قدیمی یزد، خیابان امام، کوچه 43

2. هتل-کاروانسرای مشیر

یکی از هتل‌هایی که در سفر به یزد در تابستان می‌توانید اوقات خوشی را در کنار همسفران‌تان در آن سپری کنید، هتل کاروانسرای مشیر نام دارد. این هتل که در زمان‌های نه‌چندان دور یک کاروانسرا بوده است، بعد از مرمت و بازسازی بافت قدیمی خود را حفظ کرده و با مجهزشدن به امکانات رفاهی مدرن به یک هتل بوتیک تغییر کاربری داده. این هتل دارای یک حیاط مرکزی و 19 اتاق و سوئیت است. علاوه‌بر اقامت در سویت‌های زیبا با طراحی آمیخته با سنت و مدرنیته آن، می‌توانید در رستوران هتل کاروانسرای مشیر بهترین غذاهای سنتی را با کیفیت خوب میل کنید. موقعیت هتل-کاروانسرای مشیر مناسب بوده؛ به‌طوری‌که شما با یک پیاده‌روی کوتاه می‌توانید خودتان را به اماکن تاریخی مانند موزه آب، بازار سنتی پنجه‌علی، بازار مسگری و خانه‌لاری‌ها برسانید.

آدرس:

بلوار امامزاده جعفر، بازارچه مشیرالممالک

3. اقامتگاه بوم‌گردی کهن پایاب 

یکی دیگر از اقامتگاه‌هایی که می‌توانید در سفر به یزد در تابستان در آن اقامت آرام و دلنشینی داشته باشید، اقامتگاه بوم‌گردی کهن پایاب است. این اقامتگاه دارای اتاق‌های معمولی، یخچال، سرویس ‌بهداشتی و سیستم‌ سرمایشی و گرمایشی است. از پشت‌بام این اقامتگاه که متعلق به دوران قاجار ست می‌توانید باغ دولت‌آباد را تماشا کنید؛ همین‌طور می‌توانید در حیاط این اقامتگاه روی تخت‌های سنتی در کنار حوض بنشینید و فضای دلپذیر آن لذت ببرید. از دیگر محاسن این اقامتگاه نیز می‌توان به راهنمای تور، پرسنل مسلط به زبان انگلیسی و کافی‌شاپ اشاره کرد.

آدرس:

خیابان فهادان، کوچه بقعه  دوازده‌امام ، جنب حسینیه فهادان، کوچه شیخ‌زاده

خوراکی‌های تابستانی یزد

شهر زیبا و کویرنشین یزد به‌جز جاهای دیدنی و تاریخی که در دل خود پنهان کرده است، دارای تنوع بالایی از نظر غذا، پوشاک و صنایع‌دستی است که در بین گردشگرانی که در طول سال به این شهر باستانی می‌آیند، زبانزد است. در ادامه با چندتا از این خوراکی‌های خوشمزه که در سفر به یزد در تابستان می‌توانید آن‌ها را بخرید، آشنا می‌شوید.

۱. کشک خیار 

یکی از غذاهای سنتی که در سفر به یزد در تابستان می‌توانید میل کنید، کشک خیار نام دارد. این غذا را معمولا ما به‌نام ماست‌و‌خیار می‌شناسیم، اما چون یزدی‌ها رابطه خوبی با ماست ندارند این غذا را برای روزهای گرم تابستانی با کشک درست می‌کنند. طرز تهیه این غذای خنک و خوشمزه به این صورت است که کشک سابیده شده، آب، خیار، گردو، کشمش و سبزی معطر که معمولا نعنای خشک است را با هم مخلوط می‌کنند و بعد از چند ساعت داخل یخچال با نان خشک مخصوص آن را نوش جان می‌کنند.

۲. فالوده یا پالوده یزدی

یکی از شیرینی‌های خوشمزه‌ای که در سفر به یزد در تابستان می‌توانید از آن لذت ببرید، فالوده یزدی نام دارد. فالوده یا پالوده یزدی با نام ماقوتک در میان مردم یزد شناخته می‌شود و قدمت آن به بیش از 50 سال می‌رسد. اولین بار این دسر خوشمزه در یکی از روستاهای شهرستان تفت یزد به نام طرزجان تهیه شد. طرز تهیه این دسر خوشمزه به این صورت است که نشاسته را آب کرده و سپس آن را می‌پزند، سپس هنگامی که داغ است آن را از آبکشی که زیر آن پر یخ است، رد کرده تا به‌حالت رشته‌رشته در آید؛ و پس از آماده‌شدن با شیره، گلاب و سیاه ‌دانه نوش جان می‌کنند.

کلام آخر سه کلیک در مورد سفر به یزد در تابستان 

یزد در 700 کیلومتری پایتخت ایران قرار دارد. بیشتر گردشگران داخلی و خارجی شهر یزد را با کویر و آسمان پر از ستاره‌اش می‌شناسند. ما در این مقاله شما را با آب‌وهوای یزد در تابستان، جاهای دیدنی و خوراکی‌های تابستانی آشنا کردیم تا برای سفری هیجان‌انگیز به این شهر آماده باشید. اگر در فصل تابستان به شهر یزد سفر کردید، تجربه‌تان را در بخش نظرات با ما به‌اشتراک بگذارید.