دسته: اردبیل

  • راهنمای سفر به اردبیل؛ قدم در دل جاده ابریشم

    راهنمای سفر به اردبیل؛ قدم در دل جاده ابریشم

    اردبیل یکی از زیباترین و جذاب‌ترین شهرهای ایران است که در بهترین نقطه از کشورمان قرار دارد؛ جایی بین کوه‌های سبلان و باغرو. اردبیل در گذشته آرتاویل نامیده می‌شد، به‌معنای شهر مقدس. اردبیل دارای طبیعتی بکر و چشم‌نواز و تاریخچه‌ای غنی و باارزش است. همچنین به‌دلیل قرار گرفتن در جاده ابریشم از گذشته تاکنون رونق اقتصادی در این شهر رواج دارد. قطعا سفر به این شهر باستانی و تاریخی، یکی از به‌یادماندنی‌ترین تجربه‌های شما می‌شود. با سه‌کلیک همراه شوید تا با ارائه مطالبی، راهنمای سفر به اردبیل باشیم و بتوانیم شما را تا حدودی با تاریخ، طبیعت، انواع غذاهای محلی، آداب‌ورسوم و… آشنا کنیم. برای یک سفر لذت‌بخش آماده‌اید؟ 

    فرصت رزرو بلیط هواپیما از سه کلیک را از دست ندید

    راهنمای سفر به اردبیل؛ معرفی اردبیل زیبا

    راهنمای سفر به اردبیل؛ معرفی اردبیل زیبا

    اردبیل با ارتفاع 1500 متری از سطح دریا در شمال غربی ایران و در میان دشتی به‌نام اردبیل واقع شده است. استان زیبای اردبیل از شمال با جمهوری آذربایجان، از غرب با آذربایجان شرقی، از شرق با استان گیلان و از سمت جنوب با استان زنجان هم‌مرز است. گویش مردم اردبیل، زبان شیرین ترکی آذربایجانی است. در طول تاریخ، شهر اردبیل به دو دلیل اهمیت زیادی داشته‌است و یکی از شهرهای مهم کشور محسوب می‌شده؛ دلیل اول به‌خاطر موقعیت جغرافیایی این شهر است که در مسیر ابریشم قرار گرفته و دیگری به‌دلیل وجود مقبره شیخ صفی‌الدین اردبیلی در بافت شهر که نشان‌دهنده برجسته‌ترین دوران تاریخی این شهر یعنی دوران صفویان است.

    بنابراین با کمک راهنمای سفر به اردبیل برای سفر به این شهر جذاب، یک برنامه‌ریزی دقیق داشته باشید تا این زیبایی‌ها را به‌صورت مستقیم مشاهده کنید. راستی در گذشته این شهر به نام‌های دارالارشاد، دارالملک، دارالعرفان و شهر مقدس نیز معروف بوده است.

    همه‌چیز درمورد آب‌وهوای اردبیل؛ بهترین زمان پیشنهادی

    آب‌وهوای شهر اردبیل در سراسر ایران شناخته شده است، آن هم به‌دلیل زمستان‌های سرد و تابستان‌های معتدل و خنکی که دارد. حدودا نصف سال در اردبی، شاهد بارندگی و یخبندان هستیم و به‌طور کلی یکی از دلایل معروف بودن اردبیل، به‌غیر از آثار باستانی و قرار گرفتن در مسیر ابریشم، آب‌وهوای بی‌نظیر این شهر است. اردبیل زیبا در فصل گرما، به‌خاطر آب‌وهوای معتدل و خنکی که دارد، مسافران و گردشگران زیادی را جذب می‌کند که دلیل وجود چنین آب‌وهوای خنکی، کوهستان‌های مرتفع است.

    راهنمای سفر به اردبیل، بهترین زمان برای سفر به این شهر را غالبا فصل تابستان معرفی می‌کند. با سه‌کلیک همراه باشید تا توضیحات بیشتری ارائه دهیم. به‌طور کلی استان اردبیل دارای چهار اقلیم مدیترانه‌ای گرم، مدیترانه‌ای معتدل، کوهستانی سرد و معتدل است. شهر اردبیل، یک شهر سردسیر محسوب می‌شود؛ زیرا بارش باران و برف در این شهر بین 5 تا 8 ماه ادامه دارد. پس همان‌طور که بیان شد، در فصل تابستان که آب‌وهوا معتدل است به اردبیل سفر کنید که بهترین زمان محسوب می‌شود.

    بلیط هواپیما اردبیل به تهران را این بار تنها با سه کلیک تجربه کنید.

    وجود کوهستان سبلان در غرب این شهر باعث اعتدال آب‌وهوای آن شده و همینطور آب‌های جاری از این کوهستان باعث آبادانی اردبیل زیبا شده است. میانگین دما در این شهر به 7 درجه سانتیگراد می‌رسد، در حالیکه در زمستان علاوه‌بر بارش برف، دما به 35- درجه می‌رسد و بسیار سرد است. بنابراین طبق توضیحاتی که به‌عنوان راهنمای سفر به شهر اردبیل بیان کردیم، بهترین زمان سفر به اردبیل اواخر بهار، سه ماه تابستان و اوایل پاییز است. اگر می‌خواهید به تماشای گل‌های بابونه بر روی دامنه کوه استوار سبلان بروید، باید در اواخر خردادماه به این شهر سفر کنید.

    استثنایی نیز وجود دارد که عده‌ای بخواهند برای انجام تفریحات زمستانی مانند اسکی بر روی کوه‌های آلوارس، در فصل زمستان به اردبیل سفر کنند. در کل توصیه ما در راهنمای سفر به اردبیل زیبا، این است که هنگام سفر به این شهر در هر فصلی، لباس گرم همراه خود داشته باشید؛ زیرا در همه فصل‌ها حتی تابستان نیز شب‌ها هوا سرد می‌شود.

    راهنمای سفر به اردبیل؛ جاذبه‌های گردشگری اردبیل

    راهنمای سفر به اردبیل؛ جاذبه‌های گردشگری اردبیل

    استان اردبیل به‌دلیل موقعیت جغرافیایی و پیشینه تاریخی که دارد، جاذبه‌های گردشگری و دیدنی زیادی دارد که سالانه مسافران و گردشگران زیادی را جذب می‌کند. با سه‌کلیک همراه باشید تا در راهنمای سفر به اردبیل به‌معرفی جاهای دیدنی این شهر بپردازیم:

    رزرو هتل 5ستاره با سه کلیک خوبه

    بقعه شیخ صفی‌الدین اردبیلی

    یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی شهر اردبیل، بقعه شیخ صفی‌الدین اردبیلی است. این اثر تاریخی، مجموعه‌ای باشکوه از معماری، کاشی‌کاری‌های معرق و مقرنس، منبت‌های زیبا، خطاطی‌هایی از هنرمندان دوره صفویه و… است. در این بقعه، مقبره شاه اسماعیل اول و چند تن از کشته‌شدگان جنگ چالدران قرار دارد. قسمت‌های مختلف این بقعه شامل چینی‌خانه، جنت‌سرا، خانقاه، چله‌خانه، شهیدگاه، چراغ‌خانه و حرم‌خانه است.

    این مکان یکی از مهم‌ترین مکان‌های ملی و سیاسی در دوران صفویه بوده که به شکل یک برج استوانه‌ای است و گنبد کوتاهی بر بالای آن قرار دارد. یکی از مکان‌های پیشنهادی در راهنمای سفر به اردبیل، بازدید از بقعه شیخ صفی‌الدین اردبیلی است که در سال 2010 در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت جهانی رسید. برای بازدید از این اثر تاریخی به خیابان شیخ صفی و میدان عالی قاپو بروید، بازدید از این مکان از ساعت 8 صبح تا 8 شب امکان‌پذیر است که باید بلیط ورودی تهیه کنید.

    آبگرم‌های معدنی اردبیل

    یکی از جاذبه‌های اردبیل که در راهنمای سفر به شهر اردبیل بازدید از آن پیشنهاد می‌شود، آبگرم‌های معدنی است که خاصیت شفابخشی دارد. استان اردبیل دارای 118 چشمه آبگرم است که در شهرهای سرعین، خلخال، نیر، مشگین‌شهر و اردبیل پراکنده‌اند. چند مورد از این چشمه‌ها را نام می‌بریم؛ سردابه، بیله درق، خلخال سوئی، قوتورسوئی، بوشلی و قینرجه. این آبگرم‌ها خواص شیمیایی و درمانی با درجه حرارت متفاوت دارد و برای بیماری‌های مفاصل، بسیار مفید و اثربخش است. چشمه‌های آبگرم این روزها مانند استخر شده‌ و می‌توانید با خیال راحت و با رعایت نکات بهداشتی، از این چشمه‌ها استفاده کنید.

    راهنمای سفر به اردبیل؛ دریاچه شورابیل

    راهنمای سفر به اردبیل؛ دریاچه شورابیل

    در جنوب شرقی اردبیل، دریاچه شورابیل خودنمایی می‌کند که تنها دریاچه طبیعی داخل شهری ایران محسوب می‌شود. همان‌طور که از نامش پیدا است، آب این دریاچه شور است و قدمتی بیش از دریاچه ارومیه دارد. به‌همین دلیل یکی از جاذبه‌هایی است که بازدید از آن، در راهنمای سفر به اردبیل زیبا پیشنهاد می‌شود. در اطراف دریاچه شورابیل فضای سبز، تپه، دریاچه نقره‌ای و امکانات تفریحی مناسبی قرار دارد که می‌تواند مکان مناسبی برای گذراندن یک تفریح به‌یادماندنی باشد.

    در گذشته دریاچه شورابیل به‌دلیل آب شور و لجن طبی، بسیار شهرت داشت که در سال‌های اخیر با افزودن آب شیرین به این دریاچه، امکان پرورش ماهی در آن فراهم شده است. تفریحاتی مانند قایق‌رانی، پیست دو و میدانی، دوچرخه‌سواری، باغ وحش و رستوران و… نیز در این منطقه وجود دارد و می‌توانید حسابی خوش بگذرانید. سالانه صدها پرنده مهاجر از روسیه به این دریاچه می‌آیند که می‌توانید با توجه به راهنمای سفر به اردبیل، بازدید از دریاچه و پرندگان مهاجر را در لیست سفر خود قرار دهید، درضمن شکار در این منطقه ممنوع است.

    جنگل فندقلو

    جنگلی سرسبز با طبیعتی بکر و چشم‌اندازهای خیره‌کننده که سالانه مسافران زیادی را جذب می‌کند. جنگل فندقلو در میان دو استان گیلان و اردبیل قرار دارد که در میان این جنگل زیبا، آبگرم و میوه‌های زیادی نیز وجود دارد. جنگل فندقلو که یکی از جاذبه‌های پیشنهادی در راهنمای سفر به اردبیل زیبا است، در 10 کیلومتری جنوب شرقی شهرستان نمین قرار دارد. این جنگل زیبا یکی از مکان‌های مناسب برای گذراندن تعطیلات تابستانی است و به‌علت نزدیکی به گردنه حیران، منطقه مناسبی برای علاقه‌مندان به طبیعت محسوب می‌شود. 

    بنابراین بازدید از جنگل فندقلو به‌دلیل طبیعت زیبا و هم‌جواری با گردنه حیران و استان گیلان، یکی از موارد پیشنهادی در راهنمای سفر به اردبیل است. برای دسترسی به این جنگل، باید وارد جاده آستارا شوید و بعد با ورود به جاده فرعی، وارد روستای دودران شده و همین جاده را تا خانقاه سفلی ادامه دهید که در نهایت با ورود به روستای آرپاتپه و پیمودن 4 کیلومتر، به پارکینگ فندقلو می‌رسید.

    راهنمای سفر به اردبیل؛ دریاچه نئور

    یکی از زیباترین مناطق گردشگری در استان اردبیل، کوه باغرو است که دریاچه‌ زیبای نئور در 36 کیلومتری آن قرار دارد و قزل‌آلای رنگین کمان نیز در این دریاچه پرورش داده می‌شود. دسترسی به دریاچه نئور سخت است ولی به تماشای زیبایی‌هایش می‌ارزد. این دریاچه جذاب بین شهر اردبیل و خلخال قرار دارد و از درخشان‌ترین جا‌های دیدنی اردبیل است که بازدید از آن، یکی از موارد پیشنهادی راهنمای سفر به اردبیل زیبا محسوب می‌شود.

    برای رسیدن به دریاچه نئور باید 35 کیلومتر از شهر اردبیل به سمت خلخال حرکت کنید، بعد از گذر از ده بودالالو باید 13 کیلومتر را طی کنید و به روستای عباس‌آباد برسید. بالاخره بعد از روستای عباس‌آباد، به دریاچه زیبای نئور با عمق 5 متری خواهید رسید. در تمام این مسیری که درموردش گفتیم، جاده آسفالت است ولی جاده دور دریاچه کاملا خاکی است. به‌دلیل بارندگی‌های فصلی و چشمه‌های فراوان، این دریاچه همیشه پر از آب است، در ضمن شکار پرندگان آبی در این دریاچه ممنوع است.

    بازار بزرگ اردبیل

    بازار بزرگ اردبیل

    بازار بزرگ و قدیمی اردبیل یکی از مکان‌های دیدنی و به‌جامانده از دوران صفویه است که دارای چند تیمچه، حمام، مسجد و سرا است که با این قدمت هنوز سرپا هستند. تاریخچه این بازار به سده‌های 7 و 8 هجری قمری برمی‌گردد و یکی از قدیمی‌ترین و جذاب‌ترین مناطق گردشگری اردبیل به‌شمار می‌آید. در برنامه راهنمای سفر به اردبیل زیبا، بازدید از این بازار و رفتن در دل تاریخ را به شما پیشنهاد می‌کنیم. طاق‌های جناغی و گنبدهای ساده و محوطه داخلی بازار که از روزنه‌های موجود در گنبدهای آن، نور و روشنایی متوسطی به داخل بازار می‌تابد، واقعا دیدن دارد. بخش‌های مختلف بازار عبارتند از چهار سوق یا بازار بزرگ قیصریه، بازار اصلی، بازار چاقوسازان، راسته پارچه‌فروشان، سراجان، بازار زرگران، راسته کفاشان، مسگران، راسته پیر عبدالملک، علافان و… .

    کلیسای مریم مقدس

    اردبیل با تاریخ پرفرازونشیب خود همیشه مورد توجه گردشگرانی است که به تاریخ علاقه‌مند هستند. یکی از آثار تاریخی و مذهبی این شهر، کلیسایی قدیمی است که در سال 1876 میلادی توسط خانواده گالوست میرزایان و اهتمام خاچاطور شهبازیان بنا شده و تا سال 1944 میلادی میز مورد استفاده قرار می‌گرفته است. بنای کلیسا، آجری است و داخل آن نقاشی‌های زیبایی به چشم می‌خورد. متاسفانه قسمت‌های مربوط به حمام و مدرسه در این کلیسا از بین رفته‌است. در اطراف کلیسای مریم مقدس که یکی از جاذبه‌های پیشنهادی در راهنمای سفر به اردبیل است، پارکینگ، رستوران، بوفه و امکان دسترسی به اینترنت نیز وجود دارد.

    آبشار و پیست اسکی آلوارس

    آلوارس نام روستایی در دامنه کوه سبلان است که در فاصله 12 کیلومتری سرعین قرار دارد و دارای بزرگترین پیست اسکی در زمستان است. در اطراف آن چشمه‌های متعدد و رودخانه خیاوچای وجود دارد که با دیدن این مناظر، مسحور و شگفت‌زده می‌شوید. یکی از تفریحات جذاب در راهنمای سفر به شهر اردبیل، رفتن به این روستا است تا به‌غیر از تماشای مناظر زیبا، هیجان را هم تجربه کنید. این پیست 9 ماه در سال قابلیت اسکی را دارد و در 12 ماه سال نیز پوشیده از برف است.

    راهنمای سفر به اردبیل؛ غذاهای معروف و محلی اردبیل

    راهنمای سفر به اردبیل؛ غذاهای معروف و محلی اردبیل

    غذای هر شهر، نشان‌دهنده فرهنگ و آداب‌ورسوم آن منطقه محسوب می‌شود. این روزها غذاهای محلی هر منطقه را می‌توان در سایر شهرها نیز پیدا کرد. ولی اصالت هر چیزی به‌خصوص غذا، به شهر اصلی خود برمی‌گردد و با نام همان شهر شناخته می‌شود. یک قسمت از راهنمای سفر به شهر اردبیل، معرفی غذاهای محلی و خوشمزه این شهر است که قصد داریم به‌معرفی آن‌ها بپردازیم، پس با سه‌کلیک همراه باشید:

    آش میوه

     یکی از آش‌های مخصوص آذربایجان به‌ویژه استان اردبیل، آش میوه است که ترکیبات آن شامل لوبیا قرمز، نخود، عدس، برنج، گندم پوست‌کنده، رشته آش، آلبالو خشک، گوشت چرخ‌کرده، آلوی خورشی، برگه زردآلو، قیسی زردآلو، گوجه برقالی و سبزی‌هایی مانند تره، جعفری، گشنیز و برگ چغندر است. این آش ارزش غذایی بالایی دارد و برای دستگاه گوارش بسیار مفید است. پس دلیل معرفی آن بین غذاهای معروف در راهنمای سفر به اردبیل، واقعا به‌جا است.

    آش رشته اردبیل یا اریشت آشی

    این آش یکی از آش‌های معروف اردبیل است که برای چهارشنبه سوری و سفره‌های افطاری و نذری می‌پزند. ترکیبات این آش شامل حبوبات پخته‌شده، رب، رشته آش، آلبالو خشک یا تازه، ذغال اخته، آلو بخارا، گوجه سبز تازه یا خشک است که یکی از آش‌های معروف و نام‌برده در راهنمای سفر به اردبیل محسوب می‌شود.

    راهنمای سفر به اردبیل؛ آش دوغ

    راهنمای سفر به اردبیل؛ آش دوغ

    یکی از معروف‌ترین آش‌های اردبیل، آش دوغ است که طرفداران زیادی در سراسر کشور دارد. ترکیبات این آش شامل نخود، برنج، دوغ محلی ترش، تره و گشنیز است که عده‌ای گوشت‌های قلقلی نیز به ترکیباتش اضافه می‌کنند. در کنارآش دوغ، آش شیر را هم معرفی می‌کنیم که بسیار ساده و خوشمزه است و ارزش غذایی بالایی دارد. پس این دو نوع آش، به‌عنوان غذاهای پرطرفدار اردبیلی، در راهنمای سفر به اردبیل جای می‌گیرد.

    آش گیلدیک

    در اردبیل و ارسباران، آش گیلدیک شهرت دارد و شامل سبزی، گل نسترن کوهی، برنج، نخود، عدس، لوبیا، مغز گردو، آلوچه و برگ زردآلو است. گل نسترن طبع گرم و خشکی دارد و سرشار از ویتامین سی است که در درمان انقباض ماهیچه‌های معده، بیماری‌های کلیه و سنگ کلیه تاثیر زیادی دارد. پس معرفی آن در راهنمای سفر به شهر اردبیل به‌جا است.

    راهنمای سفر به اردبیل؛ پیچاق قیمه

    این خورش یکی از غذاهای معروف و خوشمزه اردبیل است که به خورش بادام نیز شهرت دارد؛ زیرا یکی از ترکیبات آن خلال بادام است که خاصیت ضد سرطانی دارد و برای دیابت و فشار خون بالا مفید است. دیگر ترکیبات این غذا شامل گوشت گوسفندی، پیاز، برگ بو، تخم‌مرغ و هل ساییده شده است که با برنج سرو می‌شود. پس این خورش معروف باید به‌عنوان یک غذای محلی در راهنمای سفر به اردبیل، جا بگیرد.

    چیغیرتما

    غذایی خوشمزه که به‌راحتی آماده می‌شود. مفهوم این نام در زبان آذری یعنی اضافه کردن تخم‌مرغ در آخرین مرحله پخت. این غذای خوشمزه انواع مختلفی دارد که در طبخ آن از بوقلمون، مرغ و گوشت استفاده می‌کنند. ساده‌ترین نوع چیغیرتما همان املت است که مردم اردبیل به آن مرغ هم اضافه می‌کنند. پس این غذای آسان پخت، یکی دیگر از غذاهای معروف در راهنمای سفر به اردبیل زیبا محسوب می‌شود.

    خورش ترشی قیمه

    خورش ترشی قیمه

    یکی از غذاهای معروف ماه رمضان در اردبیل، خورش ترشی قیمه است که یک خورش سنتی محسوب می‌شود. مواد تشکیل‌دهنده آن شامل پیاز، زردچوبه، گوشت قرمز، لوبیا چشم بلبلی، آلوچه خورشتی، زعفران و رب است که همراه برنج سرو می‌شود. بنابراین نام بردن این خورش مخصوص ماه رمضان، در راهنمای سفر به اردبیل زیبا کاملا به‌جا است.

    تاس کباب

    این غذا یکی از غذاهای خوش‌رنگ و لعاب در سراسر ایران است که در انواع مختلف، با مرغ و گوشت طبخ می‌شود. در اردبیل تاس کباب با مرغ شهرت بیشتری دارد و علاوه‌بر مرغ از زنجبیل تازه، سیر، موسیر، زیره، چوب دارچین، گردو، تخم گشنیز، روغن زیتون، عسل، زعفران و فلفل چیلی استفاده می‌شود. به‌غیر از طعم، عطر و بوی این غذا یکی از دلایل نام بردن آن در راهنمای سفر به اردبیل است.

    یر کوکی خورشی

    این غذا همان خورش هویج است که در سراسر ایران طبخ می‌شود. ترکیبات این غذای اردبیلی که در راهنمای سفر به اردبیل جا دارد، شامل هویج پرخاصیت و مغذی، گوشت قرمز، روغن، پیاز، زعفران، آبلیمو، آبغوره، رب، زعفران و نمک است.

    راهنمای سفر به اردبیل؛ تره اسفناج

    راهنمای سفر به اردبیل؛ تره اسفناج

    سبزی بومی یا تره با خاصیت‌های زیادی ازجمله ضد سرطانی، کم‌خونی، تقویت اعصاب و… در اردبیل مورد استفاده قرار می‌گیرد. ترکیب تره با لپه، سیر، پیاز، رب انار و تخم‌مرغ غذای خوشمزه‌ای به‌نام تره اسفناج است که به‌دلیل مقوی بودن، در بخش غذاهای محلی در راهنمای سفر به اردبیل جا دارد.

    از دیگر غذاهای سنتی اردبیل می‌توان به خشیل؛ غذایی مناسب فصل سرما، کشمش‌پلو؛ غذای پرطرفدار اردبیلی، سوتی‌پلو؛ غذای مخصوص چهارشنبه آخر سال، باسترماپلو؛ غذایی از باکو، لونگی؛ اردک یا مرغ شکم‌پر، سوغان سو و… اشاره کرد. دسرهایی مانند قیقاناق یا خاگینه، قویماق یا کاچی، انواع حلواها و… نیز بسیار محبوب است. همان‌طور که مشخص شد، اردبیل از نظر غذاهای محلی، بسیار پربار است و این لیست در راهنمای سفر به اردبیل، لیستی طولانی است که تمامی ندارد.

    رستوران‌های اردبیل

    هنگام سفر به اردبیل، برای سفارش انواع غذاها، ضروری است که رستوران‌های معروف این شهر را بشناسید. پس با سه‌کلیک همراه شوید تا در راهنمای سفر به اردبیل، چندتا از رستوران‌های معروف این شهر را معرفی کنیم. رستوران حاجی قربان که واقع در چهارراه باغمیشه، نرسیده به فلکه سعدی است و از ساعت 12 ظهر تا 12 شب، یکسره باز است. رستوران سعادت واقع در خیابان جمهوری و کوچه باغ صدر که کباب‌های معروف و با قیمت مناسبی دارد. رستوران کافه باغ، رستوران دنج و آرامی است که در کنار دریاچه شورابیل قرار دارد و غذاهای سنتی می‌پزد. رستوران تانتونی پرسیس نیز در خیابان حافظ قرار دارد و با ارائه کباب‌های ترک بسیار خوشمزه از ساعت 10 صبح تا 12 شب فعالیت دارد.

    راهنمای سفر به اردبیل؛ مراکز خرید و بازارهای اردبیل

    راهنمای سفر به اردبیل؛ مراکز خرید و بازارهای اردبیل

    بهترین مراکز خرید اردبیل

    یکی از خوشایندترین قسمت‌ها در هر سفری، خرید کردن است. در شهر اردبیل، مراکز خرید بزرگ و مجهزی وجود دارد که باعث جذب گردشگران زیادی شده است. در راهنمای سفر به اردبیل، به‌معرفی بهترین مراکز خرید این شهر می‌پردازیم تا هنگام سفرتان، بدون اتلاف وقت خریدی راحت داشته باشید.

    مجتمع تجاری شورا سنتر اردبیل

    یکی از مشهورترین مراکز خرید اردبیل، مجتمع تجاری شورا سنتر اردبیل است که در سال 1384 در خیابان عطایی و ورودی قبلی شورابیل افتتاح شده‌است و یکی از مراکز مدرن این شهر محسوب می‌شود. در واقع در این مرکز خرید آنقدر تنوع زیاد است که هر سلیقه‌ای داشته باشید، می‌توانید خریدی دلچسب را تجربه کنید اما باید توجه داشته باشید که قیمت‌ها بالا است. در راهنمای سفر به شهر اردبیل، رفتن به این مجتمع خرید پیشنهاد می‌شود زیرا برندهای مشهوری مانند زارا، پوما و آدیداس و… عرضه می‌شود و می‌توانید لوازم منزل، پوشاک، کفش، زیورآلات و… بخرید. این مجموعه از 10 صبح تا 11 شب، به‌صورت یکسره باز است مجهز به فضایی برای بازی کودکان، سرویس بهداشتی و پله برقی است اما رستورانی ندارد و برای شکم‌گردی باید به رستوران‌های اطراف این مرکز خرید بروید.

    مرکز خرید مجلل الماس شهر

    اینجا با نمایی زیبا و خاص یکی از زیباترین و بزرگترین مراکز خرید در اردبیل است که 12 طبقه دارد. در این مرکز خرید که یکی از موارد پیشنهادی در راهنمای سفر به اردبیل است، بیشتر لوازم آرایشی و پوشاک عرضه می‌شود و فست‌فود و شهربازی نیز در طبقه آخر قرار دارد. برای دسترسی به این مرکز خرید باید به میدان شریعتی بروید. این مرکز خرید از ساعت 10 صبح تا 11 شب یکسره باز است.

    مجتمع تجاری صدف اردبیل

    مجتمع تجاری صدف اردبیل

    این مرکز خرید در چهارراه امام اردبیل واقع شده‌است و برای خرید موبایل، کامپیوتر و لوازم جانبی کاربرد دارد. ساعت کاری این مجموعه از 9 صبح تا 9 شب است که محصولات جدیدی در دنیای تکنولوژی برای عرضه دارد. این مجتمع دارای 2 طبقه، پله برقی و آسانسور است و یکی از موارد پیشنهادی در برنامه راهنمای سفر به اردبیل به شمار می‌آید.

    راهنمای سفر به اردبیل؛ بازار جدید طلافروشان

    یک مجتمع تجاری بسیار شیک، واقع در خیابان سی متری اردبیل که مانند جواهری در دل شهر می‌درخشد. این مجتمع، معماری بسیار شیکی دارد و یک بهشت واقعی برای عاشقان طلا و جواهر است. این بازار در 3 طبقه احداث شده و بازدید از آن، یکی از موارد پیشنهادی در راهنمای سفر به اردبیل به شمار می‌آید. حتی اگر قصد خرید هم نداشتید، برای بازدید از این ساختمان زیبا و ویترین‌های جذاب و زیبایش بروید.

    مجتمع تجاری شاه اسماعیل خطائی

    در سال‌های اخیر در روبه‌روی بقعه شیخ صفی‌الدین اردبیلی، مجتمع تجاری بی‌نظیری بنا شده‌است که تندیس زیبایی از شاه اسماعیل خطائی در ورودی آن قرار دارد. این مرکز خرید در 3 طبقه همراه با پارکینگ، پله برقی و آسانسور است. چیزی که باعث جذابیت این مجتمع شده، معماری مدرن آن است که در کنار بافت قدیمی شهر اردبیل، بسیار بی‌نظیر است. انواع پوشاک، زیورآلات و صنایع دستی در این مرکز خرید، به فروش می‌رسد که تقریبا قیمت بالایی دارد. کافی‌شاپ و رستوران نیز در این مجتمع تجاری مدرن وجود دارد که بازدید از آن در راهنمای سفر به شهر اردبیل پیشنهاد می‌شود.

    راهنمای سفر به اردبیل؛ جشنواره‌ها و مراسم آیینی و فرهنگی اردبیل 

    راهنمای سفر به اردبیل؛ جشنواره‌ها و مراسم آیینی و فرهنگی اردبیل 

    در بین همه سرگرمی‌هایی که در شهر زیبای اردبیل وجود دارد، شرکت در جشنواره‌های مخصوص این شهر بسیار پیشنهاد می‌شود. یکی از جشنواره‌های این شهر، جشنواره ملی غذاهای سنتی است که در اواخر تابستان هر سال برگزار می‌شود. در فصل زمستان نیز جشنواره‌ای با نام جشنواره زمستانی بیدار اردبیل برگزار می‌شود که شامل 16 رویداد ورزشی مانند مسابقات تیراندازی، اسکی، تراپ و بازی‌های بومی است.

    شرکت در جشنواره‌های این شهر یکی از موارد پیشنهادی در راهنمای سفر به اردبیل است که جذابیت زیادی دارد. پس سفر خود را طوری تنظیم کنید تا بتوانید در این جشنواره‌ها حضور داشته باشید. از دیگر جشنواره‌ها می‌توان به نمایشگاه‌ها و جشنواره‌های مربوط به صنایع دستی که در فصل‌های بهار و تابستان برگزار می‌شود و جشنواره عسل و معرفی تولیدات باغ‌های میوه به‌خصوص انگور اشاره کرد. جشنواره‌های سنتی مانند جشن آلاه لاما که به جشن شکرگزاری در هنگام برداشت گندم معروف است نیز از دیگر جشنواره‌های پیشنهادی در راهنمای سفر به اردبیل، محسوب می‌شود.

    راهنمای سفر به اردبیل؛ سوغاتی‌های اردبیل

    کمتر کسی پیدا می‌شود که در هنگام سفر به فکر خرید سوغاتی نباشد. در این مقاله و راهنمای سفر به شهر اردبیل، تعدادی از خوراکی‌ها و صنایع دستی اردبیل را معرفی می‌کنیم. این شهر دارای خوراکی‌ها و شیرینی‌های خوشمزه‌ای است که می‌شود به‌عنوان سوغاتی خرید. یکی از منحصربه‌فردترین سوغاتی‌های اردبیل، عسل سبلان است که طعم‌های مختلفی دارد؛ مانند عسل گون، آویشن، گشنیز و… . از دیگر خوراکی‌های خوشمزه شهر اردبیل می‌توان به حلوای سفید و سیاه اشاره کرد که قدمتی 100 ساله دارد و از محبوب‌ترین حلواها محسوب می‌‎شود.

    تخمه آفتابگردان نیز از مفیدترین خوراکی‌های اردبیل و سوغات خوشمزه این شهر به ‌شمار می‌آید. نان فطیر هم با عطر خوشی که دارد، یکی از محصولاتی است که در هنگام سفر به اردبیل باید طعم بی‌نظیر آن را بچشید. علاوه‌بر خوراکی‌های خوشمزه می‌توان به صنایع دستی مانند گلیم و جاجیم اشاره کرد که رنگ‌بندی‌های خاص و زیبایی دارد و جزو هنرهای عشایر محسوب می‌شود. ظروف مسی نیز جزو پررونق‌ترین صنایع دستی اردبیل به شمار می‌رود و بسیار باکیفیت است. پس اگر به سازه‌های دستی علاقه دارید، طبق این قسمت از راهنمای سفر به شهر اردبیل، دست‌سازه‌های هنرمندان اردبیلی را بخرید و به‌عنوان سوغات به شهر خود ببرید.

     راهنمای سفر به اردبیل؛ چگونه به اردبیل سفر کنیم؟ 

     راهنمای سفر به اردبیل؛ چگونه به اردبیل سفر کنیم؟ 

    یکی از بخش‌های راهنمای سفر به اردبیل، چگونه رفتن و از چه مسیرهایی عبور کردن است که می‌خواهیم توضیحات مختصری بدهیم، پس با سه‌کلیک همراه شوید. برای رفتن به شهر زیبای اردبیل می‌توانید از هواپیما، اتوبوس و یا خودرو شخصی استفاده کنید. نکته قابل توجه این است که این شهر هنوز به شبکه ریلی و راه آهن متصل نشده است. برای سفر زمینی با خودرو شخصی، می‌توانید چندین مسیر را انتخاب کنید؛ مسیر اول از طریق اتوبان تهران-قزوین و سپس قزوین-رشت گذر کنید و در ادامه مسیر به اردبیل برسید.

    در مسیر دوم می‌توانید از سمت تهران به زنجان رفته و بعد به اردبیل برسید. یکی از موارد پیشنهادی در راهنمای سفر به اردبیل زیبا، پیشنهاد سفر هوایی است که سریع‌تر و راحت‌تر به این شهر برسید. فرودگاهی در شمال غرب اردبیل قرار دارد و هواپیماهای شرکت‌های ایران‌ایر، آتا و آسمان در روزهای مشخصی در این فرودگاه پرواز می‌کنند. برای دریافت اطلاعات به‌روز کافی است در اینترنت جست‌وجو کنید. درضمن در این فرودگاه بین‌المللی، همه‌روزه از شهر تهران پرواز انجام می‌گیرد که فقط باید بلیط بخرید و آماده سفر به اردبیل شوید. اگر خواستید با اتوبوس به این شهر بروید، می‌توانید همه روزه از بیشتر شهرهای ایران مانند تهران، تبریز، رشت و… به سمت اردبیل حرکت کنید.

    هزینه‌های سفر به اردبیل

    بخش دیگری از برنامه راهنمای سفر به اردبیل، پرداختن به هزینه‌های این سفر است.

    • هزینه سفر از تهران تا اردبیل با هواپیما از 510 هزار تومان تا 530 هزار تومان متغیر است.
    • هزینه سفر از تهران تا اردبیل با اتوبوس از 80 هزار تومان تا 115 هزار تومان متغیر است.
    • هزینه هر وعده غذایی در اردبیل نسبت به شهرهای دیگر ارزان است و برای هر نفر از 20 هزار تومان تا 80 هزار تومان متغیر است.
    • هزینه اقامت در اردبیل نیز از 85 هزار تومان تا 375 هزار تومان متغیر است.

    البته تمام این هزینه‌ها به‌روز نیست و طبق روزی که می‌خواهید سفر کنید، باید در اینترنت جست‌وجو کنید.

    فاصله و مدت سفر زمینی از تهران

    سفر زمینی از تهران به اردبیل

     در راهنمای سفر به اردبیل، یکی از شهرها برای مثال تهران را انتخاب می‌کنیم و فاصله آن تا اردبیل را تقریبی می‌گوییم. اگر مبدأ مسیر شما، تهران باشد که خوش‌شانس هستید و می‌توانید طبق این فاصله‌ای که بیان می‌شود، برای سفرتان برنامه‌ریزی کنید:

    • مسیر اول؛ از سمت قزوین و شهرهای شمالی کشور، به‌طول 580 کیلومتر است که تقریبا 8 ساعت طول می‌کشد.
    • مسیر دوم؛ از زنجان به سمت اردبیل، تقریبا 590 کیلومتر است و حدودا 7 ساعت طول می‌کشد.
    • فاصله و مدت زمان سفر هوایی از تهران، به‌ترتیب 398 کیلومتر و 1 ساعت و نیم زمان است.

    حمل‌ونقل عمومی در اردبیل

    برای گشت‌وگذار داخل شهر اردبیل می‌توانید از اتوبوس‌های شرکت واحد استفاده کنید که اکثر مسیرهایش به مرکز شهر بازار، میدان سرچشمه و میدان شریعتی ختم می‌شود. به‌غیر از اتوبوس‌ها، تاکسی‌های زرد رنگ به‌صورت عمومی و دربستی، آماده ارائه خدمات‌اند. تاکسی‌های دربستی دیگری هم به رنگ سبز با شماره تماس 133، در هر نقطه از شهر قابل  دسترس‌اند. دسترسی به حمل‌ونقل عمومی، یکی از بخش‌های راهنمای سفر به اردبیل است که باید بیشتر درموردش بگوییم، پس با سه‌کلیک همراه باشید.

    پایانه اتوبوسی در اردبیل

     بلوار مقدس اردبیلی؛ از ترمینال تا مرکز شهر تقریبا 10 دقیقه فاصله است که از طریق خطوط مختلف اتوبوس‌های شهری می‌توانید به هر کجای شهر که بخواهید، بروید. همچنین می‌توانید از تاکسی‌های ترمینال نیز استفاده کنید.

    فرودگاه اردبیل

    در 10 کیلومتری جاده اردبیل-آستارا قرار دارد که برای رفت‌وآمد از فرودگاه، دو تاکسی وجود دارد. نوع اول تاکسی‌های دربستی و نوع دوم تاکسی‌های مشترک که تا میدان جهاد می‌روند و بقیه مسیر را باید با تاکسی دیگری بروید. این موارد ازجمله موارد لازم در راهنمای سفر به اردبیل بود که در حد اختصار توضیح دادیم.

    هتل‌ها و محل‌های اقامت در اردبیل

    هتل‌ها و محل‌های اقامت در اردبیل

    یکی دیگر از بخش‌های حائز اهمیت در راهنمای سفر به اردبیل زیبا، معرفی انواع هتل‌ها و اقامتگاه‌ها است که چند مورد از بهترین‌ آن‌ها را معرفی می‌کنیم:

    هتل 4 ستاره: هتل سارای.

    هتل 3 ستاره: هتل دریا، هتل سبلان، مهمانسرای ایده‌آل و هتل شورابیل.

    هتل 2 ستاره: هتل مهدی.

    اقامتگاه بومگردی: باجیلار، اوماسلان، شوون. 

    تلفن‌های ضروری اردبیل

    در بخشی از راهنمای سفر به اردبیل برای اطمینان خاطر و پیش‌آمدهای احتمالی، تعدادی از شماره تلفن‌های این شهر را بیان می‌کنیم تا در مواقع ضروری از آن استفاده کنید.

    • کد تلفن شهر: 045
    • فرودگاه: 33447902-045
    • بیمارستان آرتا: 33335244-045
    • بیمارستان بوعلی: 33252251-045
    • بیمارستان علوی: 33231206-045

    سخن پایانی

    در این مقاله شما را به اردبیل زیبا بردیم؛ جایی بین کوه‌های سبلان و باغرو که مردمان باصفایی دارد. اردبیل شهری باستانی و تاریخی است که یکی از برجسته‌ترین آثار تاریخی به‌جامانده در این شهر، بقعه شیخ صفی‌الدین اردبیلی است. دریاچه نئور با عمق 5 متر، جنگل فندقلو و میوه‌های تازه‌اش، چشمه‌های آبگرم معدنی، دریاچه شورابیل و… ازجمله جاذبه‌های گردشگری اردبیل بود که درمورد آن‌ها توضیح دادیم. اردبیل در زمینه غذا و خوراکی، دست پری دارد که ما به‌طور خلاصه به‌معرفی انواع آش، خورش، دسر و… پرداختیم.

    آشنایی با صنایع دستی و جشنواره‌های مختلف این شهر نیز در راهنمای سفر به اردبیل، جزو واجبات بود تا با فرهنگ ارزشمند اردبیل بیشتر آشنا شوید. تردید نکنید و در فصل تابستان که بهترین زمان ممکن برای رفتن به این شهر است، بلیط هوایی یا زمینی تهیه کرده و به این شهر باستانی سفر کنید. راستی رفتن به مراکز خرید به‌خصوص بازار جدید طلافروشان را فراموش نکنید. اگر این برنامه راهنمای سفر به شهر اردبیل، برای داشتن یک سفر راحت به شما کمک کرد، نظر ارزشمند خود را با ما به‌اشتراک بگذارید.

    رزرو تور ارزان فقط با سه کلیک خوبه

  • موزه های اردبیل؛ از موزه چینی خانه تا صارم السلطنه

    موزه های اردبیل؛ از موزه چینی خانه تا صارم السلطنه

    موزه‌ها همیشه نمادی از تاریخ، فرهنگ و مردم‌شناسی هر شهر است و بازدید از آن‌ها مانند قدم گذاشتن در دنیایی کهن و فوق‌العاده‌ست. موزه های اردبیل هم از این قاعدع مستثنی نیست. از آن‌جایی که ارردبیل یک شهر تاریخی است، موزه‌هایش نیز نمادی از تمدن و تاریخ پر فراز‌ و نشیب این شهر زیبا است. پس در این مقاله همراه سه‌کلیک باشید تا شما را با موزه های اردبیل آشنا کنیم.

    فرصت رزرو بلیط هواپیما از سه کلیک را از دست ندید

    موزه عمارت شهرداری اردبیل

    موزه های اردبیل؛ موزه عمارت شهرداری

    موزه عمارت شهرداری اردبیل یا موزه شهروندی، موزه‌ای شگفت‌انگیز است؛ چراکه علاوه بر معماری باشکوه نمای بیرونی‌اش، فضای داخلی بسیار زیبا و تماشایی دارد. معماری این موزه به سبک سنتی ایرانی و اسلامی است. یکی از تالاهارهای موزه، عمارت بلدیه نام دارد که اگر به آن‌جا بروید، می‌توانید تاریخ شهرداری اردبیل و همچنین اسناد و مدارک شهرداران قبلی این شهر را ببینید. جالب است بدانید این عمارت سه‌طبقه روی بقایای به جا مانده از نارین قلعه ساخته شده‌است. این موزه که یکی از موزه های تاریخی اردبیل است، شامل 17 بخش از جمله چاپ و مطبوعات، طب و طبابت، عکاس‌خانه، صنوف، شهرداران، تعزیه و… که نمادی از تاریخ و فرهنگ این استان است.

    آدرس: اردبیل، خیابان سی تیر، نرسیده به میدان ورزش

    موزه تاریخ طبیعی اردبیل

    این موزه، یکی دیگر از موزه های اردبیل است که در نزدیکی دریاچه شورابیل قرار دارد. 6 بخش جذاب در این موزه وجود دارد که بازدید از آن‌ها می‌تواند برایتان جالب باشد؛ بخش‌هایی همچون تاکسیدرمی، دیرینه‌شناسی، فسیل، آکواریوم و بخش فروش کتاب. در این موزه 120 گونه حیوان تاکسیدرمی‌شده شامل 890 گونه پرنده، 20 گونه پستاندار، 12 گونه دوزیست و 8 گونه حیوانات وحشی و کمیاب وجود دارد. علاوه بر این، می‌توانید به طبقه بالایی این موزه بروید و از مناظر زیبای دشت میشان و کوهستان سبلان لذت ببرید.

    آدرس: اردبیل، خیابان دانشگاه، جنب دانشگاه پیام نور

    موزه مردم‌شناسی؛ یکی از موزه های زیبای اردبیل

    موزه های اردبیل؛ موزه مردم‌شناسی

    موزه مردم‌شناسی اردبیل که در حمام تاریخی آقانقی یا ظهیرالاسلام و در میدان عالی‌قاپو قرار دارد، با مجسمه‌هایی با پوشش مردم محلی اردبیل و آثار دست‌نوشته‌های تاریخی که نشانگر فرهنگ و تاریخ و هویت کشور است، پر شده و مکانی مناسب برای آشنایی با آداب‌ورسوم، فرهنگ، خوراک، لباس و همچنین آیین‌های مخصوص این شهر است. اگر به آشنایی با اصالت و هویت این شهر برایتان شیرین است، به موزه مردم‌شناسی که یکی از موزه های زیبای اردبیل است، سر بزنید.

    آدرس: اردبیل، میدان عالی قاپو، ابتدای خیابان سعدی

    موزه تاریخ علوم اردبیل

    این موزه که یکی از موزه های جذاب اردبیل است، در سال 1393 افتتاح شد و موفق شد طی 3 سال متوالی به عنوان موزه برتر کشور دست پیدا کند. در این موزه 500 قطعه سند قدیمی، 500 قطعه اشیاء و تجهیزات و 150 قطعه اسناد مربوط به افتخارات علمی دانشگاه و یادبود قرار دارد.

    آدرس: اردبیل، انتهای خیابان دانشگاه، دانشگاه محقق اردبیلی

    موزه باستان‌شناسی؛ یکی از موزه های جذاب اردبیل

    موزه باستان‌شناسی

    موزه باستان‌شناسی در بافت تاریخی اردبیل، یعنی در بقعه شیخ صفی‌الدین اردبیلی قرار دارد. این موزه با معماری سنتی و گنبدی‌شکل و همچنین فضای داخلی‌ چشمگیر و زیبایش، انواع اشیاء تاریخی شامل ظروف کشف‌شده از مناطق باستانی اردبیل، سنگ‌قبرهای دوره صفویه از جنگ چالدران، سفال‌هایی با قدمت هزاره سوم قبل از میلاد، ظروف سفالی لوله‌دار متعلق به عصر آهن، سنگ استل مکتب پیرازمیان، اشیاء فلزی مربوط به رزم و جنگ،  انواع سکه های طلا و نقره از دوره‌های بیزانس و ساسانی و انواع دیگری از اشیاء تاریخی و ارزشمند را در دل خود جای داده‌است. اما چیز شگفت‌انگیزی که در این موزه وجود دارد، جسدهای جنین‌شده‌ای از دوره پیش از تاریخ است که غافلگیرتان می‌کند. در سفرتان حتما به موزه باستان‌شناسی که یکی از موزه های تاریخی و زیبای این شهر است، سر بزنید.

    آدرس: اردبیل، میدان عالی قاپو، جنب مجموعه بقعه شیخ صفی الدین اردبیلی

    رزرو هتل 5ستاره با سه کلیک خوبه

    موزه مفاخر دینی

    موزه مفاخر دینی یا خانه تاریخی میرفتاحی، خانه‌ای بسیار زیبا است که قدمتش برمی‌گردد به سال 1250 هجری قمری. این خانه در دوران پهلوی به‌عنوان اولین دبیرستان دخترانه کاربری داشته‌است‌ و بعدها در تاریخ 10 دی 1381 به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسید. از جذابیت‌های معماری موزه مفاخر دینی که یکی از موزه های اردبیل است، می‌توانیم به به پنجره‌های ارسی با طرح اسلیمی، شیشه‌های رنگی و تزیینات آجری در نما ب ه‌صورت راسته با نقش و نگار آجرکاری اشاره کنیم. در این موزه عکس، تابلوهای نقاشی و تندیس‌هایی از عالمان شهر اردبیل به نمایش گذاشته شده‌است.

    آدرس: اردبیل، حاشیه شرقی شهر، محله تازه میدان

    موزه چینی‌خانه اردبیل؛ از موزه های شگفت‌انگیز اردبیل

    موزه های اردبیل؛ موزه چینی‌خانه

    موزه چینی‌خانه که در بقعه شیخ صفی‌الدین اردبیلی قرار دارد، بی‌شک شگفت‌زده‌تان می‌کند. معماری و فضای داخلی فوق‌العاده و همچنین اشیاء چینی موجود در این موزه بسیار دیدنی است. این بنا شامل 4 شاه‌نشین و طاق‌نماهای مجلل است که طلاکاری‌ها، نقاشی‌ها و رنگ‌هایش شما را به وجد می‌آورد. شاید برایتان سؤال باشد که این اشیاء چینی از کجا آمده و شامل چه چیزهایی است؟ در پاسخ باید بگوییم آن‌ها اهدایی شاه چین با هدغ احیای راه ابریشم به شاه عباس است و بشقاب، شمعدانی و کاسه را شامل می‌شود. با قدم زدن در این موزه که یکی از موزه های جذاب اردبیل است، می‌توانید با سلسله صفوی بیشتر آشنا شوید.

    آدرس: اردبیل- خیابان صفی، میدان عالی قاپو

    موزه صنایع دستی اردبیل

    این موزه در حمام شیخ قرار دارد؛ حمامی متعلق به دوران صفویه با قدمتی 300ساله با بخش‌های ورودی، هشتی، شاه‌نشین، رختکن و… . مجموعه موزه شامل ۳۰۰ قطعه در رشته‌هایی همچون فرش، معرق چوب، دست‌بافته‌های عشایر، گلیم، ساز سنتی، سفال، نقاشی روی شیشه، منبت، حجاری، مسگری و صنایع چرم است. همچنین کارگاه‌های آموزشی و پژوهش نیز در این موزه که یکی از موزه های اردبیل است، برگزار می‌شود.

    آدرس: اردبیل- میدان عالی قاپو- جنب محموعه

    موزه نمین (صارم السلطنه)

    موزه های اردبیل؛

    موزه نمین یکی از موزه های زیبای اردبیل با ظاهری چوبی و معماری قاجار است که توسط معماری روس بنا شده. جالب است بدانید این بنا در سه دوره مهرانی‌ها، عهد میرمصطفی خان تالش و میرکاظم خان موردبازسازی قرار گرفت تا به شکل الانش رسید. این موزه در شهر نمین قرار دارد و آثاری همچون پیکان‌های مفرغی، سکه‌های قدیمی قرن چهارم و نهم، ابزاروآلات نظامی متعلق به دوره زندیه و دست‌نوشته‌ها و کتاب‌های دوره تیموریان و دیدنی‌های دیگر را در خود جای داده‌است.

    آدرس: استان اردبیل، ۲۹ کیلومتری از اردبیل، شهرستان نمین، میدان شهدا

    موزه شهدای اردبیل

    این موزه یکی دیگر از موزه های اردبیل است، که حال‌وهوای دفاع مقدس و ایثار و شهادت در آن بیدار است. با قدم گذاشتن در این موزه و تماشای وصیت‌نامه، پلاک، نوار سخنرانی، مقالات، کتاب‌ها و همچنین تماشای آثار هنرمندان درباره ایثار و شهادت، دلاوری و میهن‌پرستی شهدای بزرگ کشورمان در ذهن تداعی می‌شود. معماری این موزه در سال 1390 و در سه بخش اندرونی، محوطه موزه و حیاط طراحی شد. در این موزه غرفه‌هایی همچون شهدای زن، دانش‌آموز، هنرمند، پزشک، طلبه، ورزشکار و دانشجو وجود دارد.

    آدرس: اردبیل، بلوار آیت‌الله کاشانی، محله رضازاده (محله اوچتوکان)

    سخن پایانی

    در این مقاله سعی کردیم تا شما را ما موزه های اردبیل آشنا کنیم. موزه‌هایی که تاریخ غنی و همچنین فرهنگ و آداب‌ورسوم مردم این شهر را در خود جای داده‌است. آیا تجربه بازدید از این موزه‌ها را دارید؟ شما به کدام‌یک بیشتر علاقه داشتید؟ خوشحال می‌شویم تجربیاتتان را در قسمت نظرات این مقاله با ما درمیان بگذارید.

    رزرو تور ارزان فقط با سه کلیک خوبه

  • جاهای دیدنی اردبیل؛ دریاچه، موزه، بازار و یا خانه های تاریخی؟

    جاهای دیدنی اردبیل؛ دریاچه، موزه، بازار و یا خانه های تاریخی؟

    اردبیل، شهری با آب‌وهوای خنک و غنی از تاریخ و طبیعت؛ جایی که همه آن‌چه برای تفریح و گشت‌وگزار و غذا و آداب‌ورسوم احتیاج داشته‌باشید، در اختیارتان می‌گذارد. جاهای دیدنی اردبیل از داخل شهر تا اطرافش را در بر می‌گیرد و غافلگیرتان می‌کند. در این مقاله با ما همراه باشید تا شما را با این جاذبه‌های تاریخی و طبیعی آشنا کنیم.

    فرصت رزرو بلیط هواپیما از سه کلیک را از دست ندید

    طبیعت و جاذبه‌های طبیعی اردبیل

    جاهای دیدنی اردبیل

    شهر زیبای اردبیل علاوه بر تاریخ غنی، جاذبه‌های طبیعی بهشتی فراوانی را در خود جای داده‌است؛ جاذبه‌هایی مانند جنگل، دریاچه و پیست اسکی. در این قسمت از مقاله شما را با این جاذبه‌ها آشنا می‌کنیم.

    جنگل فندقلو؛ از جاهای دیدنی بهشتی اردبیل

    جنکل فندقلو یکی از جاهای دیدنی و زیبای اردبیل است. بهشتی پوشیده از گل و دشت‌های وسیع که چشم از دیدن آن سیر نمی‌شود. سه‌چهارم فندقلو از دشت و یک چهارمش از جنگل‌هایی با درختان تمشک، فندق، گیلدیک و….تشکیل شده‌است. این جنگل که در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده‌، زیستگاه 11 رأس مارال در منطقه حفاظت‌شده‌اش است. جذابیت‌های این جنگل تنها به چیزهایی که گفتیم محدود نمی‌شود؛ چراکه شما می‌توانید در چشمه آب‌گرم مشه‌سویی آب‌تنی کنید، در پیست چمنش اسکی کنید‌ و در طبیعت زیبایش گشت‌وگزار کنید.

    دریاچه نئور

    دریاچه نئور از جاهای دیدنی اردبیل است که در مرز بین استان گیلان و اردبیل و در دامنه کوه‌های تالش قرار دارد و مکانی دنج برای کوهنوردان است. راه رسیدن به این دریاچه کمی سخت است؛ چراکه باید از مسیر پرپیچ‌وخم در کوه تالش بالا بروید تا به این دریاچه برسید. در اطراف دریاچه نئور، دشت‌هایی وجود دارد که از اواخر بهار تا پایان تابستان پوشیده از سرسبزی و گل‌های رنگارنگ است. البته در فصل زمستان آب این دریاچه یخ می‌زند. از تفریحات جذاب این دریاچه می‌توانیم به عکاسی، کوهنوردی تا رسیدن به قله بغروداغ، دوچرخه‌سواری کوهستانی و تماشای مناظر کوهپایه‌ای تالش نام ببریم. خوب است در اینجا اشاره‌ای کنیم به معنی «نئور». این واژه به زبان آذری به دریاچه‌هایی گفته می‌شود که آب رودخانه در آن نمی‌ریزد و راه به جایی ندارد. درواقع دریاچه نئور از آب شدن برف‌های کوهستانی و جمع شدن آب چند چشمه ایجاد شده‌است.

    دریاچه شورابیل

    جاهای دیدنی اردبیل؛ دریاچه شورابیل

    دریاچه شورابیل یکی از جاهای دیدنی قدمت‌دار اردبیل است؛ چراکه بسیاری از زمین‌شناسان اعتقاد دارند که این دریاچه از اوایل دوره چهارم زمین‌شناسی وجود داشته؛ یعنی چیزی حدود دو و نیم میلیون سال قبل! همان‌طور که از اسم این دریاچه پیدا است، آبش شور است. دلیلش هم برخورد آب دریاچه با سنگ‌های نمک زیرِ زمین است. البته امروزه به دلیل پایین آمدن سطح آب دریاچه، آب شیرین رودخانه بالیقلی چای نیز به آن می‌ریزد. در فصل پاییز پرندگان مهاجری همچون لک‌لک سیاه، غاز، پلیکان خاکستری، غاز زنگوله‌بال و اردک تاجدار و چشم‌طلایی به آن‌جا می‌آیند و جلوه‌ای زیبا به شورابیل می‌بخشند. همچنین پرندگان بومی مانند قرقاول، مرغابی، حواصل، آنگوت و… نیز در این دریاچه زندگی می‌کنند. در اطراف این دریاچه امکانات رفاهی همچون زمین بازی کودکان، زمین چمن، کافه و رستوران، دستگاه‌های ورزشی، کافی‌نت، بازارچه صنایع دستی، پارکینگ، سوپرمارکت و… هم وجود دارد.

    پیست اسکی آلوارس

    پیست اسکی آلوارس یکی از جاهای دیدنی اردبیل است که در فاصله 50کیلومتری از شهر قرار دارد. پیست اسکی آلوارس در دامنه کوه سبلان قرار گرفته و مکانی عالی برای اسکی‌ در فصل سرد است. البته در فصل تابستان هم که برف‌ها آب می‌شود، دامنه‌های سبلان پر می‌شود از گردشگرانی که برای تماشای زیبایی‌های طبیعت به آن‌جا می‌آیند. ناگفته نماند که وجود چشمه‌های آبگرم در اطراف این پیست نیز افراد زیادی را به آنجا می‌کشاند. در این پیست امکاناتی همچون تله‌سیژ، بالابر، رستوران، کافی‌شاپ، فروشگاه صنایع دستی و زمین بازی وجود دارد.

    موزه‌های اردبیل

    جاهای دیدنی اردبیل

    یکی از جاهای دیدنی اردبیل، موزه‌های آن است که قدم گذاشتن در آن مانند قدم گذاشتن در تاریخی زنده و فرهنگی غنی از این شهر و فرهنگ و آداب‌ورسومش است. در ادامه شما را با موزه‌های اردبیل آشنا می‌کنیم.

    موزه چینی‌خانه؛ از جاهای دیدنی اردبیل

    موزه چینی‌خانه یکی از جاهای دیدنی اردبیل است که در بقعه شیخ صفی‌الدین اردبیلی قرار دارد.  این بنا شامل 4 شاه‌نشین و طاق‌نماهای مجلل است که طلاکاری‌ها، نقاشی‌ها و رنگ‌هایش و همچنین معماری و اشیاء چینی موجود در آن شگفت‌زده‌تان می‌کند. این اشیاء چینی اهدایی شاه چین با هدف احیای راه ابریشم به شاه عباس بود؛ اشیایی همچون بشقاب، شمعدانی و کاسه. اگر به اربیل سفر کردید، به این موزه سر بزنید.

    موزه باستان‌شناسی

    این موزه که در بافت تاریخی اردبیل قرار دارد، دارای معماری سنتی و گنبدی‌شکل و همچنین فضای داخلی‌ چشمگیر و زیبا است که اجساد جنین‌شده پیش از تاریخ را در خود جای داده‌است. همچنین انواع اشیاء تاریخی شامل ظروف کشف‌شده از مناطق باستانی اردبیل، سنگ‌قبرهای دوره صفویه از جنگ چالدران، سفال‌هایی با قدمت هزاره سوم قبل از میلاد، ظروف سفالی لوله‌دار متعلق به عصر آهن، سنگ استل مکتب پیرازمیان، اشیاء فلزی مربوط به رزم و جنگ،  انواع سکه های طلا و نقره از دوره‌های بیزانس و ساسانی و انواع دیگری از اشیاء تاریخی نیز در این موزه که یکی از جاهای دیدنی اردبیل است، وجود دارد. 

    موزه نمین؛ از جاهای دیدنی اردبیل

    جاهای دیدنی اردبیل؛ موزه نمین

    موزه نمین یا صارم‌السلطنه از جاهای دیدنی اردبیل با معماری قاجار است که آثاری همچون پیکان‌های مفرغی، سکه‌های قدیمی قرن چهارم و نهم، ابزاروآلات نظامی متعلق به دوره زندیه و دست‌نوشته‌ها و کتاب‌های دوره تیموریان و دیدنی‌های دیگر را در خود جای داده‌است. این موزه یکی دیگر از جاهای دیدنی اردبیل به شمار می‌آید.

    موزه تاریخ طبیعی اردبیل

    این موزه از جاهای دیدنی اردبیل است که در نزدیکی دریاچه شورابیل قرار دارد و دارای 6 بخش جذاب شامل تاکسیدرمی، دیرینه‌شناسی، فسیل، آکواریوم و بخش فروش کتاب است. در این موزه 120 گونه حیوان تاکسیدرمی‌شده شامل 890 گونه پرنده، 20 گونه پستاندار، 12 گونه دوزیست و 8 گونه حیوانات وحشی و کمیاب وجود دارد.

    موزه عمارت شهرداری؛ از جاهای دیدنی اردبیل

    موزه عمارت شهرداری اردبیل یا موزه شهروندی یکی از جاهای دیدنی اردبیل با معماری زیبا به سبک سنتی ایرانی و اسلامی است. در تالار بلدیه این موزه می‌توانید تاریخ شهرداری اردبیل و همچنین اسناد و مدارک شهرداران قبلی این شهر را ببینید. این موزه همچنین شامل 17 بخش از جمله چاپ و مطبوعات، طب و طبابت، عکاس‌خانه، صنوف، شهرداران، تعزیه و… به‌عنوان نمادی از تاریخ و فرهنگ این استان است.

    موزه مردم‌شناسی

    جاهای دیدنی اردبیل؛ موزه مردم‌شناسی

    موزه مردم‌شناسی اردبیل در حمام تاریخی آقانقی یا ظهیرالاسلام و در میدان عالی‌قاپو قرار دارد و یکی از جاهای دیدنی اردبیل است. در این موزه مجسمه‌هایی با پوشش مردم محلی اردبیل و آثار دست‌نوشته‌های تاریخی که نشانگر فرهنگ و تاریخ و هویت کشور است قرار دارد و برای آشنایی با آداب‌ورسوم، فرهنگ، خوراک، لباس و همچنین آیین‌های مخصوص اردبیل مکان مناسبی است.

    موزه صنایع دستی اردبیل

    این موزه مجموعه‌ای از ۳۰۰ قطعه در رشته‌هایی همچون فرش، معرق چوب، دست‌بافته‌های عشایر، گلیم، ساز سنتی، سفال، نقاشی روی شیشه، منبت، حجاری، مسگری و صنایع چرم را در خود جای داده‌است. موزه صنایع دستی در حمام شیخ با 300سال قدمت قرار دارد و از جاهای دیدنی اردبیل است.

    موزه شهدای اردبیل

    موزه شهدای اردبیل موزه‌ای با حال‌وهوای دفاع مقدس و ایثار و شهادت است. اگر به این موزه بروید، می‌توانید وصیت‌نامه، پلاک، نوار سخنرانی، مقالات، کتاب‌ها و همچنین آثار هنرمندان درباره ایثار و شهادت را تماشا کنید. این موزه در سال 1390 و در سه بخش اندرونی، محوطه موزه و حیاط طراحی شد. در این موزه غرفه‌هایی همچون شهدای زن، دانش‌آموز، هنرمند، پزشک، طلبه، ورزشکار و دانشجو وجود دارد.

    جاذبه‌های تاریخی اردبیل

    جاهای دیدنی اردبیل

    گشت‌وگزار در اردبیل مانند گشت‌وگزار در دوران صفویه است. جاذبه‌های تاریخی زیادی در اردبیل وجود دارد که این امر را به وضوح نشان می‌دهد. در ادامه شما را با دیدنی‌های تاریخی این شهر که از جاهای دیدنی اردبیل است، آشنا می‌کنیم.

    آرامگاه شیخ صفی‌الدین اردبیلی؛ از جاهای دیدنی اردبیل

    این آرامگاه که به حرم شیخ صفی‌الدین و مجموعه خانقاه معروف است، در خیابان شیخ صفی قرار دارد و یکی از جاهای دیدنی اردبیل است. شیخ صفی‌الدین رهبر روحانی و استاد صوفی در قرن سیزدهم میلادی در آنجا مدرسه عرفانی تأسیس کرده بود. بعد از فوت او، نوادگانش آرامگاهی برایش ساختند که بعدها تبدیل به زیارتگاه شد و در زمان شاه اسماعیل اول به شاهکار باشکوهی از معماری تبدیل گشت. آرامگاه شیخ صفی‌الدین دارای یک حیاط بیرونی بزرگ، چند طبقه با اتاقک‌های مختلف، گنبد باشکوه با کاشی‌کاری‌های و نقوش خیره‌کننده، هنر معماری دوران صفویه را به رخ می‌کشد. این آرامگاه دارای بخش‌های مختلفی همچون سردر و ورودی اصلی، حیاط داخلی و صحن آرامگاه، ایوان و سنگ‌مزارهای مرمری، جنت‌سرا، گنبد الله‌الله و مقبره شیخ صفی، مقبره شاه اسماعیل اول، عمارت چینی‌خانه، حرم‌خانه آرامگاه، چله‌خانه قدیم و جدید، دارالحفاظ آرامگاه، دارالحدیث و گورستان شهدا است.

    بازار سرپوشیده اردبیل

    بازار سرپوشیده یا بازاربزرگ مجموعه‌ای تاریخی است که یکی از جاهای دیدنی جذاب اردبیل به‌حساب می‌آید. این بازار در مرکز شهر اردبیل قرار دارد قدمتش برمی‌گردد به قرن هفتم و هشتم هجری و شاید قدیمی‌تر؛ چراکه در برخی منابع نام این بازار را در قرن چهارم هجری نیز آورده‌اند. این بازار در دوران صفویه رونق گرفت. در این بازار آثاری از دوران صفویه و قاجاریه و بخش‌هایی همچون تیمچه‌ها، سراها، راسته‌ها، مسجد و گرمابه دارد. در داخل این بازار همچنین مسجد جامع و مسجد اعظم نیز وجود دارد. بازارهای مختلفی همچون بقالان، قصابان، خراطان، کلاه‌دوزان، زرگران و ده‌ها بازار دیگر در این مجموعه وجود دارد.

    پل هفت‌چشمه

    جاهای دیدنی اردبیل؛ پل هفت‌چشمه

    پل هفت‌چشمه یا ججین، پل یدی گوزلی، کورپی قرمزی یا پل داش کسن یکی از جاهای دیدنی اردبیل است. پل هفت‌چشمه پلی قدمت‌دار با هفت دهانه آجری همراه با قوس پنج و هفت و موج‌شکن‌های سنگی است. ناگفته نماند این پل در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده‌ و از اهمیت بالایی برخوردار است.

    خانه تاریخی رضازاده؛ یکی از جاهای دیدنی اردبیل

    خانه تاریخی رضازاده یکی از جاهای دیدنی اردبیل است که قدمتش برمی‌گردد به اواخر دوره قاجار. این خانه که در سال 1378 به ثبت آثار باستانی رسیده، از مرحوم رضازاده اردبیلی که از بزرگان محله اوچ دکان در قدیم بود، به یادگار مانده است. خانه تاریخی رضازاده، خانه‌ای دوطبقه و نعلی‌شکل است. در طبقه اول دو اتاق گوشواره و در طبقه دوم اتاق شاه‌نشین و اتاق‌های گوشواره قرار دارد. فضای داخلی و بیرونی این خانه بسیار چشم‌نواز است و ارزش بازدید را دارد.

    مقبره امین‌الدین جبرائیل یا آرامگاه شیخ کلخوران

    آرامگاه شیخ کلخوران، پدر شیخ صفی‌الدین اردبیلی است که قدمتی دیرینه دارد و امروزه از جاهای دیدنی اردبیل به‌شمار می‌آید. این آرامگاه با معماری چشمگیر و کاشی‌کاری، گچ‌بری و نقاشی‌های دیدنی و هنرمندانه‌اش دارای بخش‌هایی مانند رواق و بقعه است که به زیبایی منبت‌کاری شده. یک صندوق چوبی وسط آرامگاه قرار دارد که دیوارهای دورتادورش کاشی‌کاری شده‌اند؛ کاشی‌هایی به‌رنگ آبی فیروزه‌ای‌، آبی تیره و طلایی. بالای کاشی‌کاری، نوشته‌هایی به خط کوفی دیده می‌شود که جالب و دیدنی است.

    کلام پایانی

    در این مقاله سعی کردیم تا شما را با جاهای دیدنی اردبیل آشنا کنیم. همان‌طور که خواندید، جاهای دیدنی اردبیل از طبیعت زیبا تا بناهای تاریخی و موزه‌های گوناگون بسیار جذاب و دیدنی است. اگر تجربه‌ای از سفر به اردبیل و بازدید از جاهای دیدنی‌اش را دارید، خوشحال می‌شویم که در قسمت نظرات این مقاله با ما در میان بگذارید.

  • بهترین رستوران های اردبیل؛ از باغ رستوران تا سفره خانه!

    بهترین رستوران های اردبیل؛ از باغ رستوران تا سفره خانه!

    بهترین رستوران‌های اردبیل به‌قول‌معروف از شیر مرغ تا جان آدمیزاد را در منوی خود دارد. از انواع کباب‌های لذیذ و آش‌های خوشمزه بگیرید تا پلوها، خورش‌ها، دسرها و… که می‌توانید متناسب با ذائقه خود، آن‌ها را سفارش دهید. در این مقاله بهترین رستوران های اردبیل را به شما معرفی می‌کنیم تا هنگام سفر به این شهر زیبا، به این رستوران‌ها بروید و طعم بی‌نظیر انواع غذاهای سنتی این شهر را بچشید. اگر قصد دارید به شهر اردبیل سفر کنید، با سه‌کلیک همراه شوید تا شما را به بهترین رستوران های سنتی اردبیل، سرزمین غذاهای خوش‌رنگ و طعم ببریم تا دغدغه‌ای نداشته باشید.

    رزرو تور ارزان فقط با سه کلیک خوبه

    رستوران خانه تاریخی صادقی اردبیل

    رستوران خانه تاریخی صادقی اردبیل

    این رستوران یکی از بهترین رستوران های اردبیل است که فضایی زیبا و تاریخی دارد. این رستوران در محله اوچتون قرار دارد. می‌توانید با اقامت در هتل خانه تاریخی صادقی که قدمت آن به دوره قاجار برمی‌گردد، از غذاهای بی‌نظیر و خوشمزه رستوران استفاده کنید، یا اگر برای سرو ناهار و شام به‌دنبال یک فضای آرام می‌گردید، به این رستوران بروید. یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار منوی این رستوران، قیمه پیچاق است که پیشنهاد می‌کنیم حتما آن را امتحان کنید.

    منوی غذایی رستوران خانه تاریخی صادقی:

    باستیرمای مرغ- باستیرمای ماهیچه- چلو ماهیچه- زرشک پلو با مرغ- کباب برگ با فیله گوساله- چلو شیشلیک گوسفندی- جوجه کباب و مخلفاتی مانند ماست کوزه‌ای، ماست، خیار ماست، ماست موسیر و انواع ترشیجات.

    آدرس: اردبیل، خیابان سی متری، کوچه سرتیپ آباد، جنب مسجد اوچدکان.

    تلفن: 04533246131

    ساعت بازدید: از ساعت 10 صبح تا 12 شب.

    رستوران ضیافت اردبیل

    یکی از بهترین رستوران های اردبیل که منوی غذایی متنوع و بی‌نظیری دارد، رستوران ضیافت اردبیل است. این رستوران فضای ساده‌ای دارد و متشکل از دو طبقه است. هنگام سفر به شهر اردبیل، حتما به این رستوران زیبا بروید و طعم بی‌نظیر غذاهای محبوب منوی آن را امتحان کنید.

    منوی غذایی رستوران ضیافت:

    پیچاق قیمه با خلال بادام و تخم‌مرغ- باسترما پلو با ماهیچه- شیشلیک- چلو کباب- مخلفاتی مانند دوغ و…

    آدرس: اردبیل، خیابان امام خمینی، جنب سینما انقلاب.

    تلفن: 0452245164

    ساعت بازدید: از ساعت 10 صبح تا 12 شب.

    بهترین رستوران های اردبیل؛ رستوران شیخ صفی‌الدین

    بهترین رستوران های اردبیل؛ رستوران شیخ صفی‌الدین

    رستوران شیخ صفی‌الدین یکی از بهترین رستوران های سنتی اردبیل محسوب می‌شود که غذاهای باکیفیتی می‌پزد و در عین حال قیمت‌های مناسبی دارد. بین گردشگرانی که به اردبیل سفر کرده‌اند،  رستوران شیخ صفی امتیاز بالایی دارد. این خودش حکم تاییدی است تا رستوران شیخ صفی‌الدین را برای سرو غذا انتخاب کنید. یکی از ویژگی‌های مثبت این غذاخوری، داشتن پارکینگ است که می‌توانید با خیال راحت ماشین خود را در آن پارک کرده تا از نبود جای پارک و شلوغی اذیت نشوید. چلو ماهیچه و دیزی، غذاهای پرطرفدار این رستوران است که در ادامه منوی غذایی آن را نام می‌بریم. با سه‌کلیک همراه باشید.

    منوی غذایی رستوران شیخ صفی‌الدین:

    دیزی سنتی سنگی با دوغ محلی- چلو کباب برگ با دوغ محلی- چلو کوبیده نگین‌دار- خورش پیچاق قیمه- بادمجان شکم‌پر با فیله مرغ و ته‌چین مرغ- زرشک پلو با مرغ و سس مخصوص- چلو جوجه کباب زعفرانی- خورش عربی- کوفته محلی- میرزا قاسمی- خورش قورمه سبزی و… .

    آدرس: اردبیل، بازار به طرف عالی قاپو.

    تلفن: 04533366966

    ساعت بازدید: از ساعت 12 صبح تا 12 شب.

    رزرو هتل 5ستاره با سه کلیک خوبه

    کبابی حاج مالک اردبیل

    یکی از رستوران‌ها که در لیست بهترین رستوران های اردبیل قرار دارد، کبابی حاج مالک است. این غذاخوری در بین اهالی اردبیل و حتی مسافران، بسیار محبوب و پرطرفدار است؛ زیرا کباب را به‌صورت وزنی، سفارش می‌گیرد نه به‌صورت سیخی. کباب‌های این رستوران محبوب بسیار لذیذ و خوشمزه است. پیشنهاد سه‌کلیک به شما رفتن به این کبابی است. مطمئن باشید که نمک‌گیر آن می‌شوید. 

    منوی غذایی کبابی حاج مالک:

    راسته و فیله گوسفندی 1 کیلویی- دل، جگر، قلوه و روده 1 کیلویی- بال مرغ با سیخ- کوبیده و جوجه 1 کیلویی- مخلفاتی مانند ماست، دوغ محلی، نان، انواع نوشیدنی‌ها و… .

    آدرس: اردبیل، خیابان ساحلی، اول خیابان پیرمادر، روبه‌روی پل سید آباد.

    تلفن: 04533620007

    ساعت بازدید: از ساعت 12 صبح تا 12 شب.

    رستوران گل سرخ اردبیل

    بهترین رستوران های اردبیل؛ گل سرخ

    یکی دیگر از بهترین رستوران های محبوب اردبیل که در خیابان باکری قرار دارد، رستوران گل سرخ است. این رستوران به‌دلیل نزدیک بودن به مراکز مهم شهر، پرتردد و شلوغ است و گردشگران زیادی را به خود جذب می‌کند. فضای این رستوران، امروزی و ساده است اما غذاهای موجود در منوی آن، بسیار باکیفیت و خوشمزه است. از غذاهای معروف این رستوران می‌توان به سوپ شیر و کباب دنده اشاره کرد.

    منوی رستوران گل سرخ، یکی از بهترین رستوران های اردبیل: 

    سوپ شیر- کباب دنده- انواع ماهی- میگو- انواع غذاهای ایرانی و… .

    آدرس: اردبیل، فاز دو شهرک سبلان.

    تلفن: 04533635005

    ساعت بازدید: از ساعت 11 صبح تا 11 شب.

    بهترین رستوران های اردبیل؛ باغ رستوران ساوالان اردبیل

    اگر دوست دارید برای غذا خوردن به رستورانی بروید که در دل طبیعت باشد، باغ رستوران ساوالان بهترین انتخاب برای شما است. این رستوران یکی از بهترین رستوران های محبوب اردبیل است که علاوه‌بر فضای زیبا، غذاهای بی‌نظیری دارد. شاید این سوال برایتان پیش بیاید که با وجود آب‌وهوای سرد اردبیل و وجود بارندگی‌ها، چگونه یک باغ رستوران در لیست بهترین‌ها قرار می‌گیرد؟ باید بگوییم که باغ رستوران ساوالان، دارای آلاچیق‌های شیشه‌ای مجهز به سیستم گرمایشی است. بنابراین می‌توانید با خیال راحت در این مکان زیبا غذا بخورید و از فضای زیبای آن لذت ببرید. 

    منوی غذایی باغ رستوران ساوالان، یکی از بهترین رستوران های اردبیل: 

    دیزی سنگی- کوبیده کاسه اردبیلی- کباب میکس کاسه‌ای- چلو میکس- چلو چنجه کباب- چلو کوبیده- جوجه کباب با استخوان و بدون استخوان- زرشک پلو با مرغ- پیچاق قیمه- کوفته محلی- املت مخصوص آلوارس- قورمه سبزی و… .

    آدرس: اردبیل، روستای آلوارس، ابتدای جاده پیست اسکی بعد از عوارضی.

    باغ رستوران فانوس اردبیل

    باغ رستوران فانوس اردبیل

    باغ رستوران فانوس یکی از بهترین رستوران های محبوب اردبیل است. در این رستوران کلبه‌های چوبی زیبا و میز و صندلی فراوانی وجود دارد. فضای این باغ رستوران، زیبا و رویایی است و غذاهای باکیفیتی دارد.

    منوی باغ رستوران فانوس: 

    خورش پیچاق قیمه- چیغیرتمای جوجه طبیعی- مرغ شکم‌پر لونگی- کته فسنجون- باسترما مرغ- کوفته محلی- چلو ماهی قزل‌آلا- شیشلیک گوسفندی- چلو برگ محلی- چلو ماهیچه.

    آدرس: اردبیل، کیلومتر 7 جاده سرعین- بعد از روستای شام اسبی. 

    بهترین رستوران های اردبیل؛ کافه رستوران‌ کوچه باغ

    کافه رستوران کوچه باغ یکی از بهترین رستوران های اردبیل محسوب می‌شود و بین گردشگران محبوب است. این کافه رستوران فضای سرسبزی دارد و یکی از غذاهای پرطرفدار و محبوب آن، چیغیرتمای مرغ است که واقعا طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

    منوی کافه رستوران کوچه باغ:

    چیغیرتمای- باستیرمای گوشت و مرغ- کته برگ محلی همراه با کته کوبیده- دو سیخ مخصوص کوچه باغ- بختیاری مخصوص- کاسه کباب کوبیده- کوبیده نگین‌دار- کته با شیشلیک بختیاری- کته جوجه مخصوص- کته وزیری مخصوص- کته با ماهی قزل‌آلا همراه با پیاز، خیار، گوجه‌فرنگی، کلم قرمز و ماهی مخصوص سرآشپز، کته با کوبیده نگین‌دار- کته با ران مرغ- غذای گیاهی مانند کته سیب‌زمینی، تخم‌مرغ آب‌پز، خیار و گوجه‌فرنگی، هویج خردشده، پرتقال نصف‌شده و… .

    آدرس: اردبیل، کیلومتر 7 جاده سرعین، جنب رستوران بشقاب داغ.

    کافه رستوران توریست

    بهترین رستوران های اردبیل؛ کافه رستوران توریست

    کافه رستوران توریست یکی از بهترین رستوران های اردبیل است که علاوه‌بر غذاهای خوشمزه، اجرای زنده موسیقی هم دارد. اگر در روزهای سه‌شنبه تا جمعه به این کافه رستوران بروید، می‌توانید در کنار غذاخوردن از اجرای موسیقی نیز لذت ببرید. 

    منوی کافه رستوران توریست:

    چلو کباب مخصوص- اکبر جوجه لذیذ با کته- چلو گردن- کباب بال- شینسل مرغ- ماهی پلو و… .

    آدرس: جاده اردبیل به طرف سرعین، 500 متر مانده به پلیس راه جدید سرعین، داخل محوطه مجتمع خدمات رفاهی اشرقی.

    بهترین کافه‌های اردبیل

    به‌غیر از رستوران‌های سنتی و کافه رستوران‌ها، به‌معرفی تعدادی از کافه‌های مدرن و بی‌نظیر اردبیل نیز می‌پردازیم تا برای همه سلیقه‌ها، حرفی برای گفتن داشته باشیم. با سه‌کلیک همراه شوید تا تعدادی از کافه‌های اردبیل را معرفی کنیم؛ کافه‌هایی که می‌توان آن‌ها را در لیست بهترین رستوران های اردبیل نیز قرار داد.

    کافه رترو

    این کافه که در لیست بهترین رستوران های اردبیل جا می‌گیرد، به‌دلیل طراحی خاص و منوی متنوع و بی‌نظیری که دارد، یکی از محبوب‌ترین کافه‌های اردبیل به شمار می‌رود. دکور آن شبیه فولکس واگن است، نورپردازی خاصی دارد و یک کافه لاکچری و امروزی است. منوی کافه رترو شامل انواع فینگرفود، انواع کیک، انواع دسر و نوشیدنی‌های سرد و گرم است.

    آدرس: اردبیل، خیابان والی، کافه رترو.

    کافه روکو

    بهترین رستوران های اردبیل؛ کافه روکو

    در لیست بهترین رستوران های اردبیل، کافه روکو نیز جای خود را دارد. این کافه، غذاهایی با سبک ایتالیایی می‌پزد که همین دلیلی برای پرطرفدار بودن این کافه است. در منوی این کافه که بدون‌شک یکی از بهترین و محبوب‌ترین کافه‌های اردبیل محسوب می‌شود، انواع غذاهای فست‌فودی قابل سفارش است.

    آدرس: اردبیل، رضازاده، خیابان آذربایجان، کافه روکو.

    کافه کارن

    یکی از کافه‌های زیبا و خاص اردبیل، کافه کارن است که در لیست بهترین رستوران های اردبیل نیز قرار می‌گیرد. این کافه، غذاها و دسرهای بی‌نظیری دارد و همچنین امکان سفارش سرویس قلیان نیز در آن وجود دارد. بنابراین اگر با فضای پردود مشکلی ندارید، می‌توانید به کافه کارن بروید.

    آدرس: اردبیل، خیابان حافظ، خیابان حمزه زاده، کافه کارن.

    بهترین رستوران های اردبیل کدام است؟

    بهترین رستوران های اردبیل همواره از نظر گردشگران و مسافرانی که به این شهر آمده‌اند، مشخص می‌شود. اول از همه کیفیت و قیمت غذا، سپس برخورد کارکنان، فضای رستوران، تزیین غذا و… ازنظر افرادی که به رستوران می‌آیند، بسیار مهم است. بنابراین می‌توان گفت بهترین رستوران های محبوب اردبیل که بیشترین امتیاز را دارند، رستوران‌های زیر است:

    • رستوران شیخ صفی‌الدین
    • باغ رستوران ساوالان
    • باغ رستوران فانوس
    • و کافه رستوران کوچه باغ.

    جمع‌بندی

    در این مقاله با درنظر گرفتن همه سلیقه‌ها به‌معرفی بهترین رستوران های اردبیل پرداختیم تا بتوانید هنگام سفر به این شهر جذاب و زیبا، از طعم غذاهای متنوع آن نیز لذت ببرید. از رستوران‌های سنتی و باغ رستوران‌ها گفتیم تا به کافه رستوران‌ها و حتی کافه‌های مدرن و امروزی رسیدیم؛ برای مثال رستوران گل سرخ و هتل تاریخی خانه صادقی، جزو رستوران‌های لاکچری و قیمت بالا محسوب می‌شوند. رستوران‌های سنتی اردبیل شامل رستوران شیخ صفی، رستوران خانه تاریخی صادقی، رستوران گل سرخ، رستوران ضیافت و کبابی حاج مالک است.

    از هرچه می‌گذرید، از کباب‌های کیلویی و محبوب کبابی حاج مالک نگذرید. چند مورد دیگر از بهترین رستوران های محبوب اردبیل شامل کافه‌های رترو، کارن و روکو است که اگر عاشق سرو غذاهای امروزی در فضایی مدرن هستید، می‌توانید به این کافه‌ها بروید. در ضمن بهترین چیغیرتمای مرغ نیز، در کافه رستوران کوچه باغ سرو می‌شود. اگر تجربه رفتن به هر کدام از این رستوران‌ها را دارید، نظرتان را با سه‌کلیک به‌اشتراک بگذارید.

    فرصت رزرو بلیط هواپیما از سه کلیک را از دست ندید

  • غذاهای سنتی اردبیل؛ مزه‌هایی که زیر دندان می‌ماند

    غذاهای سنتی اردبیل؛ مزه‌هایی که زیر دندان می‌ماند

    اردبیل زیبا شهری سردسیر است، آب‌هوای کوهستانی دارد و در بیشتر روزهای سال در آن برف و باران می‌بارد. به همین دلیل الگوی تغذیه‌ای منحصربه‌فردی دارد؛ در واقع غذاها هماهنگ با امکانات موجود و اصول تغذیه در هوای سرد در این شهر طبخ می‌شود. غذاهای سنتی اردبیل بسیار محبوب است و اکثر آن‌ها در سایر شهرهای کشور نیز شناخته شده است. در این مقاله می‌خواهیم شما را با انواع غذاها، آش‌ها و دسرهای اردبیل آشنا کنیم تا موقع سفر به این شهر زیبا، طعم بی‌نظیر این غذاها را بچشید و نمک‌گیر شوید. غذاهایی مانند یرالما کبابی یا سیب‌زمینی کبابی، قورقا یا گندم بوداده، ایشلی چورک؛ ترکیب انواع سبزیجات یا ترکیب آرد و شکر و… . لازم است که از حلوای سیاه نیز یاد کنیم که دسری خوشمزه و انرژی‌زا است و یک غذای کامل و مقوی در زمستان محسوب می‌شود. با سه‌کلیک همراه شوید تا شما را با غذاهای سنتی و محلی اردبیل آشنا کنیم.

    رزرو تور ارزان فقط با سه کلیک خوبه

    غذاهای سنتی اردبیل؛ طرز تهیه انواع آش

    غذاهای سنتی اردبیل؛ طرز تهیه انواع آش

    در ابتدا به سراغ معرفی انواع آش‌های اردبیل می‌پردازیم تا به‌عنوان یک پیش‌غذای خوشمزه در ذهنتان جا بیفتد. پس هرموقع به اردبیل سفر کردید، بدانید که یکی از غذاهای سنتی اردبیل، آش‌های مختلفی است که دستور پخت منحصربه‌فرد و ترکیبات جالبی دارد. با سه‌کلیک همراه باشید تا به دل مزه‌هایی ناب سفر کنیم.

    آش میوه

    آش میوه اردبیل که به نام‌های آش آلو، اریشته آشی و آش رشته نیز معروف است، طعم ترشی دارد و با انواع میوه‌های خشک طبخ می‌شود. این آش در مناسبت‌هایی مانند چهارشنبه‌سوری، آش پشت‌پا، برای افطاری، نذری و… پخته می‌شود. 

    ترکیبات لازم: برگه قیسی- آلبالو خشک- آلو خورشتی یا بخارا- آلو قرمز خشک‌شده- زغال‌اخته خشک- آلو سیاه- عدس خام- نخود پخته- لوبیا چیتی یا قرمز پخته- رشته آش- سیر- پیاز و ادویه‌های لازم.

    برای پخت این آش که یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل محسوب می‌شود، نخود و لوبیا را از شب قبل بخیسانید و جداگانه بپزید. بعد از تفت دادن پیاز، رب گوجه‌فرنگی و ادویه‌ها را به آن اضافه کنید و اگر خواستید عصاره گوشت یا مرغ  و مقداری آب نیز درون قابلمه بریزید و اجازه دهید تا جوش بیاید. سپس تمام میوه خشک‌هایی را که نام بردیم همراه با عدس، درون قابلمه بریزید و صبر کنید تا بپزد. بعد از پخت عدس و نرم شدن میوه خشک‌ها، نخود و لوبیای پخته‌شده و در آخر رشته آش را به ترکیب اضافه کنید. بعد از پخت رشته‌ها و جا افتادن آش، می‌توانید با پیازداغ، نعناداغ و حتی کوفته‌های قلقلی ریز (ترکیب گوشت چرخ‌کرده، پیاز رنده‌شده، نمک و فلفل) آن را تزیین کنید. نوش‌جان.

    غذاهای سنتی اردبیل؛ آش دوغ 

    آش دوغ یا آیرانلی آش، یکی از غذاهای سنتی اردبیل و جزو محبوب‌ترین آش‌ها در سراسر کشور است. این آش رنگی سفید و طعمی ترش و خوشمزه دارد که خوردنش در فصل زمستان بسیار دلچسب است.

    ترکیبات لازم: سبزی آش ترجیحا تره، گشنیز، شوید- دوغ که اگر ترش باشد بهتر است- برنج نیم‌دانه- نخود- گوشت چرخ‌کرده- تخم‌مرغ- پیازچه به‌دلخواه- سیر- نعنا و نمک به‌ مقدار لازم.

    برای پخت آش دوغ که یکی از غذاهای سنتی اردبیل است، تخم‌مرغ را در یک کاسه بریزید، برنج را به آن اضافه کنید و برای 2 دقیقه با قاشق هم بزنید. در مرحله بعد دوغ را در قابلمه‌ای روی حرارت بالا بریزید و مخلوط برنج و تخم‌مرغ را به آن اضافه کنید و صبر کنید تا دوغ جوش بیاید. بعد از جوش آمدن دوغ، سبزی آش، پیازچه خردشده و نخود را به ترکیب اضافه کنید. بعد از این مراحل، گوشت چرخ‌کرده را با پیاز رنده‌شده، نمک و فلفل به‌شکل کوفته قلقلی درآورده و به آش اضافه کنید. شعله گاز را در حالت ملایم قرار دهید تا آش غلظت پیدا کند. در آخر نعناداغ و سیر رنده‌شده را درون آش دوغ که یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل است، بریزید و نوش‌جان کنید.

    آش یارما

    غذاهای سنتی اردبیل؛آش یارما

    یکی دیگر از غذاهای سنتی و محلی اردبیل، آش یارما یا بلغور است که یکی از ترکیبات اصلی آن بلغور گندم است، به‌همین دلیل بسیار خاصیت دارد. این آش خوشمزه و مقوی اغلب در اواخر فصل بهار و تابستان طبخ شده و میل می‌شود.

    ترکیبات لازم: بلغور گندم- لوبیا قرمز- گوجه‌فرنگی- آب‌غوره- سبزی آش- آب گوشت- ادویه لازم و زعفران- کمی هم پیازداغ.

    بلغور و لوبیا را از چند ساعت قبل خیس کنید، گوجه را پوره کنید و با روغن و زردچوبه روی حرارت ملایم قرار دهید. بلغور خیسانده‌شده را با آب گوشت به پوره گوجه اضافه کنید، اگر آب گوشت در دسترس نداشتید، می‌توانید از مخلوط عصاره گوشت با آب‌جوش استفاده کنید. وقتی آب جوش آمد، شعله گاز را کم کنید تا به‌مدت یک ساعت بلغور گندم بپزد و نرم شود. سپس لوبیای پخته شده و پیازداغ را به این آش اضافه کنید که یکی از غذاهای سنتی و محلی اردبیل است. کمی بعد هم سبزی آش را اضافه کنید که شامل کمی گشنیز، اسفناج، تره، جعفری و یک نوع سبزی محلی به‌نام یملیک است که در فارسی به آن شنگ گفته می‌شود. در آخر آب‌غوره را آرام‌آرام درون آش بریزید تا بیش‌ازاندازه ترش نشود و بعد از اینکه مزه آن را چشیدید، با نعناداغ، سیرداغ و پیازداغ تزیین و نوش‌جان کنید.

    رزرو هتل 5ستاره با سه کلیک خوبه

    آش شیر

    آش شیر یکی دیگر از غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل محسوب می‌شود که بسیار مقوی است. به شما پیشنهاد می‌کنیم هنگام سفر به اردبیل، حتما طعم این آش را بچشید و یا طبق دستوری که می‌گوییم آن را بپزید.

    ترکیبات لازم: شیر- گندم پوست‌کنده- نخود- کشمش- گردو- بادام برای تزیین و نمک و فلفل.

    برای پخت این آش که یکی از غذاهای سنتی اردبیل به شمار می‌رود، گندم را از قبل خیس کنید. سپس گندم خیس‌شده را با نخود و آب روی حرارت قرار دهید تا بپزد و لعاب‌دار شود. وقتی آب نخود و گندم رو به اتمام رفت، شیر را درون آن بریزید و کمی هم نمک اضافه کنید، شعله گاز را ملایم کنید تا آش جابیفتد و غلیظ شود. در آخر با کشمش خیس‌ شده، گردو و بادام خردشده تزیین و نوش‌جان کنید.

    غذاهای سنتی اردبیل؛ آش گیلدیک

    غذاهای سنتی اردبیل

    آش گیلدیک یا گیلایک که به‌عبارتی به نسترن آشی نیز معروف است، به‌خاطر داشتن گوشت، حبوبات، سبزیجات و خشکباری که دارد حاوی پروتئین، فیبر و انواع ویتامین و مواد معدنی است، به‌همین دلیل در تقویت بدن، افزایش انرژی، جوان‌سازی پوست و مو تاثیر زیادی دارد و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند. در ادامه درمورد طرز تهیه این آش توضیح می‌دهیم که یکی از غذاهای سنتی اردبیل به شمار می‌آید.

    ترکیبات لازم: گوشت چرخ‌کرده- گل نسترن کوهی- برنج نیم‌دانه- نخود- لوبیا چیتی- لوبیا قرمز- گردو- آلوچه- برگه زردآلو خردشده- عصاره مرغ یا گوشت به‌دلخواه- پیاز- لواشک و ادویه‌های مورد نیاز.

    برای پخت این آش که یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل است، ابتدا باید از سه روز قبل گل نسترن، و حبوبات را از شب قبل خیس کنید. لواشک خردشده و برگه زردآلو را هم چند ساعتی خیس کنید. پیازها را رنده کنید و آبش را بگیرید، بعد با نمک و فلفل و گوشت چرخ‌کرده ورز دهید و به‌شکل قلقلی درآورید. با سه‌کلیک همراه باشید تا در ادامه طرز پخت این آش که یکی از غذاهای سنتی اردبیل محسوب می‌شود را بیان کنیم. در ادامه برنج و آب را درون قابلمه‌ای می‌ریزیم و بعد از جوش آمدن، حبوبات پخته را به آن اضافه می‌کنیم. بعد از گذشت نیم‎‌ساعت سبزی آش، گوشت قلقلی و عصاره مرغ یا گوشت را هم درون قابلمه می‌ریزیم. بعد از پخت گوشت‌های قلقلی، لواشک، آلوچه و برگه‌های زردآلو را اضافه می‌کنیم. در آخر گل نسترن را از صافی رد می‌کنیم و با گردو خردشده درون قابلمه می‌ریزیم. بعد از چشیدن طعم آش، آن را با نعناداغ و پیازداغ تزیین کرده و نوش‌جان کنید.

    آش اوماج یا عوماج آشی

    آش اوماج یکی از آش‌های معروف آذری و یکی از غذاهای سنتی اردبیل محسوب می‌شود که در تبریز، اردبیل و برخی نقاط ایران طبخ می‌شود. این آش دارای انواع ویتامین‌ها، آهن، سدیم، فیبر، کلسیم و… است که برای سرماخوردگی و پیشگیری از آن بسیار مفید است.

    مواد لازم: عدس- سبزی آش اوماج؛ تره، مرزه و ریحان بنفش- پیاز- آرد- رشته آش- عصاره مرغ- روغن یا کره و ادویه‌های موردنیاز مانند نمک، فلفل سیاه و قرمز و… .

    برای پخت آش اوماج که یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل محسوب می‌شود، ابتدا پیاز را تفت دهید تا طلایی شود، سپس عدس و ادویه‌ها را به آن اضافه کنید و بعد از جوش آمدن، شعله را کم کنید تا عدس نیم‌پز شود. در ادامه سبزی آش و عصاره مرغ را درون قابلمه بریزید و فلفل سیاه و قرمز را نیز اضافه کنید؛ زیرا این آش اگر طعم تندی داشته باشد، خوشمزه‌تر است. بعد از اینکه عدس و سبزی کامل پخت، اوماج یا عوماج را اضافه کنید. حتما می‌پرسید اوماج چیست؟ به خمیرهای خردشده و ریز می‌گویند. روش درست کردن اوماج به این صورت است که آرد را در مقداری آب حل می‌کنند و به‌تدریج درون آش می‌ریزند یا با آرد، خمیر درست می‌کنند و بعد از اضافه کردن نمک و زردچوبه، آن را ورز می‌دهند و به‌شکل گلوله‌هایی درمی‌آورند و بعد در آش می‌ریزند. در ادامه پخت آش اوماج که یکی از غذاهای سنتی و محلی اردبیل است، بعد از اضافه کردن اوماج و جاافتادن آش برای خوش‌عطر شدن آن، کره را اضافه کنید و اگر خواستید تخم‌مرغی درون آن بریزید و هم بزنید، نوش‌جان.

    یاوان آشی

    غذاهای سنتی اردبیل؛یاوان آشی

    آخرین آشی که به شما معرفی می‌کنیم، یاوان آشی است که یکی از غذاهای سنتی اردبیل محسوب می‌شود. ترکیبات لازم: گوشت دنده یا گردن گوسفند- اسفناج و گشنیز خردشده- عدس پخته- برنج نیم‌دانه- کره- پیاز- فلفل سیاه- نمک و زردچوبه.

    ابتدا گوشت و استخوان را با پیاز و زرچوبه بپزید. بعد از اینکه پخت، گوشت را از استخوان جدا کرده و ریز کنید. سپس گوشت‌های ریزشده را با مقداری آب گوشت در قابلمه‌ای بریزید و سبزی، عدس و برنج پخته، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. در آخر کره را اضافه کنید و بگذارید آش جابیفتد. یاوان آشی، یکی از غذاهای سنتی و محلی اردبیل آماده سرو است. نوش‌جان.

    طرز تهیه انواع خورش‌های اردبیلی

    بعد از آش، به خورش‌ها می‌رسیم که جزو مهم‌ترین غذاهای سنتی اردبیل محسوب می‌شوند. در ادامه ترکیبات لازم و طرز تهیه انواع خورش‌های اردبیلی را بیان می‌کنیم که برای چشیدن طعمشان مشتاق شوید به اردبیل زیبا سفر کنید. اگر طبق دستور پختی که بیان می‌کنیم پیش بروید، می‌توانید در منزل نیز این خورش‌ها را تهیه و نوش‌جان کنید.

    پیچاق قیمه

    یکی از خورش‌های اردبیلی که برای مجالس و سفره‌های نذری پخته می‌شود، پیچاق قیمه است. این خورش که یکی از غذاهای سنتی و محلی اردبیل محسوب می‌شود، پروتئین زیادی دارد و به افزایش انرژی بدن کمک می‌کند. به‌همین دلیل برای کودکان در حال رشد و ورزشکاران بسیار مناسب است. خورش پیچاق قیمه از ویتامین B12 ، آهن و اسیدفولیک نیز برخوردار است و باعث افزایش گلبول‌های قرمز و رفع کم‌خونی می‌شود؛ به‌همین دلیل برای زنان باردار نیز بسیار مفید است.

    مواد لازم: گوشت گوسفند- خلال بادام- پیاز- تخم‌مرغ- آبغوره یا آبلیمو- ادویه خورشتی- فلفل و دارچین- هل ساییده‌شده- رب گوجه‌فرنگی و زعفران دم‌کرده.

    برای پخت پیچاق قیمه که یکی از غذاهای سنتی و محلی اردبیل است، ابتدا پیاز را تفت دهید و سپس گوشت، ادویه و هل ساییده‌شده را اضافه کنید و باز هم کمی تفت دهید، آب را اضافه کنید و بگذارید تا جوش بیاید. بعد از جوش آمدن، شعله را کم کنید تا غذا نیم‌پز شود. خلال بادام را که از چند ساعت قبل خیسانده بودید، در کمی کره تفت دهید و زعفران را به آن اضافه کنید و در خورش بریزید. باز هم تعدادی پیاز را خلالی خرد کنید و تفت دهید، کمی از پیازها را با رب گوجه‌فرنگی به خورش اضافه کنید. وقتی خورش کاملا پخت و آب آن به‌اندازه شد، بقیه پیاز داغ را هم درون قابلمه بریزید و برای طعم بهتر خورش پیچاق قیمه که یکی از غذاهای سنتی اردبیل محسوب می‌شود، آبغوره یا آبلیمو را به آن اضافه کنید. در آخر به‌تعداد نفرات تخم‌مرغ‌ها را روی خورش بشکنید و در قابلمه را بگذارید تا بپزد. این خورش خوشمزه را با برنج زعفرانی، سبزی خوردن و ماست سرو کنید، نوش‌جان.

    غذاهای سنتی اردبیل؛ ترشی قورمه

    غذاهای سنتی اردبیل؛ ترشی قورمه

    ترشی قورمه یا قورما، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل است که بیشتر اوقات در ماه رمضان، برای سحری و یا مناسبت‌های دیگر طبخ می‌شود. این غذا در فصل سرما همراه با پلو یا کته سرو می‌شود و بسیار لذیذ است که دلیل خوشمزه بودن آن، به‌خاطر پیازداغ فراوان است. با سه‌کلیک همراه باشید تا طرز پخت این خورش را توضیح دهیم.

    ترکیبات لازم: گوشت گوسفند یا مرغ- لوبیا چشم‌بلبلی- آلوچه- پیاز- لیمو عمانی یا آبلیمو یا آبغوره- زعفران دم‌کرده غلیظ- رب گوجه‌فرنگی- دارچین و مابقی ادویه‌های ضروری.

    برای پخت این خورش که یکی از غذاهای سنتی اردبیل محسوب می‌شود، ابتدا یک عدد پیاز را خرد کرده و تفت دهید، سپس گوشت قیمه‌شده را به آن اضافه کنید، فلفل و کمی دارچین بزنید و باز هم تفت دهید. در ادامه به آن آب اضافه کنید و بعد از جوش آمدن، شعله را کم کرده تا جوش بیاید. لوبیا چشم بلبلی که از قبل خیسانده بودید را همراه با آب روی گاز بگذارید تا نیم‌پز شود. دو پیاز را خلالی خرد کنید و با ادویه‌ها سرخ کنید و کمی از آن را کنار بگذارید. در این مرحله رب گوجه‌فرنگی را به نیمی از پیازها اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. وقتی گوشت نیم‌پز شد، مخلوط پیازداغ و رب، زعفران دم‌کرده، لوبیای نیم‌پز و آلوچه‌ای که از قبل خیسانده بودید را درون قابلمه بریزید. بعد از پخت گوشت و لوبیا، لیمو عمانی یا آبلیمو و یا آبغوره را به آن اضافه کنید و صبر کنید تا خورش ترشی قورمه که یکی از غذاهای سنتی و محلی اردبیل است، جابیفتد. در آخر مابقی پیازداغ و زعفران را درون قابلمه بریزید و کمی بعد شعله گاز را خاموش کنید. ترشی قورمه آماده سرو است، نوش‌جان. 

    قیمه اردبیل

     یکی دیگر از غذاهای سنتی اردبیل، قیمه است که به قیمه خشک نیز معروف است زیرا آب ندارد. یکی از مزیت‌های این خورش خوشمزه، این است که با گوشت چرخ‌کرده طبخ می‌شود، به‌همین دلیل خیلی سریع پخته می‌شود. این غذای خوش‌طعم در شب عید یا چهارشنبه‌سوری همراه با پلو زعفرانی، سرو می‌شود که طعم ترش زرشک با این خورش فوق‌العاده است.

    ترکیبات لازم: گوشت چرخ‌کرده- زرشک- پیاز- لپه پخته‌شده- زعفران دم‌کرده- لیمو عمانی یا آبلیمو- خلال بادام به‌دلخواه- فلفل سیاه- دارچین- زردچوبه و نمک.

    برای پخت خورش قیمه که یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل محسوب می‌شود، ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید. سپس گوشت چرخ‌کرده و ادویه‌ها را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ گوشت تغییر کند. لپه را چند ساعتی خیس کنید، جداگانه بپزید و همراه با زعفران دم‌کرده، زرشک و آبلیمو یا لیمو عمانی درون گوشت پخته شده بریزید. خلال بادام را با کمی گلاب و آب بخیسانید و به قیمه اضافه کنید. درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا غذا جابیفتد. این غذا که یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل به شمار می‌رود، همراه با کته یا پلو و حتی با نان نیز سرو می‌شود. برای خوش‌رنگ شدن این خورش، می‌توانید یک یا دو قاشق رب گوجه‌فرنگی نیز به آن اضافه کنید. 

    غذاهای سنتی اردبیل؛ خورش هویج

    غذاهای سنتی اردبیل؛ خورش هویج

    یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل که طعم بی‌نظیری دارد و عطر و بوی آن شما را مدهوش می‌کند، خورش هویج است. این خورش با ترکیب منحصربه‌فرد هویج و آلو در کنار گوشت گوسفندی، طعم فوق‌العاده‌ای دارد. با سه‌کلیک همراه شوید تا طرز تهیه این خورش را بیان کنیم.

    ترکیبات لازم: گوشت گوسفندی- هویج پوست‌کنده و خلالی شده- آلو بخارا یا خورشتی- پیاز- رب گوجه‌فرنگی- ادویه و زعفران دم‌کرده- خلال پسته و زرشک.

    ُبرای پخت این خورش خوشمزه که یکی از غذاهای سنتی اردبیل محسوب می‌شود، ابتدا پیاز و زردچوبه را تفت دهید، کمی بعد گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا زمانی که رنگش تغییر کند. کمی آب درون قابلمه بریزید و وقتی جوش آمد، حرارت را کم کنید تا کامل بپزد. هویج‌های خلال شده را در ظرفی دیگر تفت دهید. آلوهای خورشتی را که از قبل شسته و خیسانده‌اید، همراه با هویج‌های سرخ شده و رب گوجه‌فرنگی به گوشت‌های پخته شده، اضافه کنید. در آخر زعفران را اضافه کرده و شعله گاز را کم کنید تا خورش جابیفتد. اگر دوست داشتید طعم خورشت ترش باشد، کمی آبلیمو به آن اضافه کنید. برای تزیین غذا، خلال پسته‌ و زرشک را کمی تفت داده و روی خورش بریزید. غذا آماده سرو است، نوش‌جان.

    طرز تهیه انواع غذاهای سنتی اردبیل که با نان سرو می شود

    بعد از معرفی انواع آش‌ها و خورش‌های اردبیلی، غذاهایی را معرفی می‌کنیم که می‌توانید با نان میل کنید. پس اگر به این سبک غذاها علاقه‌مندید، با سه‌کلیک همراه شوید تا شما را با نوعی دیگر از غذاهای سنتی اردبیل آشنا کنیم.

    تره اسفناج

    تره اسفناج یکی از غذاهای ساده و خوشمزه اردبیلی است که علاوه‌بر اسفناج معمولی می‌توانید از اسفناج کوهی، گیاه غازایاقی و یا اسفناج وحشی نیز در آن استفاده کنید. اسفناج موجود در این غذای مقوی دارای خاصیت ضدسرطانی است و در کاهش کلسترول خون، تقویت اعصاب و رفع کم‌خونی موثر است.

    ترکیبات لازم: اسفناج- لپه پخته شده- تخم‌مرغ- پیاز- زرشک به‌دلخواه- رب انار- نمک- فلفل و زردچوبه. برای پخت این غذا که یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل محسوب می‌شود، ابتدا اسفناج‌ها را شسته و درشت خرد کنید، با کمی آب بپزید و اجازه بدهید تا آبش کشیده شود. لپه را نیز با کمی نمک و آب بپزید، سپس پیاز را تفت دهید، ادویه‌ها و بعد از آن اسفناج را اضافه کنید و سرخ کنید تا جایی که آب اسفناج‌ها تمام شود. در ادامه زرشک شسته‌شده و خیس خورده را با رب انار، لپه پخته شده و تخم‌مرغ به غذای اصلی اضافه کنید تا زمانی که تخم‌مرغ بپزد. غذا را با نان میل کنید، نوش‌جان. 

    چیغیرتما

    غذاهای سنتی اردبیل چیغیرتما

    در زبان آذری چیغیرتما به غذاهایی گفته می‌شود که در انتهای پخت به آن تخم‌مرغ می‌زنند، معروف‌ترین آن املت گوجه است. چیغیرتما که یکی از غذاهای سنتی اردبیل است، با گوشت بوقلمون، مرغ و… طبخ می‌شود.

    مواد لازم: تخم‌مرغ- گوشت سینه مرغ- پیاز- گوجه‌فرنگی یا رب- فلفل دلمه- زعفران دم‌کرده به‎دلخواه- جعفری- ادویه و نمک به‌مقدار لازم.

    برای پخت چیغیرتما که یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل محسوب می‌شود، ابتدا پیاز را خرد کرده و تفت دهید تا طلایی شود. سپس مرغ را به ابعاد کوچکی برش بزنید و به پیاز اضافه کنید و حسابی تفت دهید تا بپزد. در ادامه گوجه‌فرنگی و یا رب را اضافه کنید و باز کمی تفت دهید. بعد از سرخ‌شدن همه مواد، زعفران دم‌کرده و فلفل دلمه خردشده را اضافه کنید. در مرحله بعد تخم‌مرغ‌ها را در کاسه‌ای بشکنید و با چنگال بزنید تا زرده و سفیده آن کاملا مخلوط شود. سپس تخم‌مرغ‌ها را روی غذای اصلی بریزید و بدون آن که هم بزنید، در ظرف را بگذارید تا حسابی بپزد. در آخر جعفری خردشده را روی غذا بریزید و نوش‌جان کنید.

    یومورتا کوفته سی

    یومورتا کوفته سی یا کتلت تخم‌مرغ یکی از غذاهای سنتی و محلی اردبیل و همچنین یکی از غذاهای قدیمی آذربایجان است که در پخت آن از گوشت استفاده نمی‌شود.

    مواد لازم: لپه- برنج- پیاز- تخم‌مرغ- سبزی که شامل جعفری، گشنیز، تره، مرزه و ترخون است- آرد نخودچی- رب گوجه‌فرنگی- پودر سیر و ادویه‌های موردنیاز به‌مقدار لازم.

    برای پخت کتلت تخم‌مرغ که یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل است، ابتدا برنج را بدون روغن و کته‌ای بپزید و صبر کنید تا خنک شود. لپه را بپزید و درون آسیاب یا هاونگ بریزید و کمی خردش کنید، طوری که کاملا پودر نشود. لپه خردشده، برنج کته، سبزی‌های خردشده، آرد نخودچی، تخم‌مرغ و ادویه‌ها را با هم مخلوط کنید. در مرحله بعد کمی از مواد را برداشته و با دستتان به آن شکل دهید و در روغن سرخ کنید. پیاز را خرد کرده و با کمی زردچوبه در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس رب، پودر سیر و ادویه‌ها و مقداری آب به آن اضافه کنید. بعد از جوش آمدن، حرارت را کم کنید و کتلت‌ها را در آن قرار دهید. تقریبا 40 دقیقه که گذشت و آب سس کشیده شد، غذا جاافتاده و آماده سرو است. خوردن یومورتا کوفته سی که یکی از غذاهای سنتی و محلی اردبیل است، همراه با نان، سبزی خوردن، ترشی و دیگر مخلفات طعم فوق‌العاده‌ای دارد، حتما امتحان کنید.

    آبگوشت بزباش

    آبگوشت بزباش

    آبگوشت بزباش یکی دیگر از غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل است که دارای نخود، لوبیا سفید و رب گوجه‌فرنگی است و در برخی موارد به آن آلوسیاه خورشتی و قیسی هم اضافه می‌کنند.

    مواد لازم: نخود- لوبیا سفید یا چشم‌بلبلی خیسانده شده- گوشت ماهیچه یا سردست گوسفندی- دنبه- پیاز- رب گوجه‌فرنگی- کره- نمک و فلفل- گوجه‌فرنگی- سبزی‌هایی مانند تره، جعفری، شنبلیله، مرزه و ترخون- سیب‌زمینی و لیمو عمانی.

    برای پخت این آبگوشت خوشمزه که یکی از غذاهای سنتی اردبیل به شمار می‌رود، ابتدا گوشت و دنبه را همراه با پیاز خردشده و ادویه‌ها تفت دهید. سپس به آن آب اضافه کنید، وقتی جوش آمد، حرارت را کم کنید تا آرام‌آرام بپزد. زمانی که گوشت نیم‌پز شد، سبزی خردشده را در روغن تفت داده و همراه با لوبیای خیسانده شده، نخود و لیمو عمانی به گوشت اضافه کنید. در آخر پخت، سیب‌زمینی را پوست بکنید و چهار تکه کنید و در آبگوشت بریزید، نوش‌جان.

    کتلت

    یکی از ویژگی‌های متفاوت کتلت اردبیلی با دیگر کتلت‌ها، نبود تخم‌مرغ در ترکیبات آن است.

    مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده گوساله- گوشت چرخ‌کرده گوسفندی- سیب‌زمینی- پیاز- پودر تخم گشنیز- نمک و فلفل- روغن زیتون یا کره.

    برای پخت کتلت که یکی از غذاهای سنتی اردبیل محسوب می‌شود، ابتدا پیاز و سیب‌زمینی را رنده کنید و آب آن را بگیرید. سپس پودر تخم گشنیز، ادویه‌ها، و گوشت‌ها را به آن اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و ورز دهید، هردفعه مقداری از مواد را برداشته و به آن شکل دهید و درون روغن سرخ کنید. این غذای محبوب را می‌توانید با نان یا کته، ترشی، سبزی خوردن و… میل کنید، نوش‌جان.

    غذاهای سنتی اردبیل؛ کباب کاسه‌ای

    غذاهای سنتی اردبیل؛ کباب کاسه‌ای

    کباب کاسه‌ای یا کاسه کباب، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل است که از ترکیب جوجه، کوبیده، چنجه و جگر تشکیل می‌شود. حتما دهانتان آب افتاد، با سه‌کلیک همراه باشید تا درمورد این غذا بیشتر بدانید. 

    مواد لازم: فیله گوسفندی- سینه مرغ- گوشت چرخ‌کرده- کنجد و زعفران دم‌کرده- دل و جگر- قلوه- گوجه‌فرنگی- فلفل سبز تند به‌دلخواه- فلفل دلمه به‌دلخواه- کره حیوانی.

    برای پخت این غذای خوشمزه و مقوی که یکی از غذاهای سنتی اردبیل محسوب می‌شود، باید مرحله‌به‌مرحله پیش بروید تا پخت کباب کاسه‌ای به‌اتمام برسد. در مرحله اول چنجه را آماده کنید، به این صورت که فیله گوسفندی را خرد کنید، با پیاز، ادویه‌ها، زعفران و آبلیمو چند ساعت یا حتی یک شب، مزه‌دار کنید و بعد چنجه را به سیخ کشیده و کباب کنید. در مرحله دوم نوبت به جوجه می‌رسد؛ جوجه‌ها در پیاز، زعفران، آبلیمو، ادویه‌ها و فلفل دلمه بخوابانید تا مزه‌دار شود و بعد کباب کنید. در مرحله سوم به تهیه کوبیده می‌رسید؛ گوشت گوسفندی و گوساله را چندبار چرخ کنید، با ادویه‌ها و زعفران طعم‌دارش کنید، خوب ورز دهید و چندساعت در یخچال بگذارید. در مرحله چهارم، دل، جگر و قلوه‌ها را به‌اندازه جوجه‌ها برش بزنید و در سیخ کنید. در آخر همه کباب‌ها را با گوجه‌های کبابی در یک کاسه قرار دهید و روی آن کره ذوب‌شده و کنجد بریزید. این غذای محبوب که یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل محسوب می‌شود، آماده سرو است.

    غذاهای سنتی اردبیل؛ تاس کباب

    برای پخت تاس کباب محبوب که یکی از غذاهای سنتی اردبیل محسوب می‌شود، به این مواد لازم احتیاج داریم: ران مرغ- سینه مرغ- سیر و موسیر- عصاره مرغ- عسل- روغن زیتون- گردو آسیاب‌شده- نمک و زردچوبه- سماق و زعفران ساییده‌شده- چوب دارچین- پودر زنجبیل- تخم گشنیز و پودر زیره- گشنیز خردشده.

    برای پخت تاس کباب اردبیلی، تکه‌های مرغ را با ادویه‌ها مزه‌دارش کرده و در روغن سرخ کنید. سپس موسیر را تفت دهید و به‌آرامی پودر زنجبیل، سیر رنده‌شده، پودر تخم گشنیز، چوب دارچین، پودر زیره و زعفران را اضافه کنید. در ادامه گردوی آسیاب‌شده را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مزه‌ها با هم ترکیب شود. حالا تکه‌های مرغ را دوباره درون تابه بریزید، عصاره مرغ و عسل را هم اضافه کنید. شعله گاز را کم کنید تا به‌مدت 40 دقیقه غذا بپزد و یا در فری که از قبل گرم شده قرار دهید. در آخر تاس کباب را با جعفری خردشده تزیین کنید. این غذا یکی از غذاهای سنتی اردبیل به شمار می‌رود که خوردن آن شدیدا پیشنهاد می‌شود.

    دلمه برگ مو

    دلمه برگ مو

    تفاوت این دلمه با سایر دلمه‌ها در این است که در آن سبزی نمی‌ریزند و طعم شیرینی دارد. در این دلمه که یکی از غذاهای سنتی اردبیل است، برخلاف دلمه تبریز، گوشت چرخ‌شده جزو ترکیبات اصلی محسوب می‌شود.

    مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده- برنج پخته‌شده- لپه پخته‌شده- شکر- سرکه- برگ مو- پیاز- نمک و فلفل و زردچوبه- روغن و آب.

    برای پخت دلمه برگ مو ابتدا گوشت، لپه و برنج پخته، پیاز رنده‌شده و روغن و ادویه را با هم مخلوط کنید و ورز دهید. برگ‌های مو را در آب جوش قرار دهید تا نرم شود، سپس به‌اندازه یک قاشق از مواد برداشته و روی یک برگ مو قرار داده و آن را بپیچید. در قابلمه مقداری آب بریزید و بشقابی را به‌شکل وارونه کف آن قرار داده و دلمه را کف قابلمه و در کنار هم بچینید. آب، روغن، سرکه و شکر را مخلوط کنید و روی دلمه‌ها بریزید. حالا شعله گاز را کم کنید تا دلمه‌ها بپزد، تا جایی که آب آن کشیده شود. این غذا یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل است که طعم بی‌نظیری دارد، حتما آن را امتحان کنید.

    غذاهای سنتی اردبیل؛ ساج کباب

    مواد لازم برای ساج کباب: گوشت گوسفند- پیاز- روغن حیوانی- نان لواش خشک- ماست- سیر له‌شده- نمک و فلفل.

    برای پخت ساج کباب که یکی از غذاهای سنتی اردبیل محسوب می‌شود، گوشت خورشتی را با پیاز بپزید، در حدی که زیاد نپزد و کمی آب داشته باشد. پیاز را تفت دهید، سپس گوشت پخته و ادویه‌ها را به آن اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن، از تابه خارج کنید. در ادامه نان لواش خشک و خردشده را در روغن تفت دهید. موقع سرو غذا، نان‌های سرخ‌شده را در ظرف ریخته و روی آن آبگوشت بریزید. بعد از آن، ترکیب ماست و سیر له‌شده را روی نان بریزید و در آخر مایه گوشتی را روی بقیه مواد بگذارید، نوش‌جان.

    مرجی شورباسی

    مرجی شورباسی از غذاهای سنتی اردبیل

    مرجی شورباسی یا شوربای عدس، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه به شمار می‌رود که بسیار محبوب است. ماده اصلی این غذا، عدس و بقیه ترکیبات سلیقه‌ای است.

    مواد لازم: گوشت دنده یا گردن گوسفند با استخوان- عدس- آلوچه به‌دلخواه- پیاز- نمک و فلفل و زردچوبه. گوشت را با پیاز و ادویه‌ها بپزید، بعد از پخت استخوان‌ها را جدا کرده، گوشت را ریش‌ریش کنید و دوباره درون آب گوشت بریزید. عدس پخته و آلوچه خیس‌شده را درون قابلمه بریزید و اجازه دهید غذا جابیفتد. غلظت مرجی شورباسی که یکی از غذاهای سنتی اردبیل است، باید مانند عدسی باشد. می‌توانید در این غذای خوشمزه، هویج خردشده و رشته سویی هم اضافه کنید و یا آبلیمو را جایگزین آلوچه کنید.

    خینگل

    مواد لازم برای پخت خینگل: آرد- گوشت چرخ‌کرده- پیاز- ماست- سیر- رب گوجه‌فرنگی به‌دلخواه- نمک و زردچوبه- زعفران دم‌کرده.

    برای پخت خینگل که یکی از غذاهای سنتی اردبیل است، ابتدا آرد را در ظرف بریزید و یک قاشق مرباخوری نمک به آن اضافه کنید. به‌آرامی در آن آب بریزید تا جایی که خمیر سفتی به‌دست آید، روی خمیر را بپوشانید و یک ساعت استراحتش دهید. روی یک سطح تمیز آرد بپاشید و خمیر را روی آن قرار دهید. سپس در ابعاد 3 در 3 سانتی‌متر برش بزنید و این برش‌ها را در هوای آزاد بگذارید تا خشک شود. ترکیب آب، نمک و زردچوبه را درون قابلمه‌ای بریزید تا جوش بیاید، وقتی جوش آمد خمیرها را درون قابلمه بریزید تا نرم شود. در ادامه خمیرها را آبکش کنید و روی آن، آب سرد بریزید. گوشت و پیاز را تفت دهید و زعفران دم‌کرده و گوجه را به آن اضافه کنید. در آخر خمیرهای آماده‌شده را که به آن، خینگل می‌گویند، در ظرف بکشید و ماست، سیر رنده‌شده و مایه گوشتی را بریزید. این غذا که یکی از غذاهای سنتی اردبیل محسوب می‌شود آماده سرو است. نوش‌جان.

    غذاهای سنتی اردبیل؛ کوفته

    غذاهای سنتی اردبیل؛ کوفته

    تفاوت کوفته اردبیلی با کوفته‌های تبریزی این است که کوفته اردبیلی کوچک‌تر و مقدار لپه، برنج و سبزی آن کمتر است. مواد لازم برای کوفته که یکی از غذاهای سنتی اردبیل محسوب می‌شود، شامل: مخلوط گوشت گاو و گوسفند چرخ‌کرده- تخم‌مرغ- لپه پخته‌شده- برنج نیم‌دانه- پیاز- آلو بخارا- زرشک- مغز گردو و بادام- سبزی خشک؛ نعنا، مرزه و ریحان- نمک و فلفل و زردچوبه.

    گوشت چرخ‌شده را با ادویه‌ها مخلوط کنید و همراه با پیاز و لپه پخته‌شده چرخ کنید تا حسابی سفت شود. برنج خشک، سبزی و تخم‌مرغ را به ترکیب قبلی اضافه کنید. کمی از مواد کوفته را بردارید و وسطش را گود کنید. سپس آلو، زرشک، مغز بادام و گردو و پیازداغ را در آن قرار داده و گرد کنید. برای تهیه سس کوفته، پیاز را تفت دهید و زردچوبه و رب را به آن اضافه کنید و مقداری آب درون آن بریزید و صبر کنید تا جوش بیاید. سپس کوفته‌های گرد شده را درون سس قرار دهید تا بپزد. این غذا که یکی از غذاهای سنتی اردبیل است، همراه با نان سنگک، پیاز و ترشی خورده می‌شود.

    سوغان سو

    سوغان سو به‌معنای آب و پیاز است؛ یکی از غذاهای سنتی اردبیل که در آن گوشت نیست و سریع آماده می‌شود.

    مواد لازم: پیاز- رشته آشی- تخم‌مرغ- نمک و فلفل و زردچوبه- رب گوجه‌فرنگی به‌دلخواه.

    پیاز را خرد کنید و با ادویه‌ها تفت دهید، کمی بعد رب را اضافه کرده و باز تفت دهید و بعد در آن آب بریزید. بعد از جوش آمدن، رشته‎‌ها را اضافه کرده و صبر کنید تا بپزد. بعد از آن تخم‌مرغ‌ها را در آن بشکنید، طوری که سفیده و زرده جدا نشود و با حرارت ملایم بپزد. در آخر در آن نان خرد کرده و میل کنید.

    غذاهای سنتی اردبیل؛ ساج ایچی

    ساج ایچی که یکی از غذاهای سنتی اردبیل است، از کره، پیاز، ماست، سیر و گوشت قرمز تهیه می‌شود. ابتدا پیاز را خرد کرده و تفت دهید، سپس گوشت خورشی را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا رنگش تغییر کند. مقداری آب در آن بریزید و صبر کنید تا گوشت بپزد. کمی ماست و آرد را با هم ترکیب کنید و درون قابلمه بریزید. وقتی طعم همه مواد با هم ترکیب شد، ادویه‌ها و سیر رنده‌شده را اضافه کرده، هم بزنید و از روی شعله بردارید. غذا آماده سرو است، نوش‌جان.

    کوکو اسفناج با گوشت چرخ‌کرده

    کوکو اسفناج با گوشت چرخ‌کرده

    کوکو اسفناج که یکی از غذاهای سنتی اردبیل است، به‌صورت گرم و سرد و همین‌طور با نان، کته و پلو سرو می‌شود. مواد لازم: اسفناج- گوشت چرخ‌کرده- سیب‌زمینی- پیاز- تخم‌مرغ- گردوی خردشده- زرشک- جوش شیرین- نمک و فلفل و زردچوبه.

    ابتدا گوشت چرخ‌کرده و پیاز رنده‌شده را با ادویه‌ها تفت می‌دهیم تا جایی که رنگ گوشت تغییر کند. اسفناج را با کمی آب بپزید تا کمی نرم شود و بعد آن را آبکش کنید. سیب‌زمینی آب‌پز شده را با گوشت و اسفناج چرخ کنید و سپس تخم‌مرغ و مابقی مواد را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مایه کوکو را درون روغن بریزید تا سرخ شود، غذا آماده سرو است، نوش‌جان.

    معرفی انواع پلو اردبیلی

    بعد از چشیدن آش‌ها و انواع خورش‌ها، نوبت به پلوها است. پلوها نوع دیگری از غذاهای سنتی اردبیل محسوب می‌شود، اگر به غذاهای برنجی علاقه دارید با سه‌کلیک همراه باشید تا خوشمزه‌ترین پلوهای اردبیلی را به شما معرفی کنیم.

    سوتی پلو

    سوتی پلو از غذاهای سنتی اردبیل

    سوتی پلو یکی دیگر از غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل است که در مناسبت‌هایی مانند چهارشنبه‌سوری، شب عید و… در کنار ماهی دودی، کشمش، خرما و روغن حیوانی سرو می‌شود. این غذا بسیار مقوی و انرژی‌زا است، به‌همین دلیل برای افطاری و سحری نیز طبخ می‌شود. در زبان آذری سوت به‌معنای شیر است، به‌همین دلیل این غذا با نام‌های دیگری مانند شیربرنج، شیرپلو و شیرپز نیز نامیده می‌شود. 

    مواد لازم: برنج- شیر- آب- کره محلی- گردو- خرما- کشمش- زعفران دم‌کرده.

    برای پخت سوتی پلو که یکی از غذاهای سنتی و محلی اردبیل است، ابتدا برنج را شسته و همراه با شیر، آب، زعفران و نصف کره روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد و کته شود. یادتان باشد در قابلمه را اصلا نبندید زیرا شیر سر می‌رود، کج بگذارید بهتر است. وقتی شیر و آب کاملا جذب شد، در قابلمه را گذاشته و 20 دقیقه زمان بدهید تا دم بکشد. نصف دیگر کره را در تابه بریزید و گردو خردشده، خرما و کشمش را جداگانه برای مدت کمی تفت دهید. وقتی کته آماده شد، با مابقی گردو، خرما و کشمش تزیین کنید، غذا آماده سرو است، نوش‌جان.

    غذاهای سنتی اردبیل؛ کشمش پلو

    یکی از غذاهای سنتی اردبیل که طعم شیرینی دارد و بین اهالی اردبیل بسیار پرطرفدار است، کشمش پلو نام دارد. مواد لازم: برنج- آب-شیر- کشمش- نمک- روغن- هل- دارچین- زنجبیل.

    ابتدا برنج را شسته و به آن شیر، آب، نمک و روغن اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا آب و شیر جذب شود. در این مرحله کشمش را که از قبل شسته‌اید و خشک شده را با کمی کره تفت دهید، نمک و ادویه‌ها را به آن اضافه کنید. در مرحله بعد کشمش‌های تفت داده را روی کته بریزید و بگذارید تا با بخار بپزد و برنج دم بکشد. کشمش پلوی محبوب را می‌توانید با مرغ آب‌پز یا سرخ‌شده نیز میل کنید، نوش‌جان.

    باسترما پلو

     باسترما پلو از غذاهای سنتی اردبیل

    یکی از غذاهای سنتی اردبیل، باسترما پلو است. با سه‌کلیک همراه باشید تا با این غذا آشنا شوید. برای پختن این غذا ابتدا تکه‌های مرغ را همراه با پیاز خرد‌شده، نمک و فلفل، زردچوبه، چوب دارچین و آب روی حرارت قرار دهید تا به‌مدت نیم ساعت آب‌پز شود. برنج را که از قبل با آب و کمی نمک خیسانده‌اید، به روش آبکشی بپزید. کف قابلمه کمی روغن و زعفران دم‌کرده بریزید، مرغ‌ها را از آب دربیاورید و کف قابلمه بچینید. می‌توانید فضای خالی بین مرغ‌ها را با سیب‌زمینی و یا پیاز پر کنید.

    نصفی از برنج‌های پخته شده را با کمی زعفران و پیازداغ ( دلخواه) ترکیب کرده و روی مرغ‌ها بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید. باز هم با قاشق کمی برنج‌ها را فشار داده و کره محلی را روی آن بریزید، پارچه دمکنی  بگذارید و صبر کنید تا دم بکشد. باسترما پلو یکی از غذاهای سنتی و محلی اردبیل بسیار خوشمزه و خوش‌عطر است، آن هم به‌دلیل عطر و بوی زعفران و کره زیادی است که در پخت آن استفاده می‌شود. روش دیگری هم برای پخت باسترما پلو وجود دارد؛ ابتدا گوشت قرمز خورشی را با پیاز و آب بپزید.

    پیازی را درون تابه تفت دهید و گوشت‌های پخته شده، زعفران دم‌کرده، کمی مربای به، کمی مربای ازگیل و گردوی خردشده را به آن اضافه کنید و باز هم چندبار دیگر تفت دهید. ته قابلمه کمی روغن بریزید و بعد از داغ شدنش، حلقه‌های سیب‌زمینی را بچینید و کمی زعفران روی آن بریزید. سپس کمی برنج آبکش شده و مایه گوشتی را که تفت دادید، درون قابلمه اضافه کنید. مابقی برنج‌ها را به ترکیب اضافه کرده و با پشت قاشق فشرده کنید. زعفران و کره یادتان نرود، بعد از اضافه کردن این دو به غذا، پارچه دمکنی را بگذارید تا باسترما پلوی شما دم بکشد. هر دو روش برای پخت این غذا که یکی از غذاهای سنتی اردبیل به شمار می‌رود، خوب است. بستگی به خودتان دارد که کدام روش را انتخاب کنید.

    دمی یارما

    این غذا یکی از غذاهای سنتی اردبیل است که سریع می‌پزد، مدت زمان تهیه و پخت این غذا بیشتر از یک ساعت نمی‌شود. مواد لازم برای پخت دمی یار: بلغور گندم یا یارما خیسانده شده- سیب‌زمینی کوچک- هویج- پیاز- گوشت چرخ‌کرده- رب گوجه‌فرنگی- آب- نمک- فلفل و زردچوبه.

    ابتدا سیب‌زمینی و هویج را ریز خرد کنید، پیاز را خرد کرده و تفت دهید. سپس گوشت و ادویه‌ها را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. در ادامه رب، هویج و سیب‌زمینی را به آن اضافه کنید و هم بزنید. در مرحله بعد بلغور خیس‌شده را با نمک و آب، به ترکیب قبلی اضافه کنید و صبر کنید تا جوش بیاید. وقتی جوش آمد، حرارت را کم کنید و پارچه دمکنی بگذارید تا غذا دم بکشد و کته شود. درضمن این غذا که یکی از غذاهای سنتی و محلی اردبیل است، بدون گوشت هم طبخ می‌شود.

    رشته پلو یا قیسی

    غذاهای سنتی اردبیل

    یکی دیگر از غذاهای سنتی اردبیل، رشته پلو یا قیسی است که بیشتر در فصل زمستان طبخ می‌شود. مواد لازم برای پخت این غذا: برنج- رشته پلویی- گوشت خورشتی- قیسی- پیاز- زعفران دم‌کرده- کره محلی- چوب دارچین- نمک- فلفل سیاه و زردچوبه. 

    برای پخت این غذا، ابتدا پیاز را خرد کرده و تفت دهید. سپس گوشت، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کرده و باز هم تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. در مرحله بعد چوب دارچین و آب را اضافه کنید تا گوشت بپزد، در اواخر پخت، کمی زعفران دم‌کرده به آن اضافه کنید. برنج خیس‌شده را درون آب در حال جوش بریزید و دو دقیقه آخر رشته را اضافه کنید، برنج را کمی زنده بردارید تا له نشود. رشته پلوی آبکش شده را در یک قابلمه بریزید، کمی کره ذوب شده روی آن بریزید و بگذارید تا دم بکشد. قیسی‌های خوشمزه را کمی تفت دهید و روی پلو بریزید تا بپزد. در آخر رشته پلو را در ظرفی بکشید و گوشت پخته، قیسی و برنج زعفرانی را روی آن بریزید و نوش‌جان کنید. رشته پلو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل است که طعم فوق‌العاده‌ای دارد، حتما امتحان کنید.

    معرفی سایر غذاهای محلی اردبیل

    در این مقاله غذاهای سنتی اردبیل مانند آش‌ها، خورش‌ها و پلوها را معرفی کردیم که هر کدام از آن‌ها طعم منحصربه‌فرد خود را دارد، با سه‌کلیک همراه باشید تا چند غذای مقوی دیگر را نیز معرفی کنیم، هر چند که این لیست تمامی ندارد و غذاهای اردبیل بسار متنوع و بی‌شمار است.

    خشیل

    خشیل یکی دیگر از غذاهای سنتی اردبیل است که با بلغور گندم پخته می‌شود و برای وعده صبحانه بسیار مناسب است. این غذا طعم شیرینی دارد و به‌عنوان دسر نیز پخته و میل می‌شود. این غذا ظاهری شبیه به حلیم دارد و بسیار مقوی است، به‌خصوص اگر در روزهای سرد سال میل شود.

    مواد لازم: بلغور گندم- آب- آرد- شیره توت یا شیره انگور و یا عسل- کره محلی- دارچین- مقدار خیلی کمی نمک و زردچوبه.

    بلغور را یک ساعت خیس کنید، سپس همراه آب و زردچوبه روی حرارت بگذارید تا بپزد و لعاب بیندازد. در مرحله بعد کره را اضافه کرده، آرد را در نصف لیوان آب حل کنید و با مقدار کمی نمک به بلغور پخته شده اضافه کنید. وقتی آرد از خامی درآمد و خشیل غلیظ شد، شعله گاز را خاموش کنید و با کره و یک کدام از شیره‌هایی که نام بردیم تزیین کنید، نوش‌جان. خشیل که یکی از غذاهای سنتی و محلی اردبیل است را حتما امتحان کنید، بعد از خوردن چند ساعتی سیر می‌مانید.

    قویماق

    غذاهای سنتی اردبیل؛ قویماق

    قویماق یا کاچی یکی از غذاهای سنتی اردبیل و آذربایجان است که طبخ آن در تبریز و اردبیل رایج‌تر است. این دسر شیرین و خوشمزه به‌صورت سرد و گرم سرو می‌شود. آرد و کره استفاده‌شده در این غذا باعث شده تا کالری و انرژی زیادی داشته باشد. 

    مواد لازم: آرد- شکر- کره-گلاب- آب-پودر هل- پودر پسته و دارچین برای تزیین غذا.

    مخلوط آرد برنج و آرد گندم را همراه با کره روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شود. شکر و آب را در ظرف دیگری ریخته و روی حرارت قرار دهید تا شکر آب شود. وقتی شکر آب شد، گلاب و زعفران را به آن اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید. در مرحله بعد، این شهد به‌دست‌آمده را به آرد اضافه کنید و هم بزنید. 10 تا 20 دقیقه طول می‌کشد تا قویماق بپزد و روغن بیندازد. در چند دقیقه آخر پودر هل را به آن اضافه کنید تا خوش‌عطر شود و با پودر پسته و دارچین تزیین کنید. این غذای مقوی یکی از غذاهای سنتی و محلی اردبیل است که با خوردن آن بسیار پرانرژی می‌شوید، نوش‌جان.

    غذاهای سنتی اردبیل؛ دویماج

    دویماج یکی از غذاهای سنتی اردبیل است که در دیگر استان‌های کشور، به‌ویژه استان‌های ترک زبان بسیار محبوب است. دویماج را می‌توان به‌عنوان یک عصرانه مقوی همراه با میوه‌هایی مانند هندوانه و انگور میل کرد. مواد لازم: پنیر- نان لواش خشک‌شده- کره- آب یا دوغ- سبزی- گردو.

    برای پخت این غذا، ابتدا نان لواش خشک‌شده را خرد کرده و در ظرفی بریزید. آب یا دوغ را به‌تدریج اضافه کرده و هم بزنید. نان‌ها نباید له شود، سپس پنیر رنده‌شده، گردوی خردشده، کره ذوب‌شده و سبزی‌های معطری مانند جعفری و شوید را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید و روی ظرف را به‌مدت 1 تا 2 ساعت بپوشانید تا چسبندگی لازم را به‌دست آورد. بعد از مدتی که گذشت، کمی از مواد را بردارید و با دست به آن شکل دهید و یا از قالب‌های سیلیکونی مخصوص استفاده کنید. این عصرانه خوشمزه یکی از غذاهای سنتی اردبیل است که جان می‌دهد برای یک میان‌وعده در روزهای بلند تابستان، نوش‌جان.

    کته یا ختاب

    غذاهای سنتی اردبیل؛ کته

    یکی دیگر از غذاهای سنتی اردبیل، کته یا ختاب است که طعم لذیذی دارد و بیشتر در بهار سرو می‌شود. 

    مواد لازم: یک چونه خمیر نان بربری- پیاز- سبزی محلی که شامل شومون، تره، غازایاقی و اولیک است- لپه پخته- برنج نیم‌دانه پخته- رب انار- زرشک- تخم‌مرغ- کره- نمک- فلفل سیاه و زردچوبه.

    برای پخت کته که یکی از غذاهای سنتی و محلی اردبیل است، ابتدا سبزی‌ها را شسته و خرد کنید و همراه با کمی آب بپزید و صبر کنید تا آبش کاملا کشیده شود. اگر به سبزی محلی دسترسی نداشتید، از اسفناج استفاده کنید. پیاز را تفت دهید و به آن نمک و زردچوبه اضافه کنید. سبزی پخته و بدون آب، زرشک، لپه، برنج و رب انار را به پیاز داغ اضافه کنید. خمیر نان بربری را پهن کنید و کمی از مواد را روی آن ریخته، سپس نیم دیگر خمیر را روی آن بیاورید و لبه‌ها را به‌هم وصل کنید. تخم‌مرغ را در ظرفی بشکنید و آن را با چنگال بزنید و با برس مخصوص روی خمیر بمالید. این خمیر شکم‌پر را در سینی چرب‌شده فر قرار دهید و با دمای 170 درجه سانتی‌گراد بگذارید تا بپزد. بعد از پخت تا نان داغ است، کره را روی آن بمالید. این غذا که یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل است را می‌توانید در تابه رژیمی نیز بپزید و یا حتی در روغن سرخش کنید، نوش‌جان.

    قیساوا

    قیساوا یا املت تخم‌مرغ و خرما یکی از غذاهای سنتی و محلی اردبیل محسوب می‌شود که بسیار پرطرفدار است. از آنجا که در تهیه این غذا از قیسی استفاده می‌شود، به آن قیساوا می‌گویند؛ هرچند که با خرما نیز طبخ می‌شود. این غذا را می‌توانید برای صبحانه، ناهار همراه با برنج و برای شام همراه با گردو میل کنید.

    مواد لازم: خرما بدون هسته- تخم‌مرغ- گردو- کره- شیر- پودر دارچین به‌دلخواه- گردو و پسته خردشده. برای تهیه قیساوا که یکی از غذاهای سنتی و محلی اردبیل است، ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. هسته خرماها را جدا کنید و کمی از گردوها را داخل خرماها بگذارید و در ظرف نسوزی بچینید. در ظرفی دیگر، تخم‌مرغ و شیر را مخلوط کنید و روی خرماها بریزید. در فضای خالی بین خرماها، گردوهای ریز و خردشده را بریزید. حالا همه این مواد را در طبقه وسط فر قرار دهید، تا زمانی که تخم‌مرغ ببندد و بپزد. در ادامه مواد را از فر درآورید و کره ذوب‌شده را روی آن بمالید و با پودر دارچین و پسته تزیین کنید. این غذا یکی از غذاهای سنتی اردبیل محسوب می‌شود که آن را روی گاز هم می‌توانید طبخ کنید. 

    چرا غذاهای سنتی اردبیل پرطرفدار است؟

    غذاهای سنتی اردبیل؛

    دلیل محبوب بودن غذاهای آذری به‌خصوص غذاهای سنتی اردبیل چیست؟ بعد از نام بردن انواع آش‌ها، خورش‌ها، پلوها، دسرها، غذاهایی که با نان سرو می‌شود و… متوجه شدیم که غذاهایی محلی این شهر، متنوع و زیاد است. پس یکی از دلایل محبوب بودن غذاهای این شهر، تنوع غذایی بالا است که باعث می‌شود هر ذائقه‌ای که داشته باشید متناسب با آن، غذاهای خوشمزه‌ای پیدا کنید. دلیل دوم به‌خاطر ترکیبات مقوی غذاها است که اکثر آن‌ها کالری بالایی دارد و سرشار از انواع ویتامیناست. دلیل سوم شاید وجود انواع سبزیجات و میوه‌ها، چه تازه و چه خشک باشد که در تمام غذاها استفاده شده و محدودیتی وجود ندارد. شما چه گیاه‌خوار باشید چه گوشت‌خوار، درگیر رژیم غذایی خاصی باشید و… می‌توانید در بین غذاهای سنتی و محلی اردبیل، غذایی باب میل خود پیدا کنید. 

    سخن پایانی

    در این مقاله سعی کردیم، غذاهای سنتی اردبیل را معرفی کنیم تا با مزه‌هایی بی‌نظیری آشنا شوید که باید در طول عمرتان برای یکبار هم که شده، آن‌ها را امتحان کنید. غذاهای محلی این شهر، به‌قدری متنوع و خوشمزه است که هر سلیقه و ذائقه‌ای هم داشته باشید، از این غذاها خوشتان می‌آید. انواع آش‌ها را معرفی کردیم برای مثال آش میوه که ترکیب فوق‌العاده‌ای از میوه‌های خشک است و مزه بی‌نظیری دارد. اگر به کباب علاقه دارید، کباب کاسه‌ای را از دست ندهید که ترکیب فوق‌العاده‌ای از جوجه، چنجه، دل، قلوه و… است. می‌توان گفت بیشتر گردشگرانی که به اردبیل می‌آیند، شاید یکی از دلایل سفرشان به اردبیل، خوردن کباب کاسه‌ای باشد. در کنار غذاهای نانی و آش‌ها، به‌معرفی انواع پلوها مانند کشمش پلوی محبوب، سوتی پلو و… پرداختیم تا به غذاهای ساده‌ای مانند قیساوا، دمی یارما و… رسیدیم. اگر به غذا خوردن بسیار علاقه‌مند باشید، با خوردن غذاهای سنتی و خوشمزه اردبیل قطعا شگفت‌زده می‌شوید. حتی اگر به این شهر هم سفر نکردید، طبق دستور پخت و اطلاعاتی که در این مقاله بیان کردیم، دست‌به‌کار شده و در خانه آشپزی کنید. مطمئن باشید این غذاها جزو برنامه غذایی شما می‌شود و از خوردن چنین غذاهای مقوی و خوشمزه‌ای پشیمان نمی‌شوید. اگر قبلا طعم هر کدام از این غذاها را چشیده‌اید یا خودتان قبلا آن را پخته‌اید، نظرتان را با سه‌کلیک به‌اشتراک بگذارید. 

    فرصت رزرو بلیط هواپیما از سه کلیک را از دست ندید

  • همه چیز درباره مسجد جامع اردبیل یا جمعه مسجد

    همه چیز درباره مسجد جامع اردبیل یا جمعه مسجد

    مسجد جامع اردبیل یکی از مشهورترین و محبوب‌ترین جاذبه‌های تاریخی اردبیل است. هرساله گردشگران بسیار زیادی از این مسجد باستانی دیدن می‌کنند. اگر به مکان‌های تاریخی و معماری ایران باستان علامه‌ندید، حتما در سفرتان به شهر اردبیل از جمعه مسجد بازدید کنید. در ادامه این مطلب از مجله گردشگری سه کلیک می‌خواهیم شما را به‌طور کامل با مسجد جامع اردبیل آشنا کنیم.

    فرصت رزرو بلیط هواپیما از سه کلیک را از دست ندید

    مسجد جامع اردبیل

    قبل از بازدید از مسجد جامع اردبیل بهتر است این مسجد را به خوبی بشناشید. این مسجد یکی از مهم‌ترین بناهای تاریخی ایران محسوب می‌شود و در سال ۱۳۱۵ در فهرست آثار ملی ایران ثبت شد. باستان‌شناس‌هایی که روی جمعه مسجد تحقیق کردند، احتمال دادند که این مسجد جزو اولین مساجدی است که در سال‌های نخست اسلام ساخته‌اند. برخی می‌گویند که قدمت مسجد جامع اردبیل به دوران سلجوقیان می‌رسد. اما علت شک و شبهه باستان‌شناسان معماری و بخش‌های مختلف این مسجد است که با معماری مساجد دوره سلجوقیان تفاوت زیادی دارد. ولی مصالح استفاده شده و ساخت مناره مسجد نشان می‌دهد که این بنا توسط سلجوقیان ساخته شده است. در زمان حمله مغول به ایران، مغول‌ها به تعداد زیادی از آثار تاریخی آسیب وارد کردند. مسجد جامع نیز در آن دوران دچار آسیب شدیدی شد. پس از مدتی در زمان ایلخانیان این مسجد را دوباره بازسازی کردند و پس از آن درهای مسجد برای استفاده مردم باز شد. در مجاورت این مسجد، آتشکده‌ای تاریخی نیز قرار دارد که قدمت آن به دوران اشکانیان می‌رسد. متخصص‌های زیادی باور دارند که در زمان ورود اسلام در ایران، این آتشکده تخریب شده و بعد روی ویرانه‌های آن این بنا ساخته شده است.

    آشنایی با معماری جمعه مسجد

    مسجد جامع اردبیل

    همان‌طور که پیش‌تر بیان کردیم؛ معماری مسجد جامع اردبیل با معماری دوران سلجوقیان متفاوت است. اکثر مساجد دوران سلجوقیان به‌صورت ۴بخشی ساخته شده است. اما جمعه مسجد اردبیل فقط ۳ بخش دارد. البته برخی احتمال می‌دهند، این مسجد بعد از تخریب و بازسازی دارای ۳ بخش شده‌ است. پیشنهاد می‌کنیم حتما بازدید از مسجد جامع اردبیل را در برنامه سفر خود به این شهر قرار دهید و از تمام قسمت‌های آن دیدن کنید.

    در ابتدا شما را با قسمت پایه جمعه مسجد آشنا می‌کنیم. پایه‌ مناره‌ای در نزدیکی این مسجد قرار دارد که نشان می‌دهد جمعه مسجد در دوران سلجوقیان ساخته شده است. بخش پایه این مناره از دو بخش هشت ضلعی ساخته شده است و بدنه استوانه‌ای شکل آن که حدود ۵ متر عرض دارد، دقیقا مثل معماری دوران سلجوقیان است. در بدنه این مناره نیز کتیبه‌ای که فرمان اوزون حسن آق قویونلو است، وجود دارد. باتوجه به طرز قرار گرفتن کتیبه حدس می‌زنند که قسمتی از مناره نبوده است و مدتی بعد کتیبه را اضافه کرده‌اند.

      بخش دوم مسجد، مسجد تیرپوش است که روی نه ستون چوبی قرار دارد. پایه‌های این ستون‌ها از جنس چوب است و آن‌ها را روی سنگ محکم کرده‌اند. همچنین آثار کنده‌کاری‌ نیز روی در آن وجود دارد.

     قسمت سوم مسجد، قدیمی است. این قسمت چهار اتاق و گنبد دارد. در این بخش می‌توانید کاشی‌کاری‌های قدیمی مسجد را ببینید. همچنین در این قسمت مسجد کتیبه‌ها و آثار باستانی مختلفی یافت شده است که نشان می‌دهد قدمت مسجد جامع اردبیل به اوایل اسلام و دوران سلجوقیان بازمی‌گردد.

    بهترین زمان بازدید از مسجد جامع اردبیل

    مسجد جامع اردبیل

    بازدید از جمعه مسجد رایگان است و گردشگران نیازی به پرداخت هزینه برای تهیه بلیط ندارند. شما در تمام فصول می‌توانید از این مسجد بازدید کنید، اما در نظر داشته باشید که اردبیل آب‌‌و‌هوای سرد و خشکی دارد. در بهار و پاییز هوای این شهر بسیار مطبوع و خوب است و به راحتی می‌توانید در سطح شهر گشت‌وگزار کنید و از جاذبه‌های تاریخی و گردشگری اردبیل لذت ببرید. به همین دلیل توصیه می‌کنیم فصل بهار و تابستان به این شهر بروید و از مسجد جامع اردبیل دیدن کنید.

    رزرو هتل 5ستاره با سه کلیک خوبه

    جمعه مسجد کجاست؟

    جمعه مسجد در استان اردبیل، منطقه پیرشمس الدین، بلوار مدنی واقع شده است. این مسجد یکی از معروف‌ترین و مهم‌ترین جاذبه‌های تاریخی اردبیل در منطقه پیرشمس الدین است که در میان قبرستانی قرار دارد. برای بازدید از مسجد جامع اردبیل می‌توانید از وسیله نقلیه عمومی، خودرو شخصی و تاکسی استفاده کنید. توصیه می‌کنیم، هر زمانی که به شهر اردبیل سفر کردید، حتما از جمعه مسجد بازدید کنید.

    وضعیت کنونی مسجد جامع اردبیل

    امروزه محوطه مکعبی در ساختمان اصلی جمعه مسجد وجود دارد که در گذشته گنبد داشته است. محوطه اصلی و مربع‌ شکل مسجد در قسمت غربی و شرقی طا‌ق‌نماهایی با سه دهنه. در میان هر یک از طاق‌نماها، راهروهای باریکی به قسمت‌های مختلف مسجد از جمله به نمازخانه و شبستان اصلی می‌رسد. کنار گنبدخانه نیز امروزه به‌صورت مسجدی فعال مورد استفاده مردم اردبیل قرار گرفته است که با همان شبکه راه‌های زیرزمینی از طرف جنوب به محوطه محراب و از طرف بدنه غربی و شرقی به راهروهای زیرزمینی می‌رسد. همچنین پوشش فعلی مسجد به‌صورت سقف تیرپوشی مسطح با استفاده از سه ردیف پایه ستون‌های سه‌تایی است که در دوران قاجار آن‌ها را ساختند. اکنون فقط قسمت‌هایی از ساقه ترک‌دار منشوری گنبد از مسجد باقی‌مانده است. اما باز هم با رفتن به مسجد جامع اردبیل می‌توانید از زیبایی باقی‌مانده این بنای تاریخی ارزشمند لذت ببرید.

    جاذبه‌های گردشگری اطراف جمعه مسجد

    جاذبه‌های گردشگری اطراف جمعه مسجد

    اطراف مسجد جامع اردبیل جاذبه‌های گردشگری بسیار زیادی وجود دارد که پیشنهاد می‌کنیم پس بازدید از این مسجد در آن‌ها گشت‌وگزار کنید. در این بخش شما را با جاذبه‌های تاریخی و گردشگری اطراف مسجد جامع اردبیل مانند دریاچه شورابیل، بقعه شیخ صفی‌الدین اردبیلی، بازار بزرگ اردبیل، موزه صنایع دستی اردبيل و کلیسای مریم مقدس اردبیل آشنا می‌کنیم.

    دریاچه شورابیل

    دریاچه شورابیل وسعتی حدود ۱۸۰هکتار دارد. این دریاچه در جنوب غربی شهر اردبیل قرار گرفته است و یکی از بزرگ‌ترین دریاچه‌های داخل شهری ایران محسوب می‌شود. با توجه به امکانات دریاچه شورابیل مانند قایق‌سواری و مسیر بسیار زیبا برای پیاده‌روی، این دریاچه یکی از بهترین تفرجگاه‌های اردبیل است. توصیه می‌کنیم در سفر خود به شهر اردبیل پس از بازدید از مسجد جامع اردبیل، مدتی در اطراف این دریاچه گشت‌وگزار کنید و از زیبایی‌های آن لذت ببرید. دسترسی به دریاچه شورابیل در اردبیل بسیار آسان است؛ به همین دلیل این دریاچه میان گردشگران محبوبیت زیادی دارد. 

    بقعه شیخ صفی‌الدین اردبیلی

    بقعه شیخ صفی‌الدین اردبیلی یکی از معروف‌ترین جاذبه‌های تاریخی در شهر اردبیل محسوب می‌شود. آرامگاه شیخ صفی‌الدین اردبیلی ترکیبی بسیار زیبا از عناصر هنر ایرانی، آذربایجانی و اسلامی است. این آرامگاه از نظر تاریخی و فرهنگی اهمیت بسیار زیادی دارد؛ زیرا شیخ صفی‌الدین اردبیلی از عارفان مشهور دوران صفویه بوده است. در این بنا آرامگاه سایر اعضای خانواده اردبیلی نیز قرار دارد. این بنا یک گنبد باشکوه و یک حیاط بیرونی زیبا دارد که می‌توانید از آن بازدید کنید. این آرامگاه طبقات مختلفی دارد که شامل قسمت‌ها و اتاقک‌های گوناگونی می‌شود. توصیه می‌کنیم پس از رفتن به مسجد جامع اردبیل، بازدید از بقعه شیخ صفی‌الدین اردبیلی را در برنامه سفر خود قرار دهید.

    گشت‌وگزار در بازار بزرگ اردبیل پس از رفتن به مسجد جامع اردبیل

    گشت‌وگزار در بازار بزرگ اردبیل پس از رفتن به مسجد جامع اردبیل

    بازار بزرگ اردبیل یکی دیگر از بهترین و معروف‌ترین جاذبه‌های گردشگری این شهر محسوب می‌شود. این بازار در خیابان امام خمینی شهر اردبیل قرار گرفته است. به نظر می‌رسد که قدمت بازار بزرگ اردبیل به قرن‌های هفت و هشت هجری و یا حتی قدیمی‌تر بازمی‌گردد. این بازار دارای بخش‌های گوناگون راسته‌ها، تیمچه‌ها، سراها، مسجد و گرمابه است. قسمت گوناگون بازار بزرگ اردبیل شامل بازار بقالان، قصابان، خراطان، سراجان، قیصریه، چاقوفروشان، کلاه‌دوزان، راسته اصلی بازار، راسته پیر عبدالملک، راسته قیصریه، راسته کفاشان، راسته غلامان، بازار زرگران، سراجان، پنبه‌فروشان، مسگران، چاقوسازان، آهنگران، سرای خشکبار (حاجی میرزا)، سرای گلشن، سرای وکیل، سرای نو یا زنجیرلو، سرای حاج احمد، سرای حاج شکر، سرای مجیدیه، سرای امام جمعه، سرای دوگچی و تیمچه زنجیرلی می‌شود. توصیه می‌کنیم پس از بازدید از مسجد جامع اردبیل از این بازار دیدن کنید.

    موزه صنایع‌دستی اردبيل

    موزه صنایع‌دستی اردبیل یکی از جاذبه‌های گردشگری شهر اردبیل که در حمام شیخ قرار گرفته است. قدمت حمام شیخ به دوره صفویه می‌رسد. این حمام در سال ۱۳۸۷ تبدیل به موزه صنایع‌ دستی اردبیل شد. حمام شیخ قسمت‌های مختلفی مانند ورودی، هشتی، رختکن و شاه‌نشین دارد. در سال‌های قبل بخش‌های بسیاری از دیوار‌ها و سقف این حمام نقاشی شده بود، اما اکنون به‌علت سفیدکاری از بین رفته‌ است و فقط در قسمت کوچکی از ضلع جنوبی سربینه، می‌توانید نقاشی‌هایی از گل، بوته و طرح‌های اسلیمی را ببینید. این موزه ۳۰۰ قطعه در حوزه ۲۵ رشته از جمله فرش، گلیم، دست‌بافته‌های عشایر، معرق چوب، ساز سنتی، سفال، نقاشی روی شیشه، منبت، حجاری، مسگری و صنایع چرم دارد. موزه صنایع دستی اردبیل در نزدیکی مسجد اردبیل قرار گرفته است.

    کلیسای مریم مقدس اردبیل

    کلیسای مریم مقدس اردبیل

    کلیسای مریم مقدس اردبیل یکی دیگر از جاذبه‌های گردشگری شهر اردبیل محسوب می‌شود. پس از رفتن به مسجد جامع اردبیل به راحتی می‌توانید از این کلیسا بازدید کنید. کلیسای مریم مقدس اردبیل در اواخر قرن ۱۹ میلادی و در سال ۱۸۷۶ میلادی توسط خانواده‌ گالوست میرزاییان و معماری خاچاطور شهبازیان ساخته شد. اکنون از این کلیسا برای انجام فرایض دینی ارامنه و برگزاری مراسم مذهبی استفاده نمی‌کنند. در این کلیسا نقاشی‌های زیبایی روی طاق‌نما و محراب آن کشیده شده است. پس از بازسازی اداره میراث فرهنگی، از این کلیسا به عنوان زورخانه استفاده می‌کنند.

    جمع‌بندی

    در این مقاله  شما را به‌طور کامل با مسجد جامع اردبیل آشنا کردیم. این مسجد که به جمعه مسجد نیز معروف است، یکی از جاذبه‌های گردشگری مشهور و تاریخی شهر اردبیل محسوب می‌شود. پیشنهاد می‌کنیم اگر به اردبیل سفر کردید، حتما از این مسجد قدیمی بازدید کنید تا با معماری ایران باستان آشنا شوید. بهار و تابستان به‌ علت هوای بسیار خوب، بهترین زمان برای بازدید از این مسجد است. لطفا نظرات و تجربیات خود را درباره این مقاله با ما به اشتراک بگذارید.

    رزرو تور ارزان فقط با سه کلیک خوبه

  • بهترین مراکز خرید اردبیل؛ از بازار بزرگ تا مرکز خرید اولدوز

    بهترین مراکز خرید اردبیل؛ از بازار بزرگ تا مرکز خرید اولدوز

    بازدید از بازارها و خرید اجناس و سوغاتی‌های مخصوص هر شهر از جذابیت‌های هر سفر به‌شمار می‌آید. شهر اردبیل علاوه بر این‌که تاریخی غنی در استخوان‌هایش ریشه دوانده، از مراکز خرید زیاد و جذابی نیز برخوردار است. به‌همین دلیل قصد داریم در این مقاله شما را با بهترین مراکز خرید اردبیل آشنا کنیم تادر سفرتان به این شهر تاریخی و زیبا در بازارهایش وقت بگذرانید و خرید کنید. پس با سه‌کلیک در این مقاله همراه باشید.

    فرصت رزرو بلیط هواپیما از سه کلیک را از دست ندید

    بازار بزرگ اردبیل

    بازار بزرگ اردبیل

    همان‌طور که گفتیم، اردبیل شهری تاریخی است که جاذبه‌های زیادی از دوران صفویه و قاجار را در خود جای داده‌است. یکی از این جاذبه‌ها، بازار بزرگ و سنتی است که از بهترین مراکز خرید اردبیل به‌شمار می‌آید. این بازار که مرکز تجاری استان خوانده می‌شود، همه چیز تمام است؛ به‌طوری‌که هرچیزی بخواهید را می‌توانید در راسته‌های متعددش پیدا کنید؛ مانند راسته خراط‌ها، مسگرها، زرگرها، بقالان، قصابان، کلاه‌دوزان، قیصریه، کفاشان و…. .

    معماری بازار بزرگ اردبیل با طاق‌های جناغی و گنبدهای ساده آراسته شده که قدم زدن در آن می‌تواند حس نوستالژیک و اصالت را در شما بیدار کند. در این بازار می‌توانید محصولات خوراکی مانند میوه‌های تازه و خشک، عسل اعلای سبلان، لبنیات درجه‌یک مثل سرشیر، حلوای سیاه، شیرینی‌های سنتی و خوراکی‌های خوشمزه دیگر پیدا کنید. همچنین انواع صنایع‌دستی مانند تراش شیشه، گلیم و جاجیم‌بافی، نقاشی روی چرم، مسگری، کیف، وسایل تزئینی و سوغاتی‌های زیبای دیگری که نشان از هنر و اصالت مردم اردبیل دارند را تهیه کنید.

    آدرس: چهارراه امام خمینی، تقاطع خیابان امام خمینی و خیابان مدرس

    مرکز خرید الماس شهر؛ از بهترین مراکز خرید اردبیل

    مرکز خرید 12طبقه الماس شهر یکی از بهترین مراکز خرید اردبیل است که دارای فروشگاه‌های متعددی همچون وسایل منزل، لباس‌های زنانه، بچه‌گانه و کودکانه، لباس مجلسی، کیف، کفش، تنقلات، اسباب‌بازی و… است. امکانات این مرکز خرید تنها به واحدهای تجاری محدود نمی‌شود، بلکه در طبقه سوم آن دومین شهربازی سرپوشیده استان اردبیل و فست‌فود نیز وجود دارد. طبقه چهارم به بالا نیز مخصوص واحدهای اداری و بخش خدماتی است.

    آدرس: مجتمع بزرگ الماس شهر اردبیل، میدان شریعتی

    مجتمع تجاری شورا سنتر اردبیل؛ از بهترین مراکز خرید اردبیل

    مجتمع تجاری شورا سنتر اردبیل؛ از بهترین مراکز خرید اردبیل

    این مرکز خرید که در نزدیکی مرکز گردشگری شورابیل واقع شده، از یک زیرزمین و سه‌طبقه تشکیل شده‌است و درلیست مدرن‌ترین و بهترین مراکز خرید اردبیل قرار می‌گیرد. شورا سنتر را می‌توان یکی از بهترین بازارهای لباس‌های شهر دانست که محصولات متنوع و باکیفیت زیادی را از برندهای مطرح عرضه می‌کند. البته این مرکز خرید تنها به لباس اختصاص ندارد، بلکه پوشاک، اسباب‌بازی، کیف‌وکفش، صنایع‌دستی، مواد غذایی و… را نیز به فروش می‌رساند. همچنین یک شهربازی سرپوشیده نیز در مرکز تجاری شورا سنتر وجود دارد که می‌تواند مکان مناسبی برای سرگرم‌شدن کودکان حین خرید باشد.

    آدرس: خیابان عطایی، ورودی قدیم شورابیل

    رزرو هتل 5ستاره با سه کلیک خوبه

    مرکز تجاری اولدوز پاسارگاد اردبیل

    اجناس این مرکز خرید نسبت به دیگر مراکز خرید اردبیل از قیمت بالاتری برخوردار است، اما ازنظر طراحی و امکانات امتیاز بالایی را به خود اختصاص داده. در این مرکز خرید فروشگاه‌های متعددی اعم از لوازم خانگی، لوازم الکترونیک، پوشاک، لوازم آرایشی و بهداشتی وجود دارد. از امکانات رفاهی اولدوز پاسارگاد می‌توانیم به رستوران و کافی‌شاپ اشاره کنیم.

    آدرس: چهارراه ایستگاه سرعین، خیابان امام خمینی(ره).

    بازار سرچشمه اردبیل

    بازار سرچشمه در بافت تجاری قدیمی اردبیل قرار دارد و قدم زدن در آن با حال‌وحوای ناب سنتی همراه است. در این بازار می‌توانید با فروشندگان خونگرم معاشرت کنید و برای عزیزانتان از سفر به اردبیل سوغاتی‌هایی مانند عسل، انواع شیرینی‌های سنتی و صنایع‌دستی بخرید. در بازار سرچمه و پاساژهای اطراف آن محصولاتی مانند مواد غذایی، لوازم خانگی، پوشاک و…. به فروش می‌رسد.

    آدرس: خیابان امام‌خمینی، میدان سرچشمه

    مرکز خرید پروما؛ از بهترین مراکز خرید اردبیل

    مرکز خرید پروما؛ از بهترین مراکز خرید اردبیل

    در سه کلیک بلیط ارزان اردبیل تهران را دریابید.

    مرکز خرید پروما، مرکز خریدی معروف است که در شهرهایی مانند مشهد، تهران، کرج، قزوین و همچنین اردبیل شعبه دارد. پروما یکی از بهترین مراکز خرید اردبیل است که دارای فروشگاه‌هایی متعدد با اجناس باکیفیت است. نزدیک بودن این مرکز خرید به مرکز خرید شورا سنتر، مزیتی است برای مسافرانی که اهل خرید و بازارگردی هستند.

    آدرس: خیابان دانشگاه، مقابل دریاچه شورابیل، مرکز خرید پروما

    بازار آرتا

    در خیابان طالقانی اردبیل، مجموعه‌ای از مغازه‌های خرازی، لوازم زنانه و آرایشی و لوازم بچه‌گانه وجود دارد که بسیاری برای خرید به آن‌جا می‌روند. بازار آرتا از مراکز خرید اردبیل است که در جایی پرتردد و شلوغ در شهر قرار دارد؛ چراکه این بازار کنار بیمارستان واقع شده‌ و خودروهای زیادی در آن‌جا رفت‌وآمد می‌کنند. پس به شما پیشنهاد می‌کنیم اگر قصد داشتید برای خرید به آن‌جا بروید و با ماشین شخصی بودید، حتما خودرویتان را در یکی از پارکینگ‌ها پارک کنید و با خیالی آسوده در بازار گشت‌وگزار کنید.

    آدرس: اردبیل، خیابان طالقانی

    بازار مرزی بیله ‌سوار

    بازار بیله سوار که در نقطه صفر مرزی و در شهر بیله سوار در اطراف اردبیل قرار دارد، بازاری است ساده که اجناسی باکیفیت و ‌قیمت‌مناسب در آن به‌ فروش می‌رسد. 300 غرفه در این بازار اجناس وارداتی را از آذربایجان، روسیه، ترکیه و… به خریداران عرضه می‌کنند. اجناسی مانند لباس، لوازم بهداشتی، لوازم خانگی، ابزار و اسباب‌بازی و… را می‌توانید در بیله‌سوار پیدا کنید. این بازار نیز در لیست بهترین مراکز خرید اردبیل قرار می‌گیرد که حتی برای خرید عمده انواع پوشاک هم به آن مراجعه می‌کنند.

    آدرس: شهر بیله سوار، گمرک

    مجتمع تجاری لاله سرعین

    مجتمع تجاری لاله سرعین

    همان‌طور که می‌دانید، سرعین یکی از شهرهای استان اردبیل است که به‌دلیل آب‌گرم‌های طبیعی‎‌اش بسیار معروف است. این شهر در نیمه اول سال به‌خصوص فصل تابستان پر می‌شود از مسافر. به همین دلیل بازارهایش نیز رونق گرفته‌است که یکی از این بازارها، متمع تجاری لاله است که یکی از بهترین مراکز خرید اردبیل به‌شمار می‌آید. در این مجتمع می‌توانید محصولات مختلفی مانند پوشاک، بدلیجات، اسباب‌بازی و… را تهیه کنید. اگر هم حین خرید و گشت‌وگزار خسته شدید، به رستوران مجتمع مراجعه کنید و غذا میل کنید.

    آدرس: بلوار امام علی، جنب آب‌درمانی سبلان

    کلام پایانی

    در این مقاله سعی کردیم تا شما را با بهترین مراکز خرید اردبیل آشنا کنیم. این مراکز خرید از سنتی تا مدرن را شامل می‌شود که هرکدام حال‌وهوای خاص خود را دارد. چه به دنبال پوشاک و لوازم شخصی باشید، چه سوغاتی و خوراکی و هر چیز دیگر، بهترین مراکز خرید اردبیل، محصولات متنوعی را به شما ارائه می‌دهد. اگر ‌تجربه خرید از این مراکز خرید را دارید، خوشحال‌ می‌شویم که تجربیاتتان را در قسمت نظرات این مقاله با ما درمیان بگذارید.

    رزرو تور ارزان فقط با سه کلیک خوبه

  • همه چیز درباره فرودگاه اردبیل؛ از ترمینال ها تا اطلاعات مهم

    همه چیز درباره فرودگاه اردبیل؛ از ترمینال ها تا اطلاعات مهم

    در این مقاله به معرفی فرودگاه اردبیل پرداختیم. شما دوست عزیزی که با ما همراه هستید، به‌احتمال زیاد قصد مسافرت از طریق این فرودگاه را دارید. پس لازم است اطلاعات لازم و کافی را در این‌باره داشته‌باشید. باید بگوییم از صفر تا صد آنچه که باید از فرودگاه بین‌المللی اردبیل بدانید، در این مقاله دراختیارتان قرار می‌دهیم. پس لطفا با ما همراه باشید.

    رزرو تور ارزان فقط با سه کلیک خوبه

    نقش فرودگاه‌ها 

    فرودگاه اردبیل

    امروزه در روابط کشورهای مختلف جهان اعم از روابط فرهنگی، سیاسی، اقتصادی، حمل‌ونقل هوایی برای تسریع روند امور، اهمیت بسیار ویژه‌ای دارد. همچنین فرودگاه‌ها نقش اساسی را در رشد صنعت توریسم ایفاکرده و می‌کند. فرودگاه‌ها موجب راحتی سفر و صرفه‌جویی در وقت مسافران داخلی نیز می‌شود. برای مثال در ایران، پروازهای داخلی هر روز روبه‌رشد است. می‌شود گفت، یکی از اساسی‌ترین دستاوردهای بشر ساخت هواپیما و به‌تبع آن فرودگاه بوده‌است. درنتیجه با توجه به پیشرفت روزافزون تکنولوژی و فناوری، هواپیماها نیز باید در این راستا روندی روبه‌جلو طی‌کند تا با حفظ ایمنی لازم موجبات راحتی مسافران را درپی داشته‌باشد. باتوجه به مطالب گفته‌شده ،موضوعی که در این مقاله ما به آن پرداختیم، فرودگاه بین‌المللی اردبیل است. لطفا تا پایان مقاله با ما همراه باشید تا بهترین اطلاعات را در این زمینه در اختیارتان قرار‌دهیم. اما قبل از پرداخت به این موضوع بهتر است نخست آشنایی نسبی با شهر زیبای اردبیل داشته‌باشیم.

    شهر اردبیل 

    اردبیل شهری در شمال شرقی ایران و در آذربایجان قراردارد. این شهر که یکی از شهرهای بزرگ ایران به‌شمار می‌آید، قبل و بعد از اسلام مرکز آذربایجان بود. شهراردبیل دارای اماکن تاریخی زیادی است؛ مانند بقعه شیخ صفی‌الدین اردبیلی، بقعه شیخ امین‌الدین جبرئیل، مزار پیران، مسجد جمعه اردبیل، پل‌ها، موزه‌ها،کاروانسراها، بازارها و گرمابه‌های تاریخی متعددی که باید همه آن‌ها را از نزدیک دید و از شکوه و عظمتش حیران‌شد. این شهر به‌دلیل قرارگرفتن در دامنه کوه سبلان جزو شهرهای سردسیر ایران به‌حساب می‌آید که در بیشتر ماه‌های سال آب‌وهوایی سرد دارد. گفتنی‌ها درباره این شهر تاریخی و بزرگ زیاد است، اما به همین مقدار بسنده می‌کنیم تا به معرفی فرودگاه بزرگ اردبیل بپردازیم. پس لطفا با ما همراه باشید.

     تاریخچه فرودگاه اردبیل

    فرودگاه اردبیل

    کلانشهر اردبیل با داشتن آن همه مواهب طبیعی و تاریخی‌اش گردشگران داخلی و خارجی زیادی را به‌سوی خود می‌کشاند؛ ازاین‌رو طبیعی است که در این شهر فرودگاه بین‌المللی دایرباشد. این فرودگاه که فرودگاه بین‌المللی شهدای اردبیل نام دارد، در 14کیلومتری شمال شرق شهر اردبیل قراردارد. شروع تأسیس این فرودگاه از سال 1357 و 1358 بوده‌تسن که متأسفانه آغاز جنگ ضربه‎‌ای جدی به ادامه روند ساخت آن زد. سرانجام پس از ده سال که ساخت این پروژه به‌حالت تعلیق درآمده‌بود، در سال 1368 با پایان‌یافتن جنگ ادامه روند ساخت این فرودگاه از سرگرفته‌شد تا اینکه در سال 1370 به‌طور رسمی افتتاح شد. این فرودگاه نوپا در سال 1373 با کامل‌شدن ساخت ترمینال و مراکز خدماتی-رفاهی مستقلا فعالیت خود را آغازکرد. فرودگاه شهر اردبیل دو باند فرود آسفالتی دارد که طولش 3299 و عرض آن 45متر است. طبق آمار رسمی سایت فرودگاه اردبیل، در هفته حدود تقریبا 58پرواز از این فرودگاه انجام می‌شود. جالب است بدانید، این فرودگاه ظرفیت پذیرش هواپیماهای مثل توپولوف و ایرباس306a را نیز دارد. فرودگاه بین‌المللی اردبیل اطلاعات ناوبری بسیارخوبی دارد. از امکانات ایمنی این فرودگاه می‌توان از برج مراقبت، چراغ‌های مخصوص در شب برای مواقع خاص، سیستم لندینگ و دو باند متقاطع با طول 3298 و2500 نام‌برد. اگر با ماشین شخصی خود به فرودگاه رفتید، هیچ نگران نباشید؛ چراکه فضای باز فرودگاه اردبیل چندین پارکینگ با ظرفیت بالا دارد. البته هزینه پارکینک بسته‌به نوع ماشین و مدت پارک آن متغیر است. 

    بلیط هواپیما اردبیل تهران را با قیمت مناسب رزرو کنید.

    مقصد پروازهای فرودگاه

    متاسفأنه فرودگاه شهر اردبیل پروازهای داخلی بسیارمحدودی دارد. برای مثال از پروازهای داخلی فرودگاه تنها می‌توان دو مقصد مشهد و تهران را نام‌برد. این دو پرواز داخلی نیز تحت پشتیبانی 4شرکت هواپیمایی ایران‌ایر، ایرتور، ماهان و آسمان است. به‌این‌ترتیب پروازهای داخلی این فرودگاه چندان اهمیتی ندارد. آنچه که موجب اهمیت این فرودگاه شده‌، پروازهای بین‌مللی آن است. در این میان دو پرواز بین‌‌المللی فرودگاه به شهرهای نجف و جده بیشترین اهمیت را دارد. همچنین شرکت‌های ایران‌ایر و قشم‌ایر این دو پرواز خارجی را پشتیبانی می‌کند.

    پروازهای خارجی فرودگاه بین‌المللی اردبیل

    فرودگاه اردبیل

    در سال 1379 اولین پروازهای خارجی فرودگاه شهر اردبیل انجام شد که مربوط به پروازهای حج و عتبات‌وعالیات بود. به‌مرور با توجه به درخواست مسافران پرواز نجف نیز در لیست پروازهای خارجی قرارگرفت. پشتیبانی پروازهای خارجی این فرودگاه برعهده دو شرکت هواپیمایی قشم‌ایر و ایران‌ایر است. در زمان برگزاری این پروازها، پرسنل با لباس فرم مخصوص راهنمایی‌های لازم را به مسافران می‌کنند. نزدیک‌ترین فرودگاه به شهر اردبیل، فرودگاه شهیدمدنی شهر تبریز است. اگر با خودروی شخصی قصد رفتن به آن فرودگاه را داشته باشید، از شهر اردبیل تقریبا 3ساعت تا آن‌جا راه است.  

    رزرو هتل 5ستاره با سه کلیک خوبه

    ترمینال‌های فرودگاه 

    فرودگاه بین‌المللی اردبیل 3 ترمینال دارد که یکی از آن‌ها مختص پرواز داخلی و دوتای دیگر برای پروازهای خارجی است. ناگفته نماند که مساحت ترمینال حجاج 2500متر است که برای سفر به عربستان راه‌اندازی شد. خوشبختانه این فرودگاه در هر دوبخش از نظر خدمات رفاهی سرویس‌های خوبی ارائه‌می‌دهد. امکانات و خدمات این ترمینال‌ها شامل بوفه، رستوران، کافه و غرفه‌های تجاری می‌شود. شاید شما خرید سوغاتی را فراموش کرده‌ یا وقت خرید آن را پیدا نکرده‌باشید، از این‌نظر هم هیچ جای نگرانی نیست؛ چرا که غرفه‌های متعددی برای خرید و فروش در این فرودگاه وجوددارد. یکی از خدمات بسیار ویژه این فرودگاه اتصال آن به ناوگان حمل‌ونقل پزشکی است. یعنی اگر نیاز به جابه‌جایی فردی بیمار باشد، هواپیماهای مخصوصی برای این کار تعبیه شده‌است. افزون‌بر اینن‌ا تعدای از شرکت‌های هواپیمایی مثل قشم‌ایر و آسمان برای مسافرانشان خدمات اتوبوس رایگان بین فرودگاه و شهر را فراهم می‌کنند. 

    شرکت‌های هواپیمای فرودگاه اردبیل 

    اگرچه فرودگاه شهر اردبیل شرکت‌های هواپیمایی محدودی دارد، اما همان تعداد محدود از نظر کیفیت، کارشان را به بهترین نحو ممکن انجام می‌دهند. در حال حاضر 5شرکت با نام‌های ایران‌ایر، ماهان، آسمان، ایران ایرتور و قشم‌ایر در این فرودگاه مشغول به فعالیت است. البته هرکدام از این ترمنیال‌ها باجه مخصوص خودش را دارد که گاهی بلیط هوایپیمایی در همان باجه فروخته‌می‌شود.

    آدرس، اطلاعات فرودگاه و راههای دسترسی به فرودگاه شهر اردبیل 

    فرودگاه اردبیل

    فرودگاه اردبیل در شمال شرق شهر اردبیل قراردارد. برای رفتن به این فرودگاه از شهر اردبیل، ابتدا باید باید به طرف میدان فاطمیون بروید. سپس پس از عبور از خیابان شهید دادمان به سمت شهر سلطان‌آباد و نوجه‌ده بروید. قبل از رسیدن به نوجه‌ده ورودی فرودگاه را خواهید‌دید. اگر هم قصد دارید با اتوبوس به سمت فرودگاه بروید، ابتدا باید به پایانه مسافربری شمال شهر رفته و سپس از آنجا سوار اتوبوس‌های خط 100 بشوید و به‌سوی فرودگاه بروید. شما می‌توانید ازطریق شماره‌های زیر با فرودگاه اردبیل تماس بگیرید

    199 (از اردبیل)     31458899-045

    نشانی اینترنتی فرودگاه: /https/Ardabil.airport.ir

    نام فرودگاه: Ardabil airpor

    نوع فرودگاه: عمومی

    کد یاتا: adu

    کد ایکائو: oitl

    قیمت بلیط هواپیمای اردبیل به تهران

    آیا قصد سفر به تهران از طریق فرودگاه شهر اردبیل را دارید؟ باید بگوییم قیمت‌ بلیط‌ها براساس بازه زمانی سفر، سیستمی‌بودن، کلاس پروازی و شرکت هواپیمایی مدنظرتان، متغیر است. البته ناگفت ه‌نماند که قیمت بلیط برای کودکان زیر 2 سال و از 2سال تا 12سال متفاوت می‌شود. مبلغ بلیط نوزاد تا 10درصد بلیط بزرگسال و بلیط کودکان نصف تا سه‌چهارم بلیط بزرگسالان برآورد شده‌است. خوشبختانه این فرودگاه هر روز به مقصد تهران پرواز دارد. همچنین مسافت هوایی اردبیل تا تهران 389کیلومتر است. 

    سرویس lounge فرودگاه بین‌المللی اردبیل

    لانج فرودگاه اردبیل

    خدمات lounge  (سالن مسافران) فرودگاه اردبیل شامل موارد زیر می‌شود:

    -پذیرایی مختصر در لانج

    -دریافت کارت پرواز

    -تحویل بار و چمدان مسافر

    -ترانسفر شخصی با انواع خودرو

    -اینترنت پرسرعت

    لانج فرودگاه داخل ترمینال اصلی قراردارد و فعلا برای پروازهای داخلی استفاده می‌شود. 

    هتل‌های نزدیک فرودگاه اردبیل

    قطعا برخی از شما عزیزان که این مقاله را می‌خوانید، قصد سفر به اردبیل را دارید؛ به این منظور احتمالا پس از رسیدن به مقصد برای رفع خستگی و استراحت قصد سکونت در هتل را داشته‌باشید. ازطرفی ممکن است از اردبیل قصد سفر به شهری دیگر را داشته‌باشید و پرواز فرودگاه اردبیل دچار تأخیر شود. به‌این ترتیب شاید به دنبال مکانی نزدیک برای استراحت بگردید. درهر دوصورت ما به شما تعدادی از نزدیک‌ترین هتل‌ها را معرفی می‌کنیم تا در این زمینه به مشکلی برنخورید. 

    هتل نگین اردبیل

    این هتل در سال 1380 تأسیس‌شد. چنانچه شما از شهرهای دیگر به مقصد اردبیل در فرودگاه این شهر فرود آمدید، می‌توانید در این هتل که جزو نزدیک‌ترین هتل‌ها به فرودگاه شهر اردبیل است، اقامت کنید. مزیت اسکان در این هتل آن است که به جاهای دیدنی مثل بقعه شیخ صفی‌الدین اردبیلی، خانه تاریخی صادقی و خانه وکیل‌ارعایا دسترسی دارد. همچنین این هتل دارای اتاق‌های یک‌نفره، دونفره، سه‌نفره و چهارنفره است. 

    آرس: اردبیل، خیابان سی‌متری، حدفاصل عالی‌قاپو و بازار

    فاصله تا فرودگاه اردبیل: با خودروی شخصی 15کیلومتر و 763متر.

    مهمانسرا ایده‌آل اردبیل؛ یکی از هتل‌های نسبتا نزدیک به فرودگاه اردبیل

    مهمانسرا ایده‌آل اردبیل

    این هتل پارکینکی عمومی در پشت مجموعه‌اش دارد که از 8صبح تا 8شب باز است. در مهمانسرای ایده‌آل، سرویس‌دهی به کودکان زیر 5سال رایگان و کودکان 5تا 10سال به‌صورت نیم‌بها است. همچنین این هتل  دسترسی بسیارخوبی به امکانات شهری دارد. اگر اهل خوردن صبحانه هستید، باید بگوییم که صبحانه این مهمانسرا از کیفیت خوبی برخوردار بوده و موجب جلب رضایت مسافران زیادی شده‌است.

    آدرس: اردبیل، نبش چهارراه پیرملک

    فاصله تا فرودگاه بین‌المللی اردبیل: 16کیلومتر و 24متر.

    هتل سبلان اردبیل

    هتل سبلان که یک هتل سه‌ستاره است، در سال 1372 افتتاح و در سال 1397 بازسازی شد. این هتل در کنار بقعه شیخ صفی و در مرکز شهر قراردارد. هتل سبلان به‌دلیل داشتن نورپردازی متمایزش فضای دلنشینی را ایجاد کرده‌است. اتاق‌های این هتل فضایی عالی، امکانات و نور بسیارخوبی دارد. پارکینک این هتل عمومی است. ورود کودکان زیر 3سال رایگان بوده و کودکان 3تا8سال به‌صورت نیم‌بها حساب می‌شود. از جمله امکانات هتل سبلان می‌توان از رستوران اصلی، تالارهای پذیرایی، کافی‌شاپ، کافی‌نت، لاندری، ترانسفر و… نام‌برد.

    آدرس: اردبیل، خیابان امام، چهارراه شیخ صفی

    فاصله تا فرودگاه اردبیل: 16کیلومتر و 844متر.

    کلام پایانی

    در این مقاله تلاش کردیم تا اطلاعات جامع و کاملی از فرودگاه اردبیل به شما ارائه بدهیم؛ از پروازهای داخلی و خارجی و شرکت‌های مربوط به آن‌ها گرفته تا خدمات رفاهی ارائه‌شده در این فرودگاه. بااین‌وصف شما همراهان عزیز، آیا تمایلی به تهیه بلیط از این فرودگاه را دارید؟ چنانچه پیش از این، پروازی هوایی به این فرودگاه داشته‌اید، خوشحال می‌شویم نظرات ارزشمندتان را با ما به‌اشتراک بگذارید.

    فرصت رزرو بلیط هواپیما از سه کلیک را از دست ندید

  •  بهترین زمان سفر به اردبیل؛ شهری باستانی با طبیعتی مسحورکننده

     بهترین زمان سفر به اردبیل؛ شهری باستانی با طبیعتی مسحورکننده

    فکر می‌کنید بهترین زمان سفر به اردبیل چه موقع است؟ موقعی که از سرما به خود نلرزیم؟ یا موقعی که از شدت گرما کلافه نشویم؟ در این مقاله قصد داریم بهترین زمان سفر به اردبیل را به شما معرفی کنیم. اردبیل در بین کوه‌های سبلان و باغرو قرار دارد و دارای چهار اقلیم مدیترانه ای گرم، مدیترانه‌ای معتدل، کوهستانی سرد و کوهستانی معتدل است. تنوع اقلیمی این شهر به چهار دلیل یعنی ارتفاع، عرض جغرافیایی، منابع آبی و توده‌های هوایی مهاجر است. به‌طور کلی اردبیل به‌عنوان یک شهر سردسیر شناخته می‌شود که حتی در فصل تابستان نیز در آن‌جا به‌هنگام شب هوا سرد می‌شود. فقط کافی است که بدانید بهترین زمان سفر به اردبیل چه موقع است؟ زیرا این شهر پتانسیل یک طبیعت‌گردی حسابی را دارد. با سه‌کلیک همراه باشید تا برای تصمیم‌گیری به شما کمک کنیم.

    فرصت رزرو بلیط هواپیما از سه کلیک را از دست ندید

    بهترین زمان سفر به اردبیل چه زمانی است؟

    بهترین زمان سفر به اردبیل

    اردبیل جزو شهرهایی است که به‌طورکلی آب‌وهوای سردی دارد و شدت بارش برف و باران در این شهر زیاد است و زمستان‌های بسیار سردی دارد. زمستان‌های پربرف اردبیل باعث شده‌است تا انواع تفریحات و ورزش‌های زمستانی در مناطق برفی و دامنه کوه‌ها برگزار شود. یکی از ویژگی‌های مثبت شهر اردبیل این است که شما در هر فصلی به آنجا سفر کنید، طبیعت و منظره مخصوص به آن را می‌بینید. برخلاف زمستان‌های سردش، تابستان‌های خنک و معتدلی دارد، درحالی‌که در بسیاری از شهرها تابستان‌ها بسیار گرم و شرجی است. بنابراین از اواخر بهار تا 3 ماه تابستان، بهترین زمان سفر به اردبیل محسوب می‌شود.

    آب‌وهوای اردبیل در زمستان

    زمستان‌های اردبیل استخوان‌سوز است، به‌طوری که دمای هوا به چندین درجه زیر صفر می‌رسد. بنابراین می‌توان گفت زمستان، قطعا بهترین زمان سفر به اردبیل نیست. با این وجود ممکن است عده‌ای از گردشگران برای انجام انواع تفریحات و ورزش‌های زمستانی، در فصل سرد به این شهر سفر کنند. شهر اردبیل به‌دلیل کوهستانی بودن و بارش زیاد برف، پیست اسکی‌های زیادی دارد؛ ازجمله پیست اسکی آلوارس که در نزدیکی شهرستان سرعین قرار دارد و انواع ورزش‌های زمستانی آنجا برگزار می‌شود.

    اردبیل در تابستان خوش آب‌وهوا

    اردبیل به دلیل مرتفع بودن، در مقایسه با شهرهای دیگر آب‌وهوای خنک‌تری دارد. شاید کمی عجیب باشد ولی ممکن است در اواخر تابستان نیز ارتفاعات اردبیل سفیدپوش شود. اگر در شهریور ماه به این شهر سفر کرده باشید، احتمالا این پدیده را دیده‌اید. با این وجود با اطمینان کامل می‌گوییم که بهترین زمان سفر به اردبیل، فصل تابستان است چون سردی هوا و بارندگی به حداقل‌ترین میزان می‌رسد. طبیعت زیبا، هوای تمیز، خوراکی‌های محلی و خوشمزه، جشنواره‌های مختلف و… باعث شده‎است اردبیل به یکی از پربازدیدترین شهرهای کشور تبدیل شود. جنگل فندقلو، مشه سویی، دامنه سبلان، دریاچه نئور، شورابیل، چشمه‌های آبگرم و… تنها گوشه‌ای از این طبیعت بکر است که باعث می‌شود برای رفتن به اردبیل زیبا، مشتاق شوید و یکی از بهترین تجربه‌های زندگیتان را رقم بزنید. چه بهتر اگر این سفر در تابستان خوش آب‌وهوای اردبیل باشد.

    گشت‌وگزار در اردبیل زیبا، آن هم در بهترین زمان سفر به اردبیل یعنی فصل تابستان، می‌تواند بسیار دلچسب و لذت‌بخش باشد. در سفر تابستانی خود به این شهر، بوی نمناک و هوای مه‌آلود شما را به‌ وجد می‌آورد. قصد داریم در این مقاله بهترین مکان‌های شهر اردبیل را معرفی کنیم که می‌توانید  تابستان به آنجا بروید و حسابی خوش بگذرانید. پس با سه‌کلیک همراه باشید:

    بهترین زمان سفر به اردبیل برای بازدید از ارتفاعات سبلان

    بهترین زمان سفر به اردبیل

     کوه سبلان دارای 3 قله است؛ قله سلطان ساوالان، کسری و هرم که این قله‌ها همیشه پوشیده از برف است و آتشفشان‌های غیرفعالی دارد. در بالای قله‌ها، یک دریاچه دایره‌ای شکل وجود دارد که آب بسیار شفاف و زلالی دارد و دمای آن در روزهای گرم تابستان به صفر درجه سانتیگراد می‌رسد. انواع جانداران سخت‌پوست و جلبک‌ها در این رودخانه دایره‌ای شکل زندگی می‌کنند که دیدنشان هیجان‌انگیز است. تابستان بهترین زمان سفر به اردبیل، به‌خصوص برای رفتن به دامنه رشته کوه سبلان است چون در مراتع و دشت‌های سرسبز، هوا بسیار معتدل و مطلوب است. بیشترین دمای هوا در ارتفاعات سبلان در تابستان، حدودا به 20 تا 25 درجه سانتیگراد می‌رسد.

    تالاب قره گل

    این تالاب یکی از جاذبه‌های گردشگری اردبیل محسوب می‌شود که در نزدیکی کوه سبلان قرار گرفته است.  این تالاب رنگ سیاهی دارد؛ زیرا خاکستر آتشفشان کوه‌های سبلان در این تالاب می‌ریزد. هوای اطراف تالاب در فصل تابستان که بهترین زمان سفر به اردبیل است، بسیار خنک و معتدل است و باعث شده پرندگان کوچنده و آبزی به این تالاب بیایند. تالاب قره گل به‌دلیل ذوب شدن برف‌ها در ارتفاعات کوه‌ها، آب زیادی دارد و به همین دلیل گونه‌های مختلفی از پرندگان مانند فلامینگو، غاز خاکستری و پرستوی خاکستری در این تالاب زندگی می‌کنند. پس اگر بپرسید بهترین زمان سفر به اردبیل چه موقع است؟ با اطمینان می‌گوییم فصل تابستان که می‌توانید همراه دوستان یا خانواده به تالاب قره گل بروید، در کنار آن کمپ بزنید و از هوای پاک طبیعت لذت ببرید.

    جنگل فندقلو

    یکی از محبوب‌ترین جاذبه‌های گردشگری اردبیل، جنگل فندقلو است که در جاده اردبیل به آستارا قرار گرفته است. این جنگل یکی از مناطقی است که بازدید از آن در بهترین زمان سفر به اردبیل یعنی تابستان، پیشنهاد می‌شود. در تابستان ابرها نزدیک به زمین می‌شود و تماشای این پدیده شگفت‌انگیز در جنگل فندقلو، شما را به وجد می‌آورد. در این منطقه گونه‌های جنگلی مختلفی مانند بیدمشک، فندق، ممرز، بلوط و… وجود دارد. بابونه‌های این جنگل بسیار معروف است؛ خصوصا در فصل بهار که رنگ‌وبوی بی‌نظیری دارد و از خاصیت درمانی برخوردار است. کلبه‌های چوبی زیبایی در این جنگل وجود دارد که می‌توانید هنگام بازدید از این منطقه، در بهترین زمان سفر به اردبیل یعنی تابستان، در آن اقامت کوتاه‌مدتی داشته باشید.

    رزرو هتل 5ستاره با سه کلیک خوبه

    بهترین زمان سفر به اردبیل برای رفتن به دشت مغان

    بهترین زمان سفر به اردبیل و دشت مغان

    دشت مغان در شهرستان پارس‌ آباد و در نزدیکی رود ارس قرار دارد که طبیعت سرسبز و چشم‌اندازهای خیره‌کننده‌ای دارد و جان می‌دهد برای برپایی یک کمپ در دل طبیعت. این دشت یک منطقه ییلاقی است که در ارتفاعات سبلان واقع شده‌است و آب‌وهوای خنکی دارد. بنابراین رفتن به این دشت زیبا در بهترین زمان سفر به اردبیل، پیشنهاد سه‌کلیک به شما است. در این دشت انواع گیاهان دارویی می‌روید که خاصیت درمانی زیادی دارد. این منطقه جزو مناطق حفاظت شده محسوب می‌شود؛ زیرا در تالاب‌های مغان، انواع پرندگان مهاجر مانند اردک تاج‌دار، قو، غاز خاکستری و… زندگی می‌کنند. در جواب به سوال بهترین زمان سفر به اردبیل چه موقع است؟ باید گفت فصل تابستان البته به‌شرط رفتن به دشت مغان، بازدید از روستاهای اطرافش و تالاب‌های بکری که دارد.

    جنگل مشه

    یکی از زیباترین مناطق بکر که رفتن به آن در بهترین زمان سفر به اردبیل یعنی فصل تابستان پیشنهاد می‌شود، جنگل مشه سویی نام دارد. این تفرجگاه گردشگری بسیار خوش آب‌وهوا است و سرسبزی و زیبایی آن، در اواخر بهار و سراسر تابستان به اوج خود می‌رسد. از شهرستان نمین تا جنگل مشه سویی، فاصله کمی است و در 25 کیلومتری اردبیل قرار دارد. در کنار طبیعت سرسبز، امکانات تفریحی و رفاهی مانند پیست اسکی، کلبه‌هایی برای اقامت، چشمه آبگرم و… نیز وجود دارد.

    آبشار کرکری

    یکی از زیباترین و مرتفع‌ترین آبشارهای اردبیل، آبشار کرکری است که در شهرستان مشکین شهر واقع شده است. آب این آبشار بسیار سرد است، به‌گونه‌ای که بیشتر از چند دقیقه نمی‌‌توانید دست‌های خود را زیر آن نگه دارید. پس بهترین زمان سفر به اردبیل و بازدید از این آبشار جذاب، فصل تابستان است. این آبشار تنها 15 کیلومتر با مشکین شهر فاصله دارد که به‌دلیل خاکی بودن جاده، در عرض 30 دقیقه به این آبشار می‌رسید. میان روستای قیرخ بولاغ و آبشار کرکری، استخر پرورش ماهی وجود دارد و در قسمت بالای آبشار، به‌دلیل آب‌وهوای مطلوبی که دارد، عشایر ییلاق‌نشین ساکن هستند.

    بهترین زمان سفر به اردبیل از نظر شرکت در جشنواره‌ها

    بهترین زمان سفر به اردبیل و جشنوراه ها

    ممکن است بهترین زمان سفر به اردبیل، فقط از نظر آب‌وهوایی نباشد. در این شهر زیبا سالانه جشنواره‌ها و رویدادهای زیادی برگزار می‌شود که شرکت در آن‌ها می‌تواند یک تجربه جدید و لذت‌بخش باشد. در ضمن اگر می‌خواهید با فرهنگ و آداب‌ورسوم مردم اردبیل بیشتر آشنا شوید، باید در این جشنواره‌ها شرکت کنید و از نزدیک آشنا شوید. با سه‌کلیک همراه باشید تا زمان برگزاری جشنواره‌های این شهر را به شما اطلاع دهیم:

    جشنواره گل‌های بابونه

    این جشنواره یکی از مهم‌ترین جشنواره‌های اردبیل است که هر ساله در روزهای 24 و 25 خرداد یعنی همزمان با روز جهانی گل برگزار می‌شود که بهترین زمان سفر به اردبیل محسوب می‌شود. این جشنواره در مراتع چند صد هکتاری گل‌های بابونه در جنگل فندقلوی نمین برگزار می‌شود؛ جایی که منبع بزرگی از گل‌ها و گیاهان دارویی است. این جشنواره همراه با اجرای نمایش، موسیقی شاد و برنامه‌های فرهنگی و هنری متنوع برای اقشار مختلف برگزار می‌شود. راستی صنایع دستی اردبیل مانند جاجیم و گلیم‌های زیبا نیز در این جشنواره به‌نمایش گذاشته می‌شود.

    بهترین زمان سفر به اردبیل، جشنواره زمستانی

    بهترین زمان سفر به اردبیل چه موقع است؟ جواب این سوال می‌تواند فصل زمستان باشد تا با شرکت در جشنواره زمستانی و انجام تفریحات مختلف، حسابی خوش‌گذرانی کنید. هر ساله در شهر سرعین که در 40 کیلومتری جنوب غربی اردبیل واقع شده‌است از اوایل بهمن تا اواخر آن، جشنواره زمستانی برگزار می‌شود. حالا چرا شهر سرعین؟ زیرا مجتمع‌ها و چشمه‌های متعددی دارد و یکی از مهم‌ترین شهرهای گردشگری ایران به شمار می‌رود. این جشنواره زمستانی اگر به ثبت برسد و به یک برنامه ثابت تبدیل شود، در فصول بهار و تابستان نیز به شکل دیگری اجرا خواهد شد. بهترین زمان سفر به اردبیل برای شرکت در این جشنواره، اواسط زمستان است.

    برنامه‌هایی که در جشنواره زمستانی سرعین برگزار می‌شود شامل مسابقات ورزشی، جشنواره آدم‌برفی، بازی‌های محلی، شعر و موسیقی، معرفی توانمندی‌های شهر سرعین، دعوت از هنرمندان محبوب کشور و درنهایت اهدای جوایزی مانند خودرو و… است. روزهای برگزاری این برنامه‌ها، پنجشنبه‌ و جمعه است و در سایر روزهای هفته نیز کو‌هپیمایی، صعود به کوه سبلان و سایر مسابقات ورزشی انجام می‌شود. در شهر خلخال نیز که در فاصله 124 کیلومتری جنوب شرقی اردبیل است، جشنواره زمستانی برگزار می‌شود که شامل مسابقات تیراندازی، اسکی، کوهپیمایی سریع، ساخت تندیس‌های برفی و یخی، اجرای موسیقی محلی و… است. بنابراین برای بازدید از چنین جشنواره‌هایی، بهترین زمان سفر به اردبیل فصل زمستان محسوب می‌شود.

    آیین تشت‌گذاری

    بهترین زمان سفر به اردبیل و آیین تشت‌گذاری

    یکی از آیین‌های کهن اردبیل که قدمتی 600 ساله دارد، آیین تشت‌گذاری است. این رویداد هر سال در روز 27 ذیحجه، یعنی 3 روز مانده به محرم برگزار می‌شود. پیشنهاد می‌کنیم که در این آیین کهن شرکت کنید؛ زیرا به یاد شهدای کربلا برگزار می‌شود و ارزش معنوی بالایی دارد. در این آیین، هیئت زنجیرزن و سینه‌زن با نوحه‌سرایی و حمل علم‌های عزاداری، چند مشک را پر از آب کرده و سپس چند نفر از ریش‌سفیدان این مشک‌ها را همراه با چند تشت مسی به مسجد می‌برند. بهترین زمان سفر به اردبیل برای تماشای این آیین کهن، روزهای نزدیک به ماه محرم است.

    سپس عزاداران تشت‌ها را روی سر خود طواف می‌دهند و آن‌ها را در مکان مخصوص خود قرار می‌دهند. در پایان مراسم در حالی‌که دعاهای مخصوصی خوانده می‌شود، تشت‌ها را با آب مشک‌ها پر می‌کنند و عزاداران، آب این تشت‌ها را به‌عنوان تبرک و به‌نیت برآورده شدن حاجات خود می‌نوشند. بهترین زمان سفر به اردبیل چه موقع است؟ اگر به چنین مراسمات معنوی علاقه دارید، در روزهای نزدیک به ماه محرم به اردبیل سفر کنید و از شرکت در این آیین کهن فیض ببرید. این مراسم در سه روز برگزار می‌شود روز اول؛ در محله‌های طوی، اونچی میدان، روز دوم؛ در اوچدکان و سرچشمه و روز سوم؛ در محله‌های پیرعبدالملک و عالی‌قاپو در کل در 41 مسجد انجام می‌شود.

    بهترین زمان سفر به اردبیل از نظر خلوتی و کاهش هزینه‌ها

    همان‌طور که بیان کردیم، بهترین زمان سفر به اردبیل، تابستان است که آب‌وهوا بسیار معتدل و خنک است؛ اما لازم است که یادآور شویم این شهر در تابستان، بسیار شلوغ است و همه امکانات تفریحی و رفاهی، بالاترین هزینه ممکن را دارد. چشمه‌های آب‌درمانی یکی از شلوغ‌ترین مکان‌ها محسوب می‌شود و مملو از مسافر است. پس اگر از شلوغی بیزارید و یکی از اولویت‌های سفرتان، خلوت بودن مقصد است، بهترین زمان سفر به اردبیل برای شما فصلی به‌غیر از تابستان و در اواسط هفته است. اگر قصد اصلی شما از سفر به اردبیل رفتن به چشمه‌های آبگرم است، باید بگوییم در سایر فصل‌ها بلیط این چشمه‌های آب‌درمانی، با تخفیف و حتی به‌صورت نیم‌بها فروخته می‌شود. هزینه اقامتگاه‌ها نیز در فصل تابستان بیشتر است. بنابراین بهترین زمان سفر به اردبیل از نظر خلوتی و کاهش هزینه‌ها، فصل‌های بهار، پاییز و زمستان است.

    سخن پایانی

    در این مقاله شما را راهنمایی کردیم تا بهترین زمان سفر به اردبیل را کشف کنید. اردبیلی که به‌خاطر موقعیت جغرافیایی و مرتفع بودن، شهری سردسیر است و بارندگی‌های فراوانی دارد. اگر معیار اصلی شما برای سفر به اردبیل، خوش آب‌وهوا بودن آن است، در فصل تابستان به این شهر بروید و از هوای پاک و معتدلش انرژی بگیرید. همینطور به‌معرفی جاذبه‌هایی پرداختیم که می‌توانید در فصل تابستان از آن بازدید کنید مانند جنگل فندقلو، ارتفاعات سبلان، آبشار کرکری و… .

    اگر مشتاق شرکت در جشنواره‌های زمستانی سرعین و خلخال هستید، اواسط زمستان بهترین زمان سفر به اردبیل برای شما است. در ادامه از نظر خلوتی و کاهش هزینه‌ها گفتیم که باید در فصلی به‌غیر از تابستان به این شهر سفر کنید تا شهر خلوت باشد و هزینه‌ها کمتر. بهترین زمان سفر به اردبیل چه موقع است؟ جواب این سوال از نظر شما چه زمانی است؟ تابستان یا زمستان؟ این بستگی به هدف شما از سفر به اردبیل دارد، لطفا نظرتان را با سه‌کلیک به‌اشتراک بگذارید.

    رزرو تور ارزان فقط با سه کلیک خوبه