دسته: برزیل

برزیل پنجمین کشور بزرگ جهان به ‌شمار می‌رود. خط ساحلی برزیل تقریبا 7500 کیلومتر است که روبه‌روی اقیانوس اطلس قرار دارد. قدمت قدیمی‌ترین شهرهای این کشور به قرن شانزدهم می‌رسد؛ زمانی‌که پرتغالی‌ها برای اولین بار مزارع نیشکر را در آن‌ کشت کردند. در این مقاله، به شناخت بیشتر شهرهای برزیل خواهیم پرداخت؛ بنابراین برای آشنایی با بهترین شهرهای برزیل برای داشتن سفری به‌یادماندنی تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.

رزرو بهترین تور خارجی با سه کلیک!

Belo Horizonte

بلو هوریزونته سومین شهر بزرگ از بهترین شهرهای برزیل برای سفر است که در منطقه جنوب خاوری این کشور واقع شده است. این شهر، پایتخت ایالت میناس گرایس است. Belo Horizonte به‌دلیل منظره زیبایی که از کوه Spin Haku پیداست، به Belo Horizonte نامگذاری شده و معنای «افق زیبا» دارد. از جاذبه‌های این شهر می‌توان به درختان بسیاری که در تمام خیابان‌های شهر وجود دارد، کافی‌شاپ‌ها، تعدادی موزه و مکان‌های فرهنگی برای بازدید اشاره کرد. بسیاری از مردم در راه شهرستان‌هایOuro   Preto  و  Tiradentesدر اینجا توقف می کنند.

Natal 

ناتال یکی دیگر از بهترین شهرهای برزیل برای زندگی بوده که پایتخت Rio Grande do Norte است. در میان گردشگران برزیلی که برای تماشای دریای نیلگون، خورشید طلایی و شن‌های براق به این‌جا می‌آیند، محبوبیت زیادی دارد. این‌جا مکانی آرام برای بازدید بوده که چند ساحل دوست‌داشتنی در اطراف آن وجود دارد؛ از جمله Ponta Negra با تپه‌های شنی غول‌پیکر از این دست سواحل به شمار می‌آید.

Niteroi

یکی دیگر از بهترین شهرهای برزیل برای سفر نیتروی است که در مقابل خلیج ریو قرار دارد. Itacoatiara یکی از زیباترین سواحل این ایالت است که برای دیدن جذاب‌ترین منظره ریو، می‌توانید به پارک دا سیداد بروید. در این شهر، موزه هنرهای معاصر نیتروی، موزه‌ای مانند بشقاب‌پرنده که توسط اسکار نیمایر طراحی شده با قطر گنبد 50 متر و ارتفاع ۱۶ متری قرار دارد. 

Santos

یکی دیگر از بهترین شهر‌های برزیل برای سفر سانتوس است. این شهر، علاوه‌بر داشتن بزرگ‌ترین و مهم‌ترین بندر دریایی در آمریکای جنوبی، دارای سواحل زیبایی بوده که در ردیف آپارتمان‌های سفید‌رنگ قرار گرفته و در کنار شن‌های ساحل صحنه‌ چشم‌نوازی دارند. در امتداد اسکله، باغ ساحلی وسیعی وجود دارد که گشت‌و‌گذار در اطراف آن خاطرات زیبایی را برای‌تان ثبت می‌کند. سانتوس یک مکان محبوب در شهرستان Paulistas است که بخش تاریخی جذابی نیز دارد. اگر به‌دنبال منظره‌ای عالی از شهر هستید، با قطار فونیکولار برای تماشای شهر به بالاترین قسمت بروید.

Ouro Preto

یکی دیگر از بهترین شهرهای برزیل برای زندگی اورو پرتو به ‌شمار می‌رود که در میان دامنه‌های پایین‌تر کوه‌ Serra do Espinhaco  قرار دارد. این شهر از نظر تاریخی زیبایی مخصوصی دارد و دانستن دلیل محبوبیت آن، دشوار نیست. اورو پرتو به معنای «طلای سیاه» است و علی‌رغم کوچک بودن، در گذشته پایتخت ایالت بود. از تجربه‌های پیشنهادی در این شهر، قدم زدن در خیابان‌های سنگ‌فرش‌شده بوده که تجربه‌ای مانند مانند سفر به گذشته را برای شما رقم می‌زند. همچنین کلیساهای قدیمی که در بالای تپه‌ها وجود دارد، زیبایی این صحنه را ‌افزایش می‌دهد. از جاذبه‌های دیگر بهترین شهر برزیل می‌توان به کلیسا‌ی سنت فرانسیس آسیزی، بازار Feira do Largo de Coimbra و تئاتر Municipal de Ouro Preto اشاره کرد.

Campo Grande

یکی دیگر از بهترین شهرهای برزیل برای سفر، کامپوگرانده است که مرکز ایالت ماتوگروسو جنوبی در برزیل قرار دارد. زمین قهوه‌ای‌رنگی در این شهر ساخته شده که باعث شده به  Campo Grande لقب «شهر سبزه» بدهند. ثروت این شهر روستایی از دام‌داری و کشاورزی به دست می‌آید. دولت برزیل قسمت‌های زیادی از بوته‌زارهای اطراف این شهر را برای تولید ذرت، برنج و سویا استفاده کرده است. هم‌چنین از این بوته‌زارها روغن سویا نیز استخراج می‌شود. 

Belem

یکی دیگر از بهترین شهرهای برزیل بلم است که در مرکز ایالت پارا قرار داشته و به‌عنوان زیباترین شهر برای بازدید شناخته شده است. از جمله جاذبه‌های این شهر می‌توان به باغ گیاه‌شناسی و برج بلم لیسبون اشاره کرد. هم‌چنین در خلیج Guajara که در نزدیکی رودخانه آمازون قرار دارد می‌توانید به‌سمت ساحل گام بردارید و همین‌طور در امتداد رودخانه آمازون قدم بزنید. این شهر، دارای غذاهای خوشمزه است. غذاهای محلی شهر بلم به‌قدری معروف است که هر گردشگری که قصد سفر به برزیل را دارد، برای چشیدن این غذاها برنامه‌ریزی می‌کند.

Fortaleza

یکی دیگر از بهترین شهرهای برزیل برای سفر فورتالزا است که در سواحل شمال شرقی برزیل قرار دارد. این شهر پر ماجرا، دارای سواحل فراوانی است که افراد را برای تفریحات آبی جذب می‌کند. این شهر به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین شهرهای برزیل، میزبان بسیاری از گردشگران برای مهمانی و لذت بردن از سواحل اطراف شهر به شمار می رود. فورتالزا در سراسر کشور به‌عنوان خانه موسیقی forro  نیز شناخته شده است.

Manaus

یکی دیگر از بهترین شهرهای محبوب برزیل برای زندگی مانائوس است. این شهر، در قلب جنگل‌های بارانی قرار دارد که آن را به مقصد اصلی برای ماجراجویان در آمازون تبدیل می‌کند. هم‌چنین شگفتی‌های طبیعی جنگل‌های بارانی به‌طرز وسوسه‌انگیزی در اطراف آن قرار دارد. بهتر است هرچه زودتر به این جنگل بروید و طبیعت آن را تماشا کنید. مانائوس شهری بزرگ است و جاذبه‌های دیدنی مانند خانه اپرا و The meeting of the waters را در خود جای داده است؛  The meeting of the waters که دو قسمت آبی و قهوه‌ای رنگ متفاوت رودخانه آمازون به هم تلاقی می‌کنند.

Curitiba

یکی دیگر از بهترین شهرهای برزیل برای سفر کوریتیبا است. این شهر، نمونه‌ای فوق‌العاده از برنامه‌ریزی راهبردی شهری موثر برای رفت‌وآمداست. چرا که به‌لطف سیستم اتوبوس‌رانی آن، به‌راحتی می‌توان به Curitiba رسید. درست است که این شهر زیباترین شهر جهان نیست، اما به‌اندازه کافی مکان‌های مناسبی همچون باغ گیاهشناسی برای گشت‌وگذار دارد. هم‌چنین، کوریتیبا باتوجه‌به نکات بیان شده شهری همواره سرسبز به شمار می‌رود.

Recife

رسیف یکی دیگر از بهترین شهرهای برزیل برای زندگی به‌ شمار می‌رود. Recife دومین شهر بزرگ در شمال شرقی برزیل، مکانی سرگرم‌کننده و شاد برای بازدید در کنار سواحل است. در شهر رسیف، تعداد زیادی رستوران عالی و مکان‌های سرگرمی زیادی وجود دارد. هم‌چنین بخش قدیمی شهر در اولیندا شما را با فضای تاریخی‌اش آشنا می‌کند. سعی کنید برای کارناوال و جشنواره‌ فوق‌العاده‌اش به این‌جا بروید. همین‌‌طور می‌توانید در سواحل شگفت‌انگیز بگردید و زمانی که نیاز به استراحت دارید، در سواحل زیبا روی شن‌های براق دراز بکشید.

Brasilia

یکی دیگر از بهترین شهرهای بزرگ برزیل برای سفر شهر برزیلیا است. این شهر در سال 1960 افتتاح شد و قرار است بعد از ریو دو ژانیرو پایتخت برزیل باشد. طراحی این شهر به‌صورت پیشرفته و شبیه به هواپیماست. برخی از بخش‌های این شهر مختص ساختمان‌های مسکونی، بخشی دیگر مخصوص ساختمان‌های اداری و بخشی دیگر مختص ساختمان‌های تجاری طراحی شده است. جالب است بدانید اسکار نیمایر در طراحی این شهر به سلسه‌مراتب توجه بسیار داشته؛ به‌طوری که در قسمت دماغه هواپیما وزارتخانه‌ها و ساختمان‌های دولتی سنا و مجلس را طراحی کرده است.

Foz do Iguacu

یکی دیگر از بهترین شهرهای برزیل برای سفر ایگواسو است. یکی از شگفتی‌های طبیعی این شهر، آبشارهای نفس‌گیر ایگواسوبوده که در مرز با آرژانتین قرار دارد. در سمت برزیل، مناظر پانورامایی از این آبشار بزرگ پیداست، درحالی‌که سمت آرژانتین مسیرهای زیبای بالای آن‌ها را نشان می‌دهد. شهر Foz do Iguacu که به‌خاطر رودخانه‌ای که روی آن قرار دارد نام‌گذاری شده است، مکانی مناسب برای تماشای آبشارها و دیگر مناظر طبیعی حوالی آن در مسیر رفتن به آرژانتین به شمار می‌آید.

Sao Paulo

سائوپائولو عظیم با بیش از بیست میلیون نفر جمعیت، بهترین شهر برزیل برای زندگی است. از جاذبه‌های Sao Paulo  می‌توان به رستوران‌های باکلاس متعدد برای افراد سخت‌پسند، زندگی پرسروصدا، بیش‌ از 70 موزه و مجموعه‌ای از سالن‌های تئاتر، جنگل‌های به‌دور از دود، کوه‌ها و جنگل‌های بارانی اشاره کرد. پیشنهاد می‌کنیم از جاذبه‌های طبیعی این شهر دیدن کرده و برای چند روزی سفری به‌دور از شلوغی شهر را تجربه کنید.

Salvador

سالوادور در ایالت Bahia estado واقع شده است. این شهر زیبای قدیمی‌ که مجموعه‌ای دلنواز از معماری و ساختمان‌های قرن هفدهم و هجدهم را به نمایش می‌گذارد، مطمئنا شهر جذابی برای گردشگران محسوب می‌شود. ترکیبی از فرهنگ آفریقایی و برزیلی در این شهر دیده می‌شود؛ خیابان‌های سنگ‌فرش‌شده، مکان‌های تاریخی و موزه‌ها از دیگر جاذبه‌های خیابان‌های سالوادور است. پس قدم زدن در خیابان‌های سالوادور را که از بهترین شهرهای برزیل برای سفر به شمار می‌آید، از دست ندهید.

Florianopolis

مرکز ایالت سانتا کاتارینا، شهر فلوریانوپلیس به دو بخش تقسیم شده است که نیمی از آن در سرزمین اصلی و نیمی در یک جزیره قرار دارد. فلوریانوپلیس با داشتن برخی از زیباترین سواحل در کل برزیل، یکی از بهترین شهرها برای بازدید به شمار می‌آید. حال‌وهوای آرام و مجموعه متنوعی از فعالیت‌ها و جاذبه‌های این مکان بدین معنی است که در این‌جا برای هر سلیقه‌ای سرگرمی‌ای وجود دارد. اگرچه پروژه‌های توسعه اخیر کمی ساحل را خراب کرده است، اما فلوریانوپلیس توانسته جذابیت خود را حفظ کند و کلیسای جامع و بازار قدیمی به‌ویژه قابل توجه هستند.  Florianopolis 42 ساحل داشته که در این سواحل امکان انجام ورزش‌های آبی، پاراگلایدر و پیاده‌روی امکان‌پذیر است. بنابراین پیشنهاد می‌کنیم شما علاقه‌مندان به ورزش‌های آبی، به شهر فلوریانوپلیس که یکی از بهترین شهرهای برزیل برای سفر است، سر بزنید.

Rio de Janeiro

یکی دیگر از بهترین شهرهای برزیل برای سفر، شهر شگفت‌انگیز ریو دو ژانیرو است که بسیاری آن را می شناسیم. Rio de Janeiro با ساحل معروف کوپاکابانا که در امتداد سواحل خلیج گوانابارا است و تندیس مسیح نجات‌دهنده ​در آن‌جا قرار دارد، مکانی فوق‌العاده برای گشت‌وگذار به شمار می‌آید. این شهر مناظر باشکوه، ساحل آفتاب‌گرفته ایپانما و هم‌چنین کوه‌های پوشیده از جنگل‌های گرمسیری و محله فاولاهای رنگارنگ را در خود جای داده است. 

در آخر

در این مقاله به معرفی بهترین شهرهای برزیل پرداختیم. سپس شما را با جاذبه‌های دیدنی هریک، از ریو دو ژانیرو گرفته تا برازیلیا آشنا کردیم. حالا که با تمامی شهرهای برزیل آشنا شدید به ما بگویید: در سفر به کشور برزیل دوست دارید به کدام شهر سفر کنید؟ منتظر شنیدن نظرات‌تان هستیم.

برزیل، بزرگ‌ترین کشور آمریکای جنوبی با غذاهای فوق‌العاده، سواحل زیبا، نوشیدنی‌های خوشمزه و شهرهای پرجنب‌وجوشی دارد. این کشور غذاهای محلی و نوشیدنی‌های مخصوص خودش را داشته که نشان‌دهنده سنت و فرهنگ مردمان این کشور است. افراد زیادی علاقه‌مندند نوشیدنی ‌های معروف برزیل را امتحان کنند. بنابراین در این مقاله همراه ما باشید تا با تعدادی از نوشیدنی ‌های محبوب برزیل آشنا شوید.

رزرو بهترین تور خارجی با سه کلیک!

Cachaça

یکی از نوشیدنی ‌های معروف برزیل Cachaça نام دارد. ماده اصلی استفاده‌شده در این نوشیدنی، آب نیشکر تخمیرشده، لیموترش و شکر است. Cachaça از انواع کوکتل ‌های برزیلی است که در اوایل قرن هفدهم تولید شد. این نوشیدنی با نام‌های دیگری مانند pinga، caninha و Marvada نیز شناخته می‌شود. جالب است بدانید در ابتدا فقط بردگان برزیلی از این نوشیدنی استفاده می‌کردند ولی پس‌از گذر زمان، تبدیل به یک گزینه محبوب در بین تمام طبقات اجتماعی و نماد ملی کشور برزیل شد. این کوکتل جزو نوشیدنی ‌های کلاسیک برزیل است که در دو رنگ سفید و زرد فروخته ‌می‌شود. رنگ سفید آن ارزان‌تر است، کهنه نشده و در همه‌جای کشور برزیل یافت می‌شود. رنگ زرد آن کیفیت بسیار بالا و طعم و مزه بی‌نظیری دارد که به‌راحتی یافت نمی‌شود. اگر به برزیل سفر کردید، طعم بهشتی این نوشیدنی معروف را امتحان کنید.

Cajuína

یکی از نوشیدنی ‌های غیرالکلی برزیل Cajuína نام دارد. این نوشیدنی گازدار در شمال شرقی کشور برزیل بسیار محبوب است و از آب بادام‌هندی تهیه می‌شود. از جمله مواردی که باعث جلب‌توجه این نوشیدنی معروف برزیلی می‌شود می‌توان به رنگ کهربایی و زیبای آن اشاره کرد که ناشی از کاراملی‌شدن قندهای طبیعی بادام هندی است. جالب است بدانید این نوشیدنی توسط یک دکتر داروساز به‌عنوان جایگزینی برای نوشیدنی‌های الکلی ساخته شده است. اگر به برزیل سفر کردید، زمانی که در خیابان‌های شلوغ و زیبای آن قدم می‌زنید، خودتان را به نوشیدن Cajuína دعوت کنید و از طعم شیرین و لطیف آن لذت ببرید.

Mate

یکی دیگر از نوشیدنی‌ های معروف برزیل Mate نام دارد. این نوشیدنی سرشار از کافئین بوده و بخش مهمی از فرهنگ بسیاری از کشورهای آمریکای جنوبی مانند آرژانتین و شیلی است. در تهیه Mate از برگ تازه درخت ماته استفاده می‌شود؛ به این صورت که برگ‌ها را آسیاب می‌کنند تا اندازه آن‌ها بسیار ریز شود سپس، با آب سرد یا گرم مخلوط می‌شود و با نی‌های فلزی مخصوصی که بومبیلا نام دارد خورده می‌شود. اگر زمان کریسمس در برزیل بودید، حتما این نوشیدنی خوشمزه را میل کنید؛ چرا که Mate جزو نوشیدنی ‌‌های محبوب برزیل در زمان کریسمس است.

Quentão

در فصل زمستان با خوردن Quentão که یکی از کوکتل ‌های برزیلی است، گرم شوید. این نوشیدنی سنتی با زنجبیل تازه، سیب قرمز، شکر، میخک، دارچین، آب، Cachaça درست می‌شود. طرز تهیه آن به این صورت است که ابتدا زنجبیل و سیب و شکر باهم کاراملی شده، سپس با میخک و دارچین ترکیب می‌شود و پس از آن آب، Cachaça اضافه می‌شود. کل این ترکیب چند دقیقه‌ای می‌جوشد و بعد از آن آماده است. معمولا این نوشیدنی در لیوان‌های سفالی سرو می‌شود که با تکه‌های پرتقال و لیمو تزئین شده است. بی‌شک خوردن این نوشیدنی معروف در فصل زمستان، تبدیل به یک تجربه فراموش‌نشدنی از سفر به برزیل می‌شود. 

Batida

یکی دیگر از نوشیدنی ‌های معروف برزیل Batida نام دارد. این نوشیدنی نارنجی‌رنگ و غلیظ از ترکیب کوکتل ملی، میوه و شیر تهیه می‌شود و طعم بسیار جالبی دارد. از جمله میوه‌های محبوبی که در آن استفاده می‌شود می‌توان به لیمو، آناناس، انبه و نارگیل اشاره کرد. به‌طور کلی این نوشیدنی شیرین است و با یخ مخلوط می‌شود که مناسب فصل تابستان بوده و معمولا همراه با غذای ملی کشور برزیل یعنی feijoada سرو می‌شود. Batida را علاوه‌بر کشور برزیل، در بسیاری از کشورهای دیگر می‌توانید میل کنید و از طعم بی‌نظیر و خنک آن لذت ببرید.

  Alua

یکی دیگر از نوشیدنی‌ های غیرالکلی برزیل Alua است. عده‌ای معتقدند این نوشیدنی قبل از ورود پرتغالی‌ها توسط برزیلی‌های بومی تهیه می‌شد. مواد اولیه این نوشیدنی شامل موارد مختلفی بوده ولی رایج‌ترین آن‌ها ذرت خردشده، پوست آناناس، نان و سایر میوه‌ها است. Alua به این صورت تهیه می‌شود که ابتدا آب، شکرقهوه‌ای، زنجبیل رنده‌شده و میخک با هم مخلوط شده و تخمیر می‌شوند. مدت‌زمان تخمیر این ترکیب بر مزه‌ نوشیدنی تاثیر می‌گذارد؛ هرچه مدت بیشتری بگذرد، نوشیدنی ترش‌تر و گازدارتر می‌شود.

Limonada suíça 

یکی از نوشیدنی ‌های غیرالکلی برزیل Limonada suíça است. شاید همه شما تجربه چشیدن طعم این نوشیدنی را داشته‌اید، زیرا لیموناد در سایر کشورهای دیگر ازجمله ایران طرفداران زیادی دارد. این نوشیدنی با لیموترش، شکر، یخ و آب درست می‌شود و در فصل تابستان می‌تواند یک انتخاب بسیار عالی باشد. در تهیه لیموناد معمولا لیموتر‌ش‌ به‌همراه پوست به قطعات کوچک تقسیم و با سایر مواد مخلوط می‌شود. عده‌ای در این ترکیب به‌جای آب از شیر غلیظ استفاده می‌کنند که باعث می‌شود نوشیدنی بافتی خامه‌ای و نرم داشته باشد. تابه‌حال به‌طور دقیق مشخص نشده که این نوشیدنی برای اولین بار توسط چه کسی ساخته شده اما، چندین نظریه وجود دارد که نشان می‌دهد ممکن است توسط یک رستوران‌دار سوئیسی و یا در یک مدرسه Swiss hospitality اختراع شده باشد. با نوشیدن این نوشیدنی عطر و طعم واقعی لیمو را بچشید و خنک شوید.

10. Tucupi

یکی دیگر از نوشیدنی ‌های معروف برزیل Tucupi  است. این نوشیدنی در واقع یک ماده سنتی برزیلی است که در آشپزی منطقه آمازون، به‌ویژه در ایالت پارا استفاده می‌شود. این ماده در واقع آب زردرنگی است که از ریشه‌های مانیوک؛ یک درخت استوایی که ارزش غذایی بالایی دارد و ریشه‌های آن دارای طعم و مزه بی‌نظیری است؛ استخراج می‌شود. تهیه این نوشیدنی فرایند تخمیری را پشت‌سر می‌گذارد تا ترکیبات شیمیایی طبیعی موجود در مانیوک خام به‌طور کامل از بین برود. به‌منظور ازبین‌رفتن این ترکیبات شیمیایی، ریشه‌ها را پوست می‌کنند و چند روز در آب خیس می‌کنند تا تخمیر شود. اگر دوست دارید زمانی که در برزیل هستید یک نوشیدنی انرژی‌زا و مقوی را امتحان کنید، Tucupi انتخابی عالی است.

Rabo-de-Galo

یکی از کوکتل ‌های برزیلی Rabo-de-Galo نام دارد. پایه اصلی این نوشیدنی Cachaça بوده که با شراب شیرین یا تلخ مخلوط می‌شود و طعم‌ومزه بی‌نظیری را خلق می‌کند. طرزتهیه Rabo-de-Galo به این صورت است که تمامی مواد را با یخ مخلوط کرده سپس در لیوان ریختنه و در صورت تمایل آن را با پوست پرتقال تزیین می‌کنند. برزیلی‌ها این نوشیدنی را بیشتر در مهمانی‌ها سرو می‌کنند. پس اگر به یک مهمانی در برزیل دعوت شدید می‌توانید با خوردن این نوشیدنی یک طعم جدید و بی‌نظیر را تجربه کنید.

Guaraná

یکی دیگر از نوشیدنی ‌های معروف برزیل Guaraná است. این نوشیدنی دارای طعم بسیار خاص و بی‌نظیری بوده و فقط در کشور برزیل وجود دارد. گوارانا یک میوه کوچک قرمزرنگ است که در وسط آن یک نقطه سیاه وجود دارد؛ درست همانند یک چشم که به شما نگاه می‌کند. این میوه در جنگل‌های آمازون وجود دارد و در کنار غذا مانند نوشابه سرو می‌شود. البته در برخی مناطق شمالی آن را به‌عنوان آبمیوه میل می‌کنند. این نوشیدنی طعم عجیب‌وغریبی دارد و جزو نوشیدنی‌هایی است که از خوردن آن سیر نمی‌شوید.

Café (Coffee)

یکی دیگر از نوشیدنی‌ های معروف برزیل Coffee است. برزیلی‌ها خوردن یک فنجان قهوه در صبحانه، یک قهوه برای استراحت بعد از ناهار و یک فنجان قهوه کوچک قبل از خواب را ضروری می‌دانند و می‌توان گفت قهوه یکی از مهم‌ترین نوشیدنی ‌های این کشور است؛ چرا که تا یک قرن کل اقتصاد این کشور مبتنی بر قهوه بود. مردم برزیل دوست دارند قهوه را داغ‌داغ میل کنند و اکثر آن‌ها قهوه را با شیر مخلوط می‌کنند. Café com leite نیز از دیگر نوشیدنی‌های محبوب این کشور است و بچه‌ها به دلیل شیرین بودن طعم شیر می‌توانند آن را بخورند.

Água de Coco (Coconut Water)

یکی دیگر از نوشیدنی‌ های غیرالکلی برزیل Coconut Water است. این نوشیدنی، آب نارگیل خنک است که بین مردم برزیل از محبوبیت بالایی برخوردار است. نحوه سرو این نوشیدنی به این‌صورت است که روی میوه نارگیل یک سوراخ به اندازه نی ایجاد می‌کنند و بعد نی را درون آن قرار می‌دهند و نوش‌ جان می‌کنند. شما می‌توانید Coconut Water را از غرفه‌های کنار پارک و ساحل برزیل خریداری کنید. بعد از سپری کردن یک روز گرم و خسته‌کننده، این نوشیدنی می‌تواند جانی دوباره به شما ببخشد.

Caldo de Cana (Sugarcane Juice)

از دیگر نوشیدنی ‌های معروف برزیل می‌توان به Caldo de Cana اشاره کرد. این نوشیدنی طعم بسیار شیرینی دارد و از آب طبیعی استخراج‌شده از نیشکر تولید می‌شود. همچنین در غرفه‌های مدارس و دانشگاه‌های کشور برزیل فروخته می‌شود و طرفداران زیادی دارد. اگر در روزهای گرم برزیل به‌دنبال نوشیدنی خنک و نشاط‌آور هستید، این نوشیدنی می‌تواند یک گزینه ارزان و خوشمزه باشد.

Açai

حس خنکی را با نوشیدن Açai که یکی از نوشیدنی ‌های غیرالکلی برزیل است، تجربه کنید. این نوشیدنی علاوه‌بر ظاهر زیبا، بسیار مقوی و خوش‌طعم بوده و به‌صورت خنک سرو می‌شود. همچنین پر از مواد مغذی، تکه‌های موز و آناناس بوده و به دلیل کالری بالایی که دارد می‌توانید آن را به‌عنوان یک وعده کامل غذایی میل کنید. این نوشیدنی طعم تلخ و خاصی دارد و ممکن است برای برخی از کسانی که برای اولین بار بدون افزودن شکر آن را میل می‌کنند، طعم جالبی نداشته باشد. به شما پیشنهاد می‌کنیم در یک روز گرم تابستانی، خودتان را یک Açai مهمان کنید و لذت ببرید.

Suco de Cupuaçu (Cupuaçu Juice)

یکی دیگر از نوشیدنی ‌های معروف برزیل Suco de Cupuaçu است. این نوشیدنی زردرنگ، گازدار و ترش است و از میوه cupuaçu درست می‌شود.  این میوه برزیلی پوست قهوه‌ای‌رنگی دارد، درون آن سفید و گوشتی است، در جنگل‌های آمازون یافت می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد. این نوشیدنی معمولا همراه‌با مقدار زیادی شکر سرو می‌شود تا طعم بسیار ترش آن کمی متعادل شود. اگر جزو افراد علاقه‌مند به ترشیجات هستید، خوردن این نوشیدنی را از دست ندهید.

Chimarrão

با خوردن Chimarrão که یکی دیگر از نوشیدنی ‌های غیرالکلی برزیل است در زمستان گرم شوید. این نوشیدنی ترش و داغ زمستانی در مناطق جنوبی برزیل پدید آمد و به همین دلیل در این مناطق محبوبیت بالایی دارد. مواد اولیه برای تهیه این نوشیدنی شامل کدوحلوایی، cuia و برگ درخت ماته است. طرز تهیه این نوشیدنی به این صورت است که تمامی این موارد را با آب جوش مخلوط کرده و بعد برای چند ساعت دم می‌کشد. بعد از اینکه دم کشید با یک نی فلزی آن را می‌خورند. این یک نوشیدنی موثر در درمان سرماخوردگی و بیماری‌های عفونی بوده که طعم‌ومزه بی‌نظیری دارد؛ در فصل زمستان از خوردن آن غافل نشوید.

Axé de Fala

از دیگر نوشیدنی ‌های محبوب برزیل Axé de Fala است. پایه اصلی این نوشیدنی cachaça بوده و طعم خاص و متفاوتی دارد. میخک، دارچین، عسل، پودر گوارانا؛ میوه قرمزرنگ جنگل‌های آمازون؛ و الکل از جمله مواردی است که در تهیه این نوشیدنی استفاده می‌شود. این نوشیدنی بیشتر در مناطق شمال ‌شرقی در جشن week-long Carnival استفاده ‌می‌شود. شیرینی‌ها و طعم‌دهنده‌هایی که در تهیه این نوشیدنی استفاده می‌شوند، طعم الکل را پوشش می‌دهد. اگر به مناطق شمال‌شرقی برزیل سفر کردید، طعم واقعی این نوشیدنی را امتحان کنید.

Suco de Graviola (Soursop Juice) 

یکی دیگر از نوشیدنی ‌های معروف برزیل Suco de Graviola نام دارد. این نوشیدنی ترش و انرژی‌زا از میوه جنگل‌های آمازون درست می‌شود. همچنین طعم استوایی و منحصربه‌فردی دارد و سفیدرنگ و خامه‌ای است. این نوشیدنی به‌دلیل خنک بودنش، در گرم‌ترین مناطق شمالی برزیل طرفداران زیادی دارد. بنابراین پس از گذراندن یک روز گرم تابستانی با نوشیدن Suco de Graviola عطش خود را رفع کنید.

Chá de Ayhuasca (Ayhuasca Tea)

یکی دیگر از نوشیدنی ‌های غیرالکلی برزیل Ayhuasca Tea نام دارد. این نوشیدنی از درختان انگور و بوته‌های آمازونی تهیه می‌شود و جزو نوشیدنی‌هایی است که تاثیرات توهم‌زا دارد. دستور این نوشیدنی جنبه درمانی دارد که توسط قبایل بومی آمازون طی قرن‌ها منتقل شده و همچنان پابرجا است. باتوجه‌به اثرات توهم‌زاییChá de Ayhuasca  که به‌ندرت برای تفریح استفاده می‌شود و بیشتر جنبه معنوی دارد؛ گفته می‌شود خوردن این نوشیدنی معروف، انسان را از شر انرژی‌های مضر و ارواح خلاص می‌کند.

Vitamina de Banana (literally translated as Banana Vitamin)

یکی دیگر از نوشیدنی ‌های غیرالکلی برزیل Vitamina de Banana است. این نوشیدنی بسیار مقوی بوده و از مخلوط شیر، موز رسیده و شکر درست می‌شود. از این نوشیدنی به‌عنوان یک ویتامین یاد می‌شود که تاثیر زیادی در تقویت بدن دارد. به همین دلیل به افرادی که تازه یک بیماری را پشت‌سر گذاشته‌اند خوردن آن توصیه می‌شود. اگر فکر می‌کنید بدن‌تان ضعیف شده و یا تازه یک بیماری را پشت‌سر گذاشته‌اید، این نوشیدنی را میل کنید و متوجه تاثیرات شگفت‌انگیز آن شوید.

Mate Leão

حس خنکی را با نوشیدن Mate Leão که یکی از نوشیدنی‌ های محبوب برزیل است، تجربه کنید. این نوشیدنی نوعی چای است که در قوطی‌های نوشابه فروخته می‌شود. Mate Leão طعم دلپذیری دارد و فروشندگان سرگردان به کسانی که در سواحل شنی آفتاب می گیرند، می فروشند؛ به‌طوری که هرگاه به یکی از سواحل برزیل بروید، مطمئنا صدای فروشندگانی را می‌شنوید که می‌گویند «یک مات بخر، مات لئو سرد یخی!». اگر به ساحل‌های برزیل رفتید، خوردن این نوشیدنی معروف را زیر نور خورشید فراموش نکنید.

Cobogó

آخرین نوشیدنی محبوب برزیلی که به شما معرفی می‌کنیم Cobogó نام دارد. این نوشیدنی بر پایه cachaça درست می‌شود و طعم خاص و بی‌نظیری دارد. از دیگر موارد استفاده‌شده در این نوشیدنی می‌توان به لیموترش، زردچوبه، کمی نمک سیاه و مربای توت بنفش برزیلی اشاره کرد. طعم منحصربه‌فرد این نوشیدنی همزمان شیرین و شور است و با خوردن آن یک طعم متفاوت را تجربه می‌کنید.

درآخر

در این مقاله به شما تعدادی از نوشیدنی ‌های معروف برزیل را معرفی کردیم که طعم و مزه خاص و متفاوتی دارند. این نوشیدنی‌ها برخاسته‌ از سنت و فرهنگ مردمان این کشور بوده که طی قرن‌ها از نسلی ‌به ‌نسل دیگر منتقل شده است. آیا تابه‌حال تجربه خوردن این نوشیدنی‌ها را داشته‌اید؟ پس از خواندن این مقاله دوست دارید خوردن این نوشیدنی‌ها را تجربه کنید؟

برزیل ازجمله کشورهایی است که در زمینه غذایی تنوع بسیار بالایی دارد. هرساله تعداد زیادی از گردشگران برای چشیدن طعم بی‌نظیر غذاهای خیابانی برزیل به آن سفر می‌کنند. تمامی افراد گوشت‌خوار و گیاه‌خوار، با هر سبک از سلیقه‌ای می‌توانند از این غذاها نوش ‌جان کنند و از طعم و مزه آن لذت ببرند. در این مقاله تعدادی از این خوراکی های خیابانی برزیل را به شما معرفی می‌کنیم.

رزرو بهترین تور خارجی با سه کلیک!

 Bolinhos de bacalhau

یکی از بهترین غذاهای خیابانی برزیل  Bolinhos de bacalhau است. این غذا در واقع توپک‌های ماهی سرخ‌شده هستند که با پوره سیب‌زمینی، پیاز، جعفری، تخم‌مرغ و انواع ادویه‌ها مخلوط می‌شوند. Bolinhos de bacalhau ظاهر بسیار تردی دارد ولی داخل آن خامه‌ای‌شکل است و معمولا به‌عنوان پیش‌غذا در رستوران‌های این کشور سرو می‌شود. اگر به برزیل سفر کردید، خوردن این غذای بی‌نظیر را فراموش نکنید.

Pastel

یکی دیگر از غذاهای خیابانی برزیل Pastel نام دارد. این غذا در واقع نوعی شیرینی شبیه به پیراشکی و کلوچه است که درون آن با موادی مانند پنیر و گوشت پر شده و بعد در روغن سرخ می‌شود. Pastel طرفداران بسیار زیادی دارد و افرادی که برای خرید و گردش در خیابان‌های برزیل قدم می‌زنند، حتما آن را امتحان می‌کنند. اگر در برزیل بودید و هوس خوردن یک غذای سرخ‌شده را کردید، Pastel بهترین گزینه است.

Coxinha

از دیگر خوراکی ‌های خیابانی برزیل می‌توان به Coxinha اشاره کرد. این غذا از مرغ، گوشت و پنیر خامه‌ای درست می‌شود و شکلی شبیه به ران مرغ دارد. همچنین این غذا در قرن نوزدهم در اطراف سائوپائولو پدید آمد و در دهه 1950 به ریودوژانیرو و پارانا گسترش یافت و اکنون به یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذاها در سراسر کشور تبدیل شده است. براساس داستان‌هایی که وجود دارد گفته می‌شود این غذا اولین بار برای پسر ایزابل، پسر شاهزاده خانم برزیلی، ساخته شد که فقط گوشت ران مرغ را دوست داشته؛ سپس به‌عنوان جایگزینی ارزان‌تر و ماندگارتر از مرغ مورد استفاده قرار گرفت. Coxinha بسیار ترد و خوشمزه است و در هر زمانی از روز می‌توانید آن را نوش ‌جان کنید.

Picanha

یکی دیگر از معروف ‌ترین غذاهای خیابانی برزیل Picanha است. این غذا برشی از گوشت فیله گاو بوده که بافتی نرم دارد و بسیار لذیذ و خوشمزه است. طرز تهیه این غذا به این صورت است که گوشت گاو چربی‌دار را گریل و به‌طور آب‌دار سرو می‌کنند. اگر علاقه‌مند به خوردن غذاهای گوشتی و کبابی هستید، این غذای منحصربه‌فرد را امتحان کنید.

Pão de queijo

کسانی که به خوردن پنیر علاقه‌مندند، خوردن این غذای خیابانی برزیلی را دوست دارند. Pão de queijo از معروف ‌ترین غذاهای خیابانی برزیل است که شکلی شبیه به رولت دارد و داخل آن پرشده از پنیر پخته‌شده است. برزیلی‌ها این غذا را در وعده صبحانه میل می‌کنند اما شما می‌توانید آن را در هر زمانی که دوست دارید نوش‌جان کنید و لذت ببرید. در سفر به برزیل امتحان کردن این خوراکی خیابانی جذاب را از یاد نبرید.

Kibe

یکی دیگر از غذاهای خیابانی برزیل Kibe نام دارد. این غذا در واقع بخش مهمی از فرهنگ این کشور است که بیشتر توسط فروشندگان خیابانی فروخته می‌شود. موارد مورد استفاده در این غذا شامل گوشت چرخ‌کرده گاو یا گوسفند و بلغور گندم است که ممکن است سرخ‌شده، پخته‌شده و یا به شکل خام سرو شود. اگر به برزیل سفر کردید، حتما این غذا را امتحان کنید؛ زیرا سفر به برزیل بدون خوردن این غذا ارزشی ندارد.

Açai na tigela

یکی دیگر از غذا‌های خیابانی برزیل که به معرفی آن می‌پردازیم Açai na tigela است. این غذا از میوه درخت نخل آسای درست می‌شود و در فصل تابستان طرفداران زیادی دارد. می‌توانید این غذای خوشمزه را در وعده صبحانه نوش‌جان کنید و از طعم و مزه آن لذت ببرید. این غذا شکل خامه‌ای دارد و به‌همراه میوه‌های متنوع سرو می‌شود. اگر به برزیل سفر کردید و دوست داشتید یک غذای گیاهی و سالم را امتحان کنید، Açai na tigela یک انتخاب عالی است.

 Aipim frito

یکی دیگر از خوشمزه ‌ترین غذاهای خیابانی برزیل  Aipim frito نام دارد. این غذا در واقع سیب‌زمینی سرخ‌شده با آرد یوکا است که قبل از سرخ کردن، سیب‌زمینی‌های آن را آبپز می‌کنند.  Aipim frito بسیار ترد و خوشمزه است و تمامی افراد در گروه‌های سنی مختلف‌ به‌خصوص بچه‌ها به آن علاقه دارند. طعم بی‌نظیر این میان‌وعده خوشمزه را همراه با سس قرمز و تند از دست ندهید.

Brazilian acarajé with vatapá

یکی دیگر از معروف ‌ترین غذاهای خیابانی برزیل Brazilian acarajé with vatapá است. غذایی که ریشه آن به کشور آفریقا برمی‌گردد و از مخلوط پوره لوبیا چشم‌بلبلی، پیاز، نان، میگو، بادام‌زمینی و شیره نارگیل درست می‌شود. این مواد را به شکل توپک‌های گرد درمی‌آورند و در روغن درخت نخل سرخ می‌کنند. پس ‌از سرخ‌شدن، آن‌ها را از وسط نصف می‌کنند و میان آن را با خمیرهای طعم‌دار و تند ساخته‌شده از مواد متعددی مانند بادام هندی، روغن نخل و میگو پر می‌کنند. معمولا این غذا همراه ‌با سالاد گوجه‌فرنگی و سس تند سرو می‌شود. جالب است بدانید دستور پخت این خوراکی خیابانی در دوران استعمار کشور، از بردگان نیجریه‌ای آغاز شد که برای اولین بار فروش آن را در خیابان‌های برزیل شروع کردند.

Brigadeiro

یکی دیگر از خوراکی ‌های خیابانی برزیل Brigadeiro نام دارد. این غذا در واقع نوعی شیرینی است که در مهمانی‌ها و جشن تولدها طرفداران بسیار زیادی دارد. این شیرینی ترکیبی از شیر غلیظ‌شده و شکلات است که با ترافل‌های شکلاتی و رنگی تزیین می‌شود. در رستوران‌های برزیل از این شیرینی به‌عنوان یک دسر استفاده می‌کنند. اگر به برزیل رفتید، این شیرینی خوش‌طعم را به‌عنوان یک دسر امتحان کنید و لذت ببرید.

Arrumadinho

یکی دیگر از بهترین غذاهای خیابانی برزیل Arrumadinho است. این غذا دارای چهار عنصر بوده و ترکیبی از گوشت گاو خشک‌شده در آفتاب، سبزیجات خرد‌شده، لوبیا چشم‌بلبلی و آرد کاساوا برشته‌شده است که طعم بسیار خاص و متفاوتی دارد. تمامی موارد گفته‌شده به‌خوبی باهم مخلوط می‌شوند و در آخر با کره، مزه‌دار می‌شود. مردم برزیل Arrumadinho را به‌عنوان پیش‌غذا و یا غذای‌کامل همراه با یک لیوان آبجو خنک سرو می‌کنند. با خوردن این غذا، طعم‌ومزه متفاوتی را تجربه کنید.

Cachorro quente

یکی دیگر از غذاهای خیابانی برزیل که به معرفی آن می‌پردازیم Cachorro quente است. این غذا در واقع نوعی هات‌داگ است که به سبک برزیلی درست می‌شود.  Cachorro quente یک رول نان پرشده از موادی شامل سوسیس، گوشت چرخ‌کرده، سس گوجه‌فرنگی، فلفل‌سبز، پیاز و پنیر ذوب‌شده است که به‌طور سنتی با پوره سیب‌زمینی، ذرت، هویج رنده‌شده، سیب‌زمینی سرخ‌شده و نخود فرنگی نیز مخلوط می‌شود. طرز تهیه این غذا در هر منطقه از برزیل متفاوت است و هرجا دستور خاص خودشان را دارند. اگر به برزیل سفر کردید، زمانی که در خیابان‌های رنگارنگ آن قدم می‌زنید این غذا را نوش‌ جان کرده و لذت ببرید.

Pamonha

یکی دیگر از خوراکی‌ های خیابانی برزیل Pamonha نام دارد. این غذا در واقع نوعی خمیر پخته‌ است که از ذرت شیرین مخلوطشده در شیر درست می‌شود. بسته‌بندی جذاب این خمیر باعث جلب‌توجه افراد زیادی می‌شود؛ چرا که در پوست بلال پیچیده‌شده به فروش می‌رسد. این غذا با توجه به مواد تشکیل‌دهنده‌ آن می‌تواند شور یا شیرین باشد و میان آن پرشده از گوشت خردشده، سوسیس یا پنیر است. Pamonha از خوراکی ‌های خیابانی برزیل است که معمولا در جشن آغاز زمستان در برزیل پخش می‌شود. اگر در این جشن برزیلی شرکت کردید، حتما این غذا را نوش ‌جان کنید.

Acarajé

یکی دیگر از معروف ‌ترین غذاهای خیابانی برزیل Acarajé نام دارد. این غذا در شمال‌شرقی برزیل محبوبیت بالایی دارد و اصلی‌ترین ماده تشکیل‌دهنده آن لوبیا چشم‌بلبلی است. به این‌صورت که لوبیا جشم‌بلبلی را آسیاب می‌کنند و بعد به شکل توپ‌هایی در روغن داغ نخل سرخ می‌کنند؛ پس‌از اینکه سرخ شد از وسط به دو قسمت تقسیم می‌شود و داخل آن پرشده از خمیرهای خوش‌طعم و تند ساخته شده از مواد متعددی مانند بادام‌هندی، روغن نخل و میگو است. این غذا همراه با سالاد گوجه‌فرنگی و سس تند سرو می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد. سفر به برزیل بدون چشیدن طعم این غذا، بی‌فایده است.

X-Tudo

یکی دیگر از خوشمزه ‌ترین غذاهای خیابانی برزیل که به معرفی آن می‌پردازیم X-Tudo است. این غذا یک همبرگر است که ارتفاع زیادی دارد و مواد میانی آن در مقایسه با همبرگرهای دیگر بسیار زیادتر است. جالب است بدانید این همبرگر مواد اولیه ثابتی ندارد و با مواد اولیه زیادی می‌توان آن را درست کرد. این مواد میانی بیشتر شامل گوشت گاو، گوشت خوک، کاهو، گوجه‌فرنگی، ذرت، پنیر ذوب‌شده، سوسیس و سیب‌زمینی سرخ‌شده است. X-Tudo معمولا در سینی کاغذی سرو می‌شود و به‌خاطر اندازه غیرطبیعی که دارد، خوردن آن کار هرکسی نیست. اگر دوست دارید تجربه‌ای متفاوت از خوردن همبرگر داشته باشید، این غذا را امتحان کنید.

درآخر

در این مقاله کوشیدیم به معرفی تعدادی از خوشمزه ‌ترین غذاهای خیابانی برزیل بپردازیم. این غذاها طعم بسیار لذیذی دارند و از خوردن آن‌ها سیر نمی‌شوید. افراد گوشت‌خوار و گیاه‌خوار می‌توانند این غذاها را نوش‌ جان کنند و از طعم‌ومزه آن لذت ببرند. جالب است بدانید تعداد زیادی از مردم تنها برای خوردن این غذاها به برزیل سفر می‌کنند. آیا پس‌از خواندن این مقاله وسوسه نشده‌اید که این غذاها را امتحان کنید؟ 

جمهوری فدراتیو برزیل، یک کشور مستقل در جنوب شرقی آمریکای جنوبی است که جمعیتی حدود 20 میلیون نفر دارد. وقتی که در کوچه‌پس‌کوچه‌های هریک از شهرهایش قدم می‌زنید، ردپای خیابان‌های مه‌گرفته لس‌آنجلس که با شلوغی شهرهای نیویورک درهم‌آمیخته شده، همراه با مناظر بی‌نظیر سانفرانسیسکو یک‌جا می‌توانید ببینید. نام این کشور برای همه‌ مردم دنیا تداعی‌کننده فوتبال، جنگل‌های وسیع و فستیوال‌های بی نظیر است؛ اما در اوایل قرن‌بیست‌ویکم، یکی از شهرهای برزیل به‌نام سائوپائولو آرام‌آرام در عرصه تولید و تجارت قهوه به‌طور کاملا تخصصی و حرفه‌ای در بین رقبای جهانی خود شروع به درخشش کرد. همین امر باعث شد که صنعت تجارت قهوه و مصرف آن در خود برزیل مورد توجه خاصی قرار بگیرید. بعداز گذر زمانی نه‌چندان دور نیز، کافی ‌شاپ ‌های بسیار خوبی در سراسر برزیل به وجود آمدند تا در طول تعطیلات رسمی و همین‌طور ساعت‌های استراحت، تبدیل به یک محل امن و دنج برای بسیاری از قهوه‌دوستان شوند. اگر شما هم از آن دسته از گردشگرانی هستید که از مزه‌مزه کردن فنجان‌های متعدد قهوه در مکان‌های دنج لذت می‌برید، با ما همراه شوید تا با بهترین کافه های برزیل آشنای‌تان کنیم.

رزرو بهترین تور خارجی با سه کلیک!

Coffee Lab

یکی از بهترین کافه-‌‌‌رستوران‌ هایی که در شهر سائوپائولو برزیل وجود دارد، Coffee Lab است. برای کسانی که سال‌ها و یا ماه‌هاست که از یک‌ یا دو نوع قهوه به‌طور مستمر استفاده می‌کنند، شاید تجربه متفاوتی باشد که بخواهند ذائقه خود را به‌یکباره تغییر دهد. اما در این کافه، خانم Isabella Raposeiras، بنیانگذار این کافه که پیشگام درست کردن قهوه تخصصی در برزیل به شمار می‌رود، با به‌کارگیری تکنیک‌های جدید دم‌آوری و دستگاه‌های به‌روز مانند AeroPress و Hario V60 که به‌ترتیب یک قهوه‌ساز دستی با محفظه‌ای استوانه‌ای‌شکل و دیگری حالت قطره‌چکانی دارد، نظر شما را نسبت‌به قهوه کاملا عوض کرده و شما را به دنیای جذاب دیگری می‌برد. لازم به ذکر است؛ در این کافی شاپ برزیلی مانند بسیاری از  دیگر  کافه‌ها که تابه‌حال رفته‌اید، سرآشپز پیشنهاد منحصربه‌فرد خود را ارائه می‌دهد؛ بنابراین اگر شما به Coffee Lab رفتید، حتما ساندویچ لاته خامه ای و پنیر فشرده را سفارش دهید.

آدرس:

Rua Fradique Coutinho, 1340, Vila Madalena, São Paulo

ساعات کاری:

همه‌روزه از 9 صبح تا 6 بعدازظهر

شماره تماس:

 01133757400

Isso e’Café

یکی دیگر از بهترین کافی ‌شاپ ‌های برزیل Isso e’Café است. این کافه در یکی از شلوغ‌ترین جاده‌های برزیل ساخته شده؛ اما به‌خاطر فضای آرامی و دنجی که دارد یک محیط بکر برای فرار از شلوغی شهر هم به حساب می‌آید. شیشه‌های بلند دورتادور کافه در طول روز، انعکاس نور خورشید را به داخل دعوت می‌کند. بنابراین وقتی که پشت میز‌های آن می‌نشینید، در آن‌سوی شیشه‌های بلند می‌توانید نمایی زیبا و چشم‌نواز از مرکز شهر را که کمی با شما فاصله دارد ببینید. در Isso e’Café، انواع شیرینی‌ها و نوشیدنی‌های گرمی همچون قهوه با کیفیت بی‌نظیر سرو می‌شود. اگر به این کافه برزیلی رفتید، از خوردن پیشنهاد ویژه باریستا، یعنی قهوه شکلاتی که ترکیبی از قهوه، شیر و شکلات بوده و روی آن با خامه فرم داده شده است، غافل نشوید.

آدرس:

Mirante 9 de Julho, Rua Carlos Comenale, s/n (baixo do Viaduto Bernardino Tranchesi), Bela Vista, Centro

ساعات کاری:

فقط‌وفقط دوشنبه‌ها از 10 صبح تا 11 شب

شماره تماس:

011 35545077

Santo Grao

یکی دیگر از بهترین کافه-رستوران‌ های برزیل santo Grao نام‌ دارد. این کافه به‌نوبه خود منحصربه‌فرد است؛ زیرا در آن طیف وسیعی از غذاهای جهانی، نوشیدنی و قهوه برای‌مشترها سرو می‌شود. از جمله  پرطرفدارترین خوراکی‌های منو می‌توان به کرپ ‌نوتلا که نوعی پنکیک فرانسوی ا‌ست اشاره‌ کرد. همچنین، طراحی داخلی این کافی شاپ برزیلی به‌گونه‌‌ای است که توسط درب شیشه‌ای کوچکی به حیاط‌‌خلوت پشتی که با میز و صندلی‌های گرد و مستطیلی با فاصله کم در کنار هم قرار گرفته است، منتهی می‌شود. سپس درست روبه‌روی میزها، درب شیشه‌ای دیگری را می‌بینید که وقتی وارد فضای داخلی آن می‌شوید، یک سالن بار در سمت راست آن وجود دارد؛ این سالن نیز، با میز و صندلی‌هایی که با رنگ خاکستری کل مجموعه هارمونی خاصی دارد، چیدمان شده است. به‌طور کلی فضای این کافه-رستوران برزیلی، برای افرادی که دوست دارند ناهار، شام یا عصرانه خود را در یک محیط رمانتیک میل کنند، بسیار عالی است.

ساعات کاری: 

شنبه‌ها از 8 صبح تا 12 شب

یکشنبه‌ها از 8 صبح تا 11:30 شب

دوشنبه تا پنجشنبه از 7:30 صبح تا 11:30 شب

جمعه‌ها از 7:30 صبح تا 12 شب

آدرس: 

Rua Oscar Freire, 413, Cerqueira César, Jardim Paulista, São Paulo

شماره تماس: 

011 30629294

Urbe Café Bar

یکی دیگر از بهترین کافه-‌رستوران‌ های برزیل Uribe Café Bar است. طراحی داخلی این کافه ساد‌ه‌پسند و دلنشین، به دور از تجمل‌گرایی و برای تمامی افرادی که دوست دارند در فضای صمیمی ساعت‌‌های خوشی را  با هم بگذرانند، مناسب است. از امکانات این کافه می‌توان به غذا‌ و نوشیدنی‌های سرد و گرم مانند قهوه اشاره کرد که با قیمت مناسب‌تر از کافی شاپ های دیگر برزیل در اختیار مشتری‌ها قرار می‌گیرد. Uribe Café Bar برای آن دسته از مشتریانی که گیاهخوار نیز هستند، غذاهایی همچون نان فوکاچیا را ارائه می‌دهد.

آدرس:

Rua Antonio Carlos, 404, Consolação, São Paulo

ساعات کاری: 

شنبه‌ها از 9 صبح تا 12 شب

یکشنبه‌ها از 9 صبح تا 10 شب

دوشنبه‌ها تعطیل

سایر روزهای هفته از 9 صبح تا 12 شب

شماره تماس:

011 32623943

KOF – King of the Fork

یکی دیگر از بهترین کافی‌شاپ‌ های سائوپائولو برزیل KOF- King of the Fork است. این کافه، نزدیک یک مسیر دوچرخه‌سواری قرار دارد.  به‌طوری که بسیاری از رکاب‌زنان، بعداز ساعت‌ها دوچرخه‌سواری، به این کافه می‌آیند تا قهوه‌ای بنوشند و استراحتی کنند. به همین دلیل، برخی از تجهیزات دوچرخه‌سواری و همچنین وسایل درست کردن قهوه در خانه، در این کافه برای فروش در دسترس عموم  قرار گرفته است‌. منوی این کافه برزیلی نیز، به چند نوع فینگرفود بدون گوشت، مخصوص گیاهخواران، مانند براونی وگان، نوشیدنی‌های گرم و سرد مانند قهوه سرد ژاپنی، کاپوچینو و براونی‌های شکلاتی محدود شده است. 

ساعات کاری:

شنبه‌ها از 9 صبح تا 6 بعدازظهر

یکشنبه‌ها تعطیل

سایر روزهای هفته از 7:30 صبح تا 7 شب

 آدرس:

Rua Artur Azevedo, 1317, Pinheiros, São

 Paulo

شماره تماس:

 01125339391

Oscar Cafe

یکی دیگر از بهترین کافه‌-رستوران‌ های برزیل Oscar Café نام دارد. این مکان، به‌خاطر ورودی کوچکی که دارد به اندازه دیگر کافه‌ها شلوغ نیست؛ پس اگر شما از آن دسته افرادی هستید که حوصله ماندن در پشت صف‌های انتظار کافی‌شاپ‌های بزرگ‌تر را ندارید، می‌توانید به این کافه بیایید. این کافی‌شاپ، مکانی عالی برای خوردن قهوه به حساب می‌آید؛ چرا که باریستاهای آموزش‌دیده، با استفاده از جدیدترین دستگاهای اسپرسوساز La Marzocco، بهترین قهوه را در مدت‌زمانی کم به شما تحویل می‌دهند. هم‌چنین، منوی غذایی این کافه-رستوران برزیلی شامل غذاهای خوشمزه‌ای همچون ریزوتو و ماهی است. 

آدرس:

Rua Oscar Freire, 727 A, Jardim Paulista, São Paulo

ساعات کاری: 

یکشنبه‌ها از 10 صبح تا 10 شب

دوشنبه‌ها و سه‌شنبه‌ها از 10 صبح تا 5 بعدازظهر

سایر روزهای هفته از 10 صبح تا 11 شب

شماره تماس: 

30819298 011

Pao de Queijo Haddock Lobo

یکی دیگر از بهترین کافه‌ های سائوپائولو برزیل Pao de Queijo Haddock Lobo است. شما به‌محض رد شدن از مقابل درب این کافه، نان‌های تازه آغشته به پنیر ترد که pao de queijo نام دارد را روی پیشخوان‌شان می‌بینید که بوی آن‌ها تا داخل خیابان به مشامتان می‌رسد. Pao de Queijo Haddock Lobo نه شبیه به یک کافی‌شاپ است و نه شبیه به یک نانوایی؛ اما با شیرینی‌ها و نان‌های ترد، عابران را نیز محصور خود می‌کند.

ساعات کاری:

یکشنبه‌ها از 9 صبح تا 6 بعدازظهر

دوشنبه‌ها از 8 صبح تا 7 بعدازظهر

سایر روزهای هفته از 8 صبح تا 7 بعدازظهر

آدرس:

Rua Haddock Lobo, 1408, Cerqueira César, Jardim Paulista, São Paulo

شماره تماس:  

011 30883087

Sofá Café

یکی دیگر از کافه-رستوران‌ های برزیل Sofa Cafe است.  فضای داخلی این کافه برزیلی با مبل‌های راحتی خاکستری‌رنگ، دیوارهای آجری و چراغ‌های زردرنگش، تداعی‌کننده یک محیط دنج و گرم، درست مثل خانه است؛ گویی که در خانه‌‌ روی مبل نرم‌وگرم لم داده‌‌‌اید و یک فنجان قهوه داغ‌ را میل می‌کنید. Sofa Cafe تکنیک منحصر‌به‌فرد خود را در سرو قهوه داراست؛ به‌طوری که ابتدا  دانه‌های قهوه را قبل ‌از دم کردن کمی برشته می‌کند تا طمع و مزه‌ بی‌نظیری را به خود بگیرند، سپس آن را جلوی میز مشتریان می‌گذارد.

ساعات کاری:

یکشنبه‌ها و دوشنبه‌ها از 9 صبح تا 12 شب

سایر روزهای هفته از 9 صبح تا 11 شب

آدرس:

 Rua Bianchi Bertoldi, 130, Pinheiros, São Paulo 10000

شماره تماس:

  30345830 011

Beluga Café

یکی دیگر از بهترین کافه ‌های برزیل Beluga Cafe است. Beluga Cafe باتوجه‌به اینکه از رنگ‌های زنده و گرم با رگه‌هایی از رنگ خاکستری در طراحی داخلی فضای خود به ‌کار گرفته، بر فضای خاکستری زندگی شهری غالب شده و حس سرزندگی و شادابی را در مشتری‌های خود ایجاد می‌کند. در این کافی شاپ برزیلی، باریستاهای آموزش دیده با دستگاه‌های برشته‌کننده، روی دانه‌های قهوه خطوط عجیب‌وغریبی ایجاد می‌کنند تا اسپرسوهایی که از تولیدات قهوه مزرعه Wolff در Portal da Serra ایالت میناس گرایس

است را با بهترین کیفیت در اختیار مشترهای خود قرار ‌دهد.

ساعات کاری:

همه‌روزه از 9:30 صبح تا 5 بعدازظهر

آدرس:

: Rua Doutor Cesário Mota Junior, 379, Vila Buarque, República, São Paulo, SP

شماره تماس:

011 32145322

The Little Coffee Shop

یکی از بهترین کافی ‌شاپ‌ های برزیل The Little Coffee Shop است. فضای این کافه برزیلی در مجموع در ۲ متر مربع ساخته شده؛ اما با اینکه این کافه کوچک و جمع‌وجور است، توانسته کاربردی بزرگ‌تر از مساحتش را به مشترهای‌ خود ارائه دهد. بنیان‌گزار این کافی شاپ، خانم Flavia Pogliano، بعد از چهار سال اقامت در استرالیا و کسب مقام بهترین باریستا به برزیل برگشت؛ سپس بزرگترین رویداد قهوه یعنی هفته قهوه سائوپائولو را برگزار کرد. بعد از دو سال هم این مینی‌‌کافی‌شاپ را افتتاح کرد. پیشنهاد می‌کنیم به The Little Coffee Shop بروید و شکلات داغ مخصوص‌شان را امتحان کنید.

ساعات کاری: 

یکشنبه‌ها و دوشنبه‌ها تعطیل

سایر روزهای هفته از 12 ظهر تا 5:29 بعدازظهر

آدرس:

 Rua Lisboa, 357 A, Pinheiros, São Paulo

شماره تماس:

 011 23855430

Cafe Girondins

یکی دیگر از کافه-رستوران‌ های سائوپائولو برزیل، کافه Cafe Girondins است. این کافه کاملا معمولی در مرکز شهر قرار دارد که با فضای دلپذیر و خدمات‌دهی نسبتا عالی ناهار، عصرانه‌ و شام را سرو می‌کند. قیمت‌های Cafe Girondins، با اینکه از میانگین قیمت‌های کافه‌ های دیگر منطقه سائوپائولو برزیل کمی‌ گران‌تر است؛ اما ارزش یک بار تجربه کردن را دارد. اگر به این کافه-رستوران برزیلی رفتید، از خوردن pão-de-queijo که یک نان یا رول پنیری است، با تاپینگ پارمزان غافل نشوید.

ساعات کاری:

دوشنبه‌ها تا پنجشنبه‌ها از 8 صبح تا 8 شب

شنبه‌ها از 8 صبح تا 7 بعدازظهر

یکشنبه‌ها تعطیل

آدرس:

Rua Boa Vista, 365, Sé, São Paulo

شماره تماس:

011 32294574 

Santo Pao

یکی دیگر از بهترین کافه-رستوران های سائوپائولو برزیل Santo Pao نام دارد. طراحی داخلی این کافه با مبل‌مان شهری و راحتی خود، مکانی دنج را برای مشتریان پدیدی آورده است. یکی از نکاتی که این کافی‌شاپ‌ را با کافه‌های دیگر، آن هم در وعده صبحانه، متمایز می‌کند، منوی بدون گلوتن، لاکتوز و عاری از گزینه‌های ناسالم است. هم‌چنین یکی از معروف‌ترین غذاهایی که در منوی santo pai گنجانده شده، Pupunha spaghetti  با  organic chicken نام دارد. پیشنهاد می‌کنیم به این کافه-رستوران برزیلی بروید و این اسپاگتی خوشمزه را که همراه با سس و تکه‌های مرغ سرو می‌شود، نوش جان کنید.

آدرس:

Rua Padre João Manuel, 968, Jardim

 Paulista, São Paulo 

 شماره تماس:

011 23095594

Cafe Sol

یکی دیگر از کافه-رستوران ‌های سائوپائولو برزیل، Cafe Sol است. این کافه، در شرقی‌ترین منطقه حومه سائوپائولو، در گوشه اصلی منطقه لیبراد واقع شده است. در منوی این کافه برزیلی می‌توان طیف وسیعی از میان‌وعده‌های برزیلی، قهوه، شکلات داغ، آب‌میوه‌های‌ تازه، وعده‌های غذایی و دسرهای مختلف‌ و خوشمزه که برای مشتری‌ها سرو می‌کند، دید. این Cafe Sol مکانی عالی برای استراحت و همچنین گردهمایی شرکت‌های تجاری به‌شمار می‌آید.

ساعات کاری:

یکشنبه‌ها از 8 صبح تا 7 بعدازظهر

دوشنبه‌ها تا شنبه‌ها از 7:30 صبح تا 7:30 شب

آدرس:

 Rua GalvãoBueno, 5, Liberdade, São Paulo 10000

شماره تماس:

011 32088688

کلام آخر

 با شروع قرن‌بیست‌ویکم در سائوپائولو برزیل، تعداد اندکی از کارخانه‌های کوچک تولید قهوه شروع به تولید و فروش قهوه کردند؛ طولی نکشید که توانستند در بین رقبای جهانی تجارت قهوه خودی نشان دهند و همین امر باعث شد تا این صنعت در  کشور برزیل مورد توجه عموم قرار بگیرد. به این ترتیب، کم‌کم کافه‌های متعددی در شهرهای مختلف برزیل برای عاشقان این نوشیدنی افتتاح شد. ما در این مقاله، تعدادی از بهترین کافه ‌های برزیل را به شما معرفی کردم. تا اگر روزی‌روزگاری سفری به این کشور داشتید، با خیالی آسوده و راحت ساعت‌های خوشی را با نوشیدن یک فنجان قهوه تجربه کنید. بعد از سفر به برزیل و رفتن به این کافه-رستوران‌ ها، نظرات را با ما درمیان بگذارید.

برزیل بزرگترین کشور آمریکای‌ جنوبی و تنها کشور پرتغالی‌زبان در کل آمریکای لاتین است. جنگل‌های بارانی، سواحل شنی سفید، جزایر گرمسیری و دره‌های صخره‌ای قرمزرنگ از جمله زیبایی‌های رویایی این کشور هستند. برخلاف سایر نقاط جهان، روز ولنتاین در برزیل 12 ژوئن جشن گرفته می‌شود و مردم بومی برزیل آن را Dia dos Namorados می‌نامند. شاید بپرسید چرا 12 ژوئن؟ دلیل قرار گرفتن روز عشق در برزیل در 12 ژوئن این است که در برزیل، فوریه هر سال یک هفته کارناوال برگزار می‌شود و روز ولنتاین را در 12 ژوئن جشن می‌گیرند تا این دو مراسم با یکدیگر تداخل نداشته باشند. در ادامه برخی از کارها و فعالیت‌های عاشقانه روز ولنتاین در کشور برزیل را به شما معرفی می‌کنیم تا یک روز به‌یادماندنی را در خاطرات خود ثبت کنید.

رزرو بهترین تور خارجی با سه کلیک!

Statue of Christ the Redeemer

یکی از رمانتیک ‌ترین مکان‌ های برزیل در ولنتاین، تندیس مسیح است. این مجسمه یکی از عجایب هفتگانه جهان به‌شمار می‌آید و مکانی عالی برای شروع یک تعطیلات رویایی و عاشقانه است. می‌توانید برای بازدید از این مجسمه در ارتفاع 700 متری با قطار به کوه Corcovado بروید. جالب است بدانید این مجسمه حدود 40 متر ارتفاع دارد و مناظر بسیار زیبا و خیره‌کننده‌ای از  شهر ریودوژانیرو، ساحل کوپاکابانا و خلیج گوانابارا را به بازدیدکنندگان ارائه می‌دهد. Statue of Christ the Redeemer در واقع یک نماد مذهبی به‌معنای رستگاری است. قطار هر نیم‌ساعت یک‌بار در رفت‌وآمد است و مسیر آن از پارک ملی Tijuca  شروع می‌شود و از کوه Corcovado بالا می‌رود تا به مقصد برسد. اگر همراه معشوقتان به برزیل سفر کردید، حتما به این مکان زیبا بروید و با دیدن منظره‌های رویایی و چشم‌نواز، لحظات عاشقانه‌ای را در کنار یکدیگر سپری کنید.

مکان: ایستگاه Cosme Velho.

مدت زمان سفر: 20 دقیقه

زمان بازدید: 8:00 الی 19:00

هزینه ورودی: 18 دلار برای هر نفر

Iguazu Falls

یکی دیگر از رمانتیک ‌ترین جاذبه ‌های برزیل در ولنتاین آبشار Iguazu است. این آبشار زیبا و رویایی در واقع مجموعه‌ای از 275 آبشار است و یک مکان بسیار عالی برای سپری کردن روز عشق در برزیل به‌همراه معشوق‌تان است. آبشار Iguazu مرز بین برزیل و آرژانتین را مشخص می‌کند و شکلی شبیه به نعل اسب دارد و جزو بزرگ‌ترین آبشارهای جهان محسوب می‌شود. این جاذبه طبیعی جزو میراث طبیعی کشور برزیل بوده و در سایت جهانی یونسکو ثبت شده است.

همچنین اتوبوس‌هایی وجود دارد که هر 20 دقیقه یک‌بار گردشگران را از فرودگاه Foz de Iguacu به محل آبشارها می‌برند. برای رویایی‌ترشدن لحظاتتان ‌هلی‌کوپترهای دو نفره‌ای وجود دارد که می‌توانید سوار آن‌ها شوید و بر فراز آسمان‌ها پروا کنید و از تماشای زیبایی آبشار  Iguazu لذت ببرید. همچنین یک مسیر پیاده‌روی از پارک ‌ملی تا آبشارها وجود دارد که می‌توانید به همراه عشق‌تان در این مسیر قدم بزنید و از زیبایی‌های آن لذت ببرید. لازم به ذکر است در کنار این پارک ‌ملی یک باغ‌وحش وجود دارد که پرندگان جذابی مانند فلامینگو، طوطی ماکائو، مرغ مگس‌خوار و توکان را در خود جای داده و می‌توانید از آن دیدن کنید. اگر ایام ولنتاین در برزیل بودید، حتما از این مکان عاشقانه دیدن کنید و لذت ببرید.

مکان: Foz de Iguaçu

زمان بازدید: 9:00 الی 17:00

هزینه ورودی: 15 دلار برای هر نفر

Copacabana Beach

یکی دیگر از رمانتیک ‌ترین جاذبه ‌های برزیل در ولنتاین ساحل Copacabana است. این ساحل از یک طرف توسط کوه کله‌‌قندی و از طرف دیگر قلعه قدیمی کوپاکابانا احاطه شده و طول آن 4 متر است. تعدادی کافه و رستوران در این ساحل وجود دارند که در شب بسیار زیبا و چشم‌نواز هستند. ساحل Copacabana یکی از رایج‌ترین ساحل های RIO است که می‌توانید در آن زیر نور آفتاب ریلکس کنید و آفتاب بگیرید یا تنی به آب بزنید و لذت ببرید. این ساحل در شب روشن می‌شود و میزبان تعداد زیادی از مردم است. عده زیادی هم در ساحل فوتبال بازی می‌کنند که یکی از محبوب‌ترین ورزش‌های RIO است. ولنتاین در برزیل را همراه با معشوق‌تان در این ساحل سپری کنید و لذت ببرید.

مکان: در نزدیکی ایستگاه Cantagalo

هزینه: ندارد

Samba dance

برای رمانتیک شدن روز عشاق در برزیل، رقص سامبا را تجربه کنید. پایتخت رقص سامبا در برزیل Rio De Janeiro است و مدل رقص‌شان نشان‌دهنده میزان هیجان‌شان است. یکی از اولین کلوپ‌های رقص سامبا Carioca De Gema است که در ریو قرار دارد. در این کلوپ فضای بسیار گرم و صمیمی وجود دارد و همیشه یک گروه نوازنده در حال نواختن موسیقی هستند. همچنین پیش‌خدمت‌هایی در آنجا وجود دارد که مدام با یک سینی نوشیدنی از شما پذیرایی می‌کنند. هیچ‌ چیز عاشقانه‌تر از آن نیست که همراه‌ با شریک زندگی‌تان با یک آهنگ همراه شوید و به‌دور از هر دغدغه‌ای، در لحظه ‌حال زندگی کنید.

مکان: Avenida، Mem de sá، 79، Lapa، RIO.

هزینه برای دو نفر: 15 دلار

Rio Carnival

ولنتاین در برزیل را به کارناوال ریو بپیوندید. این کارناوال یک جشن خیابانی است که در فوریه برگزار می‌شود و هزاران‌ نفر در آن شرکت می‌کنند. کارناوال RIO با صدها مهمانی خیابانی، رقص و رژه سامبا همراه است و هرساله تعداد زیادی گردشگر تنها برای شرکت در این جشن به برزیل سفر می‌کنند. در این جشن یک هفته‌ای همه لباس‌های رنگارنگ می‌پوشند و به‌همراه موسیقی زنده در خیابان‌ها به جشن و شادی می‌پردازند. همراه با عشق‌تان به این جشن بروید و یک خاطره فراموش نشدنی از ولنتاین در برزیل را در ذهن‌تان ثبت کنید.

مکان: Sambadrome

هزینه: 66 دلار برای هر نفر

پیاده‌روی کنید

روز عشق در برزیل را با قدم ‌زدن رمانتیک کنید. Olinda یک شهر بسیار زیبا و هنری بوده که تعدادی مکان تاریخی و جاذبه‌های فرهنگی را در خود جای داده است. این شهر در ایالت Pernambuco برزیل واقع شده است و تنها 10 کیلومتر با پایتخت آن Recife فاصله دارد. گالری‌های هنری، کلیساها، موزه‌ها و کارگاه‌های صنعتگران از جمله زیبایی‌های این شهر هستند که به‌عنوان میراث فرهنگی این کشور شناخته شده است. خیابان‌های باریک پرپیچ‌وخم، خانه‌های رنگارنگ، رستوران‌ها و کافه‌های زیبا باعث حیرت‌زدگی بازدیدکنندگان می‌شود. زمانی که به برزیل سفر کردید،یک روز را به قدم‌ زدن در شهر Olinda همراه ‌با شریک احساسی‌تان اختصاص دهید و لحظات زیبا و فراموش‌نشدنی را رقم بزنید

زمان بازدید: 8:00 الی 17:00

غواصی کنید

همراه با شریک زندگی‌تان روز عشق در برزیل را غواصی کنید. یکی از رمانتیک ‌ترین مکان ‌های برزیل در ولنتاین Bonito است. این مکان یکی از بهترین مقاصد گردشگری است که علاوه‌بر غواصی می‌توانید پیاده‌روی، اسب‌سواری و رفتینگ یا قایق‌سواری کنید. همچنین می‌توانید به تماشای پرندگان بنشینید و لذت ببرید. در غار این مکان امکان غواصی وجود دارد که بسیار متفاوت و لذت‌بخش است. آب‌های این غار فیروزه‌ای‌رنگ بوده و چشمه‌های آن کاملا طبیعی هستند. نور خورشیدی که از لابه‌لای شکاف غار روی آب‌های فیروزه‌ای می‌تابد، محیطی رمانتیک و زیبا را ایجاد می‌کند که هر زوجی دوست دارد لحظاتی را در این غار سپری کند. اگر شما هم دوست دارید یک انتخاب رمانتیک برای تعطیلات ولنتاین در برزیل داشته باشید، حتما به Bonito بروید.

مکان: Mato Grosso du Sol

زمان بازدید: 8:30 الی 18:00

هزینه: 12 دلار

در آسمان پرواز کنید

یکی دیگر از کارهایی که می‌توانید در روز عشاق در برزیل انجام دهید، پرواز در آسمان‌های RIO است. شما می‌توانید در این ایام خاص با هنگ‌گلایدر بر فراز ریو دو ژانیرو پرواز کنید و از تماشای مناظر چشم‌نواز، کوه‌های شوگرلوف، تندیس مسیح و ساحل کوپاکابانا لذت ببرید. خلبانان با تجربه‌ای همراه با زوج‌ها پرواز می‌کنند و این پرواز بسیار ایمن است. روز ولنتاین در برزیل را همراه با شریک احساسی‌تان در آسمان‌های RIO پرواز کنید و لذت ببرید.

مکان: Sao Conrado

زمان پرواز: 2 ساعت

زمان: 8:00 الی 14:00

هزینه: 132 دلار برای هرنفر

به سالن‌های بار بروید

اگر دوست دارید در روز ولنتاین در برزیل همراه با شریک زندگی‌تان، یک مهمانی متفاوت را تجربه کنید به Bar Hopping بروید. سائوپائولو، سالوادور و ریو دو ژانیرو مکان‌هایی هستند که هزاران سالن بار را در خود جا داده‌اند و مهمانی‌های شبانه پرسروصدا دارند. Bar Hopping یک تجربه متفاوت است که هر انسانی باید یک‌بار در زندگی‌اش آن را تجربه کند. بیشتر بارها قیمت‌های مناسبی دارند و مناسب افراد گیاه‌خوار نیز هستند. همچنین بعضی ‌از آن‌ها فضایی آرام همراه با یک موسیقی زنده ملایم را به مراجعه‌کنندگان ارائه می‌کنند و شما با توجه به سلیقه‌تان می‌توانید انتخاب کنید که کجا برای شما مناسب‌تر است.

هزینه: 60 دلار برای دو نفر

خرید کنید

آخرین کار برای پایان دادن به روز عشق در برزیل، دعوت کردن همسرتان به خرید است. برای کسانی که خرید کردن را دوست دارند ریو دو ژانیرو می‌تواند بهشت باشد. از بوتیک‌های زیبا و مدرن گرفته تا بازارهای محلی در این شهر وجود دارد و خرید کردن در آن بسیار راحت است. یکی از بازارهای معروف این شهر Hippy نام دارد که یکشنبه هر هفته باز است و صنایع‌دستی و سایر وسایل دیگر را می‌توانید از این بازار خریداری کنید. همچنین بازار Rua Lavradio در این شهر برای خرید وسایل قدیمی و عتیقه‌جات بسیار مناسب است و آخر هر هفته برای بازدیدکنندگان موسیقی ‌زنده و غذا در نظر دارد. درآخر Barra da Tijuca یک مرکز خرید آمریکایی و به‌روز است که پیشنهاد می‌شود حتما سری به آن بزنید. اگر دوست دارید در پایان سفر رمانتیک و عاشقانه‌تان یک سوغاتی برای عزیزانتان خریداری کنید، رفتن به این مکان‌ها را فراموش نکنید.

زمان بازدید: 9:00 الی 18:00

در آخر

در این مقاله کوشیدیم تعدادی از کارها و مکان‌های رویایی را به شما معرفی کنیم تا روز ولنتاین در برزیل را همراه با شریک احساسی‌تان به بهترین شکل جشن بگیرید و خاطره‌ای فراموش‌نشدنی را رقم بزنید. این روز رمانتیک در 12 ژوئن جشن گرفته می‌شود و مردم برزیل آن را Dia dos Namorados می‌نامند. آیا تابه‌حال تجربه حضور در برزیل در روز ولنتاین را داشته‌اید؟ از نظر شما رمانتیک ‎ترین جاهای برزیل کدام است؟

هر وقت به برزیل فکر می‌کنیم؛ سواحل شنی، دریای فیروزه‌ای، جنگل، مردمی که آفتاب گرفته‌اند و‌ خیابان‌های شلوغ، رقص، موسیقی و جشنواره‌های رنگارنگ و متنوع را به یاد می‌آوریم. برزیل پنجمین کشور بزرگ جهان است‌ و در نیمکره جنوبی قرار دارد به همین علت، شرایط‌ آب‌وهوایی برزیل بسیار متفاوت و متنوع است. زمستان برزیل هم از این تنوع آب‌وهوایی مستثنا نیست. اگر در این فصل که  ماه‌های ژوئن تا سپتامبر، یعنی از خرداد تا مهر را شامل می‌شود به برزیل سفر ‌کنید، می‌توانید در کنار همه تفریحات به دشت‌های مرتفع در مناطق جنوبی بروید و از ورزش‌های زمستانی مانند اسکی، اسنوبورد و اسکیت روی یخ لذت ببرید. چه به دنبال سفری ماجراجویانه باشید چه یک سفر آرام برای استراحت؛ سفر به برزیل در زمستان شگفتی‌های زیادی برای شما دارد و بدانید که تنوعی باورنکردنی از شرایط آب‌وهوایی، فرهنگی و تفریحی این کشور در انتظار شماست. همراه ما باشید تا نقشه‌ای از این سفر را با هم مرور کنیم.

رزرو بهترین تور خارجی با سه کلیک!

Curitiba 

یکی از شهرهای بزرگ برزیل Curitiba است؛ شهری بندری که دمای هوایش به کمتر از منفی 10 درجه سانتی‌گراد نمی‌رسد. این شهر در زمستان روزهای تقریبا سردی دارد؛ ولی نه‌آنقدر که باعث یخ‌زدگی آبشارها بشود. کوریتیبا به‌دلیل وجود پارک‌ها و باغ‌هایش به وین برزیل معروف است. این شهر که از مکان ‌های دیدنی سفر به برزیل در زمستان است؛ تعدادی سالن تئاتر، مراکز فرهنگی و یک سالن اپرا دارد که دقیقا وسط باغ قرار گرفته و Wire Opera نامیده می‌شود.

باغ گیاهشناسی Art Nouveau این شهر، بسیاری از گونه‌های گیاهان بومی را دارد. این باغ گیاهشناسی بکر، افتخار کوریتیباست و معماری‌ای شبیه خانه‌های اشرافی دارد. در Art Nouveau شما تعداد زیادی از درختان دارچین، bracatinga ،‌ monkey puzzle و سایر گیاهان استوایی بومی را خواهید دید. در مرکز این باغ یکی از جاهای دیدنی سفر به برزیل در زمستان؛ یعنی گلخانه‌ای دیدنی با سه گنبد با سبک معماری آرت نوو وجود دارد. ‌سه گنبد بلند با سازه‌های خمیده و طاق‌دار و شیشه‌های قوس‌دار و تزئیناتی الهام‌گرفته از طبیعت که از ویژگی‌های بارز سبک معماری آرت نوو است. این ساختمان نمادی از شهر کوریتیباست که در ورودی با فرشی از گل‌های رنگارنگ از گردشگران پذیرایی می‌کند. کوریتیبا از جاذبه‌های سفر به برزیل در زمستان است.

Petropolis

در جنوب شرقی برزیل شهر Petropolis قرار دارد. این شهر در دره‌ای با ارتفاع ۸۱۳ متری از سطح دریا در کوه‌های   Órgãosبنا شده و حدود ۴۰ کیلومتر با شمال شهر ریودوژانیرو فاصله دارد و نزدیک‌‌ترین تفرجگاه کوهستانی به آن است. Petropolis برزیل به‌علت موقعیت جغرافیایی‌اش‌ آب‌وهوای بسیار مطلوب و منظره‌های چشم‌نوازی دارد؛ حتی در زمستان. شهری که ساختمان‌هایش از لابه‌لای کوه‌ها و پوشش گیاهی‌ دیده می‌شود.‌ این شهر با حمایت پدرو دوم، امپراتور برزیل، در سال 1845 بنا‌ شده است.

 کاخ سلطنتی خانواده سلطنتی پرتغال هم که در شهر پتروپولیس قرار دارد امروزه موزه‌ای است که برخی از مهم‌‌ترین اشیاء تاریخ برزیل را در خود جای داده و یکی از مقاصد گردشگران است. در این شهر به‌غیر از کاخ‌ سلطنتی، مکان‌های زیادی مانند کلیسای جامع و مکان‌های متعلق به دادگاه برای بازدید وجود دارد. 

 جشنواره‌های زمستانی که در Petropolis برگزار می‌شود از جاذبه ‌های دیدنی سفر به برزیل در زمستان است. شروع زمستان در این شهر با این جشنواره‌ها جشن گرفته می‌شود. جشنواره زمستانی شهرهای Petropolis و Campos de Jordao معروف و برای عاشقان خوراکی‌هایی مثلfondues ،  microbrews و شکلات داغ؛ قطعه‌ای از بهشت است. جشنواره دیگری که در مسافرت به برزیل در فصل زمستان می‌توانید از آن بازدید کنید جشنواره Joinville Dance‌ است. این جشنواره فقط در شهر پتروپلیس اجرا می‌شود؛ آن هم با همکاری مدرسه Bolshoi Ballet Rousseau‌ روسیه. این شهر، انتخاب خوبی به‌عنوان یکی از جاذبه‌های گردشگری برای سفر به برزیل در زمستان است.

Gramado

 از پربازدیدترین مکان‌ های دیدنی سفر به برزیل در زمستان Gramado است. این شهر،‌ پایتخت زمستانی برزیل شناخته می‌شود. مناظر Gramado زمانی که به سرزمین عجایب زمستانی در برزیل تبدیل می‌شود؛ تلفیقی از آلپ سوئیس و Sierra Del Mar مکزیک است. این استراحتگاه کوهستانی کوچک به لطف مناظر زمستانی مانند دریاچه‌های یخ‌زده و کوه‌های پوشیده از برف، معماری نفیس الهام‌گرفته از اروپا و محیطی آرام، فرصتی بی‌نظیر را برای فعالیت‌های زمستانی مانند اسکی و اسنوبورد فراهم می‌کند. از جاذبه‌های این شهر در مسافرت به برزیل در زمستان همچنین می‌توان به پارک تفریحات زمستانی، شکلات‌ها و شیرینی‌های دست‌ساز، جشنواره کریسمس، کلیسای Stylized stone Cathedral، Rua Coberta Ravenello، Lago Negroو جشنواره فیلم Gramado اشاره کرد. به همه گردشگرانی که به دیدن فرهنگ و آداب ‌و رسوم مردم برزیل علاقه‎‌مندند و در زمستان برزیل به این شهر سفر می‌کنند؛ دیدن پارک زمستانه و جشنواره کریسمس گرامادو را پیشنهاد می‌کنیم.

Pantanal

از بزرگ‌ترین وبکرترین تالاب‌های گرمسیری جهان، Pantanal نام دارد. این تالاب با مساحتی بیش از 42 میلیون هکتار از بزرگ‌ترین زیست‌بوم‌های جهان است و آب‌وهوای مختلف مرطوب و خشک را دارد. این منطقه در ماه‌های فوریه و مارس، یعنی بهمن تا فروردین، بارندگی‌های سیل‌آسایی را تجربه می‌کنند. پانتانال تقریبا شبیه آب ‌و هوای برزیل در زمستان؛ زمستانی سرد و خشک دارد و هر تغییر در شرایط آب‌وهوایی روی زیستگاه حیات‌وحشش تأثیر می‌گذارد. این تالاب بیشترین جمعیت کایمن‌ها– گونه‌ای کروکودیل– و جگوارها– نوعی از گربه‌سانان– را دارد و همچنین خانه بزرگ‌ترین طوطی به نام سنبل ماکائو است. تماشای این حیوانات باعث جذب گردشگرانی شده که هر ساله از پانتانال بازدید ‌می‌کنند. پانتانال در سفر به برزیل در زمستان از مقاصد مهمی است.

São Paulo

چهارمین شهر بزرگِ جهان، از نظر جمعیت، بزرگ‌ترین شهر برزیل سائو پائولو است که در جنوب شرقی این کشور قرار دارد. São Paulo شهری در فلاتی از ارتفاعات برزیل بوده که حدود 350 کیلومتر از جنوب غربی ریودوژانیرو و حدود 50 کیلومتر از بندر سانتوس در اقیانوس اطلس فاصله دارد. ازآنجایی‌که سائوپائولو‌ دارای آب‌وهوایی معتدل است؛ زمستان معتدلی دارد که دما به‌سختی از نقطه انجماد فراتر می‌رود و بیشتر اوقات هوا مطبوع و بدون رطوبت است و این دلیل خوبی برای رفتن به این شهر در سفر به برزیل در زمستان محسوب می‌شود.

در شهر سائوپائولو، ترکیبی از برج‌های شیشه‌ای با رنگ‌های مختلف و سازه‌های گرانیتی و مرمری چشمگیر را در کنار برج‌های فلزی می‌بینید.‌ سائوپائولو در تضاد کامل با ریودوژاینرو و شهر سالوادور و بسیاری از شهرهای بزرگ برزیل، ساختمان‌های تاریخی کمی دارد و تقریباً سازه‌ای ندارد که متعلق به دوران استعمار باشد. به عبارت دیگر، هر ساختمانی که قبل از سال 1900 در سائوپائولو ساخته شده باشد تاریخی تلقی می‌شود. کلیسا و صومعه nossa senhora da luz استثناست که اکنون موزه هنرهای مقدس را در خود جای داده و کلیسای کارمو و کلیسای سائو فرانسیسکو را هم به این لیست اضافه کنید تا به‌عنوان جاهای دیدنی سفر به برزیل در زمستان از آن‌ها دیدن کنید.

در کنار بازدید  از کلیساها از سواحل این شهر غافل نشوید؛ زیرا شرایط سواحل São Paulo در زمستان برزیل، شبیه به مناطق گرمسیری است. با قدم زدن در این سواحل حتما غافلگیر خواهید شد؛ چون می‌توانید شاهد مهاجرت نهنگ‌ها باشید و دیدن این منظره مختص مسافران برزیل زمستانی است. São Paulo شهرت جهانی دارد و همه‌ساله گردشگران زیادی از این شهر دیدن می‌کنند. شما می‌توانید در مسافرت به برزیل در زمستان، از این شهر و جاذبه‌هایش بازدید و خاطره ویژه‌ای را در زندگی‌تان ثبت کنید.

Rio de Janeiro 

مرکز اصلی برزیل برای رویدادهای فرهنگی، اوقات فراغت و گردشگری ریودوژانیرو است. Rio de Janeiro دومین شهر برزیل، در مدار استوایی قرار دارد و به این دلیل‌ آب‌وهوایش بسیار معتدل و گرمسیری است. در این شهر از دسامبر تا مارس، یعنی از آذر تا فروردین، فصل تابستان و از جولای تا سپتامبر، یعنی از تیر تا مهر، فصل زمستان است؛ زمستان معتدل و بدون سرما که در روزهای ابری، حوالی ساحل کمی سرد می‌شود. همچنین ازآنجایی‌که میزان بارندگی در ریودوژانیرو بسیار کم است، زمستانی نسبتاً گرم و آفتابی دارد.

ریودوژانیرو از جاهای دیدنی سفر به برزیل در زمستان است که در ماه‌های فوریه تا ژوئن، یعنی از بهمن تا خرداد، یا سپتامبر، از اواسط شهریور تا اواسط مهر؛ یعنی زمستان برزیل بهترین زمان برای دیدن ریودوژانریو است؛ زیرا آب‌وهوا طوری است که می‌توان از جاذبه‌های گردشگری این شهر استفاده کرد مثل رفتن به ساحل و تالاب‌های ساحلی، پیاده‌روی و کوهنوردی و بازدید از موزه ملی ریودوژانیرو. ازآنجایی‌که رودخانه Paraiba do Sul‌ در این شهر جریان دارد در کنار دیگر جاذبه‌های ریودوژانیرو در مسافرت به برزیل در زمستان دیدن این رودخانه هم خالی از لطف نیست. 

در آخر 

سفر به برزیل در زمستان، مقصدی است که طیف متنوعی از تجربیات فرهنگی و تفریحی و مناظر طبیعی خیره‌کننده‌ای را به شما نشان می‌دهد. در این سفر می‌توانید از شهرهای پتروپلیس، کوریتیبا، گرامادو، پانتانال، سائوپائولو و ریودوژانیرو دیدن کنید. ازآنجایی‌که گردشگران کمی در این فصل  به برزیل سفر می‌کنند؛ شما می‌توانید سفری اقتصادی و جذاب و به دور از هیاهوی مسافران را تجربه کنید. اگر تجربه سفر به این کشور در زمستان را داشتید، تجربه‌تان را با ما به اشتراک بگذارید. 

جشن‌های کریسمس در برزیل شباهت زیادی به برگزاری این جشن‌‌ در اروپای غربی دارد. برجسته‌ترین نمادهای این مراسم بابانوئل، درخت کریسمس، شام خانوادگی و مراسمات بومی هستند. نحوه برگزاری جشن کریسمس به این صورت است که بچه‌ها یک جوراب را نزدیک پنجره می‌گذارند و اگر بابانوئل از کنار آن رد شود، آن را با یک هدیه عوض می‌‎کند. برای روشن کردن راه او، مردم درخت‌های کریسمس را با چراغ‌های رنگی بزرگ روشن‌شده تزئین می‌کنند تا این مراسم آغاز شود. علاوه‌بر این‌ها، شیرینی و دسرهایی در ایام کریسمس در برزیل درست می‌شود که طعم‌ومزه بی‌نظیری دارند و زیبایی این مراسم را دوچندان می‌کنند. در این مقاله تعدادی از این شیرینی و دسرهای مخصوص کریسمس در برزیل را به شما معرفی می‌کنیم.

رزرو بهترین تور خارجی با سه کلیک!

Rabanada

یکی از شیرینی ‌های مخصوص کریسمس در برزیل Rabanada است. این دسر ظاهری شبیه به نان ‌تست فرانسوی دارد. طرز تهیه این دسر خوشمزه به این‌صورت است که تکه‌های نان آغشته‌شده به تخم‌مرغ و شیر را در روغن داغ سرخ می‌کنند، سپس با ظاهری ترد به‌همراه شربت شیرینی سرو می‌شود که طعم بی‌نظیری دارد. مردم برزیل برای تهیه این شربت از شراب برزیلی استفاده می‌کنند. زمانی که در ایام کریسمس در برزیل بودید، این شیرینی جذاب را امتحان کنید.

Brigadeiro

یکی دیگر از دسر‌های مخصوص کریسمس در برزیل Brigadeiro نام دارد. این دسر علاوه‌بر ظاهر زیبا، بافتی نرم و کاراملی دارد و بسیار خوشمزه است. مواد استفاده‌شده در این دسر شامل شیر غلیظ‌شده، پودر کاکائو و کره است؛ تمامی این مواد با هم مخلوط شده و روی حرارت قرار می‌گیرند تا یک مایع غلیظ به دست آید. مایع به‌دست‌آمده را بعد از خنک‌شدن به شکل توپک‌های گرد درمی‌آورند و با ترافل‌های رنگی، آجیل و پودر نارگیل تزئین می‌کنند. اگر به برزیل سفر کردید، Brigadeiro را به‌عنوان یک دسر قبل‌ از غذا میل کنید و از طعم کاکائویی آن لذت ببرید.

Cicada

از دیگر دسرهای مخصوص کریسمس در برزیل می‌توان به Cicada اشاره کرد. طعم این دسر شیرین بوده، بافت سبکی دارد و در رنگ‌های مختلف مانند قهوه‌ای و طلایی ب ه‌فروش می‌رسد. مواد اولیه برای درست کردن این دسر، نارگیل خردشده و تخم‌مرغ است و در فر پخته می‌شود. در نهایت می‌توانید آن را با شکلات خردشده یا بادام تزئین کرده و نوش‌جان کنید.

Romeu & Julieta

یکی دیگر از دسرهای مخصوص کریسمس در برزیل  Romeu & Julieta نام دارد. این دسر خوشمزه از ترکیب Goiabada و پنیر سفید درست می‌شود و بافت نرمی دارد. طرز تهیه این دسر به این‌صورت است که پنیر و گواوا؛ نوعی میوه مغذی که در مناطق گرمسیر وجو دارد؛ به شکل لایه‌لایه روی ‌هم قرار می‌گیرند تا درنهایت قالب یا ظرف را پر کنند. حتما این دسر برزیلی منحصربه‌فرد را در کریسمس امتحان کنید.

Pacoca

یکی دیگر از دسرهای مخصوص کریسمس در برزیل که به معرفی آن می‌پردازیم Pacoca است. این دسر ترکیبی از بادام‌زمینی، آرد کاساوا، شکر و نمک است که ظاهری پودری دارد. Pacoca یکی از محبوب‌ترین دسرهای برزیل است که درست کردن آن بسیار راحت است. در سفر خود به برزیل خوردن این دسر شگفت‌انگیز را از یاد نبرید.

Quindim

یکی دیگر از دسرهای مخصوص کریسمس در برزیل Quindim است. مواد اصلی تشکیل‌دهنده این دسر شامل شکر، زرده تخم‌مرغ و نارگیل است که به‌خوبی با هم میکس می‌شوند. این دسر زردرنگ بوده، نمای براقی دارد و به شکل دونات فروخته می‌شود که طعم فوق‌العاده بی‌نظیری دارد. با خوردن این دسر در کریسمس، یک جشن به‌یادماندنی را تجربه کنید.

Torta Holandesa

از دیگر دسرهای شیرینی ‌های کریسمس در برزیل Torta Holandesa است. این دسر در واقع نوعی تارت است که روی آن را خامه سفیدرنگ که از شیر غلیظ، خامه غلیظ، زرده تخم‌مرغ و ژلاتین تشکیل شده، پوشانده و در نهایت با گاناش و تکه‌های شکلات تزئین شده است. این دسر برای اولین‌بار در سائوپائولو توسط آشپزی معروف به‌نام Silvia Leite درست شد. اگر به برزیل سفر کردید، در ایام کریسمس از خوردن این شیرینی لذت ببرید.

Mousse de Maracuja

یکی دیگر از دسرهای مخصوص کریسمس در برزیل Mousse de Maracuja نام دارد. درست کردن این دسر بسیار ساده و آسان است و تنها از سه ماده تشکیل می‌شود. این مواد عبارتند از شیر غلیظ، خامه غلیظ و میوه شور که به‌خوبی با هم مخلوط می‌شوند، سپس آن‌هارا در یخچال استراحت می‌دهند. این دسر در ایام برزیل طرفداران زیادی دارد و طعم‌ومزه آن بی‌نظیر است.

Pudim de Leite Condensado

یکی دیگر از شیرینی ‌های مخصوص کریسمس در برزیل که به‌ معرفی آن می‌پردازیم Pudim de Leite Condensado است. این دسر از شیر غلیظ‌شده و تخم‌مرغ تشکیل شده است و بافتی شبیه به کیک دارد. این دسر در آمریکای جنوبی طرفداران زیادی دارد و روش درست کردن آن در هر کشوری متفاوت است. قطعا در کریسمس، خوردن این شیرینی برای شما لذت‌بخش خواهد بود.

Beijinho

یکی دیگر از دسرهای مخصوص کریسمس در برزیل Beijinho نام دارد. بافت این دسر شباهت زیادی به Brigadeiro دارد که پیش‌تر به شما معرفی کردیم. این دسر تشکیل‌شده از شیر غلیظ، نارگیل و کره است که به‌خوبی با هم مخلوط می‌شوند و به شکل گلوله‌های کوچک درمی‌آیند. درنهایت این توپک‌ها را با نارگیل رنده‌شده پوشش می‌دهند. تنها تفاوت Beijinho با Brigadeiro این است که اولی با نارگیل پوشش داده می‌شود و دومی با شکلات. اگر به برزیل سفر کردید، چشیدن طعم بهشتی این دسر را از دست ندهید.

Brazilian Chocolate Pavê (Chocolate Trifle)

از دیگر دسرهای مخصوص کریسمس در برزیل می‌توان به Chocolate Trifle اشاره کرد. این دسر ترکیبی از تیرامیسو و ترافل است که با بیسکوییت و شیر غلیظ‌شده درست می‌شود. این دسر طعم‌های متنوع و زیادی دارد که طعم شکلاتی آن برای جشن‌های کریسمس بی‌نظیر است. طعم‌دهنده اصلی این دسر، پودرکاکائو است و در صورت تمایل می‌توانید کمی پودر قهوه نیز به آن اضافه کنید. در جشن‌های کریسمس، درست کردن این دسر را فراموش نکنید؛ زیرا جشن شما بدون این دسر جذابیتی ندارد.

Cranberry, Pistachio, and White Chocolate Panettone

یکی دیگر از شیرینی ‌های مخصوص کریسمس در برزیل Cranberry, Pistachio, and White Chocolate Panettone است. این شیرینی در جشن‌های کریسمس طرفداران زیادی دارد و داخل آن از آجیل، میوه و خوراکی‌های خوشمزه پر شده است. اندازه این شیرینی بزرگ بوده و پخت آن زمان زیادی لازم دارد؛ به همین دلیل است که کمی گران‌تر از بقیه شیرینی‌ها فروخته می‌شود. در جش کریسمس خودتان را به خوردن برشی از این شیرینی دلچسب دعوت کنید.

Brazilian Carrot Cake

یکی دیگر از شیرینی ‌های مخصوص کریسمس در برزیل Carrot Cake نام دارد. این شیرینی یک کیک هویج فوق‌العاده خوشمزه با عطروطعم خاصی است که تنها در برزیل می‌توانید آن را امتحان کنید. هویج رنده‌شده در این کیک، رنگ زرد و ملیحی به آن ‌می‌دهد که باعث زیبایی و نرمی بافت آن می‌شود. در نهایت این کیک با یک گاناش تشکیل‌شده از شیر و خامه غلیظ پوشانده می‌شود. در جشن کریسمس خوردن این کیک خوش‌طعم و بی‌نظیر را از یاد نبرید؛ زیرا بدون آن کریسمس معنایی ندارد.

Passion Fruit Mousse

یکی دیگر از دسرهای مخصوص کریسمس در برزیل Passion Fruit Mousse نام دارد. این دسر به میوه‌های شوری معروف است که در برزیل طرفداران زیادی دارد. این دسر با رنگ ملیح و طعم استوایی‌اش در پایان جشن کریسمس و بعد از شام سرو می‌شود. ازآنجایی‌که در ایام کریسمس پیدا کردن میوه‌های تازه در برزیل سخت است، معمولا برای درست کردن این دسر از میوه‌های یخ‌زده یا کنسرو میوه استفاده می‌کنند. در پایان جشن کریسمس این دسر را نوش ‌جان کنید و از طعم خاص و عالی آن لذت ببرید.

Manjar Branco (Brazilian Coconut Flan with Plum Sauce)

یکی دیگر از دسرهای مخصوص کریسمس در برزیل که به ‌معرفی آن می‌پردازیم Manjar Branco است. طرز تهیه این دسر بسیار آسان است و زمان زیادی نیاز ندارد. این پودینگ با شیر-نارگیل و نشاسته ‌ذرت درست می‌شود، باید به خوبی با هم مخلوط شوند و بعد روی حرارت قرار می‌گیرند تا سفت شود. سپس آلو یا گیلاس طعم‌دار را به آن اضافه می‌کنند و اجازه می‌دهند تا استراحت کند. این دسر پای‌ثابت جشن‌های کریسمس بوده و طرفداران زیادی دارد.

در آخر

در این مقاله به معرفی تعدادی از شیرینی و دسرهای مخصوص کریسمس در برزیل پرداختیم. این دسرها طعم‌و‌مزه خاص و بی‌نظیری دارند و وجود آن‌ها در جشن کریسمس از واجبات است. هرکدام از این موارد به‌تنهایی می‌توانند جشن کریسمس را به خاطره‌ای فراموش‌نشدنی تبدیل شوند. آیا تابه‌حال طعم این دسرها را چشیده‌اید؟ پس از خواندن این مقاله دوست دارید طعم‌ومزه آن‌ها را امتحان کنید؟

پارک‌های‌ آبی هیجان و آرامش را با هم دارند. آب،‌ آرامشی برای انسان به ارمغان‌ می‌آورد که از نظر روانشناسان تایید شده است و بازی‌ها هم عامل ایجاد هیجان‌ می‌شوند. حال اگر هر دو با هم همراه باشند چقدر جذاب و لذت‌بخش خواهد بود و هر فردی ترغیب می‌شود تا برای یک‌بار هم که شده این بازی‌ها را امتحان ‌کند. پارک‌های‌ آبی بسیاری در دنیا وجود دارند که علاوه‌بر اینکه شهروندان آن منطقه از آن‌ها استفاده‌ می‌کنند، عامل جذب گردشگر و توریست هم هستند. سالانه افراد زیادی هزینه‌ می‌کنند تا در این مکان‌های مهیج تفریح کنند.‌ بنابراین با ما در این مقاله همراه باشید تا لیست پارک ‌های آبی برزیل را مرور کنیم. 

رزرو بهترین تور خارجی با سه کلیک!

Beach Park

یکی از پارک ‌های آبی برزیل  Beach Parkاست که در ساحل Porto das Dunas در Aquiraz قرار دارد. بلندترین و طولانی‌ترین سرسره‌های‌ آبی جهان را در این پارک ساحلی تجربه خواهید کرد. جت‌های‌ آبی و بخشی که ویژه کودکان است؛ طراحی بسیار جذابی دارد. در فضای پارک، سازه سرسره غول‌پیکری توجه‌تان را به خود جلب خواهد کرد. باید بدانید که یکی از برتری‌های این پارک، وجود همین سرسره‌ با ارتفاعی تقریبا برابر با 14 طبقه ساختمان است. وقتی روی اولین پله ایستادید، درست در بالاترین نقطه یکی از پارک‌ های تفریحی برزیل هستید که بهترین فرصت برای دیدن منظره شگفت‌انگیز‌ پارک‌ است. سرسره‌ای با 41 متر طول که استفاده‌کنندگانش در چشم‌برهم‌زدنی‌ این مسیر‌ را با سرعت‌ زیادی طی‌ می‌کنند. همچنین شما‌ می‌توانید بزرگ‌ترین استخر موج در آمریکای لاتین را در بیچ پارک تجربه کنید. دو آبشار بزرگ با ارتفاع 7 متر هم در این پارک وجود دارد که‌ آب با سرعت زیادی در آن جریان دارد. در کنار همه این امکانات، 8 سرسره ویژه کودکان هم در این پارک تعبیه شده است. همه این ویژگی‌ها باعث شده که این پارک ساحلی در لیست ده پارک‌ آبی برتر دنیا در سومین جایگاه قرار بگیرد و‌ همچنین مسئولان پارک مدعی باشند که از بهترین پارک ‌های‌ آبی آمریکای جنوبی است. 

آدرس:

 Rua Porto das Dunas, 2734–Porto das Dunas, Aquiraz – CE, 61700-000, Brazil

تلفن :

3000 4012 85 55+

ورودی:

 همراه با پاسپورت معتبر یا کارت شناسایی.

هزینه بلیط پارک: 

 از 28 تا 150 دلار.

Thermas dos Laranjais

 در المپیا در شمال ایالت سائوپائولو، پارک Thermas dos Laranjais قرار دارد که با بیشتر از 55 جاذبه در فضایش از زیباترین و پربازدیدترین پارک ‌های‌ آبی برزیل به‌شمار می‌رود. این جاذبه‌ها از این قرار است: سرسره‌های‌ آبی ضد جاذبه، ترن هوایی، استخر موج‌سواری 180 درجه، سونا و استخر چشمه‌های آب گرم، استخرهای آب‌درمانی آرامش‌بخش و رودخانه بزرگ و آرام، زمین تنیس، زمین والیبال ساحلی و زمین بسکتبال. همچنین با قدم زدن در فضای این پارک به‌عنوان یکی از پارک ‌های موضوعی برزیل، باغ‌وحش کوچکی از حیوانات بومی برزیل را خواهید دید که می‌توانید در کنار بعضی از آن‌ها بایستید و به یادگار عکسی بگیرید.

 علاوه‌بر این‌ها سرسبزی پارک توجه‌تان را جلب‌ می‌کند؛ سرسبزی‌ای که حاصل وجود درختان و گل‌های بومی برزیل است. می‌توانید شجاعت خود را در پرشیب‌ترین سرسره‌های‌ آبی برزیل بیازمایید، موج‌سواری در نیم‌پایپ را بیاموزید یا در ساحل موج  یکی از تم پارک ‌های برزیل تفریح کنید. بچه‌ها هم می‌توانند از زمین‌های بازی‌ آبی و مناطق شنا استفاده کنند و لذت ببرند. اگر بعد از تفریح و بازی، نیاز به نوشیدنی یا غذا داشتید، می‌توانید از امکانات ‌بارها و رستوران‌های پارک استفاده کنید. نگران وسایلتان نباشید و آن‌ها را در کمد و انبار چمدان‌های پارک بگذارید. تخت‌ و چترهای آفتاب‌گیر نیز برای افرادی که نیاز به استراحت در کنار ساحل دارند، در آنجا وجود دارد.

 اگر قصد استفاده از این خدمات پارک را داشتید زودتر خودتان را به آنجا برسانید؛ چرا که این پارک در تعطیلات آخرهفته و تعطیلات تابستان شلوغ است. با اینکه این پارک آبی برزیل برای همه سنین مناسب است؛ اما بعضی از سرسره‌ها و بازی‌ها محدودیت قد یا وزن دارند. توجه داشته باشید برای رفتن به پارک، وسایل حمل‌ونقل عمومی مستقیم وجود ندارد؛ اما تاکسی‌ها از مرکز شهر المپیا با صرف 5 دقیقه از طریق Avenida Auror Forti Neves شما را به یکی از پارک ‌های تفریحی برزیل می‌رسانند. 

آدرس: 

Av. do Folclore, 1543 – Jardim Santa Efigênia, Olímpia – SP, 15400-000, Brazil

تلفن:

3500 3279 17 55+

ساعت کاری:

 یکشنبه‌ها از 9 صبح تا 9 شب و دوشنبه تا شنبه از 8 صبح تا 8 شب.

هزینه بلیط:

بلیط تمام‌وقت 33 دلار، نیمه‌وقت 17 دلار و برای کودکان 1 تا 6 سال 6 دلار.

این پارک برای افرادی که از ویلچر و کالسکه استفاده می‌کنند هم مناسب است.

 Parque Aguas Claras

یکی دیگر از پارک ‌های‌ آبی برزیل Aguas Claras است که در دامنه‌ کوه‌های Serra do Mar  قرار گرفته و از شهر Curitiba فاصله زیادی ندارد. این پارک آبی در سال 1994 تاسیس شده و همچنان مسیر پیشرفت خود را طی می‌کند و امروزه از رضایت زیادی در نزد گردشگرانش برخوردار است. این پارک آبی مقصد مناسبی برای خانواده‌هاست. زیرا در این پارک در کنار تفریح می‌توانید، استراحت یا شنا کنید و هم به تماشای طبیعت و ماهی‌ها بایستید و منظره‌های کم‌نظیری را تحسین کنید.

علاوه‌بر این‌ها سرسره‌های‌ آبی پرسرعت، استخرهای موج، قایق‌سواری در دریاچه و مسیر زیپ‌لاین، سرسره‌‌ آبی کامیکاز با 15 متر ارتفاع، رودخانه بزرگ، استخر آب‌درمانی، زمین‌های فوتبال، استخرهای والیبال آبی، درخت‌نوردی با زیپ‌لاین، قایق‌های پارویی، کایاک، قطار کوچک و دریاچه ماهیگیری هم در پارک وجود دارد. اگر بخواهید بیشتر از ساعت فعالیت پارک در این مکان بمانید، می‌توانید از کلبه‌ها و آپارتمان‌های اجاره‌ای موجود در آنجا، استفاده کنید. این پارک هم مثل دیگر  تم پارک ‌های برزیل در تابستان بسیار شلوغ است. 

آدرس:

 Av. das Castanheiras – Águas Claras, 72025-065

تلفن:

877 894 999 65 55+

ساعت کار:

 پارک Aguas Claras، در ماه‌های مختلف سال ساعت کاری متفاوتی دارد. در بعضی از ماه‌های سال هر روز و در بعضی ماه‌ها فقط آخرهفته فعال است بنابراین قبل از رفتن به پارک حتما تماس بگیرید و ساعت کاری را بپرسید. 

این پارک برای افرادی که از ویلچر و کالسکه استفاده می‌کنند هم مناسب است.

Wet And Wild

از بهترین پارک ‌های‌ موضوعی برزیل، پارک Wet And Wild است که از‌ سال 1998 بازگشایی شده. دسترسی به این پارک بسیار آسان است. این پارک تفریحی در مساحت 40 هکتار، روزانه ظرفیت پذیرش 12هزار نفر را دارد. پارک Wet And Wild به‌عنوان محبوب‌ترین پارک‌ آبی در سال 2018 انتخاب شده است. زیرا در این پارک در کنار بیش از 25 نوع سرسره‌ و استخرهای مختلف، چاله فضایی، Crazy Drop، دریاچه‌های مصنوعی و منطقه بازی با سقف جمع‌شونده برای روزهای بارانی، زمین بازی، درخت‌نوردی، زیپ‌لاین، قایق‌سواری و کایاک‌سواری وجود دارد. شما با خانواده‌تان بدون هیچ محدودیتی می‌توانید از امکانات تفریحی و ورزشی یکی از پارک ‌های تفریحی برزیل استفاده کنید. فقط برخی از سرسره‌ها و فعالیت‌ها محدودیت ارتفاع دارند و کودکان کمتر از 13 سال باید یک بزرگسال همراه داشته باشند. مانند بیشتر پارک‌ های آبی برزیل در Wet And Wild هم؛ کمد، تخت آفتابگیر، چتر آفتابی، فروشگاه و مجموعه‌‌ای از کافه‌ها و رستوران‌ها وجود دارد. با اتوبوس‌هایی که به Vinhedo می‌روند،‌ می‌توانید به این شهر بروید و از آنجا تاکسی بگیرید و خود را به این پارک برسانید. 

آدرس:

 Rodovia dos Bandeirantes Km 72, Itupeva, State of Sao Paulo 13295-000 Brazil

ساعت کاری: 

11 ظهر تا 8 شب. 

قابلیت استفاده از پارک برای افراد با ویلچر هم وجود دارد. 

Aqua Show Park

 یکی دیگر از پارک ‌های تفریحی برزیل؛ پارک‌ آبیAqua Show  است که طرفداران زیادی دارد و افراد زیادی آن را‌ می‌شناسند. این پارک تفریحی در جزیره Santa Catarina، درست خارج از شهر Florianópolis و در فضایی به مساحت 4.7 هکتار بنا شده است. پارک Aqua Show  دارای 10 استخر برای بزرگسالان و کودکان و 30 سرسره‌ آبی با ارتفاعات و سرعت‌های مختلف است که همگی با مجسمه‌های بزرگ و رنگارنگ از شخصیت‌های کارتونی، خزندگان، پرندگان و حشرات تزئین شده‌اند. وجود این مجسمه‌ها به شادی و هیجان فضای این پارک آبی افزوده است. همچنین می‌توانید در این پارک به‌عنوان یکی از پارک ‌های موضوعی برزیل هیجان را در انواع سرسره‌های آبی چرخان و پیچان تجربه کنید، در رودخانه‌های مصنوعی تعبیه‌شده در پارک، تنی به آب بزنید و خنک شوید یا در استخرهای ویژه کودک با بچه‌ها بچگی کنید. اگر بعد از تجربه یک روز پرهیجان‌ خواستید از مزه غذاهای محلی برای خود و خانواده‌تان خاطره شیرینی بسازید، حتما به فودکورت مجموعه بروید و از منوی آن غذایی سفارش بدهید. بعد از گذراندن روزتان در یکی از معروف‌ ترین پارک ‌های آبی برزیل اگر دوست داشته باشید،‌ می‌توانید با 10 دقیقه رانندگی به Praia dos Ingleses از محبوب‌ترین سواحل در منطقه  Florianópolisبرسید. 

آدرس:

Rodovia Armando Calil Bullos, SC-403, 3868 – Ingleses Norte

تلفن:

2354 3369 48 55+

‌ هزینه بلیط برای بزرگسالان: 27 تا 23 دلار. 

 هزینه بلیط برای کودکان یک سال به بالا با قد 1 متر: 6 دلار. 

هزینه بلیط برای کودکان کمتر از 1 سال: رایگان.

 ساعت کاری: 

هر روز از صبح تا ابتدای شب. 

Hot Park

یکی از پارک ‌های تفریحی برزیل که بسیار محبوب و شناخته شده است Hot Park نام دارد. این پارک بخشی از استراحتگاه‌های Rio Quente Resort است و در شمال مرکز شهر ریو کوئنته قرار دارد. Hot Park علاه‌بر اینکه‌ از بزرگ‌ترین پارک ‌های‌ آبی برزیل است، عنوان تنها پارک‌ آبی گرمابی جهان را هم‌ دارد. این پارک تفریحی در زمینی به مساحت 3.8 هکتار ساخته شده و امکاناتی چون استخرهای شگفت‌انگیز و تاب و سرسره‌های‌ آبی کوچک و بزرگی دارد که برای یک تفریح خانوادگی مناسب است. در کنار همه سرسره‌ها، سرسره‌ آبی به طول 110 متر هم در این پارک آبی برزیل وجود دارد که اگر از ارتفاع و سرعت نترسید عاشقش خواهید شد.‌ 

آدرس:

 Rua Particular, sem número Esplanada, Rio Quente – GO 75667-000

 تلفن:

1449 4000 55+

ساعت کاری:

هر روز از 9:30 صبح تا 5 عصر. 

هزینه بلیط:

از 22 دلار برای بزرگسالان و 18 دلار برای کودکان شروع‌ می‌شود. 

Rio Water Planet

یکی از پارک ‌های آبی‌‌‌ آمریکای جنوبی که در برزیل قرار دارد پارک Rio Water Planet  است. وجود سواحل کوچکی در اطراف این پارک بر جذابیتش افزوده. Rio Water Planet در محله Vargem Grande در Zona Oeste ریودوژانیرو قرار دارد. این محله از سرسبزترین محله‌های شهر به حساب‌ می‌آید و سرسبزی منطقه بر پارک هم تاثیر گذاشته است. در این پارک که یکی از معروف ‌ترین پارک ‌های آبی برزیل است 40 جاذبه از انواع سرسره، استخر و دیگر امکانات تفریحات آبی موجود است که برای بزرگسالان و کودکان طراحی شده تا خانواده و دوستان در کنار هم روز پرهیجانی را تجربه کنند. بعد از یک روز پرنشاط وقتی از این پارک آبی بیرون می‌آیید و قصد بازگشت به محل اقامتتان را دارید و احتمالا به‌دنبال تاکسی می‌گردید، بدانید کاری بسیار سخت پیش‌رو دارید، بهتر است‌ 600 متر تا جاده اصلی پیاده‌روی کنید و بعد از آن با مینی‌ون، اتوبوس یا اگر خوش‌شانس باشید با تاکسی به اقامتگاهتان برگردید.

آدرس:
 Estr. dos Bandeirantes, 24000 – Vargem Grande, Rio de Janeiro – RJ, 22785-092

Naga Cable Park

از بهترین پارک ‌های آبی برزیل Naga Cable Park است که به‌عنوان اولین پارک کابلی در آمریکای جنوبی، بزرگ ‌ترین پارک‌ آبی شناور در برزیل و یک پیست اسکیت روی آب شناخته می‌شود. پارک آبی Naga Cable 15 دقیقه با Campinas و 1.5ساعت از سائوپائولو فاصله دارد. در این پارک آبی که از معروف ‌ترین پارک ‌های آبی برزیل است، برای افراد بیشتر از 8 سال در سطوح مبتدی تا حرفه‌ای انواع موج‌سواری مثل Wakeskate و انواع اسکی روی آب را ارائه می‌دهد. علاوه‌بر این‌ها، شناورهای رنگارنگ و بسیار سرگرم‌کننده ناگا را داراست که افراد در هر سنی را به خود جذب می‌کند.

 به همراه داشتن حیوانات خانگی در پارک آبی  Naga Cable  مجاز نیست. خوردن و نوشیدن هم در پارک ممنوع است. استفاده کودکان 5 و 6ساله از امکانات این پارک تفریحی برزیل هم مشروط به همراهی یک بزرگسال است؛ اما کودکان بیشتر از 7 سال می‌توانند به تنهایی از امکانات این پارک آبی برزیل استفاده کنند. مسئولان پارک ادعا دارند محیط پارک در کشور برزیل منحصربه‌فرد است. فضایی زیبا و آرام در میان آب و سرسبزی درختان بلند که با چیدمان و نورپردازی مناسب چه در روز و چه در شب، زیبایی ویژه‌ای دارد و آنقدر خاص است که بعضی‌ها ترجیح می‌دهند مراسم عروسی، جشن‌ها، تولدها و جلساتشان را در محیط زیبای یکی از تم پارک ‌های برزیل برگزار می‌کنند.

آدرس:

Avenida Pacífico Moneda, 349 Guedes, Av. Pacífico Moneda, 121 – Jardim Imperial, Jaguariúna – SP, 13820-000. 

تلفن: 

0555 98387 55+

ساعت کاری: 

هر روز از 12 ظهر تا 6:30 عصر. 

هزینه ورودی: 

برای همه شرکت‌کنندگان، همراهان و بازدیدکنندگان 2.5 دلار.

ورود کودکان 4 سال و کمتر، رایگان.

هزینه بلیط:

باتوجه‌به تفریحی که قرار است در پارک انجام بدهید از 8 تا 61 دلار‌.

Water park Acquamania Foz

پارک‌ های‌ آبی برزیل

از بهترین پارک‌ های‌ آبی برزیل، پارکی با نامAcquamania Foz وجود دارد که در بین پارک‌ های موضوعی برزیل، انتخاب خوبی برای گذراندن یک روز شاد در کنار خانواده است. سرسره‌های بلند و مرتفع آبی، استخرهای متفاوت و متنوع، فضای مهیج و جذاب برای کودکان، زمین تنیس و همه این امکانات در فضای سرسبز پارک Acquamania Foz  فراهم آمده. علاوه‌بر امکانات بازی می‌توانید از اقامتگاه و رستوران‌های آنجا هم استفاده کنید. از آن‌جایی‌که این پارک با آبشار ایگواسو 30 دقیقه فاصله دارد؛‌ می‌توانید با استفاده از امکانات حمل‌ونقل پارک، خود را به این جاذبه طبیعی بی‌نظیر برسانید و این آبشار را تماشا کنید. امکان برگزاری گردهمایی، دورهمی، تولد یا مهمانی‌های خصوصی هم در یکی دیگر از بهترین پارک ‌های آبی برزیل؛ پارکAcquamania Foz  فراهم است.

آدرس: 

Avenida das Cataratas, Km 12, 7120 – Vila Yolanda, Foz do Iguaçu – PR, Brazil

شماره تلفن:

0557 99989 45 55+

ساعت کار:

هر روز از 10 صبح تا 6 عصر. 

 هزینه بلیط: 

28 دلار. با خرید از سایت از تخفیف‌ها استفاده کنید و تا 6 قسط از روی پاسپورت سالانه خود پرداخت کنید. با خرید هر بلیط بزرگسال، یک کودک 6ساله‌ می‌تواند به رایگان وارد پارک شود. 

Eco Parque Arraial d’Ajuda

یکی از پارک‌ های آبی برزیل که در سال 1997 افتتاح شده، پارک آبی Eco Parque Arraial d’Ajuda است. این پارک در شمال شرقی برزیل در ساحل جنوبی Bahia در شهر Porto Seguro  قرار دارد. بخش ساحلی این پارک در ساحل Mucugê از زیباترین سواحل در Arraial d’Ajuda واقع شده است. سرسره‌های آبی بلند و مرتفع، دریاچه‌ای بزرگ و آرام، درخت‌نوردی، زیپ‌لاین، زمین والیبال ساحلی و قایق‌سواری در دریا، استخری با شیب ملایم و عمق 2.4 متر و امواجی مصنوعی که تا 1 متر ارتفاع دارند در پارک وجود دارد. تجهیزات این پارک به‌عنوان یکی از تم پارک ‌های برزیل از شرکت کانادایی Proslyde (تامین‌کننده دیزنی) وارد می‌شود که بزرگ‌ترین تامین‌کننده تجهیزات پارک‌های آبی در جهان محسوب می‌شود.

 وقتی به بلندترین نقطه سرسره آبی می‌رسید تا این مسیر پرسرعت را به پایین بیایید با صحنه‌ای روبه‌رو می‌شوید که در بین پارک ‌های موضوعی برزیل بسیار زیبا و البته کم‌نظیر است. ساحل و دریای زیبا و تمیز روبه‌رو که با آبی آسمان ترکیب شده و تشخیص دادن خط افق در آنجا بسیار سخت است. محال است با دیدن این منظره به فکر قدم زدن در ساحل نیفتید. همچنین گردشگران این پارک می‌توانند به ساحل Mucujê بروند و از کایاک دونفره و انفرادی برای تجربه ماجراجویی در زیباترین سواحل جهان استفاده کنند. در پارک Eco Parque Arraial d’Ajuda، رستوران‌ها و بوفه‌هایی قرار دارد که خوراکی‌هایی مثل بستنی‌، شیرینی‌، پاپ‌کورن، باربیکیو، ساندویچ‌های دستساز، نارگیل و ماکارونی کبابی، ذرت بو داده و پشمک می‌فروشند.

 اکو پارک که یکی از چندین پارک ‌های تفریحی برزیل است، یک ایستگاه پزشکی مجهز به آمبولانس و تیمی از پزشکان متخصص و آماده پاسخگویی در شرایط اضطراری دارد. بهترین لباس‌های ساحلی را هم می‌توانید در بوتیک‌های این پارک ساحلی بخرید. این پارک مهدکودک ندارد؛ اما فضای شاد و امنی را برای بچه‌ها تدارک دیده که همیشه مورد استقبال بوده است در این فضا علاوه‌بر وسایل بازی و سرگرمی، حمام، مایکروویو و مینی‌بار هم وجود دارد. ورود خوراکی و نوشیدنی، حیوانات خانگی، شیشه، اسپیکر و هواپیماهای بدون سرنشین به پارک ممنوع است. افرادی که مشروبات الکلی مصرف کرده‌اند هم، نمی‌توانند از امکانات مرتبط با ورزش‌های سنگین استفاده کنند.

Parque Aquatico Cascaneia

پارک‌ آبی Cascaneia در شمال Blumenau در شهر Santa Catarina  و در حدود 150 کیلومتری شمال غربی Florianopolis قرار دارد. این پارک از بزرگ‌ترین پارک ‌های آبی برزیل است که بیش از 20 جاذبه دارد و‌ علاوه‌بر سرسره‌های پرشیب، بلندترین تاب برزیل و تعدادی استخر و جکوزی، اتاق بازی، چند مسیر پیاده‌روی خوش‌منظره و یک زمین فوتبال هم در خود جای داده است.‌ چه بخواهید هیجان را با یک سرسره‌ آبی پرسرعت تجربه کنید، چه با خنک شدن زیر آبشاری مصنوعی یا با تابی غول‌پیکر در هوا پرواز کنید، پارک‌ آبی Cascaneia بهترین پیشنهاد در بین تم پارک ‌های برزیل برای شماست تا یک روز پر از هیجان و نشاط را به همراه خانواده یا دوستانتان داشته باشید. در این پارک‌ آبی کمد، تخت آفتابگیر و چترهای آفتابی رایگان در اختیارتان قرار‌ می‌گیرد و از فروشگاه‌ها و مجموعه‌‌ کافه‌ها و رستوران‌های موجود در پارک هم‌ می‌توانید خدمات مد نظرتان را دریافت کنید.

آدرس:

 Rua José Patrocínio Santos , 2355 – Belchior Central, Gaspar – SC, South Brazil, 89117-620

تلفن:

1600 3308 47 55+

ساعت کاری:

از نوامبر تا فوریه: هر روز

 اکتبر و مارس: آخر هفته‌ها از صبح تا اوایل عصر. 

Hopi Hari Park

از دیگر پارک ‌های آبی برزیل  Hopi Hari Park است که در زمینی به مساحت‌ 6.7 هکتار برپا شده؛ مساحتی دو برابر مساحت ایالت واتیکان. هوپی‌ هاری در امتداد بزرگراه Bandeirantes، بین شهرهای Itupeva و Vineyard، در حدود 70 کیلومتری شمال غربی سائوپائولو قرار دارد. علت نامگذاری Hopi Hari Park این است: بعضی‌ می‌گویند که ‌Hopi Hari هدیه‌‌ای از طرف Hopi، خدای شادی، به‌ Hari، الهه ماجراجویی، است. بعضی دیگر معتقدند که Hopi Hari مستعمره تعطیلات فرازمینی‌های برتر است که در کهکشان راه‌شیری ساکن هستند. اما داستان‌ها، داستان هستند و فرضیه‌ها، فرضیه. حقیقت این است که Hopi Hari یکی از پارک ‌های موضوعی برزیل، کشوری است با همه آنچه که سایر کشورها دارند: پایتخت، حاکم، پرچم، سرود، پاسپورت، کنسولگری و زبان خود؛ یعنی امید و شادی یا همان Hopes.

 مسئولان Hopi Hari Park به‌علت گستردگی و تنوع در اینجا معتقدند این پارک تفریحی برزیل، سرگرم‌کننده‌ترین کشور جهان است. پارک Hopi Hari به 5 منطقه تقسیم شده: Kaminda Mundi، Mistieri، غرب وحشی، Infantasia و Aribabiba. که هر قسمت از فرهنگ و داستان خاصی الهام گرفته است و تم‌های متناسب دارد. یکی از این 5 بخش این تم پارک برزیل، غرب وحشی نام دارد با تم گاوچران که امکاناتی مانند ترن هوایی، رودخانه مصنوعی مواج، استخرهای متفاوت، بزرگ‌ترین چرخ‌وفلک برزیل و نمایش‌های زنده و تئاتر را دارد. بعضی از بازی‌ها محدودیت دارند که در صورت استفاده کودکان، نیاز به نظارت بزرگسالان است.

 قسمت‌هایی از این پارک که یکی از پارک ‌های تفریحی برزیل است برای ویلچرها و کالسکه‌ها قابل دسترسی است. Hopi Hari Park  از تم پارک ‌های برزیل است که هرساله فستیوال خاص و ویژه‌ای برگزار می‌کند. این پارک با بیش از 35 وسیله بازی از محبوبیت خاصی برخوردار است. با تهیه بلیط به هر پنج منطقه دسترسی خواهی داشت. اگر بعد از بازی و تفریح قصد داشتید انرژی ازدست‌رفته خود را جبران کنید، می‌توانید به رستوران، کافه و کیوسک‌های غذای موجود در این پارک آبی برزیل بروید و از منوهای متنوعشان غذای دلخواهتان را سفارش بدهید.

 آدرس:

 Rod. Dos Bandeirantes, km 72 – s/n – Moinho, Sao Paulo , 13288-130

تلفن: 

4000 4210 11 55+

ساعت کاری:

پنجشنبه تا یکشنبه از اواخر صبح تا عصر.

در آخر

در سفر خود به برزیل فرصت طلایی رفتن به پارک ‌های آبی  را از دست ندهید؛ زیرا تعداد این پارک‌ها در برزیل آنقدر زیاد است که برزیل را خانه شهربازی‌ها و پارک‌های موضوعی می‌دانند که در آن‌ فرصت سرگرمی برای همه فراهم است. از بهترین پارک‌ های آبی‌ برزیل بیچ پارک، هات پارک و هوپی هاری است. اگر شما تجربه سفر به برزیل و تفریح در این نوع پارک‌ها را داشته‌اید با ما در میان بذارید. سفری شاد و خاطره‌انگیز را برای‌تان آرزومندیم.

وقتی که وارد یک محیط جدید می‌شوید، یکی از کارهایی که دوست دارید انجام دهید؛ رفتن به اماکن تفریحی است. زیرا تفریحات و سرگرمی‌ها عضوی جدانشدنی از زندگی روزمره هستند که همه انسان‌ها در طول عمرشان باید برای انجام دادنش وقت بگذارند؛ تا بتوانند انرژی ‌های منفی را از جسم و روح خود بزدایند. اگر شما از آن دسته از گردشگرانی باشید که به‌دنبال تخلیه هیجان‌ هستید؛ با ما همراه شوید تا شما را با بهترین پارک‌های آبی و شهربازی‌ های برزیل آشنا کنیم.

رزرو بهترین تور خارجی با سه کلیک!

Beto Carrero World

یکی از بهترین پارک‌های موضوعی برزیل، Beto Carrero World نام دارد. این پارک در سال 1991، در آمریکای لاتین تاسیس شده است. این شهربازی تنها هشت دقیقه با فرودگاه Navegantes International Airport فاصله دارد. این شهربازی برزیلی، در مساحتی بیشتر از یک میلیون متر مربع پراکنده شده است. از امکانات تفریحی این پارک می‌توان به 4 ترن هوایی، 3 سواری آبی، قایق‌های پارویی که در کنار دریاچه‌اش قرار دارد، تله‌کابین و چرخ‌وفلک، اسباب‌بازی‌های متعدد، دو چادر سیرک، یک‌ باغ‌‌وحش که در آن حیواناتی مانند ببر، شیر، فیل و غیره وجود  دارد اشاره کرد. همچنین یک سالن بزرگ برای رویدادها و نمایش‌های زنده‌‌ای که در پارک برگزار می‌‌شود، یک مرکز خرید بزرگ که شامل کافه‌ها، فروشگاه‌های سوغاتی، بستنی‌فروشی‌ و داروخانه است نیز در آن‌جا وجود دارد.

دو دهکده بزرگ؛ یکی به‌نام  Villa Germanica که یک دهکده آلمانی است‌ و از سازه‌های قرون وسطایی‌ الهام گرفته و دیگری به‌نام Velho Oeste که محیطی با سازه‌های قدیمی است و آمریکای شمالی را به تصویر می‌کشد، در این پارک موضوعی در برزیل قرار دارد. در مجموعه Beto Carrero world برای راحتی حال هرچه بیشتر  بازدیدکنندگان، دستگاه‌های خودپرداز، انبارهای بزرگ برای نگهداری از چمدان‌ها و وسایل شخصی و همچنین پارکینگ‌های متعدد در سراسر پارک قرار داده‌اند. شما می‌توانید بلیط‌های ورودی به این پارک را از گیشه پارک تهیه کنید ویا آنلاین با استفاده از کارت‌های اعتباری در سایت اصلی Beto Carrero world بخرید.

ساعات کاری:

 همه‌روزه حتی یکشنبه‌ها از ۱۰ صبح تا ۸ شب

شماره تماس:

2222 3261 47 55+

آدرس:

Rua Inacio Francisco Souza, 1597 Praia de Armação, Penha, State of Santa Catarina 88385-000 Brazil

Beach park

یکی دیگر از بهترین پارک‌های آبی برزیل، Beach  park است. این مجموعه در ساحل Puerto dos Donts in Aquaraz قرار دارد. این پارک ساحلی در مساحتی بالغ‌بر 1.8 متر مربع واقع شده است‌. از جاذبه‌های دیدنی این شهربازی برزیلی می‌توان به سیرک aqua  که به کشتی نوح هم معروف بوده، اشاره کرد. این سیرک شامل ۱۰ بازی‌ مختلف در آب بوده که تمامی سنین را شامل می‌شود.  همچنین استخرهای با امواج بزرگ که به آن‌ها سیکویک می‌گویند، رودخانه طلسم شده، جزیره گنج، مروارید سیاه و تمدن گمشده شهر آتلانتیس نیز در اینجا وجود دارد. علاوه‌بر آن، Beach  park شامل 8 کابین خصوصی برای ریلکس کردن بازدیدکنندگان، سوناهای خشک و بخار متعدد، رستوران‌ها و کافه‌های بسیار در نزدیکی‌های ساحل Maremoto است. بازدیدکنندگان باید راس ساعت 10:30صبح برای تهیه بلیط به گیشه مراجعه کنند؛  البته قیمت بلیط برای بزرگسالان و کودکان کاملا متفاوت است. همچنین برای آن دسته از گردشگرانی که به‌دنبال تعطیلات طولانی‌تری هستند، باید به‌صورت آنلاین از طریق کارت‌های اعتباری و یا نقدی، بلیط سه تا هفت‌روزه تهیه کنند تا در در هتل آکوا بیچ پارک، سوئیت ریزورت، ریزورت پارک ساحلی و یا هتل اوشن بیچ پارک اقامت کنند.

ساعات کاری: 

همه‌روزه از 11ظهر تا 5 بعدازظهر

تلفن تماس:  

3000 1402 85 55+

آدرس:

R. Porto das Dunas, 2734 ,Porto das

Dunas – Aquiraz, CEP: 61700-000

تا به اینجا، شما کدامیک از شهربازی‌ های برزیل را انتخاب می کنید؟

Thermas dos Laranjais

یکی دیگر از معروف‌ترین شهربازی‌ های برزیل که در شهر سائوپائولو قرار دارد، Thermas dos Laranjais است. این پارک که سرتا‌سر با گیاهان بومی با شکل‌وشمایل منحصربه‌فرد و درختان سربه‌فلک‌کشیده، جنگل‌های آموزن را یاد‌آوری می‌کند؛ منظره چشم‌نوازی را برای بازدیدکنندگان به نمایش‌می‌گذارد. از امکانات تفریحی و رفاهی این پارک آبی در برزیل می‌توانیم به استخرهای چشمه حرارتی، سرسره آبی، سونا و استخرهای موجی و همچنین کمدهایی برای نگهداری از اشیا، 32 کافه، رستوران‌ها، اسنک‌بارها و فروشگاه‌ها اشاره کرد. اما از جاذبه‌های اصلی این پارک 300 هزار متر مربعی می‌توان به سرسره آبی بزرگ، استخر متوسط به شکل اشکال هندسی که در آن موج‌سواری می‌کنند، 3 استخر گرد بزرگ که درست وسط آن یک چتر بزرگ مانند چتر سیرک وجود دارد و درست مرکز بالای چتر یک دوش بزرگ کار گذاشته‌اند؛ اشاره کرد. برای تهیه بلیط این شهربازی در برزیل هم می‌توانید به‌صورت آنلاین یا از گیشه ورودی پارک تهیه کنید؛ همچنین قیمت بلیط برای بزرگسال و کودکان با قیمت متفاوتی عرضه می‌شود. همچنین اگر بلیط شما به هر دلیلی کنسل شود، ۲۴ ساعت قبل از روز رزروتان پول به شما برگرداننده می‌شود.

ساعات کاری:

همه‌روزه از ۸ صبح تا ۸ شب

آدرس:

Avenida do Folclore,

1543, Olimpia, State of Sao Paulo

15400-000, Brazil

 شماره تماس:

3500 3279 17 55+

Eco parque Arraial d’Ajuda

یکی دیگر از بهترین پارک‌های آبی برزیل، Eco parquet Arraial d’Agde است. این مجموعه یکی از طبیعی‌ترین و چشم‌نوازترین مناظر جهانی را دارد، زیرا کنار دریا واقع شده است؛ به همین منظور فضای سرشار از آرامش و انرژی را برای بازدیدکنندگان خود به ارمغان می‌آورد. از امکانات تفریحی این شهربازی در برزیل می‌توان از ورزش‌ها، سرسره‌های آبی، کوهنوردی، استخر امواج و مسیر پارکور در میان درختان نیز نام برد. همچنین امکانات رفاهی مانند ده‌ها بار، رستوران، فست‌فود و انواع فروشگاه‌‌ها برای رفاه حال مراجعه‌کنندگان در پارک قرار داده شده است. برای تهیه بلیط می‌توانید هم به‌صورت آنلاین و هم به گیشه مراجعه کنید؛ همچنین کوپن کاغذی و الکترونیک VOUCHER-E را نیز می‌توانید بگیرید. اگر به‌دلیل شرایط جوی و یا اتفاقات دیگر از طرف پارک رزرو شما کنسل شد، می‌توانید پول خود را پس بگیرید و همزمان روز دیگری را رزرو کنید. همچنین برای راحتی حال گردشگران معلول، ویلچر در اختیارشان قرار می‌دهند. برای رسیدن به این شهربازی برزیلی باید از کشتی استفاده کنید و بعد از تعطیل شدن این شهربازی، با اتوبوس و تاکسی‌هایی که برای بازگشت گردشگران در نظر گرفته شده‌اند، خودتان را به کشتی‌ها برسانید. 

ساعات کاری:

همه‌روزه از 10 صبح تا 5 بعدازظهر

آدرس:

Eco Parque Arraial d’Ajuda, Estrada da Balsa Km 4,5,, Arraial d’Ajuda State of Bahia, 45816-000

شماره تماس:

991 3198 73 55+

Parque Aquático Cascanéia 

 یکی دیگر از بهترین پارک‌های آبی در سانتا کاترینا در جنوب برزیل Parque Aquático Cascanéia است. این پارک دارای 25 جاذبه گردشگری‌ است که از جمله آن‌ها می‌توان به مناطق خانوادگی با استخر، مسیرهای پیاده‌روی، آبشار، استخر آب گرم، زمین فوتبال، استخر روباز و تور شکلاتی Noghli factory اشاره کرد. همچنین شما بازدید‌کنندگان می‌توانید سوار بر قایق‌ شوید و از 10 ساحل خالی از سکنه بازدید کنید و یا با تور خصوصی گردش با اتوبوس در ایالت Balneário Camboriú بگردید. علاوه‌بر آن می‌توانید به موزه اقیانوس‌شناسی Univali – Piçarras – SC بروید و از پارک دایناسورها در Pomerado دیدن کنید. بعد از آن نیز می‌توانید به کافه‌ها، رستوران‌ها و فروشگاه‌های این شهربازی برزیلی بروید و استراحت کنید.

ساعات کاری:

همه‌روزه از 9 صبح تا 6 بعدازظهر

آدرس:

José Patrocínio dos Santos, 2355, Gaspar, State of Santa Catarina 89110-000 Brazil

شماره تماس:

1600 3308 047 55+

Hot park

یکی دیگر از بهترین شهربازی‌ های برزیل Hot park نام دارد. از امکانات تفریحی این پارک می‌توان به سازه‌های بادی، Barrel Roll River استخرهای موج‌سواری، storm river، Torrent River، break point  که یک استخر مخصوص با استاندارد‌های موج‌سواری برای بازیکنان المپیک را داراست و یک استخر پر از لاک‌پشت اشاره کرد. همچنین طراح استخرهای Hot Park یک سیستم به‌نام Murphys Waves را طراحی کرده که این قابلیت را برای استخرهای متعددی که در این مجموعه کنار هم هستند ایجاد کرده تا هم‌زمان یکی همچون امواج خروشان دریای مدیترانه به دیوارهای استخر بکوبد، دیگری نیز مانند آب‌های اقیانوس آرام در یک روز گرم‌ و‌ آفتابی آرامش را برای مهمانان به ارمغان بیاورد. یکی از امتیازات این شهربازی برزیلی آن است که  اگر در استراحتگاه اقامت داشت باشید، دیگر نیازی به پرداخت هزینه ورودی پارک نخواهد بود؛ در غیر این صورت باید بلیط ورودی را تهیه کنید. 

ساعات کاری:

همه‌روزه از 9:30 صبح تا 5 بعدازظهر

پنجشنبه‌ها تعطیل 

آدرس:

CEP 75.667-000 – Rio Quente – GO

Rua Particular, sem número Esplanada, Rio Quente – GO, 75667-000

شماره تماس:

4000 1449 55+

Hopi Hari park

یکی دیگر از شهربازی‌ های برزیل،Hopi  Hari park نام دارد. این مجموعه در  فاصله10 متری بزرگراه Bandeirantes vinhedo در ایالت سائوپائولو و همچنین در 30 متری شهر کامپیناس واقع شده است. این شهربازی، بخشی از مجموعه توریستی SerrAzul Full Life نیز محسوب می‌شود. این مجموعه منحصربه‌فرد برای خودش یک کشور ساختگی به ‌شمار می‌آید؛ کارمندان این مجموعه ساکنین آن هستند، یک رئیس‌جمهور، پایتخت و زبان ملی Hopěs دارد. این شهربازی در برزیل، دارای معروف‌ترین اسباب‌بازی یعنی Montezuma و یک چرخ‌وفلک بزرگ بوده که از بیشتر نقاط پارک قابل دیدن است. 

ساعات کاری:

همه‌روزه از 11 صبح تا 8:30 شب

آدرس:

Rodovia dos Bandeirantes Km 72, Vinhedo, State of Sao Paulo 13288-390 Brazil

شماره تماس:          

4000 1042 11 55+

 Parque Terra Magica Florybal

یکی دیگر از بهترین پارک‌های موضوعی برزیل، Parque Terra Magica Florybal است. وقتی از در ورودی این مجموعه وارد می‌شوید، اولین چیزی که نظر شما را به خودش جذب می‌کند، یک مجسمه بزرگ غول‌پیکر  بوده که در واقع شخصیت هالک شگفت‌انگیز است که با یک گوی‌گرد بر شانه‌هایش‌ مقابل شما ایستاده است. این گوی نمادی از جهان فلوربال بوده که استعاره‌ای از ورزش هاکی و فلورهاکی است و در بین مردم اروپا یک ورزش پرطرفدار به شمار می‌آید. در جهان جادویی پارک parque Terra Magica Florybal با جاذبه‌های بسیاری مانند قلمروی دایناسورها، شخصیت‌های کارتونی انیمیشن الف‌ها، دهکده سرخپوستان، مجسمه‌های عظیم‌الجثه گربه‌سانان، جادوگران، پناه‌گاه‌ها و ردیابی گنج روبه‌رو می‌شوید. از جاذبه‌ها و امکانات دیگر این شهربازی در برزیل نیز می‌توان به فروشگاه Flower Ball chocolates و آمفی‌تئاتر کودکان که توسط بخشی از بازیگران محلی در این پارک تاسیس شده نیز اشاره کرد.

ساعات کاری:

همه‌روزه از 9 صبح تا 5:30 بعدازظهر

آدرس:

Rodovia RS-466,1630- Jardim dos, pinheiros ii,Canela-RS,95680-000

شماره تماس:

5050 3282 54 55+

Alpen Recreation park

یکی دیگر از معروف‌ترین شهربازی‌ های برزیل، Alpen Recreation park است. این پارک در فاصله 20 دقیقه‌ای از مرکز شهر گرامادو قرار دارد. از منظره‌های دیدنی و طبیعی این پارک،600 هزار متر مربع فضای سبزی است که جلوه‌ منحصربه‌فردی به این مجموعه بخشیده است. این پارک در سال 2003 با وسایل و تجهیزاتی که از آلمان وارد شد، شروع به کار کرد. یکی از معروف‌ترین این وسایل‌، اسباب‌بازی به‌نام لنگر بوده که با نام Sled نیز شناخته می‌شود و  در حال حاضر، جایگزین سورتمه‌های برفی قدیمی شده‌اند. همچنین وسایل بازی دیگری مانند مدار زیپ‌‌لاین، تورهای سایه‌بان، چهارچرخه‌های پرسرعت و سینما 4 بعدی که در اروپا بسیار پرطرفدار هستند نیز در این شهربازی برزیلی وجود دارد.

همچنین این شهربازی برزیلی، دارای یک زمین تفریحی جادویی به نام فلوربال با مساحت 4.70 کیلومتر  بوده که برای تمام گروهای سنی مناسب است. علاوه‌بر آن، سرزمین برفی این پارک تفریحی با مساحت 13.45 کیلومتر انواع تفریحات جذاب را داراست. زمین‌های بازی باز و سرپوشیده برای کودکان، موزه‌ها، کتابخانه، پارک‌ توپ و موارد بیشمار دیگر نیز از جمله جاذبه‌های Alpen Recreation park است. در Alpen Recreation park، رستوران با برگرهای بی‌نظیر، تنقلات و دسرهای سرد و گرم برای مشتری‌ها سرو می‌شود. همچنین در دهکده آلپاین که یک مرکز خرید بسیار بزرگ است، محصولاتی مانند شکلات، آبنبات فلوریستال، صنایع‌دستی و پوشاک وجود دارد. در این شهربازی برزیلی، هزینه ورودی دریافت نمی‌کنند، بلکه فقط هزینه پارکینگ آن هم با قیمتی مناسب برای زمان نامحدود از گردشگران دریافت می‌شود.

ساعات کاری:

همه‌روزه از 9 صبح تا 5:40 بعدازظهر

 آدرس:

 Rodovia Arnaldo Oppitz, 901, 95680-000 Canela, – Brazil Lat: -29.3629983

Lng: -50.787

شماره تماس:

9752 3282 54 55+

 کلام آخر

بی‌اغراق می‌توان گفت یکی از زیر شاخه‌های صنعت توریست جهانی برای جذب هرچه بیشتر گردشگران داخلی یا حتی خارجی در تمامی کشورهای دنیا، شهربازی‌ها، پارک‌ها و اماکن تفریحی هستند. برزیل همانند دیگر رقبای خود سعی می‌کند که از این میدان رقابت جهانی دور نماند. ازهمین‌رو، در سرتاسر این سرزمین پهناور و زیبا با استفاده از جاذبه‌های طبیعی و وسایل و تجهیزات پیشرفته تعداد بیشماری از این مجموعه‌های تفریحی را دایر کرده است. به همین منظور هدف ما از نگارش این مقاله این بوده است که اگر روزی‌روزگاری شما گردشگران عزیز بار سفر ببندید و به‌دنبال تجربه‌‌ای هیجان‌انگیز به برزیل بروید؛ با بهترین شهر‌بازی‌های این کشور آشنایی داشته باشید. نظرات و پیشنهادات‌تان را در قسمت نظرات با ما به‌اشتراک بگذارید.

کشور برزیل را می‌توان به ۵ منطقه اصلی شمال، شمال شرق، جنوب، جنوب شرق و مرکز غرب تقسیم کرد. هر کدام از این مناطق برای تهیه غذا از یک سبک خاص استفاده می‌کنند. غذاهای محلی برزیل تنوع زیادی دارند که ناشی از تاریخچه مهاجران این کشور و تنوع فرهنگی گسترده در مناطق آن است. در هر نقطه از جهان که باشید، رفتن به این کشور فقط برای چشیدن طعم بی‌نظیر غذاهای سنتی برزیل ایده بدی نیست. ما در ادامه 8 غذای پرطرفدار و خوشمزه برزیل را به شما معرفی می‌کنیم.

رزرو بهترین تور خارجی با سه کلیک!

1. Feijoada

یکی از بهترین غذاهای سنتی برزیل Feijoada نام دارد. این غذا نوعی خورشت لوبیا است که با گوشت گاو یا خوک تهیه می‌شود و جزو غذاهای ملی این کشور به شمار می‌آید. ،Feijoada یکی از غذاهای محلی برزیل است که معمولا همراه با برنج سرو می‌شود و در اکثر رستوران‌های این کشور وجود دارد. اگر به برزیل سفر کردید، به یکی از رستوران‌های آن بروید و طعم بی‌نظیر این غذا را بچشید.

2. Vatapa

یکی دیگر از خوشمزه‌ ترین غذاهای سنتی برزیل Vatapa است. این غذا در واقع یک چاشنی کلاسیک بوده که طرفداران زیادی به‌ویژه در ایالت باهیا دارد. در تهیه این چاشنی خوشمزه از نان، شیره نارگیل، روغن درخت نخل، بادام‌زمینی، بادام هندی و میگو استفاده می‌شود. طرز تهیه این غذای معروف به این صورت است که تمامی این‌موارد با هم مخلوط شده و له می‌شوند تا یک مواد خامه‌ای به دست آید. سپس در روغن درخت نخل سرخ شده و به‌همراه نوعی فست‌فود آفریقایی برزیلی که با نخود سیاه تهیه می‌شود، سرو می‌شود. البته در تهیه این چاشنی می‌توان به‌جای موارد گفته‌شده از مرغ، تن‌ماهی و یا بوقلمون هم استفاده کرد. اگر به برزیل سفر کردید، همراه با دوستانتان این غذای بومی مقوی و خوشمزه را امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید.

3. Farofa

یکی دیگر از غذاهای اصیل برزیل Farofa نام دارد. این غذا به‌نوعی یک خوراک برشته و خشک است که در تهیه آن از آرد و برنج استفاده شده و به‌همراه تکه‌های گوشت خوک سرو می‌شود. برزیلی‌ها، به‌دلیل وجود برنج در  Farofa، آن را به‌عنوان یک وعده غذایی کامل می‌خورند؛ به همین دلیل شما در منوی اکثر رستوران‌های برزیل نام این غذا را مشاهده می‌کنید. بنابراین به برزیل بروید و از خوردن این غذای بومی در یکی از رستوران‌های این کشور غافل نشوید.

4.  Comida Baiana

از دیگر غذاهای محلی برزیل می‌توان به Comida Baiana اشاره کرد. این یکی از بهترین غذاهای سنتی برزیل بوده که بسیار پرطرفدار است و با ماهی، صدف تازه، فلفل تند، شیره نارگیل، گشنیز تازه و روغن درخت نخل درست می‌شود. اگر به برزیل رفتید، بکوشید این غذا را در شهر سالوادور میل کنید؛ چرا که Comida Baiana در این شهر به شکل سنتی تهیه می‌شود؛ بنابرین می‌توانید طعم واقعی آن را بچشید.

5. Cheese Buns

یکی دیگر از معروف ‌ترین غذاهای سنتی برزیل Cheese Buns نام دارد. این غذا نوعی نان‌وپنیر است که برزیلی‌ها آن را در وعده صبحانه و یا به‌عنوان میان‌وعده میل می‌کنند. در تهیه Cheese Buns از آرد ذرت، آب و پنیر استفاده می‌شود. همچنین بافت بسیار ترد و سبکی دارد و بسیار مقرون‌به‌صرفه است. قطر این نان‌ها حدود 2.5 تا 15سانتی‌متر بوده و ارتفاع آن حدود 5 سانتی‌متر است. اگر دوست دارید طعم بی‌نظیر یک میان‌وعده برزیلی را امتحان کنید، این غذای اصیل، یک گزینه بسیار عالی بوده و برای تمامی گروه‌های سنی مناسب است.

6. Brigadeiro

یکی از شیرینی‌های سنتی خوشمزه و بی‌نظیر برزیلی Brigadeiro نام دارد. شرکت Nestle Milkmaid تصمیم گرفت با ترکیب شیر و شکر در قرن 19 میلادی یک خوردنی تولید کند که طرفداران زیادی دارد. بنابراین Brigadeiro در سال ۱۹۲۰ ساخته شد و به‌نام Brigadeiro Eduardo Gomes نامگذاری شد. همچنین به‌دلیل اینکه لبنیات جزو تولیدات اصلی این کشور بوده، از آن به‌عنوان یک جیره غذایی در دوران جنگ استفاده می‌شد. این شیرینی، نوعی شکلات است که با شیر درست می‌‌شود و درون آن آبنبات قرار دارد. همچنین این شیرینی، ظاهر بسیار زیبایی دارد و به‌عنوان میان‌وعده و دسر بعد از غذا بسیار مناسب است. اگر قصد خوردن غذاهای سنتی برزیل را دارید، این شیرینی خوشمزه را به‌عنوان دسر میل کنید و از طعم شکلاتی آن لذت ببرید.

7. Brazilian Snacks

یکی دیگر از غذاهای سنتی برزیل Brazilian Snacks است. این غذا نوعی تنقلات بوده که مجموعه‌ای از انواع شیرینی‌های مختلف است. شما می‌توانید Brazilian Snacks را به‌عنوان یک میان‌وعده و یا یک وعده کامل نوش جان کنید. لازم است به این موضوع توجه کنید که حتما این‌گونه تنقلات را از فروشگاه‌های مواد غذایی در برزیل تهیه کنید؛ زیرا نانوایی‌ها برای اینکه مواد غذایی را به مشتریان ارزان‌تر بفروشند، از تنوع کمتری برخوردارند.

8. Empadinha Snack Food

آخرین خوراکی که در لیست غذاهای محلی برزیل می‌آوریم، Empadinha Snack Food نام دارد. این غذا شکل توپک‌هایی است که داخل آن با مواد پر شده. مواد میانی می‌تواند شیرینی، خرما، گوشت ادویه‌دار و یا میگو باشد. هرکدام از توپک‌ها باتوجه‌به مواد میانی، اسم خاص خودش را دارد؛ برای مثال توپکی که با شیرینی پرشده باشد coxinha و آنکه با خرما پرشده palmito نام دارد.

در این منطقه، تنوع غذاهای دریایی بیشتری را مشاهده می‌کنید. غذاهای معروف برزیل در این منطقه شامل خورشت ماهی، لوبیای قهوه‌ای و میگوی خشک‌شده بوده که طعم بی نظیری دارند. از دیگر غذاهای بومی برزیل می توان به tacacá یا سوپ تند، pato no tucupi که نوعی اردک تند است، و vatapa که نوعی غذای دریایی آغشته به سسی غلیظ است، اشاره کرد.

درآخر

در این مقاله کوشیدیم تعداد انگشت‌شماری از غذاهای سنتی برزیل که طعم‌ومزه بی‌نظیری دارند را به شما معرفی کنیم. کشور برزیل تنوع غذایی بالایی دارد و تعداد زیادی از افراد، تنها برای خوردن غذاهای این کشور به آن سفر می‌کنند. آیا پس ‌از خواندن این مقاله علاقه‌مندید این غذاها را امتحان کنید؟