نویسنده: mohammareza

دهلی، پایتخت هند، تاریخی غنی دارد که با دقت حفظ شده و به شکوه سابق خود باقیست. از قرن دوازدهم میلادی، دهلی مرکز پادشاهی‌های مختلف بود که هر یک از این پادشاهی‌ها میراث منحصربه‌فرد خود را در این شهر به یادگار گذاشته‌ است؛ به‌ویژه مغول‌ها و بریتانیایی‌ها که بر هنر، معماری، دین، آداب‌ورسوم و غذاهای این شهر تأثیر به‌سزایی داشته‌اند. نتیجه همه آن‌چه بر این شهر گذشته؛ اکنون پایتختی پرجنب‎وجوش است که فرهنگ‌های مختلف را در خود جای داده است. همه این تفاوت‌ها در بناهای تاریخی، موزه‌ها، غذاخوری‌ها و جاذبه‌های گردشگری منعکس شده و دیده می‌شود. اگر فرد ماجراجو و تجربه‌گری هستید سفر به دهلی را به شما پیشنهاد می‌دهیم؛ زیرا جاهای دیدنی دهلی حتماً شما را به فکر فرو خواهد ‌برد. در ادامه با ما همراه باشید تا 25 تا از جاهای دیدنی دهلی را با هم بررسی کنیم.

رزرو آنلاین بلیط هواپیما دهلی به راحتی !

 خیابان Champa Gali؛ یکی از بهترین جاهای دیدنی دهلی

از مدرن‌ترین مکان‌ های دیدنی دهلی، چامپا گالی است. خیابانی مخفی و جذاب که با کافه‌های دنج دارای حیاط‌های سرسبز، رستوران‌های جذاب، بوتیک‌ها و استودیوهای خلاقانه احاطه شده است. اگر از شلوغی‌ها خسته شده‌اید از هیاهو فرار کنید و خود را در یکی از این کافه‌های آرام، غرق در خواندن کتاب کنید. اگرچه یافتن Champa Gali کمی دشوار است؛ اما آرامش موجود در این فضا ارزش تلاش‌کردن را دارد.

آدرس: دهلی، منطقه Saket، بخش Saidulajab، محله Kuldeep، خیابان Westend Marg، پلاک 3.

 دهکده Shahpur Jat 

در نزدیکی ویرانه‌های دژ چندصدساله سیری، دهکده شهری کوچکی با نام شاهپور جات ساخته شده که در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی در بین مردم محلی پیدا کرده است. Shahpur Jat بازاری در کوچه‌های باریک تزئین‌شده با نقاشی‌های دیواری درخشان است که مردم هند برای خرید عروسی به این بازار می‌آیند. بازاری که مغازه‌به‌مغازه ساری‌های خیره‌کننده و جواهر نشان با تزیینات چشمگیر به نمایش گذاشته می‌شود. در این محله که یکی از مکان‌ های دیدنی دهلی است می‌توانید با فرهنگ و آداب‌ورسوم مردم هند آشنا شوید و بعد از گشت‌وگذار و خرید در یکی از رستوران‌ها و کافه‌هایی که در این محله وجود دارد، استراحت کنید برای مثال کافه Potbelly Rooftop که غذاهای خوشمزه هندی را به سبک خانگی سرو می‌کند.

آدرس: دهلی نو، محله Shahpur Jat ،Siri Fort.

 پارک Sunder Nursery؛ یکی از بهترین جاهای دیدنی دهلی

این پارک شاهکار به‌جامانده از مغولان است که با نام‌های قلمستان سوندری و باغ عظیم نیز شناخته می‌شود. میراثی که مغول‌ها آن را در قرن شانزدهم ساخته‌اند. با بازسازی‌های گسترده در سال 2017 این بنا احیا شده است. Sunder Nursery مساحتی به وسعت 36 هکتار دارد و بیش از 15 بنای تاریخی مغولی، ۶ بنای ثبت شده در فهرست میراث جهانی یونسکو، ۳۰۰ گونه درخت و ۸۰ نوع پرنده را در خود جای داده است. ترکیبی از باغ‌ها، دریاچه‌ها، بناهای فرهنگی و تاریخی و سنگ‌فرش‌های ساده و زیبا و فضای سبز، این پارک را به مکان مناسبی برای پیاده‌روی آرام در یک بعدازظهر آفتابی زمستانی تبدیل کرده است. یکشنبه‌ها بازار محصولات محلی با غرفه‌های محصولات تازه، ترشی‌های خانگی، پنیر دست‌ساز و داروهای خانگی سنتی هندی در این پارک که از جاهای دیدنی دهلی  برپاست. 

آدرس: دهلی نو،  Bharat Scouts and Guides Marg، روبه‌روی مقبره همایون، نظام الدین، پارک ملی جانورشناسی Sundar Nagar.

 بنای Humayun’s Tomb   

یکی از معروف‌ ترین جاهای دیدنی دهلی، آرامگاهی متعلق به دومین پادشاه گورکانیان هند؛ نصیرالدین همایون مشهور است. قدمت بنای این مقبره باغی باشکوه به قرن 16 میلادی می‌رسد. Humayun’s Tomb نخستین مقبره‌ای است که به سبک مغولی ساخته شده. با تماشای این مقبره، بنای زیبای تاج محل برایتان تداعی می‌شود؛ زیرا بنای مقبره همایون الگویی برای نوآوری‌های معماری در زمان مغول و پس از آن در هند شد. اگرچه این مقبره به‌عنوان محل دفن امپراتور همایون شناخته می‌شود؛ اما بیش از 150 عضو این خانواده مغولی هم در این سایت میراث جهانی یونسکو به خاک سپرده شده‌اند. همایون تمپ در منطقه نظام‌الدین و در مرکز شهر دهلی قرار دارد.

آدرس: دهلی نو، منطقه نظام الدین،  نظام الدین شرق، خیابان Mathura. 

 بنای Red Fort؛ یکی از بهترین جاهای دیدنی دهلی     

یکی دیگر از بناهای به‌جامانده از دوران مغول که بسیار زیبا و شگفت‌انگیز است قلعه سرخ یا لعل قلعه نام دارد. بنای این قلعه در سال ۱۶۳۹ دوران امپراتوری مغول در هند و به دستور شاه جهان ساخته شد. بنای Red Fort را استاد احمد لاهوری، معمار ایرانی و طراح تاج محل، ساخته است. این مجموعه بزرگ از کانال‌ها، باغ‌های هندسی، سالن‌های سرگرمی، محل‌های زندگی و مسجد تشکیل شده است. زیبایی قلعه سرخ نمایانگر اوج معماری در عصر مغول است. یکی از چشمگیرترین اتاق‌های این مجموعه، تالار پذیرایی عمومی است که ۶۰ ستون سنگی قرمز رنگ سقف آن را نگه می‌دارند. قلعه سرخ یکی از معروف‌ ترین جاهای دیدنی دهلی است که گردشگران و بازدیدکنندگان زیادی از آن دیدن می‌کنند. 

آدرس: دهلی نو، چاندی چونگ، محله Netaji Subhash Marg

 بنای Jama Masjid 

مسجد جامع دهلی یا مسجد جهان‌نما از مهم‌ترین مساجد هندوستان و بزرگ‌ترین و زیباترین مساجد جهان اسلام تا اواخر قرن بیستم به‌ شمار می‌آید. این مسجد 25هزار نفر ظرفیت دارد. مسجد جهان‌نما آخرین ساختمانی است که به دستور شاه‌جهان ساخته شد. زمانی که حاکم مغول برای اولین‌بار تصمیم به ساخت مسجد جامع گرفت، هدف بزرگی داشت و دستور داد این مسجد را ۳۰ پله بالاتر از سطح خیابان بسازند و آن را مسجد جهان‌نما نامید که «مسجدی با چشم‌انداز جهانی» ترجمه می‌شود. امروزه Jama Masjid یکی از جاهای دیدنی دهلی است.

آدرس: دهلی قدیم، مسجد جامع دهلی

 معبد Akshardham؛ یکی از معروف ترین جاهای دیدنی دهلی

یکی از معبدهای هند که گردشگران زیادی از آن دیدن می‌کنند؛ معبد آکشاردام نام دارد. مجموعه این معبد هندو به قدری وسیع و ساخت‌وسازش آنقدر پیچیده است که برای گشت‌وگذار در آن باید نیم‌روز زمان صرف کنید. Akshardham Temple که یکی از جاهای دیدنی دهلی نو به شمار می‌رود، بیش از 10 هزار سال تاریخ و فرهنگ هند را بازگو می‌کند. از ویژگی‌های اصلی این معبد می‌توان به وجود مجسمه یوگی سوامینارایان اشاره کرد. این مجسمه با ارتفاع 3.4 متر متعلق به قرن 18 است. حک‌شده 20هزار خدا و الهه‌ دیگری که در معبد وجود دارد هم به جذابیت‌های این جاذبه دیدنی دهلی افزوده.

آدرس: دهلی نو، بزرگراه اصلی، Pramukh Swami Maharaj Marg، روبه‌روی منطقه مسکونی Pandav Nagar

Qutub Minar

قطب منار یکی از جاهای دیدنی دهلی است که در فهرست جهانی یونسکو به ثبت رسیده است و از افتخارات مردم دهلی به شمار می‌رود. این منار با بیش از 800 سال قدمت، میراثی است که از قطب‌الدین آیبک، پدر بنیانگذار عصر سلطان‌نشین دهلی، به‌علت پیروزی مسلمانان در هند در این شهر به‌جامانده. این برج 73 متری، پنج طبقه دارد که از مسجد قوه الاسلام و مؤذن‌خانه است تشکیل شده است. Qutub Minar نشان‌دهنده ظهور سلسله‌های مسلمان در دهلی است که جایگاه مهمی در تاریخ هند دارد.

آدرس: دهلی نو، منطقه Seth Sarai، محله  Mehrauli

رزرو بهترین تور خارجی به راحتی !

 آرامگاه Raj Ghat 

یکی از مکان‌ های دیدنی دهلی که علاوه‌بر توریست‌ها افراد محلی هم از آن بازدید می‌کنند و همیشه شلوغ است راج گات نام دارد. این مجموعه یادبودی از مهاتما گاندی است که در دهلی قرار دارد. پس از ترور گاندی در سال 1948، جسم او در راج گات واقع در سواحل رودخانه یامونا سوزانده شد. برای یادبود این رهبر بزرگ هند روی محل سوزاندن آتش یک سکوی مرمر سیاه ساده قرار داده‌اند که شعله‌ای دائمی، شب و روز در آنجا روشن است و می‌سوزد. Raj Ghat سادگی، آرامش و پاکی خاصی را به بازدیدکنندگان القا می‌کند.

آدرس: دهلی، پشت قلعه سرخ

 پارک Lodi Garden 

یکی از پارک‌های مهم دهلی؛ پارک‌باغ لودی است. معماری باشکوه و بی‌نظیر هندی و ایرانی این پارک چشم هر بیننده‌ای را به خود خیره می‌کند. بنای اولیه باغ لودی در قرن 15 ریخته شده است ازاین‌رو این پارک تاریخ دوره مهمی از کشور هندوستان را با خود دارد. وجود آرامگاه محمدشاه، آرامگاه اسکندر لودی، گنبد شیشا و گنبد بارا در Lodi Garden این پارک را به یکی از جاهای دیدنی دهلی تبدیل کرده. پیاده‌روی در این باغ سرسبز 36 هکتاری نه‌تنها سرحال‌کننده و شادی‌بخش است بلکه با وجود این بناها به‌عنوان یک مجموعه برای بازدید و مرور تاریخ دهلی عمل می‌کند. 

آدرس: دهلی نو، منطقه  Lodhi Estate، خیابان Lodhi

 معبد Lotus؛ یکی از بهترین جاهای دیدنی دهلی

یکی دیگر از سازه‌های شگفت‌انگیز دهلی، معبد لوتوس یا معبد نیلوفر آبی است. یکی از هشت معبد قاره‌ای آیین بهائی که به آن مشرق‌الاذکار می‌گویند. فریبرز صهبا معمار این بناست که در طراحی سازه این معبد از گل نیلوفر آبی الهام گرفته‌؛ زیرا این گل در هندوستان با عبادت و دیانت پیوندی عمیق دارد. Lotus Temple از سنگ مرمر یونانی به شکل گلبرگ‌های باز شده نیلوفر ساخته شده است. نکته‌ای که این معبد را خاص می‌کند طراحی آن نیست بلکه این معبد به‌عنوان عبادتگاهی برای بهایی‌ها، فضایی است که در آن همه ادیان و انسان‌ها برابر هستند. این باور، همراه با معماری خیره کننده، معبد نیلوفر آبی را به مکانی عالی برای مراقبه تبدیل کرده است. در سفر به هند، برای دیدن این همه جذابیت، بازدید معبد لوتوس را از دست ندهید؛ زیرا این معبد از معروف‌ ترین جاهای دیدنی دهلی است.

آدرس: دهلی نو، منطقه  Kalkaji، خیابان Bahapur

Agrasen Ki Baoli

یکی از جاذبه‌های کمتر شناخته شده دهلی، آگراسن کی بائولی یا پانی انبار است. ساختمانی منحصربه‌فرد که در نزدیکی مرکز تجاری و شلوغ Connaught Place قرار دارد. کلمه بائولی در لغت به معنی چاهی است که پله دارد و اشاره به این دارد که آگراسن کی بائولی یک آب انبار بزرگ است که با پله‌های بسیار به طبقات پایین و به سمت آب راه دارد. داستان‌ها و افسانه‌های زیادی درباره این چاه پلکانی باستانی و سازنده‌اش وجود دارد که مستند نیست. برای بازدید کامل از این بنای تاریخی باید از 103 پله پایین بیایید تا در معماری آجری بینظیر و باشکوه این آب انبار رازآلود محصور شوید. Agrasen Ki Baoli یکی از پررفت‌وآمد‌ترین جاذبه‌ های دیدنی دهلی است که سالانه گردشگران بی‌شماری از آن بازدید می‌کنند.

آدرس: دهلی نو، نزدیک مرکز تصویربرداری  Diwanchand، منطقه KG Marg، خیابان Hailey

 بازار Dilli Haat؛ یکی از معروف ترین جاهای دیدنی دهلی

شهر دهلی از بهترین شهرهای هند برای خرید است؛ زیرا بازارهای متنوع و متعددی در این شهر وجود دارد. بازارهای دیلی هیت از بازارهای مهم و معروف دهلی هستند که از طرف دولت کشور هند ایجاد می‌شوند. در این بازارها که در چند نقطه خاص دهلی برپاست، می‌توانید صنایع‌دستی خاص و ویژه هند را از تولیدکنندگانشان با قیمت مناسب‌تری تهیه کنید مثل شال‌های کشمیر دوزی، نقاشی‌های تانجاور هند جنوبی و جواهرات قبیله‌ای از اودیشا. در Dilli Haat غرفه‌هایی را خواهید دید که غذاهای خوشمزه محلی را سرو می‌کنند. باتوجه‌به جنب‌وجوش موجود در این بازارها و دیدن فرهنگ و هنر مردم هند؛ دیلی بازارها  از  جاهای دیدنی دهلی نو به شمار می‌آیند.

آدرس: دهلی نو، منطقه  Kidwai Nagar،  Kidwai Nagar شرقی، بازار Dilli Haat

 بازار Chandni Chowk

سفر به دهلی بدون گشت‌وگذار در قدیمی‌ترین بازار هند؛ یعنی Chandni Chowk سفر کاملی نخواهد بود. چندنی چوک در قرن 17 به دستور شاه‌جهان ساخته شد. در آن زمان کانالی طولانی از وسط بازار می‌گذشت که تقریباً امروزه همچنان باقی‌مانده است. این بازار از بازارهای کوچک دیگری تشکیل شده که هر کدام به‌خودی‌خود معروف و مشهورند. بازار چندنی چوک مکان مناسبی برای کاوش و جست‌وجو و لذت‌بردن از رنگ و بوی غذاهای خیابانی خوشمزه، ادویه‌های عجیب و غریب، عطرهای سنتی و دیدن فروشگاه‌های پارچه، ساری و جواهرات نقره‌ای زیباست. با وارد شدن به این بازار افراد محلی و گردشگران زیادی را خواهید دید که در حال گشتن در یکی از جاهای دیدنی دهلی نو هستند.

آدرس: دهلی، منطقه Chhippy Wada 

 بازار Janpath؛ یکی از بهترین جاهای دیدنی دهلی

یکی دیگر از بازارهای معروف و پررنگ و لعاب دهلی؛ بازار جانپات است. بازار جانپات در خیابانی با همین نام قرار دارد که  بیش از یک کیلومتر امتداد دارد. این بازار که یکی از جاهای دیدنی دهلی است پر از مغازه و فروشگاه‌هایی است که هر وسیله‌ای را در آن پیدا خواهید کرد. وسایلی مانند شال‌های مجلل، فرش‌ها و جواهرات عتیقه که در این بازار به فروش می‌رسد. اگر شما هم به تماشای دنیای رنگ و زندگی مردم هند علاقه‌مند باشید؛ می‌توانید به‌راحتی ساعت‌ها در بازار anpath وقت بگذرانید.  

آدرس: دهلی نو،  کانوت پلیس، خیابان Janpath

 بازار Sarojini Nagar 

با وجود مراکز خرید مدرنی که شهر دهلی را پر کرده؛ محبوب‌ترین بازار Sarojini Nagar Market است. این بازار که مشهور‌ترین بازار دستفروشان دهلی به شمار می‌رود در هیاهوی دهلی نه‌تنها مشتریان خود را از دست نداده بلکه به‌علت جذابیتی که دارد گردشگران زیادی را به خود جذب کرده است. در بازار ساروجینی ناگار لباس‌های مد روز، جواهرات، لوازم جانبی و محصولات دکور خانه را می‌توان با کمتر از نصف قیمت اصلی خرید. طوری که ممکن است یکی از محصولات زارا را در این بازار با یک‌چهارم قیمت فروشگاه‌ها پیدا کنید. ساروجینی یکی از مکان‌ های دیدنی دهلی است که از چهار بازار بزرگ بازار بابو، بازار سوبزی، بازار مرکزی و ماندیر والی ساید تشکیل ‌شده.

آدرس: دهلی نو، منطقه Sarojini Nagar

گالری ملی هنر؛ یکی از بهترین جاهای دیدنی دهلی

گالری ملی هنر مدرن، گنجینه‌ای از بهترین آثار مدرن و معاصر کشور هند است که زیر نظر وزارت فرهنگ، دولت هند اداره می‌شود. موزه اصلی در 29 مارس 1954 در خانه جیپور در دهلی نو و شعبه‌های بعدی آن در بمبئی و بنگلور افتتاح شد. National Gallery of Modern Art مجموعه دائمی از آثار هنرمندان برجسته مانند راجا راوی ورما، رابیندرانات تاگور، آمریتا شیر گیل، ناندالال بوز و جامینی روی است. بازدید از این گالری که یکی از جاذبه‌ های دیدنی دهلی محسوب می‌شود برای هر هنرپیشه و دوست‌دار هنری ضروری است.

آدرس: دهلی نو، نزدیک دروازه هند، دادگاه عالی هند، خیابان Shershah، خانه جیپور

موزه ملی صنایع دستی

موزه ملی ‌صنایع‌دستی و نساجی از غنی‌ترین موزه‌های فرهنگی در دهلی است. این موزه را دولت هند اداره می‌کند. در National Handicrafts and Handlooms Museum علاوه‌بر نمایش منسوجات هندی و ‌صنایع‌دستی، هر ماه نمایشگاه‌هایی برگزار می‌شود که به 50 صنعتگر از سراسر کشور هند اجازه می‌دهند؛ هنر خود را در فضای این نمایشگاه‌ها به نمایش بگذارند و محصولات خود را بفروشند. اگر به هنر علاقه‌مندید بدانید که برای گشت‌وگذار در این موزه به ساعت‌ها زمان نیاز دارید و حتماً بعد از بازدید از این موزه ملی به یک نوشیدنی نیاز خواهید داشت؛ می‌توانید به کافه لوتا که در فضای داخلی این موزه قرار دارد بروید و آنچه را میل دارید، سفارش بدهید و تا آماده‌شدن سفارشتان در محیطی آرام و به دور از هیاهو از تماشای افرادی که در حال بازدید یکی از جاذبه‌ های دیدنی دهلی هستند؛ لذت ببرید و نوشیدنی‌تان را بنوشید. 

آدرس: دهلی نو، منطقه Pragati Maidan، خیابان Bhairon Marg

موزه ملی دهلی؛ یکی از جذاب ترین جاهای دیدنی دهلی

موزه ملی دهلی نو که با نام موزه ملی هند هم شناخته می‌شود از بزرگ‌ترین موزه‌های هند به شمار می‌رود. این موزه در سال 1949 تأسیس شده و زیر نظر وزارت فرهنگ دولت هند فعالیت می‌کند. National Museum آثار باستانی متنوعی را از دوران پیش از تاریخ تا آثار هنری مدرن را در خود جای داده است. قدمت این آثار به تمدن‌ هاراپا در عصر برنز می‌رسد. در میان آثاری که در موزه ملی هند به نمایش گذاشته شده، مجسمه 5 هزارساله معروف دختر رقصنده و مجسمه سفالی الهه مادر از موهنجودارو وجود دارد. همچنین نمایش تکه‌هایی از استوپاهای بودایی که در قرن چهارم قبل از میلاد در زمان امپراتوری موریا ساخته شده از دیگر نمایش‌های جذاب موزه ملی هند است. این موزه بسیار ساده و درعین‌حال پربار و ارزشمند از جاهای دیدنی دهلی محسوب می‌شود و مکانی عالی برای درک تاریخ فرهنگی هند است.

آدرس: دهلی نو، منطقه Rajpath، خیابان Janpath

رصدخانه دهلی؛ یکی از بهترین جاهای دیدنی دهلی

اگر مفهوم ستاره‌ها، سیاه‌چاله‌ها و راز آن‌ها شما را هیجان‌زده می‌کند، بازدید از سیاره‌نمای نهرو دهلی را به شما پیشنهاد می‌کنیم. سیاره‌نمای نهرو دهلی یکی از پنج سیاره‌نمایی است که به نام اولین نخست‌وزیر هند، پاندیت جواهر لعل نهرو، نام‌گذاری شده. ازآنجایی‌که نهرو برای ترویج آموزش نجوم در هند بسیار تلاش کرد پنج افلاک‌نمای نهرو در دهلی، بمبئی، پونا بنگلور و الله‌آباد ساخته شدند؛ البته سیاره‌نمای الله‌آباد، افلاک‌نمای جواهر نامیده می‌شود. در این آسمان‌نما، دستگاه‌های تعاملی برای آموزش بازدیدکنندگان هم وجود دارد. این دستگاه‌ها برای سیاره زمین و جهان فراتر از آن طراحی شده‌اند که بازدیدکنندگان علاوه‌بر گردش در یکی از مکان‌ های دیدنی دهلی تجربه یادگیری سرگرم‌کننده‌ای را هم به دست می‌آورند. ایستگاه نمایش افلاک‌نمای نهرو، تئاتر آسمان است، تئاتری گنبدی‌شکل که تجربه‌ تماشای سه‌بعدی از گشت‌وگذار در میان صورت‌های فلکی و کهکشان‌ها را به شما می‌دهد. 

آدرس: دهلی نو، منطقه Teen Murti،  خانه Teen Murti

 موزه ملی راه‌آهن؛ یکی از بهترین جاهای دیدنی دهلی

موزه ملی راه‌آهن؛ موزه میراث ریلی هند است که در 1 فوریه 1977 برای بازدید عموم بازگشایی شد. حمل‌ونقل ریلی در هند تاریخ پرفرازونشیبی دارد. اگر می‌خواهید تاریخ 166 ساله راه‌آهن هند را در کمتر از دو ساعت مرور کنید، موزه ملی راه‌آهن بهترین پیشنهاد برای شماست. در فضای باز موزه ملی راه‌آهن دهلی، قدیمی‌ترین انواع لوکوموتیو، موتور بخار و دیزل قرار دارد که در کنار آن‌ها مجلل‌ترین سالن‌های قطار سلطنتی هند نیز وجود دارد. این آثار تماشایی قدیمی به‌طرز ماهرانه‌ای نگهداری و مراقبت شده‌اند، به‌طوری که گویی امروزه هم استفاده می‌شوند البته بسیاری از آن‌ها در سراسر هند سفر کرده‌اند. قطاری در موزه راه‌آهن وجود دارد که شما می‌توانید سوار شوید و در فضای مشخصی به‌راحتی قطارها، واگن‌ها و لوکوموتیوهایی را  تماشا کنید که در بیرون از فضای موزه، نمایش داده ‌شده‌اند. National Rail Museum با جذابیت خاص و ویژه خود یکی از جا‌های دیدنی دهلی نو است که سالانه بازدیدکنندگان بسیاری دارد.

آدرس: دهلی نو، منطقه Chanakyapuri، خیابان Service

 باغ Five Senses یا باغ  

باغ پنج حس با 8 هکتار مساحت، قطعه کوچکی از بهشت ​​در دهلی است. Garden of Five Senses باغی سرسبز که از فضاهای مختلفی مانند: باغ‌های مغولی، استخر‌های آب همراه با گل‌های نیلوفر، محوطه‌های بامبو، باغ گیاهان دارویی و پارک انرژی خورشیدی تشکیل شده است. جاذبه‌های مختلف این باغ، فرصتی را در اختیار بازدیدکنندگان قرار داده است تا با پنج حس خود، محیط طبیعی اطرافشان را تجربه کنند. این باغ علاوه بر کاربری تفریحی و گردشگری، کاربری فرهنگی هم دارد؛ زیرا جشنواره‌های مختلفی در این مجموعه برگزار می‌شود. باغ پنج حس که شرکت توسعه حمل‌ونقل گردشگری دهلی آن را توسعه داده  زیباترین باغ این شهر و از جاهای دیدنی دهلی نو است. 

آدرس: دهلی نو، منطقه مسکونی Saket، محله Saiyad ul Ajaib

سايت هاى معتبر رزرو هتل با سه کلیک !

کلام سه کلیک درباره جاهای دیدنی دهلی

دهلی در راس مثلث طلایی شهرهای دیدنی هند است و بیشتر گردشگران برای ورود به دنیای عجیب سرزمین 72 ملت از دروازه بزرگ دهلی عبور می‌کنند. اگر بخواهیم همه جاهای دیدنی دهلی را مرور کنیم، بی‌شک تعدادشان خیلی بیشتر از آنچه که در این مقاله آوردیم؛ خواهد شد. اما سه کلیک تلاش کرد تا 25 جاذبه را که مهم‌ترین و شناخته‌شده‌ترین مکان‌های دیدنی دهلی است به شما معرفی کند. امیدواریم این مقاله راهنمای خوبی برای برنامه‌ریزی سفرتان به هند باشد. اگر از جاذبه‌هایی که در این مقاله معرفی کرده‌ایم بازدید داشته‌اید‌، تجربیات خود را با ما به اشتراک بگذارید. 

دهلی یکی از بهترین مقاصد جهان برای تجربه غذاهای خوشمزه و خاص است و سفرتان بدون امتحان کردن غذاهای معروف دهلی و گشت‌وگذار در رستوران‌ها و کافه‌های متنوع کامل نمی‌شود. برای این‌که بتوانید از زمان و هزینه خود بهترین بهره را ببرید، توصیه می‌شود از نظرات و تجربیات دیگران استفاده کنید. در همین جهت ما در این مطلب از مجله سه کلیک، مجموعه‌ای از غذاهای معروف دهلی را معرفی کرده‌ایم. اگر علاقه‌مند به آشنایی با فرهنگ غذایی این شهر هستید، ادامه این مقاله را دنبال کنید.

خرید اینترنتی بلیط هواپیما دهلی به راحتی !

غذاهای معروف دهلی

صدای ترد و لذت‌بخش یک پوری تازه، همراه با گرمای چاتنی و شیرینی دلپذیر ماست، تجربه‌ای به‌یادماندنی از چشیدن یکی از غذاهای معروف دهلی را خلق می‌کند. دهلی نه‌تنها پایتخت هند، بلکه مرکز تنوع و جذابیت در دنیای غذاها نیز به شمار می‌رود. این شهر با غذاهای خیابانی پرطرفدار و طعم‌های منحصربه‌فردش شناخته شده است. از میان محبوب‌ترین غذاهای معروف دهلی می‌توان به کباب، مرغ کره‌ای، چات، پاراتاس، چول باتور و کچوری اشاره کرد. در این مطلب، علاوه بر معرفی این خوراکی‌های خوشمزه، شما را با بهترین رستوران‌های دهلی برای امتحان کردن این طعم‌ها آشنا خواهیم کرد.

کباب Qureshi؛ یکی از معروف ترین غذاهای دهلی

کباب یکی از غذاهای محبوب در سراسر جهان است، اما اگر این غذا در دهلی پخته شود، طرفداران بیشتری پیدا می‌کند. یکی از بهترین مکان‌ها برای امتحان کردن غذاهای معروف دهلی، به‌ویژه کباب‌های خوش‌طعم، رستوران قریشی کباب است. این رستوران در نزدیکی مسجد جامع دهلی واقع شده و بیش از 70 سال است که مردم برای چشیدن طعم اصیل کباب و غذاهای گوشتی به آن‌جا می‌روند. قریشی کباب فرصتی عالی برای تجربه یکی از غذاهای معروف دهلی با طعمی سنتی و اصیل است. عطر گوشت تازه که هنگام کباب شدن در فضا پیچیده، اشتهای شما را دوچندان خواهد کرد. این کبابی تاریخی که توسط حاجی عبدالغنی قریشی تأسیس شده، اکنون توسط نوادگان او مدیریت می‌شود و همچنان در بین عاشقان غذاهای دهلی محبوب است. 

آدرس: دهلی نو، محله Daryaganj، منطقه Kalan Mahal، پلاک 110002 

شماره تماس: 09717326041 

کباب کاکوری در رستوران Dum Pukht 

در سفر به دهلی اگر دلتان برای غذاهای خانه تنگ شد، پیشنهاد می‌کنیم به هتل ITC Maurya بروید و دست‌پخت سرآشپز Ghulam Qureshi را امتحان کنید. این سرآشپز، خوشمزه‌ترین کباب‌های کاکوری را درست می‌کند و آن را با شیرمال‌های ریز سرو می‌کند. یک لقمه از این کباب شما را به بهشت طعم‌ها می‌برد. 

آدرس: دهلی نو، منطقه Chanakyapur، پلاک 110021، هتل ITC Maurya

شماره تماس: 01126112233

سکه کباب لذیذ در رستوران Al-Nisar در مسجد جامع

توصیه می‌شود برای امتحان یکی از بهترین غذاهای دهلی؛ یعنی کباب به رستوران Al-Nisar دهلی بروید. این رستوران در مسجد جامع قرار دارد و فقط سه نوع کباب، کباب گوشت گوسفندی و گاومیش، سکه کباب و تیکا مرغ را درست می‌کند. در سکه کباب، گوشت گوسفندی را به‌خوبی کباب می‌کند و کره‌ای که به آن اضافه می‌شود طعمی عالی به این غذا می‌بخشد. کباب‌های رولی رستوران النثار با روتی نازک و نگین‌های آبدار درست می‌شود. داهی و چاتنی روی این کباب و مقدار مناسب کره به طعم لذیذ این غذا می‌افزایند.

غرفه غذاخوری Rajouri Garden

یکی دیگر از رستوران‌هایی که مرغ کره‌ای را با طعم و کیفیت عالی ارائه می‌کند، غذاخوری خیابانی Rajouri Garden است که در طعم و عطر نهایی مرغ کره‌ای، نوع کباب کردن و مقدار و کیفیت خامه و ادویه‌ای که استفاده می‌شود با همه رستوران‌ها تفاوت دارد. در این رستوران خیابانی، مرغ کره‌ای خامه‌ای و دودی فوق‌العاده‌ای طبخ می‌شود.

آدرس: منطقه Vishal Enclave، محله Rajouri Garden

شماره تماس: 9891214000 

مرغ کره‌ای در رستوران Mughal Mahal 

مرغ کره‌ای رستوران Mughal Mahal بسیار خوش‌طعم است و این طعم خوش نتیجه مواد اولیه عالی در کنار ادویه و ترشی ویژه این رستوران است. ترشی کمیاب این رستوران که می‌توان گفت فقط در مغال محل سرو می‌شود و در سال‌های زیادی که از برپایی این رستوران می‌گذرد، کیفیتش تغییری نکرده. برای امتحان‌کردن این مجموعه خوشمزه به محله Rajinder Nagar و این رستوران معروف دهلی بروید. یکی دیگر رستوران‌های معروف برای خوردن مرغ کره‌ای، رستوران Gulati است. در این رستوران ادویه‌ها و خامه‌های اصلی و مرغوب را برای تهیه مرغ کره‌ای استفاده می‌کنند.

آدرس رستوران Mughal Mahal: دهلی نو، محله Rajendra، خیابان Govind Lal Sikka، پلاک 7

آدرس رستوران Gulati: دهلی قدیم، مسجد جامع، خیابان Urdu Bazar، پلاک 965

خرید تور مسافرتی خارجی به راحتی !

چات؛ یکی از بهترین غذاهای معروف دهلی

یکی از محبوب‌ترین غذاهای خیابانی دهلی، چات است. چات غذایی مشابه اسنک بوده که با نان خاص هندی و انواع مواد میانی مختلف آماده می‌شود. برای تجربه چات با طعم و کیفیت عالی، به رستوران Hiralal سر بزنید. این رستوران معروف به سرو بهترین چات‌ها است، که چات خوشمزه آن شهرت زیادی دارد. در رستوران Hiralal از میوه‌ها، سبزیجات و جوانه‌های بیشتری برای پر کردن مواد میانی استفاده می‌شود. این رستوران مجموعه‌ای متنوع از طعم‌های مختلف چات را ارائه می‌دهد که می‌توانید به راحتی هرکدام را سفارش داده و امتحان کنید.

آدرس: مرکز خرید، 3636، خیابان Gali Lohe، بازار Chawri. 

شماره تماس: 09971944702 

پاپتی چات و چولا در رستوران Odeon Sweets 

پاپتی چات یکی دیگر از غذاهای معروف دهلی است که طرفداران زیادی دارد و توصیه می‌شود برای تجربه آن به رستوران Odeon Sweets مراجعه کنید. چات‌های این رستوران خاص است چرا که لایه کاچالو با طعم تند، آن‌ها را به طور قابل توجهی متفاوت می‌کند. یکی دیگر از غذاهای معروف دهلی، چولا است که در این رستوران با بالاترین کیفیت ارائه می‌شود. چولا ترکیبی بی‌نظیر از ماسالا، قطعات کوچک پنیر، پیاز و ترشی‌های مختلف است که همراه با بهاتورا، نوعی نان هندی ترد، سرو می‌شود. همچنین، چشیدن گل گاپاها در رستوران Odeon Sweets برای کسانی که به طعم‌های تند علاقه دارند، بسیار توصیه می‌شود.

آدرس: بازار سرپوشیده Gole، محله Bhagat Singh Market، بخش 4، پلاک 22

 شماره تماس: 09210640716 

 رستوران 6 Chat Bhandar

یکی دیگر از رستوران‌هایی که برای تست انواع چات در دهلی پیشنهاد می‌کنیم؛ رستوران Delhi 6 Chat Bhandar است. این رستوران خانه امید علاقه‌مندان به چات در دهلی به شمار می‌رود و پانی پوری و گل گاپا را با بهترین کیفیت سرو می‌کند؛ بنابراین می‌توانید مجموعه‌ای کامل از غذاهای معروف دهلی را سفارش دهید و میل کنید. 

آدرس: دهلی نو، محله Siri Institutional، مجتمع دهکده بازی‌های آسیایی.

شماره تماس: 09717747529 

پاراتا در رستوران Pt. Gaya Prasad Shiv Charan Paranthe Wala

پاراتا یکی دیگر از غذاهای معروف دهلی است که علاقه‌مندان زیادی دارد. رستوران‌های زیادی وجود دارد که پاراتا را با ترکیب ادویه‌های مختلف سرو می‌کند. رستوران Parathe Wali Gali را برای سرو پاراتا در دهلی پیشنهاد می‌کنیم. اگر به جاهای شلوغ و معاشرت با مردم و تماشای فرهنگ آن‌ها علاقه دارید این رستوران بهترین انتخاب شما خواهد بود. علاوه‌بر تست پاراتاهای مختلف، غذاهای موجود در منوی این رستوران آن‌قدر متنوع هست که بتوانید از بین آن‌ها چند غذای دیگر انتخاب کنید و سفارش بدهید.

آدرس: منطقه Chandni Chowk، خیابان Paranthe Wali Gali، پلاک 34.

ساتو پاراتا؛ یکی از معروف ترین غذاهای دهلی

ساتو پاراتا نوعی دیگر از انواع پاراتاهای موجود در رستوران‌های دهلی به شمار می‌رود. برای سرو این نوع از پاراتا بهتر است به کافه رستوران The Potbelly Rooftop بروید. این کافه‌ رستوران در استفاده از مواد میانی پاراتا بسیار دست‌ودلباز است و ساتا پاراتاها را در پوششی مخصوص می‌پیچد تا نرم و تازه بماند. دو نکته یادتان باشد، اول این‌که این نوع پاراتا همراه با بادمجان و آلو عالی است و دوم این‌که این کافه رستوران سه شعبه دارد که شعبه اصلی آن در دهکده Shahpur Jat قرار دارد. 

آدرس: دهکده Shahpur Jat، پشت بانک UCO. 

خوردن پاراتا در غرفه خیابانی Sukhdev 

در مناطق مختلف شهر پاراتا که یکی از معروف ترین غذاهای دهلی است به سبک‌های مختلفی تهیه می‌شود که عمده این تفاوت به‌علت تنوع در شیوه پخت و ادویه‌ها مربوط است. غرفه Sukhdev در خیابان Grand Trunk قرار گرفته و پاراتاهای بی‌نظیری را سرو می‌کند. طعم عالی پاراتاهای این غرفه خیابانی به این علت است که آن‌ها پاراتا را در تنور می‌پزند و با کره سفید دسی مزه‌دار می‌کنند. 

آدرس: دهلی، خیابان Grand Trunk.

شماره تماس: 075060 60681 

چوله باتور؛ یکی از غذاهای معروف دهلی

یکی دیگر از بهترین غذاهای دهلی، Chole Batture لذیذ است که طرفداران خاص و ویژه خودش را دارد. شما می‌توانید در رستوران Kwality دهلی این غذای دلچسب را تست کنید. باتورهای بزرگ، نرم و لطیف این رستوران همراه چولای تند و پُرملات بی‌نظیر است. این رستوران خانوادگی که برای تمام سلیقه‌ها غذای هندی کلاسیک سرو می‌کند؛ بنابراین اگر با خانواده به دهلی رفته‌اید و سلیقه‌های متفاوتی دارید، بعضی غذای گیاهی می‌پسندید و بعضی دیگر خیر؛ این رستوران می‌تواند بهترین انتخاب شما باشد.

آدرس: منطقه Hanuman Road، محله Sansad. 

لذت چوله باتور؛ یکی از معروف ترین غذاهای دهلی

از آن‌جایی‌که خاطره‌ای که از طعم و مزه غذا در ذهن می‌ماند، بسیار مهم است که چه رستورانی را برای خوردن چوله باتور انتخاب کنید و رستوران Baba Nagpal Corner می‌تواند برایتان خاطره‌های خوبی به جا بگذارد. معمولاً برای سرو چوله باتور به این رستوران می‌روند؛ حتی ساکنان هند و دهلی هم برای صرف صبحانه آخر هفته همراه با خانواده به این رستوران می‌آیند. درست است که چوله باتور وعده غذایی سنگینی برای ما خواهد بود و احتمالاً آن را برای ناهار انتخاب کنیم؛ اما هندی‌ها معمولاً این غذا را برای وعده صبحانه میل می‌کنند. این‌که برای کدام وعده خودتان را به رستوران Baba Nagpal Corner برسانید به انتخاب خودتان است؛ ولی چوله باتور را حتماً باید امتحان کنید. 

آدرس: دهلی نو، محله Old Double، نزدیک محله Lajpat Nagar 

خوردن چوله باتور در رستوران Nand di Hatti 

بسیاری از افراد ساکن دهلی چوله باتور را به‌عنوان یکی از بهترین غذاها در خانه‌های خودشان تهیه می‌کنند و چوله باتور را از بیرون نمی‌خرند؛ اما افرادی هم هستند که به‌علت مراجعه منظم به بازار Sadar به رستوران Nand di Hatti می‌روند تا این غذا را بیرون از خانه میل کنند، غافل از این‌که همین اولین بار به یک عادت تبدیل می‌شود و آن‌ها به‌دلیل کیفیت زیاد چوله باتور در این رستوران، بارها و بارها به این‌جا برمی‌گردند زیرا چوله باتور‌ها در این رستوران پفکی است و در کنار ترشی‌های خوشمزه سرو می‌شود. پس اگر مسافر دهلی هستید این رستوران و منوی خوشمزه‌اش را از دست ندهید. 

آدرس: محله Pan Mandi، بازار Sadar. 

کچوری در رستوران Fateh Chand ki Kachori 

روش سرو کچوری، یکی از غذاهای معروف دهلی، در رستوران Fateh Chand ki Kachori بسیار منحصربه‌فرد است و به همین دلیل طرفداران زیادی دارد. در این رستوران سبزی با یک لایه ماتار (نخود سفید) جایگزین تاپینگ معمولی آلو شده و با چاتنی، ادویه‌های مختلف و گشنیز تازه تزیین می‌شود. خیلی جالب است بدانید که صاحب این رستوران هر روز صبح کچوری‌های خوشمزه‌اش را با دوچرخه به رستوران که در نزدیکی مدرسه سنت زاویرز قرار دارد می‌آورد تا جایی‌که همه دانشجویان و فارغ‌التحصیلان کالج‌های اطراف هم او را به خوبی می‌شناسند. افراد زیادی برای تهیه کچوری‌ خوشمزه این‌جا توقف می‌کنند، آن‌قدر کیفیت این کچوری‌ها خوب است که به برندی تبدیل شده و افراد زیادی کچوری را با نام او می‌فروشند؛ اما اصل آن هنوز هم  رستوران Fateh Chand ki Kachori و در نزدیکی مدرسه سنت زاویرز وجود دارد. 

آدرس: محله Raj Niwas Marg، منطقه Ludlow Castle ، مدرسه سنت زاویرز

شماره تماس: 08860420011

لذت خوردن آلو کچوری در رستوران Shyam Sweets

پیشنهاد ستاره‌دار در رستوران Shyam Sweets، آلو کچوری، یکی از غذاهای معروف دهلی است. در منوی کلی این رستوران گزینه‌های مختلفی مثل پوری bedmi و حلوای nagori وجود دارد، درحالی‌که در منوی ناهار فقط کچوری آلو ارائه می‌شود؛ یک نوع کچوری خوشمزه که همراه با آلو؛ سبزی تند و تکه‌های گوجه‌فرنگی‌ مزه‌دار شده است. ازآن‌جایی‌که این رستوران در دل بازار قرار دارد، بهتر است بخشی از مسیر را با مترو ایستگاه بازار Chawri و بقیه راه را پیاده بروید. در این رستوران افراد مختلفی را خواهید دید؛ به‌ویژه افرادی که شیرینی‌ دوست دارند. بنابراین اگر شما هم از این گروه هستید کاوش در انواع شیرینی‌های Shyam مانند سوهان را از دست ندهید.

آدرس: محله Chandni Chowk، بازار Chawri، فروشگاه Manohar، پلاک 112 

شماره تماس: 09711008900 

آلو چات؛ یکی از غذاهای معروف دهلی

مسافران زیادی به کچوری و آلو چات تهیه شده در رستوران Baba Nagpal دهلی علاقه‌مند می‌شوند. این رستوران، کچوری‌های معطر را فقط عصرها از ساعت 4 بعدازظهر در دسترس مشتریان قرار می‌دهد و مانند شیرینی داغ می‌فروشد. همیشه هم مشتریان زیادی در صف خرید کچوری، یکی از غذاهای معروف دهلی، از این رستوران حضور دارند. حتی یک ثانیه زودتر رسیدن می‌تواند پیروزی شما را در مسابقه خرید کچوری تازه ضمانت کند؛ زیرا بیشتر افراد به خرید یک کچوری اکتفا نمی‌کنند و حجم بیشتری از این غذای خوشمزه را سفارش می‌دهند تا اطمینان حاصل کنند که تجربه خوردن کچوری‌های لذیذ را از دست نمی‌دهند. بنابراین برای تست کچوری‌های این رستوران برای قبل از ساعت 4 بعدازظهر برنامه‌ریزی کنید. 

آدرس: محله Old Double Story، نزدیک عبادتگاه Gurudwara.

رزرو بهترین هتل خارجی به راحتی !

سخن پایانی سه کلیک درباره غذاهای معروف دهلی

دهلی از شهرهای جذاب هند است که گردشگران زیادی را طی سال به خود جذب می‌کند. مسافران دهلی علاوه‌بر بازدید از آثار تاریخی و دیدنی به رستوران‌های مختلف می‌روند تا بهترین غذاهای سنتی را امتحان کنند. ما در این مقاله سعی کردیم غذاهای معروف دهلی مثل کباب قریشی، پاراتا، چوله باتور، کچوری و چات را معرفی کند. در ضمن با معرفی رستوران‌هایی که این غذاها را با بهترین کیفیت طبخ و سرو می‌کنند سعی کردیم به آسان‌تر شدن سفرتان کمک کنیم. امیدواریم این مقاله برای شما راهنمای خوبی باشد. اگر شما هم تجربه‌ای از گشت‌وگذار در فرهنگ غذایی دهلی را دارید با ما در میان بگذارید. 

آیا تا به حال به رشت، دیار ابر و باران، سفر کرده‌اید؟ اگر قصد دارید به این شهر زیبای شمالی سفر کنید، لحظه‌ای درنگ کنید! ممکن است تصور کنید که هر زمانی برای سفر به رشت مناسب است، اما بگذارید یک راز با شما در میان بگذاریم: انتخاب بهترین زمان سفر به رشت می‌تواند تفاوت‌های چشمگیری در تجربه‌تان ایجاد کند. بیایید با هم کشف کنیم که چه زمانی از سال، شما می‌توانید بهترین لحظات را در رشت تجربه کنید، جایی که طبیعت و آب و هوا حرف‌های زیادی برای گفتن دارند. پس کمی خودتان را برای شنیدن این حرف‌ها آماده کنید و با ما همراه شوید تا به شما بگوییم چرا و چگونه زمان سفرتان به رشت می‌تواند تمام تفاوت‌ها را ایجاد کند!

خرید آنلاین بلیط هواپیما رشت به راحتی !

بهترین زمان سفر به رشت: اوایل بهار و پاییز

برای تجربه‌ای دل‌نشین و دور از شرجی تابستان و سرمای زمستان، بهترین زمان سفر به رشت، اوایل بهار، خصوصاً اردیبهشت و اوایل پاییز، یعنی مهر و اوایل آبان، است. این دو بازه زمانی، شرایط آب و هوایی مطلوبی را برای لذت بردن از زیبایی‌های رشت فراهم می‌کنند.

اوایل بهار (اردیبهشت)

بهار زمانی است که طبیعت رشت به زیبایی بیدار می‌شود و شکوفه‌ها و گل‌ها در هر گوشه‌ای خودنمایی می‌کنند. هوا معتدل و دلپذیر است، و روزهای بارانی بهاری طراوت خاصی به شهر می‌بخشند که قدم زدن در چنین هوایی، لذت بخش و جذاب است.

اوایل پاییز (مهر و اوایل آبان)

پاییز نیز فصلی است که رشت با رنگ‌های پاییزی زیبا و دل‌انگیزی که برگ‌ها به خود می‌گیرند، غرق در زیبایی می‌شود. هوای خنک و باران‌های پراکنده پاییزی، فضایی رویایی و رمانتیک به این شهر می‌دهند. این دوره مناسبی برای کسانی است که می‌خواهند از طراوت و زیبایی‌های رشت در فصل پاییز لذت ببرند.

سفر به رشت در فصل بهار

سفر به رشت در بهار مانند قدم زدن در دنیایی از رنگ‌ها و عطرها است. این شهر، که نامش برگرفته از واژه گیلانی «رَش» به معنی «باران» است، در بهار به جشنواره‌ای از سبزه و شکوفه‌های رنگارنگ بدل می‌شود. هوا، ملایم و خنک، و دما معمولاً بین ۱۵ تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد در نوسان است؛ شرایطی ایده‌آل برای لذت بردن از طبیعت و انرژی‌بخش‌ترین فضاهای باز.

همراه داشتن چتر در این سفر بهاری به رشت، یک ضرورت است؛ رگبارهای بهاری، هر چند گاه به گاه، جزء لاینفک تجربه زندگی در این شهر بارانی به شمار می‌روند. این بارش‌ها، گرچه ممکن است برخی روزها شما را از بازدید از جاذبه‌های روباز منع کنند، اما مناظری را برای عکاسی فراهم می‌کنند که نباید فرصت ثبت آن‌ها را از دست داد.

پس بیایید، چترها را آماده کنید و در میان پارک‌ها و جنگل‌های دیدنی رشت قدم بزنید، هوای تازه و سرشار از عطر شکوفه‌ها را تنفس کنید و از موسیقی طبیعت لذت ببرید. بهار بهترین زمان سفر به رشت، فرصتی بی‌نظیر برای تجربه‌ای فراموش‌نشدنی است، جایی که هر قدم شما را به دنیایی از زندگی و شادابی نزدیک‌تر می‌کند.

سفر به رشت در فصل تابستان

سفر به رشت در تابستان، یک ماجراجویی گرم و مملو از تجربیات ناب است! هوا گرم است، گاهی تا 37 درجه سانتی‌گراد و رطوبت بالا، گاه به صد درصد می‌رسد؛ پس یادتان باشد کلاه، عینک آفتابی و کرم ضدآفتاب بردارید تا از پوست‌تان در برابر آفتاب شدید محافظت کنید.

اما این گرما، فرصت‌هایی هم به همراه دارد. تابستان زمان عالی برای لذت بردن از فعالیت‌های آبی مثل شنا و قایق‌سواری است. با توجه به اینکه بارندگی کمتر است، می‌توانید از آسمان آبی و مراکز دیدنی روباز شهر بی‌نهایت لذت ببرید. علاوه بر این، اگر دنبال فرار از گرما هستید، روستاهای اطراف رشت با هوای خنک‌تر، منتظر شما هستند.

بهتر است برای دوری از شلوغی‌های مرداد و هزینه‌های بالا، اوایل تیرماه یا اواخر شهریور برای سفر انتخاب کنید. در این زمان‌ها، هوا هنوز مطبوع است و شما می‌توانید به راحتی از تمام جاذبه‌های رشت لذت ببرید. برنامه‌ریزی کنید و خودتان را برای یک تابستان فوق‌العاده در رشت آماده کنید!

سفر به رشت در فصل پاییز

رشت در پاییز، شهری خنک و زیباست. آب و هوای این فصل معمولا خنک و دلپذیر است، اما بدون شک، باران‌های پاییزی جزء لاینفک این شهر هستند. پس حتما چتر خود را همراه داشته باشید! بارش‌ها گاهی اوقات می‌توانند ناگهانی باشند، بنابراین آماده‌ بودن برای روزهای ابری و بارانی اهمیت دارد.

پاییز بهترین زمان سفر به رشت است، چرا؟ چون این شهر پوشیده از برگ‌های رنگی است و با هر باران، بوی خاک و برگ‌های تر محیط را عطرآگین می‌کند. این فصل زمان عالی برای تجربه رشت با هوایی مطبوع و تماشای نم‌نم باران است که به زیبایی‌های طبیعی آن افزوده و تجربه‌ای رویایی را برایتان رقم می‌زند.

پس با آمادگی کامل و ذهنی باز برای باران‌های ملایم پاییزی، رشت را در این فصل کشف کنید و از آرامش خاصی که باران به این شهر می‌بخشد لذت ببرید.

رزرو بلیط هواپیما تهران به رشت به راحتی !

سفر به رشت در فصل زمستان

سفر به رشت در زمستان، ماجراجویی است در دل روزهای بارانی و گاه برفی که خود را به آغوش شهر می‌اندازند. در این فصل، رشت با هوای سرد و مرطوبش، دعوت‌نامه‌ای برای لذت بردن از شمال در زمستان است. اگر دلتان می‌خواهد تجربه‌ای متفاوت از شمال را داشته باشید، بدون نگرانی از یخبندان‌های سخت، رشت در انتظار شماست.

هوای رشت در زمستان ممکن است به زیر صفر برسد، اما نگران نباشید، معمولاً دما بین صفر تا ده درجه سانتی‌گراد در نوسان است. پس وقتی چمدان‌تان را می‌بندید، فراموش نکنید کاپشن‌ها، پالتوها و دستکش‌ها را بردارید. چتر و لباس‌های ضدآب هم حتماً کنارتان باشند تا در برابر هر قطره باران یا برفی محافظت شوید. چکمه‌ها یا نیم‌بوت‌ها هم برای قدم زدن روی مسیرهای خیس و لغزنده ضروری‌اند.

قبل از آنکه راهی شوید، حتماً یک نگاهی به پیش‌بینی‌های هواشناسی بیندازید. اگر روزهای سفرتان با بارش برف سنگین همراه باشد، ممکن است در جاده‌ها با چالش‌هایی روبرو شوید. اما اگر هوا مساعد باشد، مناظر زمستانی رشت می‌توانند نفس‌گیر باشند. شهر با آن باران‌ها و برف‌هایی که روی شاخه‌ها نشسته، چون دنیایی دیگر است. شاید هم برای شما بهترین زمان سفر به رشت باشد.

بنابراین، با یک برنامه‌ریزی خوب و آمادگی برای سرمای ملایم زمستان، رشت می‌تواند مقصدی فراموش‌نشدنی برای شما باشد. این فصل را در رشت تجربه کنید و جادوی زمستانی این شهر شمالی را به یاد بسپارید.

میزان بارندگی ماهیانه در رشت و توصیه‌های سفر

دی (۱۳۷.۴ میلیمتر): دی ماه یکی از ماه‌های پرباران در رشت است، که با هوای سرد و بارانی همراه است. اگر به سفرهای زمستانی و تجربه شهر در شرایط مرطوب علاقه‌مند هستید، این زمان مناسبی است، ولی مطمئن شوید که لباس‌های گرم و ضدآب به همراه دارید.

بهمن (۱۱۹.۱ میلیمتر): بهمن ماه نیز همچنان بارانی است، اما با کاهش اندکی در میزان بارندگی نسبت به دی. سفر در این ماه هنوز به لباس‌های زمستانی نیاز دارد، و فرصت‌هایی برای لذت بردن از مناظر سرسبز پس از باران‌ها فراهم می‌کند.

اسفند (۱۱۶.۴ میلیمتر): با نزدیک شدن به پایان زمستان، بارندگی‌ها کمی کاهش می‌یابند اما همچنان بالا هستند. اسفند ماه زمان خوبی برای دیدن رشت در حالتی نیمه زمستانی، نیمه بهاری است و شاید برای شما بهترین زمان سفر به رشت به حساب می‌آید.

فروردین (۶۱.۳ میلیمتر): با ورود به بهار، میزان بارندگی قابل توجهی کاهش می‌یابد. این زمان مناسبی برای تجربه رشت با هوای معتدل‌تر و کمتر بارانی است.

اردیبهشت (۵۳.۹ میلیمتر): اردیبهشت ماه، با هوای بهاری و بارش‌های نسبتاً کم، بهترین زمان سفر به رشت و بهترین موقع برای کسانی است که می‌خواهند از طبیعت بدون نگرانی از باران‌های سنگین لذت ببرند.

خرداد (۴۵.۵ میلیمتر): خرداد، با کمترین میزان بارندگی در بهار، فرصت‌های زیادی برای فعالیت‌های فضای باز و کاوش در جاذبه‌های رشت فراهم می‌کند.

تیر (۴۲.۷ میلیمتر): تیرماه، با کمترین بارندگی سالانه، بهترین زمان برای سفرهای تابستانی است، که اجازه می‌دهد بدون نگرانی از باران از جاذبه‌های رشت دیدن کنید.

مرداد (۷۱.۷ میلیمتر): در مرداد، بارندگی‌ها افزایش می‌یابند، اما همچنان امکان لذت بردن از فعالیت‌های تابستانی وجود دارد.

شهریور (۱۵۱.۷ میلیمتر): شهریور ماه شاهد افزایش چشمگیر بارندگی است، که می‌تواند به تجربه‌ای متفاوت از تابستان در رشت بینجامد.

مهر (۲۲۶ میلیمتر): مهر، پرباران‌ترین ماه سال، با بارندگی‌های زیاد همراه است. این ماه برای کسانی که دوست دارند تجربه‌ای متفاوت و پرطراوت داشته باشند، بهترین زمان سفر به رشت است.

آبان (۱۸۷.۱ میلیمتر): آبان همچنان پرباران است اما با کاهش نسبی نسبت به مهر. هوای خنک و بارانی، رشت را به مکانی رویایی برای تجربه پاییز تبدیل می‌کند.

آذر (۱۵۶.۴ میلیمتر): با نزدیک شدن به زمستان، آذر ماه همچنان بارانی است، ولی با هوای سردتر و مناظری که آماده زمستان می‌شوند.

رزرو تور ارزان به راحتی !

یک نکته درباره بارندگی‌های رشت

در نهایت، اگر می‌خواهید بدانید که کی به رشت سفر کنید، به این نکته توجه کنید که پاییز در رشت واقعا پر باران است، پس اگر دوست دارید در باران قدم بزنید، پاییز زمان ایده‌آلی است. اما اگر ترجیح می‌دهید که روزهایتان کمتر بارانی باشد و بیشتر بتوانید از هوای خوب بهار لذت ببرید، سفرتان را برای بهار برنامه‌ریزی کنید. اینطوری می‌توانید بدون نگرانی از باران سنگین، از زیبایی‌های رشت نهایت استفاده را ببرید.

رطوبت در رشت: از مرطوب‌ترین ماه‌ها تا خشک‌ترین زمان‌ها

مرطوب‌ترین ماه‌ها (مهر، آبان، آذر)

پاییز در رشت با میانگین رطوبت نسبی ۸۶ درصد، فصلی است که هوا در نهایت مرطوبت خود قرار دارد. این زمان مناسبی برای تجربه هوای مه‌آلود و بارانی است، و لذت بردن از قدم زدن در هوای پاییزی رشت.

خشک‌ترین زمان (تیرماه)

با میانگین رطوبت نسبی ۷۴ درصد، تیرماه، خشک‌ترین ماه سال در رشت است. این ماه فرصتی عالی برای فعالیت‌های فضای باز و کاوش‌های تابستانی است، با هوایی که نسبت به سایر ماه‌ها کمی کم‌رطوب‌تر است.

در کل، رشت شهری است که تقریباً در تمام طول سال شاهد رطوبت نسبتاً بالایی است. این شرایط خاص آب و هوایی، رشت را به مکانی عالی برای کسانی تبدیل می‌کند که از هوای مرطوب و مناظر سرسبز لذت می‌برند. پس اگر به دنبال تجربه‌ای متفاوت از شهری با آب و هوای معتدل و مرطوب هستید، رشت می‌تواند انتخاب خوبی باشد.

ابری‌ترین و آفتابی‌ترین زمان‌ها در رشت

ابری‌ترین ماه‌ها

در رشت، اسفند ماه با ۲۱ روز آسمان پوشیده از ابر، ابری‌ترین ماه سال به شمار می‌رود. این زمان از سال، به خصوص برای کسانی که دوست دارند در هوای ابری و مه‌آلود قدم بزنند، فرصت مناسبی است. اسفند، با آب و هوای مرطوب و چشم‌اندازهایی که گاهی اوقات توسط مه پوشانده شده‌اند، جذابیت خاصی دارد.

آفتابی‌ترین ماه‌ها

از سوی دیگر، تیرماه با میانگین ۲۱۲.۵ ساعت آفتابی، آفتابی‌ترین ماه در رشت است. این ماه، زمان مناسبی برای فعالیت‌های فضای باز و گشت و گذار در شهر است، جایی که آسمان کمتر ابری و هوا مطبوع‌تر است. تیرماه فرصتی است برای لذت بردن از ساعات طولانی روز و تجربه‌ی حداکثر نور خورشید و بهترین زمان سفر به رشت.

نکات کلی: رشت شهری است که در طول سال شاهد پوشش ابری قابل توجهی است، به خصوص در فصول سرد که ابرناکی بیشتر می‌شود. این ابرها با توده‌های هوای باران‌زا همراه هستند که به خصوص در فصل پاییز به شهر می‌رسند. از طرفی، پوشش ابری و ساعات آفتابی در رابطه معکوس با یکدیگر هستند؛ یعنی در ماه‌هایی که پوشش ابری بیشتر است، ساعات آفتابی کمتری وجود دارد.

رزرو هتل رشت به راحتی !

حرف آخر

در پایان، سفر به رشت، فارغ از اینکه چه زمانی از سال انتخاب می‌کنید، همیشه چیزی برای شگفت‌زده کردن شما دارد. از پوشش ابری مه‌آلود و سرشار از باران در پاییز و زمستان، گرفته تا آفتابی‌ترین و خنک‌ترین روزهای بهار و تابستان که طبیعت به طور کامل بیدار شده است. اما، انتخاب بهترین زمان سفر به رشت می‌تواند به شما کمک کند تا از این شهر، به بهترین شکل ممکن لذت ببرید. پس برنامه‌ریزی دقیق داشته باشید، تا در هر سفر، جنبه‌ای جدید و دلنشین از این شهر سرسبز و زیبا را کشف کنید.

کوالالامپور، پایتخت پرجنب‌وجوش مالزی، علاوه‌ بر تجارت، مرکزی برای شکوفایی هنر نیز به شمار می‌رود. در چند سال اخیر، این شهر از نظر هنری رشد چشمگیری داشته است؛ به‌طوری‌که در حال حاضر، نمایشگاه های کوالالامپور، طیف وسیعی از خلاقیت را در دید عموم به نمایش می‌گذارند. در این راهنما برخی از بهترین گالری های کوالالامپور را معرفی کرده‌ایم. اگر می‌خواهید در دنیای هنرهای مالزی غرق شوید، این مقاله را از دست ندهید.

رزرو آنلاین بلیط هواپیما تهران به کوالالامپور به راحتی !

نمایشگاه های کوالالامپور؛ گالری REXPERIENCE 

سینمای قدیمی رکس در قلب کوالالامپور، به گالری هنری REXKL REXPERIENCE KL تبدیل شده است. در این گالری، تاریخ و هنر به شکلی بی‌نظیر در هم آمیخته‌اند. هنرمندان همواره در حال ارائه آثار متنوع و بی‌نظیری هستند که بی‌شک از انتظارات شما فراتر خواهد بود. اگر از طرف‌داران هنرهای دیجیتال هستید، بازدید از این گالری و نمایشگاه‌هایش در کوالالامپور، می‌تواند تجربه‌ای الهام‌بخش از خلاقیت را برای شما رقم بزند.

آدرس: Jalan Sultan, 80, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala

سایت: www.rxpkl.com

گالری Ilham در کوالالامپور

گالری Ilham در برج نمادین Ilham، دریچه‌ای رو به هنر مدرن در مالزی است. این گالری با روایت داستانی از تحول در هویت مالزی، پلی بین هنر این کشور و جهان ایجاد می‌کند. به همین ترتیب بازدید از گالری Ilham، می‌تواند تجربه متنوعی از نمایشگاه های کوالالامپور را برای شما به همراه داشته باشد. این گالری با هدف تقویت گفت‌وگو و تفاهم تأسیس شده و محور اصلی گفتمان‌های هنری در مالزی به شمار می‌رود.

آدرس: Levels 3 and 5, Ilham Tower, 8, Lrg Binjai, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur

سایت: www.ilhamgallery.com

بلیط هواپیما قیمت مناسب سه کلیک را برای سفرهای داخلی و خارجی از دست ندهید.

گالری Wei-Ling؛ از جمله نمایشگاه های کوالالامپور

Wei-Ling Contemporary، یک گالری جذاب در قلب منطقه هنری کوالالامپور است. در این مکان هنر معاصر به شکلی جسورانه به نمایش گذاشته می‌شود. از insulationهای تجربی تا نمایشگاه‌های فکری، این گالری با نمایش آثار هنرمندان برجسته مالزی در سطح جهان، مرزهای بیان هنری را گسترش داده است. همین باعث شده تا این گالری، یکی از بزرگ‌ترین گالری‌های تجاری و از جمله مهم‌ترین جاذبه‌های هنری در کشور مالزی به شمار رود.

آدرس: 8، Jalan Scott، Brickfields، 50470 Kuala Lumpur، Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

سایت: www.weiling-gallery.com

نمایشگاه های کوالالامپور در گالری Heritouch 

گالری Heritouch، واقع در مرکز خرید 1 Utama، مجموعه‌ای گسترده از آثار هنری، عتیقه‌جات و کلکسیون‌های درجه یک را در معرض دید عموم قرار می‌دهد. این گالری، با میزبانی از بهترین نمایشگاه‌ های کوالالامپور، یک پلتفرم قدرتمند برای معرفی و حمایت از هنرمندان داخلی و بین‌المللی به شمار می‌رود. علاوه بر این Heritouch، با ایجاد یک باشگاه اختصاصی برای کلکسیون‌داران، فضایی را فراهم آورده است تا علاقه‌مندان به هنر بتوانند با یکدیگر تعامل داشته باشند.

آدرس: Concourse Floor, One World Hotel, First Avenue, Lebuh Bandar Utama, Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya, Selangor

سایت: www.heritouchgallery.com

موزه UR-MU؛ مجموعه‌ای از گالری موضوعی

موزه شهری UR-MU، در Bukit Bintang قرار داشته و پاتوقی برای علاقه‌مندان به هنر معاصر است. این موزه طیف گسترده‌ای از آثار هنرمندان مالزی و اطراف آن را در 10 گالری موضوعی از جمله Kampung Kita, Sens-Asia, Superheroes, a Sculpture Garden وa Balinese garden به نمایش می‌گذارد. از آثار هنری الهام‌بخش گرفته تا مجسمه‌های چشم‌نواز، در موزه UR-MU می‌توان خلاقیت و نوآوری را لمس کرد. به همین ترتیب بازدید از این موزه، می‌تواند تجربه‌ای تعاملی و جذاب را برای شما فراهم کند.

آدرس: 3, Jalan Bedara, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
سایت: www.ur-mu.com

گالری HOM Art Trans  در کوالالامپور 

گالری Hom Art Trans، مکانی برای توسعه هنرهای بصری در مالزی است. این گالری مستقل به کشف و حمایت از استعدادهای نوین در سراسر جنوب شرقی آسیا می‌پردازد. با این هدف و با ارائه برنامه‌هایی مثل The Residency, The Art Fund Award, و The Art Award، این گالری فرصتی برای رشد و پروش هنرمندان جوان فراهم کرده است. اگر به دنبال آثاری خلاقانه از هنرمندان نوظهور هستید، بهتر است بازدید از این گالری را از دست ندهید.

آدرس: 6A, Jalan Cempaka 16, Taman Cempaka, 68000 Ampang, Selangor
سایت: www.homarttrans.com

رزرو بهترین تور خارجی به راحتی !

 گالری Rissim Contemporary 

گالری Rissim Contemporary، در سال ۲۰۱۹ و با هدف معرفی و حمایت از هنرمندان نوظهور مالزیایی تأسیس شد. این گالری در حال حاضر نماینده ۸ هنرمند مطرح مالزیایی است؛ بااین‌وجود با نمایش آثار خلاقانه هنرمندان جوان، به آن‌ها فرصتی می‌دهد تا آثار خود را در معرض دید طیف گسترده‌تری از مخاطبان قرار دهند. این گالری، در قلب بنگسار، به طور منظم میزبان نمایشگاه‌ های کوالالامپور است که سبک‌ها و موضوعات هنری متنوعی را پوشش می‌دهند.

آدرس: 30-2, Jalan Telawi 2, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
سایت: www.rissim.com

گالری Qing؛ نمایشگاهی در کوالالامپور

گالری Qing، با هدف ترویج هنر معاصر در Desapark تأسیس شده است. بازدید از این مکان به شما فرصتی می‌دهد تا در دنیای هنر سفر کنید. این گالری با نمایش آثاری متنوع از هنرمندانی مثل Jacky Tsai و سایر هنرمندان داخلی و بین‌المللی، فضایی پویا و خلاق را برای کشف و تجربه احساسات گوناگون فراهم کرده است. از شاهکارهای هنری جسورانه گرفته تا آثار آرامش‌بخش، گالری Qing مجموعه‌ای غنی از هنر را شامل می‌شود.

آدرس: Waterfront Carpark 2, Desa Parkcity, 52200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
سایت: www.galleryqing.com

گالری Henry Butcher Art Auctioneers

Henry Butcher Art Auctioneers، از زمان تأسیس در سال 2009، به عنوان یک بازار هنری قابل اعتماد شروع به کار کرد. این گالری با برگزاری منظم نمایشگاه‌ و حراج‌های متنوع، بستری مناسب برای خرید و فروش آثار هنرمندان منطقه فراهم کرده است؛ به طوری که در حال حاضر، یکی از معتبرترین حراجی‌های هنری در مالزی به شمار می‌رود.

آدرس: Wisma Henry Butcher, 25, Kuala Lumpur, WP Malaysia, Jalan Yap Ah Shak, Chow Kit, 50300 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur

سایت: www.hbart.com.my

برگزاری نمایشگاه‌ های کوالالامپور در گالری TAKSU

گالری TAKSU که در سال ۱۹۸۹ تأسیس شد، اکنون با بیش از سه دهه تجربه در عرصه هنر معاصر، یکی از معتبرترین گالری‌های منطقه است. این گالری که در مالزی و سنگاپور شعبه دارد، با ارائه مجموعه متنوعی از هنرهای زیبا و برگزاری رویدادهای هنری، به عنوان یک مرجع در این حوزه شناخته می‌شود. همچنین TAKSU یک گالری پیشرو بوده که با معرفی هنرمندان نوظهور، طیف گسترده‌ای از نمایشگاه‌ های کوالالامپور را شامل می‌شود.

 آدرس: 17, Jalan Pawang, Kampung Datuk Keramat, 54000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

سایت: www.taksu.com

رزرو بهترین هتل خارجی به راحتی !

کلام آخر سه کلیک درباره نمایشگاه‌ های کوالالامپور

در سال‌های اخیر، مالزی با برگزاری نمایشگاه های متنوع و به کمک هنرمندان برجسته خود، توانسته تأثیر زیادی روی شکوفایی هنر در منطقه داشته باشد. در حال حاضر گالری‌های معتبری در کوالالامپور وجود دارد که علاوه بر حمایت از هنرمندان جوان، به پرورش هنرمندان جدید نیز می‌پردازند. با سفر به این شهر و بازدید از نمایشگاه‌‌ های کوالالامپور، شما می‌توانید به اعماق هنر سفر کنید. به همین منظور در این راهنما، مجموعه‌‌ای از بهترین گالری‌های هنری در مالزی را نام برده‌ایم که می‌تواند برای شما مفید باشد.

بانکوک، پایتخت تایلند، شهری است که در هر گوشه آن داستانی برای گفتن وجود دارد. در این شهر، سنت و مدرنتینه در هم آمیخته‌اند؛ منظره بودای طلایی که زیر نور خورشید می‌درخشد، بازارهای شلوغ دستفروشان و مراکز خرید لوکس، نمونه‌ای از آن هستند. اگر به‌دنبال تجربه‌ای لذت‌بخش هستید تا غذاهای تایلندی بخورید، یک ماساژ سنتی بگیرید یا از جاذبه ‌های دیدنی بانکوک دیدن کنید، همین حالا چمدانتان را ببندید. در این مقاله شما را با جاهای دیدنی بانکوک، از گالری‌های هنری خیابانی گرفته تا پارک جنگلی و سایر تفریحات آشنا می‌کنیم. در این بازدید هیجان‌انگیز همراه ما باشید.

خرید بلیط هواپیما تهران به بانکوک به راحتی !

پارک Lumphini؛ یکی از بهترین جاهای دیدنی بانکوک

یکی از جاهای دیدنی بانکوک، پارک لومپینی به شمار می‌آید که آن را با نام «پارک مرکزی بانکوک» می‌شناسند. این پارک بزرگ و سرسبز، استراحتگاهی برای مردم بانکوک محسوب می‌شود که مدت‌هاست توسط برج‌های آپارتمانی محصور شده است. در قلب این پارک، دریاچه مصنوعی قرار دارد که در وسط آن می‌توانید با قایق‌های قوشکل، قایق‌سواری کنید. هم‌چنین در پارک Lumphini، مسیرهای پیاده‌روی و دوچرخه‌سواری طراحی شده است که صبح زود و حوالی غروب خورشید شلوغ می‌شوند. اگر به موسیقی و رویدادهای شاد علاقه‌مندید، کنسرت‌های رایگان ارکستر سمفونیکی را که یکشنبه‌ها بعدازظهر، در ماه‌های سرد سال در این مکان دیدنی برگزار می‌شود، از دست ندهید.

آدرس: محله Lumphini، منطقه اداری Pathum Wan.

ساعت فعالیت: 4:30 صبح تا 10 شب

شماره تماس: 7006 252 2 66+

بازار آخر هفته Chatuchak

یکی دیگر از جاذبه های دیدنی بانکوک، بازار آخر هفته Chatuchak است که به آن جِی جِی مارکت می‌گویند. چاتوچاک، یکی از بزرگ‌ترین بازارهای روباز جهان محسوب می‌شود که 15 هزار غرفه دارد. در این بازار غول‌پیکر، همه‌چیز از وسایل دکوری خانه گرفته تا لوازم هنری، لوازم جانبی، عتیقه‌جات، تجهیزات آشپزخانه، غرفه‌های غذا و حتی حیوانات زنده به فروش می‌رسد. شما به‌راحتی می‌توانید در بازار آخر هفته Chatuchak بگردید و لوازم مورد نظر خود را بیابید. چرا که یک نقشه بزرگ در نزدیکی درِ ورودی نصب شده است و تمامی کالاها براساس نوع مرتب شده‌اند. توجه داشته باشید این مکان، آخرهفته‌ها بسیار شلوغ می‌شود. 

آدرس: خیابان Kamphaeng Phet 2 Rd، بازار معروف Khwaeng Chatuchak، کوچه 10.

ساعت فعالیت: شنبه‌ها و یکشنبه‌ها از 9 صبح تا 6 بعدازظهر، دوشنبه‌ها و سه‌شنبه‌ها: تعطیل، چهارشنبه‌ها و پنجشنبه‌ها از 7 صبح تا 6 بعدازظهر و جمعه‌ها از 6 صبح تا 12 شب

وب‌سایت: https://www.chatuchakmarket.org/

برای سفرهای داخلی و خارجی میتوانید روی بلیط های هواپیما ارزان سه کلیک حساب کنید.

رستوران Potong

یکی دیگر از مکان های دیدنی بانکوک، رستوران Potong است. Potong، هفدهمین رستوران از فهرست 50 تایی بهترین رستوران‌های جهان به شمار می‌آید. این رستوران، انواع غذاهای دریایی، تایلندی، چینی و حتی ترکیبی را در منوی خود جای داده است. در منوی این رستوران علاوه‌بر غذاهای خوشمزه و داغ، بیش از 200 طعم نوشیدنی که در 15 کشور جهان سرو می‌شوند، وجود دارد. پیشنهاد می‌کنیم بعد از گردش در جاذبه‌های دیدنی اطراف این رستوران مانند معابد بودایی و مراکز خرید لوکس، برای صرف ناهار یا شام به این رستوران بروید.

آدرس: منطقه Samphanthawong، خیابان Thanon Wanit 1، ساختمان 422.

ساعت فعالیت: چهارشنبه‌ها تعطیل، سایر روزهای هفته از 4:30 بعدازظهر تا 11 شب.

شماره تماس: 3950 979 82 66+

معبد Wat Pho؛ یکی از جاهای دیدنی بانکوک

یکی دیگر از جاهای دیدنی بانکوک، معبد Wat Pho  است. این مجموعه، اولین مرکز آموزش عمومی تایلند بود که در گذشته مردم می‌آمدند تا 1360 کتیبه مرمری آن را مطالعه کنند تا در مورد پزشکی، تاریخ و هنرهای آزاد بیاموزند. مجسمه Wat Pho موجود در این معبد، بزرگ‌ترین بودای درازکش است که حدود 46 متر طول دارد. این مجسمه طلاکاری‌شده با وسعت خود، از همه جهت‌ها قابل مشاهده است. علاوه‌بر مجسمه اصلی، باغ‌های سرسبز و تصاویر متعددی از بودا در این مجموعه وجود دارد. پیشنهاد می‌کنیم بعد از تماشای مجسمه بودا، داخل محوطه بروید و از پشت معبد، بهترین مدرسه ماساژ تایلند را ببینید. در این مدرسه، بسیاری از ماساژورهای آموزش‌دیده هتل‌های پنج‌ستاره اطراف شهر کار می‌کنند. پیشنهاد می‌کنیم برای رفع خستگی‌تان، یک ماساژ درست‌وحسابی در این مرکز بگیرید. این معبد، علاوه‌بر جنبه مذهبی، فرهنگ و هنر تایلند را به نمایش می‌گذارد.

وب‌سایت: http://www.watpho.com/th/home

محله Soi Nana

یکی دیگر از جاهای دیدنی بانکوک در شب، محله Soi Nana است. در این محله چینی، همزمان با غروب خورشید مغازه‌ها، رستوران‌ها و گالری‌ها شلوغ می‌شوند. چند سالن بار و چندین رستوران قدیمی در این محله قرار دارد که در منوی غذا و دکوراسیون از چینی‌ها الهام گرفته‌اند. در این محله علاوه‌بر رستوران‌ها و گالری‌ها، سالن‌های ماساژ و فروشگاه هم وجود دارد. پیشنهاد می‌کنیم ابتدا در محله Soi Nana قدم بزنید و از صدای موسیقی‌های زنده سنتی که پخش می‌شوند، لذت ببرید. سپس خودتان را به صرف غذا و نوشیدنی‌های چینی و تایلندی در یکی از رستوران‌های این جاذبه دیدنی در بانکوک دعوت کنید. 

آدرس: محله چینی‌ها یا همان Chinatown.

کاخ بزرگ؛ یکی از جاهای دیدنی بانکوک

یکی دیگر از مکان های دیدنی بانکوک، کاخ بزرگ یا همان Grand Palace است. اگرچه خانواده سلطنتی تایلند فقط تا سال 1925 در این مکان زندگی می‌کردند، اما این مجموعه باشکوه و گسترده هم‌چنان یک سازه مهم برای تایلندی‌ها محسوب می‌شود. این جاذبه گردشگری بانکوک، امروزه به موزه‌ای هنری تبدیل شده و خانه تاج‌و‌تخت سلطنتی، تالارهای تشریفاتی و معبد مقدس بودای زمردی به شمار می‌آید. اگر علاقه‌مند به دانستن تاریخچه آسیای جنوب شرقی، تماشای اشیای گرانبها و قدم زدن در باغ‌های سرسبز هستید، از کاخ بزرگ دیدن کنید. توجه داشته باشید؛ خانم‌ها و آقایان برای ورود به این کاخ باید لباس‌هایی تن کنند که زانو و شانه‌ها را بپوشاند.

آدرس: منطقه Phra Nakhon.

ساعت فعالیت: همه‌روزه از 8:30 صبح تا 3:30 بعدازظهر

وب‌سایت: https://www.royalgrandpalace.th/th/home

محله چینی‌ها

یکی دیگر از جاهای دیدنی بانکوک، محله چینی‌هاست. این محله، یکی از بزرگ‌ترین محله‌های چینی‌ها در جهان به شمار می‌آید که با نام محلی یائوارات شناخته می‌شود. خیابان‌های این محله هنوز هم رنگ‌وبویی قدیمی دارند و مدرنیته به آن‌ها راه نیافته است. در خیابان‌های محله چینی‌ها، طلافروشی‌های پرزر‌وبرق، غذاهای خیابانی خوشمزه، معابد باستانی و بازارهای سنتی وجود دارند. اگر می‌خواهید از معابد بودایی طلایی دیدن کنید، برای خرید سوغاتی در بازارهای سنتی بگردید و طعم غذاهای چینی و تایلندی را بچشید، در سفر به بانکوک به این محله بروید.

خانه جیم تامپسون؛ یکی از بهترین جاهای دیدنی بانکوک

یکی دیگر از تفریحات بانکوک، بازدید از خانه جیم تامپسون آمریکایی، افسر OSS تایلند در طول جنگ جهانی دوم است. در سال 1947، تامپسون ابریشم‌های تایلندی پرنقش‌ونگار و دست‌بافت را برای نیویورک فرستاد. پس از این کار، حجم سفارشات او بالا رفت؛ به‌گونه‌ای که تامپسون صنعت ابریشم تایلندی را احیا کرد و در اواسط قرن بیستم به مردی ثروتمند تبدیل شد. 

امروزه، خانه تامپسون به یکی از تفریحات دیدنی بانکوک تبدیل شده است که مجموعه‌ای از عتیقه‌جات، آثار هنری و مصنوعات مذهبی این تاجر را به نمایش می‌گذارد. در داخل خانه، مجموعه‌ای کوچک از آویزهای دیوار معبد که زندگی بودا را به تصویر می‌کشند، میزهای فال ماهجونگ در اتاق غذاخوری، یک بودای زیبای ایستاده و نمایی از هنر چینی به چشم می‌خورد. هم‌چنین این موزه هنری، مملو از کراوات‌ها و روسری‌های ابریشمی بوده و مجموعه‌ای از لباس‌های مد روز زنانه، مردانه و کودکانه را در فروشگاه خود جای داده است. فروشگاه این جاذبه گردشگری بانکوک، امکان خرید سوغاتی را برایتان فراهم می‌کند. ملک کنار کانال خانه جیم تامپسون هم از 6 خانه سنتی با چوب ساج ساخته شده که توسط باغی سرسبز احاطه شده است. 

آدرس: منطقه Pathum Wan، محله Wang Mai، خیابان Kasem San، کوچه شماره 2، پلاک 6.

ساعت فعالیت: همه‌روزه از 10 صبح تا 5 بعدازظهر

شماره تماس: 7368 216 2 66+

رزرو آنلاین بلیط هواپیما بانکوک به راحتی !

مرکز خرید Iconsiam

یکی دیگر از جاذبه های گردشگری بانکوک در تایلند، مرکز خرید Iconsiam است. این مرکز خرید لوکس و مدرن 8 طبقه، چیزی بیشتر از یک مرکز خرید معمولی است. مرکز خرید آیکون سیام در کنار رودخانه چائوپرایا قرار دارد. هم‌چنین دارای بیش از 100 رستوران، فروشگاه‌هایی با 7 هزار برند مطرح، یک بازار شناور زیرزمینی، یک تئاتر و 2 برج مسکونی است. علاوه‌بر این‌ها، در Iconsiam می‌توانید به اسکله اختصاصی این مرکز خرید بروید و در رودخانه چائوپرایا قایق‌سواری کنید. پیشنهاد می‌کنیم در سفرتان به بانکوک، یک روز کامل را به گردش در این جاذبه توریستی اختصاص دهید. 

آدرس: محله Khlong Ton Sai، منطقه Khlong San، خیابان Charoen Nakhon ، شماره 299.

ساعت فعالیت: همه‌روزه از 10 صبح تا 10 شب

شماره تماس: 7080 495 2 66+

پارک Benchakitti؛ یکی از بهترین جاهای دیدنی بانکوک

یکی دیگر از بهترین جاذبه های گردشگری بانکوک، پارک Benchakitti نام دارد. این پارک، از سال 1994 وجود داشته، اما طی طرح جدید به فضایی 120 هکتاری تبدیل شده است. حوضچه‌های شکوفه نیلوفر آبی و تپه‌های این پارک جنگلی، آن را به مکانی عالی برای قایق‌سواری و دوچرخه‌سواری تبدیل می‌کند. هم‌چنین، عمارت مرکزی پارک با فواره‌ها و حیاط نیم‌دایره‌اش، مکانی عالی برای پیک‌نیک به شمار می‌رود. در این جاذبه توریستی در بانکوک، انواع درختان جوانه‌زده، گل‌ها و تالاب‌ها فضایی آرام با پس‌زمینه‌ای از آسمان‌خراش‌ها ایجاد کرده‌اند. به‌علاوه خط افق آسمان، مکان‌های مختلفی هم‌چون موزه پارک، آمفی‌تئاتر، ساختمان ورزشی و جنگل حرا را نشان می‌دهد. جالب است بدانید هزینه بازدید از این مکان دیدنی در بانکوک، کاملا رایگان است.

آدرس: محله Khlong Toei، خیابان Ratchadaphisek.

ساعت فعالیت: همه‌روزه از 4:30 صبح تا 9 شب

خیابان هنری Talat Noi

یکی دیگر از جاهای دیدنی بانکوک، خیابان هنری Talat Noi است. Talat Noi که یکی از شیک‌ترین و خلاقانه‌ترین خیابان‌های بانکوک محسوب می‌شود، کوچه‌پس‌کوچه‌هایی پر از نقاشی‌های دیواری دارد. در خیابان Talat Noi که شبیه به یک نمایشگاه روباز نقاشی است، نقاشی‌های سبک رئالیسم تا کارتونی و شاد و یک ماشین کلاسیک زنگ‌زده و یک موتورسیکلت قدیمی وجود دارد. علاوه‌بر گالری‌ها، فروشگاه‌های صنایع‌دستی، کافه‌ها و رستوران‌های دنج در این خیابان به چشم می‌خورند. شما می‌توانید به یکی از کافه‌های موجود در این کوچه‌ها بروید و همزمان با نوشیدن قهوه، از پنجره کافی‌شاپ به نقاشی‌های زیبای روی دیوار خیره شوید و از تماشای این جاذبه های توریستی بانکوک لذت ببرید.

آدرس: منطقه Samphanthawong، محله Talat Noi، کوچه Soi Chareonkrung 22، پلاک 1172.

ساعت فعالیت: همه‌روزه 24 ساعته

معبد Wat Arun؛ یکی از بهترین جاهای دیدنی بانکوک

از میان بیش از 40 هزار معبد در سراسر تایلند، Wat Arun یکی از نمادین‌ترین معابد و جاهای دیدنی بانکوک محسوب می‌شود. هنگامی که از پله‌های شیب‌دار و باریک این معبد بالا رفتید، چشم‌اندازی بی‌نظیر از رودخانه چائو فرایا و مجموعه اطراف معبد را خواهید دید. داخل معبد نیز با کاشی‌های رنگارنگ تزئین شده است و با برج‌های سربه‌فلک‌کشیده خود، هنر و معماری تایلند را به نمایش می‌گذارد. پس از تماشای مناظر، از پله‌ها پایین بروید؛ در این‌جا گُل‌های دیواری ساخته‌شده از چینی شکسته که توسط تاجران چینی شاغل در بندر مجاور دور ریخته شده‌اند را می‌بینید. سپس به سالن تشریفات بوته بروید. در این سالن، خاکستر راما دوم، نقاشی‌های دیواری پرنقش‌ونگار و ردیف‌هایی از بوداهای طلاکاری‌شده قرار دارد. معبد Wat Arun در شب، درخشش طلایی ویژه‌ای دارد؛ بنابراین پیشنهاد می‌کنیم از تماشای این مکان دیدنی بانکوک در شب غافل نشوید.

آدرس: منطقه Bangkok Ya، محله Wat Arun، خیابان Thanon Wang Doem، پلاک 158.

ساعت فعالیت: همه‌روزه از 8 صبح تا 6 بعدازظهر

شماره تماس: 2185 891 2 66+

خرید تور ارزان بانکوک به راحتی !

تور Smiling Albino

یکی از تفریحات بانکوک، شرکت در تور گردشگری Smiling Albino است. این تور، از سال 1999 راه‌اندازی شده است و به‌دلیل پیشینه خود، خیال شما را از بابت برنامه‌ریزی درست برای بازدید از همه مکان‌های دیدنی آسوده می‌کند. در تور Smiling Albino، شما یک راهنمای اختصاصی دارید که همراه شما می‌آید. در این تور تماشایی، شما به‌مدت یک‌هفته در شمال تایلند پرسه می‌زنید، در نپال پیاده‌روی می‌کنید و در ویتنام سوار بر دوچرخه از دیدنی‌ها لذت می‌برید. هم‌چنین قایق‌سواری می‌کنید و در چشمه‌های آب گرم تنی به آب می‌زنید و خستگی‌تان را رفع می‌کنید. این تور گردشگری، بهترین فرصت برای تماشای تاریخ، فرهنگ، لذت ‌بردن از غذاهای خوشمزه هر شهر و تجربه لذت‌بخش تفریحات بانکوک را همراه با خانواده در اختیار شما قرار می‌دهد.

آدرس: منطقه Bang Kapi، محله Hua Mak، خیابان اصلی Ramkamheng، کوچه 24، تقاطع 34، پلاک 55 و 57.

ساعت فعالیت: شنبه‌‌ها و یکشنبه‌ها تعطیل، سایر روزهای هفته از 9 صبح تا 6 بعدازظهر

وب‌سایت: http://www.smilingalbino.com/

رودخانه Manohra؛ یکی از بهترین جاهای دیدنی بانکوک

اگر در پی صرف یک وعده شام رمانتیک روی آب و در یکی از بهترین جاذبه های گردشگری بانکوک هستید، تفریح روی رودخانه Manohra را از دست ندهید. شما در این تجربه هیجان‌انگیز، سوار بر کشتی کروز می‌شوید و حین تماشای معابد باشکوه، خانه‌های سنتی، نمایش‌های محلی و گوش دادن به موسیقی، شام خود را میل می‌کنید. مرغ پخته رستوران این کشتی کروز با دیگر رستوران‌ها رقابت می‌کند؛ پیشنهاد می‌کنیم از سفارش دادن و خوردن آن غافل نشوید. 

آدرس: منطقه Samrae، خیابان Charoen Nakhon، ساختمان شماره 1/257-3.

ساعت فعالیت: جمعه، شنبه و یکشنبه از 8 تا 10 صبح و 5 بعدازظهر تا 10:30 شب، دوشنبه تا پنجشنبه از 5 بعدازظهر تا 10:30 شب

شماره تماس: 9487 431 2 66+

وب‌سایت: https://www.manohracruises.com/

مدرسه آشپزی Blue Elephant

اگر می‌خواهید طعم غذاهای تایلندی را بچشید، به مدرسه آشپزی Blue Elephant که یکی از جاهای دیدنی بانکوک است، بروید. Blue Elephant، رستوران و مدرسه‌ای است که در آن، کلاس‌های آشپزی برگزار می‌شود. در این مکان، سرآشپز Nooror Somany Steppe، شما را با تمامی روش‌های پخت‌وپز سنتی غذاهای تایلندی آشنا می‌کند. منوی این مدرسه و رستوران بر غذاهای سلطنتی تایلندی متمرکز و شامل غذاهایی است که در دربار سلطنتی سرو می‌شود. در حقیقت، دستور پخت‌ این غذاها، نسل‌به‌نسل منتقل شده است. پیشنهاد می‌کنیم یک وعده غذا در این رستوران بخورید و سپس از بازارهای محلی رنگارنگ، معابد و مراکز خرید اطراف این جاذبه، دیدن کنید.

آدرس: منطقه Surasak، محله Yan Nawa Sathon، خیابان S Sathon، ایستگاه  41 BTS.

ساعت فعالیت: همه‌روزه از 11:30 تا ظهر تا 2:30 بعدازظهر و 5:30 بعدازظهر تا 10 شب

شماره تماس: 9353 673 2 66+

وب‌سایت: https://www.blueelephant.com/bangkok

بنیاد Tonson 100؛ یکی از بهترین جاهای دیدنی بانکوک

یکی از جاهای دیدنی بانکوک برای دوستداران هنر، بنیاد Tonson 100 به شمار می‌رود. در طول دهه گذشته، صحنه هنری بانکوک از چند گالری پراکنده به یک جامعه پرجنب‌وجوش و پر‌رونق تبدیل شده است. در سال 2020، گالری Tonson غیرانتفاعی شد و نام خود را به «بنیاد Tonson 100» تغییر داد. این اولین گالری تایلندی بود که در آرت بازل، نمایشگاه هنر سوئیس شرکت کرد و از آن زمان تاکنون قهرمان هنرمندان آسیای جنوب شرقی بوده است. این مکان دیدنی در بانکوک، علی‌رغم شهرت پرقدرتش، پذیرای علاقه‌مندان به هنر و مجموعه‌داران به حساب می‌آید. 

آدرس: منطقه Pathum Wan، محله Lumphini، کوچه Soi Ton Son، پلاک 100.

ساعت فعالیت: دوشنبه تا چهارشنبه تعطیل، پنجشنبه‌ها و جمعه‌ها از 10 صبح تا 6 بعدازظهر، شنبه و یکشنبه از 11 ظهر تا 7 شب

بازار Pak Khlong Talat

یکی دیگر از مکان های دیدنی بانکوک، بازار Pak Khlong Talat است. در این بازار شلوغ، دستفروشان انواع گل‌وگیاهان استوایی، دارویی، زینتی و باغبانی را می‌فروشند. آن‌ها گلبرگ‌های ظریف شکوفه‌های نیلوفر آبی را تا می‌کنند، یاس‌های معطر را در حلقه‌هایی به نام مالایس می‌چسبانند، کیسه‌های مملو از گل همیشه بهار را مرتب می‌کنند و ترتیبات مفصلی برای مراسم تدفین و عروسی ایجاد می‌کنند. زیر سقف حلبی این بازار خوش‌عطروبو، بازرگانان دسته‌هایی از ارکیده‌ها، میخک‌های دکمه‌ای، گل رز، آناناس خاردار و هدایای ازپیش‌ساخته‌شده معبد را به فروش می‌رسانند. اگر به گل‌وگیاهان علاقه‌مندید، گردش در این جاذبه توریستی پرنشاط در بانکوک را از دست ندهید.

آدرس: منطقه Phra Nakhon، ناحیه Khwaeng Wang Burapha Phirom، در نزدیکی Pak Khlong Talat  و Wat Kanlayanamit.

ساعت فعالیت: همه‌روزه از 9 صبح تا 5 بعدازظهر

مدرسه ماساژ سنتی Wat Pho Thai؛ یکی از بهترین جاهای دیدنی بانکوک

یکی دیگر از جاذبه های دیدنی بانکوک، مدرسه ماساژ سنتی Wat Pho Thai است. این‌جا فقط یک مرکز ماساژ نیست، بلکه با سقف پرنقش‌ونگار و تاریخچه خود، تجربه‌ای فرهنگی را در اختیار شما قرار می‌دهد. این مکان دیدنی، به‌عنوان زادگاه ماساژ سنتی تایلندی شناخته می‌شود. شما در این جاذبه گردشگری بانکوک، ابتدا توسط درمانگر مشاوره می‌شوید تا نقاط درد خود را شناسایی کنید، سپس روی یکی از تخت‌های ماساژ که توسط پارتیشن‌های چوبی پر از شیشه‌های رنگی از هم جدا شده‌اند، می‌خوابید. اگر می‌خواهید خستگی‌تان را با یک ماساژ سنتی تایلندی رفع کنید، تجربه حضور در Wat Pho Thai را از دست ندهید.

آدرس: ناحیه Phra Nakhon، محله Phra Borom Maha Ratchawang، خیابان Thanon Maharat، پلاک 392 یا مابین پلاک‌های 33 و 34.

ساعت فعالیت: همه‌روزه از 8 صبح تا 5 بعدازظهر

شماره تماس: 6255 563 86 66+

مجتمع چند منظوره Warehouse 30

آخرین مکان دیدنی که آن را در فهرست جاهای دیدنی بانکوک می‌آوریم، Warehouse 30 است. Warehouse 30، یک پروژه خلاقانه گسترده در مجموعه‌ای از فضاهای هنری در ساختمان‌های تاریخی بازسازی‌شده به شمار می‌آید. مجموعه Warehouse 30، تجربه‌ای جذاب از خرید، غذا خوردن و تفریح را برای بازدیدکنندگان فراهم می‌آورد. این مجموعه، ترکیبی از فروشگاه‌های برندهای معروف، رستوران‌ها و کافه‌های متنوع، سالن‌های بولینگ و بازی‌ها را در میان آثار دوران جنگ جهانی دوم به نمایش می‌گذارد. پیشنهاد می‌کنیم بخشی از زمان خود را به تماشای یادگاری‌های جنگ، عتیقه‌جات و سنگ‌های قیمتی این مجموعه اختصاص دهید.

آدرس: منطقه Bang Rak، خیابان اصلی Charoen Krung، کوچه 30، پلاک 48.

ساعت فعالیت: همه‌روزه از 9 صبح تا 6 بعدازظهر

شماره تماس: 5087 237 2 66+

سايت هاى معتبر رزرو هتل با سه کلیک !

کلام آخر سه کلیک درباره بهترین جاهای دیدنی بانکوک

بانکوک، شهری است که همه سلیقه‌ها را پوشش می‌دهد. به عبارت دیگر، در هر گوشه از آن، جاذبه‌ای تماشایی قرار دارد؛ از کاخ‌های سلطنتی گرفته تا مراکز خرید مدرن. در این مقاله، شما را با 19 تا از جاهای دیدنی بانکوک آشنا کردیم. اگر شما هم قصد سفر به تایلند را دارید، پیشنهاد می‌کنیم بازدید از بانکوک را در برنامه سفر خود قرار دهید. حالا شما بگویید: کدام‌یک از جاذبه‌های بالا را بیشتر دوست داشتید؟

شانگهای یکی از پرجمعیت‌ترین شهرهای جهان به‌شمار می‌رود که پر از رستوران‌ها و غذاخوری‌های بزرگ و کوچک است. در این رستوران‌ها انواع‌واقسام غذاها سرو می‌شود اما در برخی از آن‌ها غذاهایی پخته می‌شود که می‌توان بارها و بارها امتحان کرد. اگر قصد سفر به این شهر زیبا را دارید اما نمی‌دانید که غذاهای معروف شانگهای چیست و در کدام رستوران‌ها پیدا می‌شود، در ادامه با ما همراه باشید. در این مقاله از مجله سه کلیک سبک‌های آشپزی شانگهای، 25 تا از غذاهای معروف شانگهای و رستوران‌هایی که این غذاها را سرو می‌کنند را به شما معرفی خواهیم کرد.

رزرو اینترنتی بلیط هواپیما پکن به راحتی !

آشپزی شانگهای؛ معروف‌ترین سبک آشپزی چینی

آشپزی شانگهای یک نوع سبک آشپزی چینی است که با نام بن‌بانگ شناخته می‌شود و بسیاری از غذاهای معروف شانگهای به این سبک پخته می‌شود. همچنین این سبک پخت غذا در مناطقی مانند جیانگسو و ژجیانگ چین نیز وجود دارد. شکر و سس سویا از مهم‌ترین مواد موجود در این نوع سبک آشپزی است. در آشپزی شانگهای از روش‌های سنتی و چاشنی‌های مختلف برای پخت غذاهایی سبک‌تر و کمی شیرین‌تر در مقایسه با غذاهای چینی بهره می‌برند. در این سبک، غذاهای دریایی به‌وفور یافت می‌شود و برنج به‌طور کلی به نودل (رشته‌فرنگی) ترجیح داده می‌شود. با افزایش حضور سرآشپزان خارجی در شانگهای، سبک‌های دیگر نیز به فرهنگ غذایی شانگهای وارد شده است و سبک عجیبی به نام غذاهای هایپایی ایجاد شده است. در این سبک سنت‌های آشپزی چینی و غربی باهم ترکیب شده‌ و غذاهای منحصربه‌فردی طبخ می‌شود.

غذاهای معروف شانگهای که باید امتحان کنید

در ادامه قرار است به برخی از غذاهای خوشمزه و معروف شانگهای که می‌توانید در طول سفر خود آن‌ها را امتحان کنید اشاره کنیم. در این لیست ناهار، شام، صبحانه‌، دسر و غذای خیابانی معرفی خواهد شد و شما می‌توانید در سفر خود به شانگهای این غذاها را امتحان کرده و از طعم‌های خوشمزه و جدید آن‌ها لذت ببرید.

پیراشکی شانگهای

پیراشکی یا دامپلینگ شانگهای (tang bao) یکی از غذاهای معروف شانگهای است که می‌خواهیم به شما معرفی کنیم. این پیراشکی‌ها با یک لایه خمیر نازک درست می‌شود و مواد میانی آن شامل گوشت مزه‌دار شده خوش‌طعم است. بهتر است این پیراشکی‌های خوشمزه را با سس سرکه و زنجبیل بخورید. پیراشکی شانگهای به‌طور معمول در اکثر رستوران‌های سطح شهر قابل سفارش است اما بسیاری از مردم محلی برای خرید پیراشکی خوشمزه و باکیفیت به یکی از شعبه‌های رستوران Din Tai Fung می‌روند.

سایت گرفتن بلیط هواپیما تنها با سه کلیک

پیشنهاد می‌کنیم که قبل از خوردن این غذای خوشمزه حتما روش خوردن آن را از گارسون رستوران بپرسید تا دهانتان نسوزد، هرچند که بسیاری از رستوران‌های شانگهای روش خوردن این غذا را به شما آموزش می‎‌دهند. اگر بخواهیم به‌صورت خلاصه روش خوردن این پیراشکی‌ها را به شما بگوییم به این صورت است که باید پیراشکی را در قاشق قرار داده و با چاپستیک سوراخی روی آن ایجاد کنید تا گرما و بخار آب موجود در پیراشکی خارج شده و خنک شود، پس از طی این مراحل می‌توانید با خیال راحت این دامپلینگ خوشمزه را نوش جان کنید. 

hong shao rou؛ یکی از معروف ترین غذاهای شانگهای

هنگ شائو رو دومین مورد از فهرست غذاهای معروف شانگهای است که در اکثر رستوران‌ها پیدا می‌شود. در این غذا تکه‌های گوشت سرخ شده با سسی قرمز رنگ ترکیب می‌شود. این سس مخلوطی از سرکه، سس سویا و شکر است و به خوبی تلاقی طعم‌های ترش و شیرین در آشپزی شانگهای را نشان می‌دهد.

خرچنگ بخارپز؛ یکی از غذاهای معروف شانگهای

این غذا با نوعی خرچنگ خاص به نام خرچنگ مودار درست می‌شود. خرچنگ بخارپز، اواخر سپتامبر و اوایل اکتبر در منوی رستوران‌های شانگهای قرار می‌گیرد، زیرا خرچنگ‌های مودار در این تاریخ وارد دریاچه یانگ چنگ می‌شوند. خرچنگ بخارپز یکی از غذاهای معروف شانگهای است که مردم این شهر هر پاییز منتظر هستند تا این غذا را برای شام بخورند. برای خوردن یک خرچنگ بخارپز باکیفیت و خوشمزه کافی است به رستوران Wang Bao He بروید.

پیراشکی شائو مای لذیذ

شائو مای (Shanghai Shao Mai) نوعی پیراشکی سنتی چینی است که با گوشت چرخ کرده درست می‌شود و یکی از غذاهای معروف شانگهای برای صبحانه است. البته این پیراشکی‌ها با مواد دیگری مانند شاخه‌های بامبو، میگو، زرده تخم‌مرغ پخته شده و سپس با خرچنگ و گوشته بره پر می‌شود و هرکدام طعمی خاص و خوشمزه دارد. یکی از بهترین رستوران‌ها برای خوردن این غذای معروف شانگهای رستوران Baiyulan در جاده Tianyaoqiao است.

یو تیائو؛ یکی از غذاهای معروف شانگهای

یو تیائو (youtiao) نسخه دیگری از چورو(بامیه بدون شیره) است که در شانگهای با برنج خورده می‌شود و تفاوت آن با چورو در اندازه و طعم است. یوتیائو بزرگ‌تر و خوشمزه‌تر از چوروهای عادی است. این غذا یکی از غذاهای معروف شانگهای است که مردم این شهر آن را برای صبحانه انتخاب می‌کنند.

پنکیک تخم‌مرغ

این غذا اصالتا متعلق به شهر نانجینگ در چین است، اما به دلیل محبوبیت زیاد، در شانگهای نیز پخته می‌شود. این غذای معروف شانگهای معمولا به‌عنوان صبحانه خورده می‌شود و همیشه صف‌های طولانی برای خرید آن وجود دارد. در شانگهای به‌طور تقریبی در هر خیابان بک غرفه که دان بینگ یا پنکیک تخم‌مرغ می‌فروشد وجود دارد. نان ساندویچ این غذا با خمیری متشکل از تخم‌مرغ، آب، آرد و نشاسته ذرت به‌صورت یک لایه نازک درست می‌شود و سطح آن با یک سس تند پوشیده می‌شود. در این مرحله شما انتخاب می‌کنید که مواد پرکننده ساندویچ‌تان چه باشد؛ مرغ، بیکن، هات‌داگ، تکه‌های سیب‌زمینی، جلبک دریایی و پیازچه از موادی هستند که می‌توانید انتخاب کنید.

پنکک شاندونگ؛ یکی از غذاهای معروف شانگهای

خمیر پنکیک (shan dong jian bing) همان خمیر دان بینگ است با این تفاوت که شاندونگ روی یک گریل گرد به‌صورت نازک (مانند کرپ) پخته می‌شود. این پنکیک بدون هیچ روغنی پخته می‌شود اما معمولا یک یوتیائو در وسط آن قرار می‌گیرد و تبدیل به یک ساندویچ خوشمزه می‌شود. برای پرکردن شاندونگ نیز مانند دان بینگ از مرغ، پیازچه، تخم‌مرغ (روی شاندونگی که در حال پخت است شکسته شده و پخش می‌شود تا پخته شود)، پیازچه و برگ کاهو همراه با سس تند استفاده می‌شود. این غذای معروف شانگهای نیز در غرفه‌های خیابانی قابل سفارش است.

پنکیک پیازچه

برخلاف دان بینگ و شاندونگ، پنکیک پیازچه (cong you bing) از غذاهای معروف و اصیلی است که به شانگهای تعلق دارد. خمیر این پنکیک به صورت لایه‌لایه در ماهیتابه ریخته می‌شود و در بین هر لایه پیازچه و چربی گوشت قرار می‌گیرد. چربی گوشت راز خوشمزگی و لذیذ بودن این پنکیک‌هاست. این غذای معروف شانگهای هم در غرفه‌های غذاخوری و هم در رستوران‌ها سرو می‌شود.

خرید تور خارجی به راحتی !

نان بخارپز

بائوزی (baozi) به نوعی از نان‌های بخارپز گفته می‌شود که از غذاهای معروف شانگهای است. این نان که مانند دامپلینگ پیچیده می‌شود با گوشت چرخ‌کرده، سبزیجات و خمیر لوبیا قرمز تهیه می‌گردد. بائوزی بسیار ارزان است و مانند بسیاری از غذاهای شانگهای در غرفه‌های خیابانی پیدا می‌شود.

پای خرچنگ؛ یکی از غذاهای معروف شانگهای

باید بگوییم که این غذا هیچ ربطی به خرچنگ ندارد، بلکه نوعی پای شیرین و خوشمزه است که به دلیل شباهتش به خرچنگ این نام را رویش گذاشته‌اند. خمیر این مورد از غذاهای معروف شانگهای از شکر و پیاز و انواعی از سبزی پر می‌شود، روی آن کنجد ریخته شده و سپس داخل فر پخته و طلایی می‌شود. این غذای خوشمزه شانگهای را می‌توانید از فروشگاه Wang Jia Sha Dimsum که در جاده Nanjing غربی قرار دارد نوش‌ جان کنید.

نان گوشت؛ یکی از بهترین غذاهای شانگهای

شنگ جیان بائو (sheng jian bao) از غذاهای معروف شانگهای، بسیار خوشمزه و ارزان است. گوشت سرخ‌شده داخل نانی خوشمزه که ضخیم است ریخته شده و سرخ می‌شود و طعمی بسیار خوشمزه دارد. این غذا یکی از بهترین غذاهای شانگهای برای ناهار است. بهترین مکان برای خوردن این غذا رستوران  Yang’s Fry Dumplings است.

بره کبابی همراه با نان تنوری 

تکه‌های آبدار گوشت بره که با زیره و پاپریکا طعم‌دار شده همراه با نان داغی که از تنور بیرون آمده سرو می‌شود. این غذا به‌طور معمول در غرفه‌های خیابانی یافت نمی‌شود اما هر جمعه در بازار مسلمانان پیدا می‌شود، معمولا بعد از نماز جمعه در بازار شهر غرفه‌های غذاخوری برپا می‌شود و کباب شین جیانگ یا بره کبابی مخصوص پخته می‌شود.

گندم سرخ شده با قارچ؛ یکی از غذاهای معروف شانگهای

گلوتن گندم از آرد گندمی که مدت زیادی تخمیر شده درست شده و سپس بخارپز می‌شود. در این غذا گلوتن به‌صورت مکعبی سرخ شده و با بادام‌زمینی آب‌پز و قارچ ترکیب می‌شود. کائوفو (kao fu) یکی از غذاهای معروف شانگهای است که بدون گوشت درست می‌شود و بسیار خوشمزه است.

خرما پر شده با برنج

این غذا یکی از غذاهای کلاسیک شانگهای محسوب می‌شود. برای تهیه این غذا ابتدا هسته خرما را خارج می‌کنند و در آب قرار می‌گیرد تا نرم شود، سپس جای خالی هسته خرما را با برنج پر می‌کنند. اگرچه این غذا شیرین است اما معمولا به‌عنوان یک پیش‌غذا در رستوران‌ها و غذاخوری‌های شانگهای سرو می‌شود.

توفو مالان‌تو ادویه‌دار؛ یکی از غذاهای معروف شانگهای

توفو مالان‌تو (ma lan tou xiang gan) به‌عنوان یک پیش‌غذای سرد در شانگهای سرو می‌شود. مالان‌تو در این پیش‌غذا به‌صورت مکعبی خرد می‌شود و با سبزی‌های معطر گیاهی خرد شده و توفوی خشک ادویه‌دار ترکیب می‌شود. این غذا معمولا در یک کاسه ریخته شده و در ظرف سرو برگردانده می‌شود تا قالب گرد و زیبایی داشته‌ باشد.

جوانه نخود سرخ شده(dou miao)

در این غذای معروف شانگهای، جوانه نخود معمولا خیلی سریع با سیر تفت داده شده و سرو می‌شود. dou miao یکی از غذاهای مورد علاقه چینی‌ها در فصل زمستان است زیرا فقط در ماه‌های زمستان پخته شده و در اکثر رستوران‌های شانگهای پیدا می‌شود.

مارماهی سرخ شده؛ یکی از غذاهای معروف شانگهای

مارماهی سرخ شده (su jian shan yu) یکی از غذاهای معروف و قدیمی چین است که در دوران سلسله چینگ محبوبیت زیادی داشته است. به همین دلیل این غذا یکی از غذاهای معروف شانگهای محسوب می‌شود. نوارهای مار ماهی بدون استخوان دو بار در روغن سرخ شده و بسیار ترد می‌شود. رویه این مارماهی‌ها معمولا ضخیم، چسبنده و ترد است و طعمی شور و شیرین دارد.

میگوی رودخانه‌ای سرخ شده

این غذا با نام کریستال میگو (qing chao he xia) نیز شناخته می‌شود. فرق میگوهای روخانه‌ای با میگوهای دیگر این است که شیرین‌تر و آبدارتر هستند و یکی از خوشمزه‌ترین میگوهایی است که می‌توانید بخورید. به این میگو مواد و ادویه‌های بسیار کمی قبل از سرخ شدن اضافه می‌شود تا طعم اصلی این میگو از بین نرود. ما پیشنهاد می‌کنیم که این میگو را همراه با مقدار کمی سرکه میل کنید زیرا خوش‌طعم‌تر خواهد شد.

سوپ رشته‌فرنگی کراکر زرد؛ یکی از غذاهای معروف شانگهای

کراکر زرد (huang yu mian) نوعی ماهی است که در غرب اقیانوس آرام یافت می‌شود. در شانگهای این ماهی همراه با آب پخته می‌شود تا سوپی شیری رنگ به‌دست آید، سپس به آن رشته فرنگی اضافه شده و به همراه ترشی برایتان سرو می‌‌شود. این غذا یکی از غذاهای معروف شانگهای است. برای خوردن این غذا باید به کافه رستوران Xie Huang Yu در شانگهای بروید، اما ما به شما پیشنهاد می‌کنیم بعد از ساعات نهار و شام  به این رستوران بروید زیرا در ساعات نهار و شام  این رستوران بسیار شلوغ است.

ماهی ماندارین سنجابی شکل

در این غذا ماهی به شکل خاصی سرخ می‌شود که بعد از سرخ شدن شمایل یک سنجاب را به خود می‌گیرد و یک لایه سس گوجه‌فرنگی ترش و شیرین و آجیل کاج روی آن را می‌ریزند. درست کردن این غذا به این دلیل که باید قبل از سرخ شدن به شکل سنجاب در بیابید کمی سخت و پیچیده است به همین دلیل در همه رستوران‌های شانگهای پیدا نمی‌شود و یکی از غذاهایی است که در رستوران‌های شیک شانگهای سرو می‌شود.

برنج سفالی رستوران Old Jesse با خرچنگ؛ یکی از غذاهای معروف شانگهای

برای خوردن این غذا حتما باید به رستوران Old Jesse یا Lao Ji Shi بروید. این رستوران همیشه شلوغ و پر از مشتری‌ است. برنج در ظرفی سفالی درست ‌می‌شود و روی آن تا جای ممکن گوشت خرچنگ چیده می‌شود. روی این برنج و خرچنگ مقداری ترکیب سرکه و زنجبیل نیز ریخته می‌شود. این غذا یکی از غذاهای معروف شانگهای است که حتما باید امتحان کنید.

خرچنگ خوشمزه در رستوران Old Jesse

در این رستوران، بدون توجه به فصل و آب‌وهوا هر نوع غذایی که با خرچنگ درست می‌شود قابل سفارش است، از خرچنگ با رشته‌فرنگی گرفته تا سوپ خرچنگ در منوی این رستوران وجود دارد. رستوران Old Jesse بیشتر غذاهای معروف شانگهای که با خرچنگ درست می‌شود را در اختیار مشتریان خود قرار می‌دهد.

توپ‌های برنجی؛ یکی از دسرهای معروف شانگهای

این غذا یک دسر چینی است که از توپ‌های برنجی نرمی که با خمیر کنجد سیاه پر شده‌ درست می‌شود. در این دسر توپ‌های برنجی در جوشانده زنجبیل و اسمانتوس(نوعی گیاه معطر) تهیه می‌شود. معمولا موچی‌ها گرم و جوشانده سرد است و ترکیب طعم‌ها با این تفاوت دمایی بسیار لذت‌بخش است.

تارت لیمویی در رستوران Mr. & Mrs. Bund

این تارت نه‌تنها از غذاهای سنتی شانگهای و چین نیست بلکه سرآشپزی که این تارت معروف و خوشمزه را نیز می‌پزد چینی نیست. سرآشپز فرانسوی رستورانی شیک در شانگهای به نام آقا و خانم باند(Mr. & Mrs. Bund) این تارت‌های لیموی بسیار خوشمزه را درست می‌کند. این رستوران یکی از بهترین رستوران‌های شانگهای است. این دسر نیز یکی از بهترین دسرهایی است که می‌توانید در شانگهای امتحان کنید.

رزرو بهترین هتل خارجی به راحتی !

سخن پایانی درباره غذاهای معروف شانگهای

همان‌طور که مطالعه کردید ما در این مقاله 24 تا از غذاهای معروف شانگهای را به شما معرفی کردیم، در شانگهای انواع متفاوتی از غذا و دسر وجود دارد که طعم‌های جدید و جالبی دارند و شما می‌توانید در سفر خود به شانگهای آن‌ها را امتحان کنید و لذت ببرید. اگر شما نیز به شانگهای سفر کرده‌اید و این غذاهای خوشمزه امتحان کرده‌اید، تجربیات خود را با ما به اشتراک بگذارید.

پکن به‌عنوان پایتخت چین جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی فراوانی دارد. اگر عازم سفر به چین و پکن هستید، حتما بازدید از دیوار بزرگ چین و شهر ممنوعه جزئی از برنامه شما خواهد بود. اما آیا قصد ندارید در سفر خود به چین، غذاهای معروف پکن را امتحان کنید؟ درست است که پکن بیشتر به‌خاطر جاذبه‌های گردشگری‌اش معروف است تا غذاهایش، اما هنوز هم غذاهای محلی و معروفی در پکن وجود دارد که باید با آن‌ها آشنا شوید. در ادامه ما به شما خواهیم گفت در سفر خود به پکن چه غذاهایی را در کدام غذاخوری‌ها و رستوران‌ها بخورید تا بیشتر از سفرتان لذت ببرید. پس تا انتهای این مقاله از مجله سه کلیک همراه ما باشید.

خرید آنلاین بلیط هواپیما پکن به راحتی !

1-نودل ژاجیانگ

این نودل غذای اصلی در پکن است که تقریبا در تمام غذاخوری‌های اطراف شهر یافت می‌شود. نودل ژاچیانگ یکی از غذاهای معروف پکن به‌شمار می‌رود و در شمال چین بسیار محبوب است. واژه ژاجیانگ به معنای سس سرخ‌ شده است. راز خوشمزگی این نودل در سس تیره رنگ و غلیظ آن نهفته شده، این سس با خمیر سویا زرد درست می‌شود. چینی‌ها برای اضافه کردن طعمی شیرین و خوشمزه به این نودل از سس لوبیا شیرین استفاده می‌کنند. این سس از آرد تخمیر شده و دانه‌های سویا به‌دست می‌آید.

برای خلق طعم شور این نودل گوشت خرد شده یا چرخ شده در سس ژاجیانگ مزه‌دار می‌شود. این سس با مجموعه‌ای از سبزیجات خام مانند خیار، تربچه، هویج و دانه‌های سویا همراه است. طعم ملایمی که سبزیجات به سس می‌دهند شوری سس را متعادل می‌کند و جویدن سبزیجات ترد در کنار نودل‌های نرم خوشمزگی غذا را دوچندان می‌کند. نودل ژاجیانگ از آرد گندم تهیه می‌شود و معمولا باریک است و با دست تهیه می‌شود.

نحوه خوردن نودل ژاجیانگ؛ یکی از بهترین غذاهای پکن

نودل‌ها آب‌پز شده و به‌صورت ساده برای شما سرو می‌شوند و سس و سبزیجات برش خورده روی آن چیده می‌شود. شما باید خودتان رشته‌‌ها و سس و سبزیجات را مخلوط کنید و آن‌قدر هم بزنید تا تمام رشته‌ها آغشته به سس شود. نودل ژاجیانگ طعم تندی ندارد اما اگر شما از غذاهای تند خوشتان می‌آید می‌توانید از بطری سس چیلی که معمولا روی میز رستوران‌ها و غذاخوری‌ها قرار دارد برای تند کردن نودل استفاده کنید. مردم محلی معمولا دوست دارند این غذای معروف پکن را با ترشی سیر که طعم نسبتا شیرینی هم دارد، بخورند تا شوری سس را کمتر احساس کنند.

در کدام رستوران پکن نودل ژاجیانگ بخوریم؟

بهترین مکان برای خوردن نودل ژاجیانگ یکی از غذاهای معروف پکن رستوران Fangzhuanchang است. این رستوران بین اهالی پکن بسیار محبوب است. در این رستوران همیشه صفی از مشتریان وجود دارد اما صفی طولانی و حوصله‌ سر بر نیست زیرا شما می‌توانید حین این‌که منتظر هستید نحوه پخت نودل و آماده شدن سس در دیگ‌های فلزی را از پشت پنجره آشپزخانه تماشا کنید.

سایت قیمت بلیط هواپیما تنها با سه کلیک

آدرس: منطقه Luogu Lane، خیابان Dongcheng جنوبی 

برای نودل حلال ژاجیانگ در پکن که با گوشت گاو یا بره تهیه می‌شود باید به خیابان آکس (Ox) بروید. این خیابان محله مسلمانان در پکن است که شما می‌توانید نودل حلال ژاجیانگ را با نام  niú jiē در هر رستوران این محله پیدا کنید. اگر گیاهخوار هستید و به‌دنبال نودل‌های گیاهی هستید باید نودل رستوران Bai Yi Shu Shi را امتحان کنید. این رستوران، رستورانی گیاهی است که اکثر غذاهای معروف پکن را به‌صورت گیاهی سرو می‌کند.

2-اردک پکنی (Peking Duck)

اردک پکنی یکی دیگر از غذاهای معروف پکن است. چینی‌ها به این غذا کباب اردک پکنی می‌گویند. به‌طور معمول وقتی اردک پکنی را سفارش می‌دهید سرآشپز بشقاب غذا را جلوی شما پر می‌کند، تکه‌های گوشت اردک را برش می‌دهد و هنرمندانه در بشقاب می‌چیند. مقداری پوست اردک که روی گوشت آن قرار دارد نازک، ترد، کمی شیرین و نسبتا چرب است که بسیار لذیذ است. اردک پکنی همراه با سس لوبیا شیرین (همان چیزی که برای نودل ژاجیانگ استفاده می‌شود)، پنکیک نازک، خیار ورقه شده و پیازچه سرو می‌شود.

نحوه خوردن اردک پکن؛ یکی از بهترین غذاهای پکن

اردک پکنی را که در پنکیک پیچیده می‌شود، همراه با خیار ورقه شده، پیازچه و سس لوبیا میل می‌کنند. روش پیشنهادی ما به شما برای خوردن اردک پکنی این است که اردک را در سس فرو کنید، سپس آن را در پنکیک قرار دهید یا یک لایه سس روی پنکیک بزنید، سبزیجات را اضافه کرده و اردک را روی آن قرار داده و نوش جان کنید. اما در این نوع خوردن اردک پکنی باید حواستان به چکیدن سس از پایین پنکیک باشد. به این صورت شما می‌توانید اردک پکنی را که یکی از غذاهای معروف پکن است را میل کنید و لذت ببرید.

در پکن کجا اردک پکنی بخوریم؟

اگر از یک پکنی بپرسید که معمولا اردک کبابی را از کجا تهیه می‌کنند به احتمال زیاد پاسخ آن‌ها یکی از نزدیک‌ترین مغازه‌ها به خانه‌شان خواهد بود. در پکن رستوران‌های معروف زیادی از جمله رستوران QuanJue، رستوران Da Dong و رستوران Bianyifang اردک پکنی را سرو می‌کنند که گران‌تر است اما لزوما بهترین نیست، اما پیشنهاد ما به شما برای خوردن یک اردک پکنی خوشمزه و باکیفیت و با قیمت مناسب در رستوران Ruiyun است.

آدرس: منطقه Dongcheng، خیابان Xinzhong، Shizi Slope Dongli 

3-هات پات پکن؛ یکی از معروف ترین غذاهای پکن

هات پات یکی از روش‌های غذا خوردن است که در بین مردم چین از محبوبیت زیادی برخوردار است. در این نوع غذا خوردن مواد غذایی به‌صورت خام و تکه تکه شده برایتان سرو می‌شود و خودتان غذاها را می‌پزید و گرم گرم می‌خورید. یک قابلمه فلزی بزرگ در برابر شما قرار دارد که پر از آبگوشت تند و طعم‌دار است که به‌طور مداوم گرم می‌شود و می‌جوشد. این نحوه غذا خوردن بسیار سرگرم‌کننده است و مناسب جمع های دوستانه است. هات پات پکن که یکی از غذاهای معروف پکن است در یک قابلمه مسی گرد پخته می‌شود. این قابلمه بخش مرکزی برج مانندی دارد که از زغال پر شده است تا آبگوشت را گرم کند. 

افسانه ای در رابطه با طبخ اولین هات پات وجود دارد که می‌گوید کوبلای خان، نوه چنگیزخان، می‌خواست قبل از نبرد مقداری گوشت بره بخورد. سرآشپز کوبلای خان که نه زمان کافی داشت و نه گوشت بره، گوشت را به ورقه‌های بسیار نازک برش داد و آن را به‌سرعت در یک قابلمه آب جوش پخت. کوبلای خان بعد از آن‌که از این غذا خورد به جنگ رفت و در آن نبرد پیروز شد و در ادامه سلسله یوان به رهبری مغولان چین را تاسیس کرد و ظاهرا مفهوم هات پات را رایج کرد. از این رو گاهی اوقات به دلیل این منشا تاریخی فرضی این نحوه غذا خوردن را هات پات مغولی نیز می‌نامند.

هات پات پکن که یکی از غذاهای معروف پکن است معمولا با سس خمیر کنجد سرو می‌شود. اگرچه نام این غذا به چینی به‌طور خاص به گوشت بره اشاره دارد اما گوشت گاو نیز به این روش خورده می‌شود، ازاین‌رو برخی رستوران‌ها آن را هات پات گوشت گاو و بره می‌نامند.

خرید تور مسافرتی خارجی به راحتی !

نحوه خوردن هات پات پکن

در ابتدا باید نوع آبگوشت را سفارش دهید: تند یا شفاف. آبگوشت شفاف اغلب حاوی زنجبیل، پیاز و گوجی بری (نوعی میوه) است. اما آبگوشت تند به معنای واقعی کلمه تند است و اگر اهل خوردن غذاهای تند نیستید آبگوشت تند را سفارش ندهید. برای اطمینان پیشنهاد ما به شما این است که آبگوشت نیمه تند/نیمه شفاف را سفارش دهید.

در مرحله بعد باید موادی را که قرار است پخته شوند سفارش دهید. توصیه می‌کنیم مجموعه‌ای از گوشت‌های تکه شده، سبزیجات و توفو را سفارش دهید. سبزیجات نه‌تنها خوشمزه هستند، بلکه هزینه وعده‌های غذایی شما را نیز کاهش می‌دهند و فیبر روزانه‌ای که باید بدن شما دریافت کند را تامین می‌کنند. ما به شما پیشنهاد می‌کنیم از بین سبزیجات منو قارچ انوکی و ریشه نیلوفر آبی را به سفارشات خود اضافه کنید. اگر بعدا احساس کردید که سیر نشدید می‌توانید در حین غذا خوردن باز هم سفارش غذای بیشتری بدهید. در بین سفارشات خود سس کنجد را فراموش نکنید زیرا طعم این سس با گوشت هات پات فوق‌العاده می‌شود.

در ادامه گارسون سر میز شما می‌آید و هات پات روی میز شما را با آبگوشت سفارشی شما و آب داغ پر می‌کند تا با گرمای زغال‌های موجود در هات پات به جوش آیند. این روند ممکن است در حین غذا خوردن شما نیز اتفاق بیفتد تا قابلمه خشک نشود. در ادامه سفارشات خام را برای شما می‌آورند، در اینجا چون سبزیجات دیرتر از گوشت‌های ورقه شده می‌پزند بهتر است سبزیجات و توفو را داخل آبگوشت بیندازید تا با آن بجوشند و بپزند، اما آن‌ها را فراموش نکنید. در ادامه برای پختن ورقه‌های نازک گوشت آن‌ها را در آبگوشت در حال جوش فرو ببرید تا رنگ آن از صورتی به قهوه‌ای تغییر کند، این روند معمولا فقط چند ثانیه طول می‌کشد. اکثر مردم از چاپستیک‌های خود برای ریختن مواد در هات پات و خوردن غذای پخته شده استفاده می‌کنند.

در کدام رستوران هات پات پکن بخوریم؟

بهترین مکان برای خوردن هات پات که یکی از غذاهای معروف پکن به‌شمار می‌آید، رستوران جوبائویوان است. گوشت استفاده شده در این رستوران حلال است. برای هات پات گیاهی پکن بهتر است آبگوشت شفاف را سفارش دهید زیرا آبگوشت تند ممکن است حاوی گوشت باشد. رستوران جوبائویوان یکی از محبوب‌ترین رستوران‌ها برای غذا خوردن در پکن است که هات پات‌های بسیار خوشمزه‌ای را سرو می‌کند. این رستوران روزانه مشتری‌های زیادی دارد که همین امر موجب می‌شود تا مواد اولیه رستوران همیشه تازه باشد. 

اگر به این رستوران بروید حتما با صفی طولانی مواجه خواهید شد اما منتظر نمی‌مانید زیرا رستوران بسیار بزرگ است و شما در کمتر از 20 دقیقه می‌توانید وارد رستوران شوید و غذا سفارش دهید. برای پیوستن به صف شما باید یک کد QR را اسکن کنید، با اسکن کردن کد، شماره‌ای در اختیار شما قرار می‌گیرد. پس از انجام این فرایند وارد لابی شده و منتظر می‌مانید، سپس با شماره شما تماس می‌گیرند و شما به طبقه بالا که فضای اصلی رستوران است وارد می‌شوید. این موضوع باعث شده تا علی‌رغم شلوغی موجود هرج‌ومرج و آشفتگی در فضای رستوران وجود نداشته باشد.

آدرس: منطقه Niujie، خیابان Xicheng 

4-پای گوشت؛ یکی از غذاهای معروف پکن

یکی از غذاهای معروف پکن پای گوشت (mén dīng ròu bǐng) است. این پای شکلی گرد و قطور دارد که به میخ در، که در زمان چین باستان روی درها وجود داشت شباهت دارد ازاین‌رو این پای گوشت را پای گوشت Doornail می‌نامند؛ اما از نظر ظاهری این غذا بیشتر شبیه به یک نان گرد و تخت است تا یک پای! این غذا یک غذای خیابانی محبوب در پکن است که به‌صورت لقمه‌ای و گرد(مثل پیراشکی) به فروش می‌رسد. این پای با گوشت چرخ کرده و پیازچه پر می‌شود.

در پکن کجا پای گوشت Doornail بخوریم؟

این غذا را می‌توانید در سرتاسر شهر و هنگام گردش در غرفه‌های خیابانی پیدا کنید، از آن‌جا که این غذا، غذایی خیابانی است به راحتی می‌توانید حین گردش آن را خریداری کنید و بخورید. اما اگر دوست دارید که جایی بنشینید و نشسته از میان‌وعده خود لذت ببرید یک غذاخوری در خیابان Qianmen به نام غذاخوری Mending Meat Pie وجود دارد که پای گوشت خوشمزه با قیمت مناسب را سرو می‌کند.

آدرس: منطقه  Xicheng، خیابان  Qianmen 

5- یکی از غذاهای معروف پکن؛ Rolling Donkey

این غذا با معنی خر غلتان یکی از دسرهای معروف پکن است که طعمی شیرین دارد. البته نگران نباشید این دسر با گوشت خر درست نمی‌شود، در واقع این دسر، دسری کاملا گیاهی است. Rolling Donkey   یک دسر بسیار محبوب در پکن است. این دسر با آرد گلوتینوس(آرد برنجی که به خمیری چسبناک تبدیل می‌شود و برای درست کردن موچی نیز استفاده می‌شود) درست می‌شود و درون رولی از این خمیر چسبناک، خمیر لوبیا قرمز قرار می‌گیرد و در پایان در آرد سویا غلتانده شده و یک لایه آرد سویا روی این ترکیب خوشمزه قرار می‌گیرد که دلیل اسم عجیب این دسر نیز همین آرد سویاست، زیرا روکش خاکی رنگ آرد سویا روی این رول مانند پشت الاغی است که در خاک غلتیده است.

ما به شما پیشنهاد می‌کنیم در هنگام سفارش رولینگ دانکی سایزهای کوچک آن را امتحان کنید زیرا خوردن سایزهای بزرگ این دسر سخت است، این دسر تکه‌ای بزرگ از خمیر برنج است و بعد از خوردن مقداری از آن احساس سیری خواهید کرد اما همچنان رولینگ دانکی از بهترین غذاهای پکن برای مسافران و مردم محلی به‌شمار می‌آید.

در کدام رستوران پکن Rolling Donkey بخوریم؟

پیشنهاد ما به شما این است که رولینگ دانکی‌های دست‌ساز را در پکن امتحان کنید زیرا این غذا از انواع شرکتی آن بسیار خوشمزه‌تر است. به همین دلیل شما باید برای خرید یک رولینگ دانکی خوشمزه به رستوران Ya Er Li Ji در نزدیکی برج درام بروید.

آدرس: منطقه Xicheng، خیابان قدیمی برج درام 

6-کیک نخود زرد

یکی دیگر از غذاهای معروف پکن کیک نخود زرد است که یک میان‌وعده شیرین و محبوب در پکن به‌شمار می‌آید. رنگ این کیک همان‌طور که از اسمش پیداست زرد است و بیشتر حالت ژله و پاستیل دارد تا کیک. این کیک به‌صورت سرد سرو می‌شود و طعمی شیرین دارد. افسانه‌ها می‌گویند تزی شی(ملکه پیشین سلسله چینگ) کیک نخود زرد را از یک فروشنده خیابانی محلی خرید، او آن‌قدر از خوردن آن لذت برده بود که فروشنده را به داخل کاخ آورد تا برایش کیک های نخود زرد درست کند.

در کدام رستوران پکن کیک نخود زرد بخوریم؟

شما می‌توانید کیک نخود زرد را در اکثر خیابان‌های پکن که غرفه‌های غذای خیابانی در آن‌ها وجود دارد مانند خیابان Qianmen پیدا کنید. همچنین می‌توانید برای خوردن یک کیک نخود زرد عالی و باکیفیت به رستوران Ya Er Li Ji بروید و در کنار رولینگ دانکی که سفارش داده‌اید کیک نخود زرد نیز سفارش دهید. تفاوت این رستوران با غرفه‌های خیابانی در اندازه کیک‌های نخودی زرد است. در غرفه‌های خیابانی کیک‌ها در اندازه‌های کوچک‌تر روی چوب زده شده و به شما داده می‌شود.

آدرس: منطقه Xicheng، خیابان قدیمی برج درام

7-چاتانگ(Chatang)؛ یکی از غذاهای معروف پکن

چاتانگ یکی از غذاهای معروف پکن به معنای سوپ چای است، اما نه سوپ است نه چای! این غذا بیشتر به یک دسر معطر شباهت داشته که با آرد سرخ شده ارزن و آب داغ درست می‌شود و بافتی شبیه به فرنی غلیظ دارد. در پایان روی این دسر تاپینگ‌های متفاوتی از جمله شکر، مربای اسمانتوس(گلی با رایحه فراوان)، کشمش، زالزالک و دانه های کنجد ریخته می‌شود. 

در کدام رستوران پکن چاتانگ بخوریم؟

رستوران چاتانگ لی (Chatang Li) از سال 1858 در حال درست کردن چاتانگ است و بدون شک یکی از بهترین مکان‌ها برای امتحان کردن این غذای معروف پکن به‌شمار می‌آید. شما می‌توانید در طول سفر خود به پکن به چاتانگ لی رفته و از چاتانگ‌های خوشمزه این رستوران بخورید.

آدرس: منطقه Dongcheng، خیابان Gulou شرقی

8-رول شیر؛ یکی از غذاهای معروف پکن

رول شیر یکی از غذاهای معروف پکن و یکی از میان‌وعده‌های سنتی این منطقه است که در زمان‌های قدیم از دسرهای محبوب کاخ امپراتوری بوده. لایه بیرونی این رول شیر پکنی نوعی پنیرخامه‌ای است که با شیر گاو درست می‌شود. این دسر طعمی ترش و شیرین دارد و به‌صورت سرد برای شما سرو می‌شود.

در کدام رستوران پکن رول شیر بخوریم؟

خوردن رول‌ شیر در کنار یک کاسه چاتانگ یکی از بهترین تجربیات شما در پکن خواهد بود. پس اگر به چاتانگ لی برای خوردن چاتانگ رفتید همان‌جا رول شیر نیز سفارش دهید و بخورید.

آدرس: منطقه Dongcheng، خیابان Gulou شرقی

9-دوزی خوشمزه

دوزی در اصل یک نوشیدنی است که پکنی‌ها برای صبحانه آن را همراه با خمیرهایی سرخ شده به نام جیائوکوان یا یک ظرف ترشی میل می‌کنند. این نوشیدنی بسته به فصل در دو نوع گرم و سرد نوشیده می‌شود. دوزی نوشیدنی طبیعی و با پروتئین بالاست که از ماش تخمیرشده درست می‌شود که برای میکروبیوم روده نیز مفید است اما طعمی بسیار ترش دارد.

در کدام رستوران پکن دوزی بخوریم؟

دوزی را می‌توان در بسیاری از غذاخوری‌های کوچک اطراف پکن پیدا کرد اما ما پیشنهاد می‌کنیم دوزی رستوران یائوجی (Yao Ji) را امتحان کنید.

آدرس: منطقه Dongcheng، خیابان Gulou شرقی، نبش Gulouwan

رزرو هتل ارزان به راحتی !

سخن پایانی درباره بهترین و معروف ترین غذاهای پکن

در پایان باید بگوییم ما در این لیست غذاهای معروف پکن، رستوران‌هایی که این غذاها را سرو می‌کنند و نحوه خوردن این غذاها را به شما معرفی کردیم و امیدواریم که این اطلاعات راهنمای خوبی برای سفرتان به پکن باشد. اگر شما نیز به پکن سفر کرده‌اید، تجربیات خوشمزه خود از غذاهای معروف پکن را با ما به اشتراک بگذارید.

ایبیزا یکی از شناخته شده‌ترین جزیره‌های کشور اسپانیا است. این جزیره فراتر از سواحل بکر و زیبای خود دارای تاریخچه‌ای غنی از تمدن‌های باستانی است. هر کدام از این تمدن‌ها اثر خود را بر این جواهر مدیترانه به جا گذاشته‌ است. این جزیره در زمان‌های مختلف محل زندگی فنیقی‌ها، پونیک‌ها، رومی‌ها، مورها و مسیحیان بوده است و شواهدی از این دوران را می‌توان در سراسر ایبیزا مشاهده کرد؛ از خیابان‌های دالت‌ویلا با بیش از 2500 سال قدمت تا قلعه نمادین  Castell d’Eivissکه به قرون‌وسطی برمی‌گردد. ما در مقاله جاهای تاریخی ایبیزا به قلب این جزیره بسیار زیبا رفتیم و مکان‌هایی که ارزش بازدید دارد را در لیست زیر برای شما جمع‌آوری کردیم.

اگر قصد سفر به ایبیزا را دارید، باید با جاهای دیدنی و تاریخی این جزیره به خوبی آشنا شوید. این مقاله به شما کمک می‌کند تا برنامه‌ریزی سفر خود به ایبیزا را به بهترین شکل تنظیم کنید. پس در ادامه آماده باشید تا همراه ما به ایبیزا سفر کنید.

رزرو بلیط هواپیما سه کلیک به راحتی !

Dalt Vila؛ شهری با 2500 سال تاریخ

دالت‌ویلا یکی از قدیمی‌ترین بخش‌های جزیره ایبیزا است. این منطقه به دستور دولت محلی به‌عنوان منطقه‌ای حفاظت شده اعلام شده است. کل این منطقه در سال 1999 توسط یونسکو به‌عنوان میراث جهانی ثبت شده است. این منطقه دارای مجموعه‌ای از گنجینه‌های فرهنگی و تاریخی است که دالت‌ویلا را به یکی از بهترین جاهای تاریخی ایبیزا تبدیل می‌کند. منطقه دالت‌ویلا مکان‌های دیدنی زیادی دارد؛ قلعه، دیوارهای قدیمی، کلیسای جامع، صومعه و موزه‌های متعدد.

دالت‌ویلا بر فراز تپه‌ای به نام Puig de Vila قرار دارد. مناظر خیره‌کننده‌ای از بندر و جزیره همسایه دالت‌ویلا به نام Formentera از تمام این منطقه قابل مشاهده است. منطقه دالت‌ویلا برای اولین بار در عصر فنیقی‌ها در سال 654 قبل از میلاد مسکونی شد که ابتدا به نام ایبوسیم شناخته می‌شد. با گذشت زمان به دلیل موقعیت مکانی مرتفع نام این بخش از جزیره را به دالت‌ویلا تغییر داده شد. دالت‌ویلا به معنای شهر مرتفع است. در طول قرن‌ها این شهر توسط تمدن‌های مختلف از جمله رومی‌ها اشغال شد.

دیوارهای اطراف شهر اولین بار در قرن پنجم برای دفاع در مقابل حملات دزدان‌دریایی ساخته شد. این دیوراها طی سال‌ها دچار تغییرات زیادی شد. در قرن شانزدهم در زمان پادشاه فیلیپ دوم دیوارهای اطراف شهر تقویت شد. در دوران رنسانس ساخت دیوار هفت ضلعی جدید که مجهز به توپ بود، 40 سال طول کشید. این دیوارها نقش مهمی در حفاظت از شهر در برابر تهاجمات دزدان‌دریایی و همچنین عثمانی ایفا کرد. دیوارهای دالت‌ویلا که در قرن بیستم بازسازی شد، اکنون ۲۵ متر ارتفاع و تا ۵ متر ضخامت دارد. این دیوارها به تنهایی عاملی بزرگی در تبدیل دالت‌ویلا به یکی از بهترین جاهای تاریخی ایبیزا است.

جاهای تاریخی ایبیزا؛ کلیسای جامع Santa María de la Neu de Vila d’Eivissa

کلیسای جامع Santa María de la Neu de Vila d’Eivissa که به‌عنوان کلیسای جامع Santa María de las Nieves نیز شناخته می‌شود، یکی از زیباترین جاهای تاریخی ایبیزا است. این کلیسا به دلیل تنوع سبک‌های معماری شناخته شده و به سنت مریم برف‌ها، قدیس حامی ایبیزا تقدیم شده است. در ایبیزا این قدیس به‌عنوان نگهبان و محافظ روحانی جزیره شناخته می‌شود و مردم محلی احترام زیادی برای او قائل هستند. کلیسا جامع که در بلندترین نقطه منطقه دالت‌ویلا قرار گرفته است، مناظر خیره‌کننده‌ای از دریا و چشم‌اندازهای شگفت‌انگیزی از شهر ایبیزا و مناطق اطراف دارد.

مسیحیت در قرون اولیه به ایبیزا و جزیره‌ همسایه‌اش فورمنترا رسید. بین قرن‌های 8 تا 13 میلادی این دو جزیره تحت سلطه مسلمانان بود. در 8 اوت 1235 نیروهای رومی‌تبار تحت فرماندهیGuillem de Montgrí جزایر این منطقه را فتح کرده و مسیحیت را دوباره به آنجا آوردند. طبق توافقی که پیش از فتح در سال 1234 انجام شده بود، یکی از اولین وظایف آنان تأسیس و فراهم‌آوری ساخت کلیسای جامع ایبیزا بود.

تا قرن چهاردهم ایبیزا جمعیت کافی برای شروع ساخت کلیسا را نداشت. در ابتدا کلیسا به سبک معماری گوتیک ساخته شد. طی قرون بعدی تغییرات و نوسازی‌هایی صورت گرفت که از جمله بزرگ‌ترین آن‌ها مرمتی در سال ۱۷۲۸ به سبک باروک بود. در سال ۱۷۸۲ پاپ Pius ششم کرسی اسقف‌نشین ایبیزا را تأسیس کرد و کلیسای Santa María de las Nieves رتبه‌ کلیسای جامع را به‌دست آورد. در حال حاضر این کلیسا از بهترین جاهای تاریخی ایبیزا به‌شمار می‌رود.

Puig des Molins؛ بزرگترین و بهترین گورستان‌ حفظ شده در جهان

Puig des Molins که یکی از بهترین جاهای تاریخی ایبیزا به‌شمار می‌رود 3000 مقبره در مساحتی به وسعت 5 هکتار دارد. برخی از این گورها مربوط به قرن هفتم قبل از میلاد است متعلق به هزاران نفر از ساکنان باستانی ایبیزا است. این گورستان با داشتن بهترین مجموعه بقایای تمدن پونیک‌ها در جهان، یکی از مکان‌هایی است که به‌عنوان میراث جهانی ایبیزا به‌شمار می‌رود.

ایبیزا به‌عنوان بندر مهم مدیترانه‌ای تاریخی غنی دارد. در طول قرن‌ها تمدن‌های مختلف در آن سکونت داشته‌اند و جالب است بدانید Puig des Molins از زمان تأسیس خود به‌عنوان گورستان شهر عمل کرده‌است. این گورستان از قرن هفتم قبل از میلاد تا حدود 700 بعد از میلاد برای تدفین استفاده می‌شد و بقایای فنیقی‌ها، پونیک‌ها و رومی‌ها را در خود جای داده است. منطقه گورستان بعدها برای کشاورزی مورد ‌استفاده قرار گرفت و آسیاب‌های بادی نیز از قرن پانزدهم به بعد در آن‌جا ساخته شد.

درک وسعت این گورستان کار راحتی نیست و برای بعضی از گردشگران سخت است. با رفتن به گورستان Puig des Molins این فرصت را دارید که برخی از مناطق حفاری‌شده، گودال‌های دفن، غارها و مقبره‌ها را مشاهده کنید. با رفتن به درون غارهای زیرزمینی می‌توانید اتاق‌های تشییع جنازه و تابوت‌های سنگی را از نزدیک ببینید. نکته قابل توجه این است که فقط چند قبر گورستان برای بازدید عموم قرار دارد. اما اگر به جاهای تاریخی ایبیزا علاقه دارید، موزه‌ای کنار قبرستان قرار دارد که تاریخچه گورستان را به نمایش می‌گذارد. این اطلاعات به ترتیب زمانی از دوران فنیقی‌ها در ۶۲۵ پیش از میلاد تا دوران پونیک‌ها و رومی‌ها (تا ۷۰۰ میلادی) تنظیم شده است.

خرید تور خارجی به راحتی !

برج‌های دیدبانی دزدان‌دریایی ایبیزا؛ یکی از جاهای تاریخی ایبیزا

اولین بار ایبیزا توسط کارتاژها بیش از ۳۰۰۰ سال پیش کشف شد. ایبیزا بین اسپانیا و شمال آفریقا واقع شده‌است. موقعیت مکانی این جزیره آن را در معرض حملات دزدان‌دریایی و حملات خارجی زیادی قرار داد. یکی از مهم‌ترین دلایل کالاهای با ارزشی بود از طریق مناطق نزدیک به این جزیره منتقل می‌شد.

ایبیزا و جزیره‌ همسایه‌اش فورمنترا برای بیش از ۳۰۰ سال تحت سلطه عرب‌ها قرار داشت. در سال ۱۲۳۵ میلادی طی دوران بازپس‌گیری سرزمین‌های اسلامی (رکونکویستا) این جزیره توسط کاتالان‌ها از دست اعراب پس‌گرفته شد. حاکم‌های سابق جزیره از دانش خود درمورد مجمع‌الجزایر برای حمله به سواحل و دزدی از خانه‌ها، سرقت کالا و حیوانات و ربودن زنان و کودکان برای باج‌گیری استفاده می‌کردند. این موضوع باعث شد که کاتالان‌ها مجموعه‌ای از برج‌های دیده‌بانی را به‌طور استراتژیک در نقاط مختلف جزیره بسازند. این برج‌ها به نحوی ساخته شد ‌که نگهبانان بتوانند کشتی‌های دزدان‌دریایی را شناسایی کرده و اعلام خطر کنند.

نگهبان ها ابتدا از سیگنال‌های صوتی برای هشدار استفاده می‌کردند اما بعدها سیستمی پیشرفته‌تر شامل سیگنال‌های آتش به‌کار گرفته شد. بعد از اعلام خطر توسط نگهبانان برج‌ها ساکنان جزیره به پناه‌گاه‌هایی در برج‌هایی مستحکم یا کلیساهای مستحکم‌شده‌ نزدیک پناه می‌بردند. امروزه ۷ برج دزدان‌دریایی در جزیره اصلی ایبیزا باقی‌‌مانده است. این برج‌ها شامل برج‌های: Torre Des Carregador، Torre d’en Rovira، Torre d’en Valls، Torre de Portinatx، Torre de Balansat و Torre des Savinar است. برج Torre des Savinar با زیبایی بی‌نظیرش هنگام طلوع و غروب خورشید یکی از بهترین جاهای تاریخی ایبیزا به‌شمار می‌رود.

اقامتگاه فنیقی‌ها Sa Caleta

اقامتگاه فنیقی Sa Caleta یکی از مناطق ثبت‌شده جزء میراث جهانی یونسکو با بیش از 10 هزار هکتار وسعت است. Sa Caleta شامل بقایای بناهای سنگی ساده فنیقی‌ها است که قدمت آن به قرن هشتم قبل از میلاد باز می‌گردد. فنیقی‌ها از سواحل ایبری وارد ایبیزا شدند. این اقامتگاه در ابتدا به‌عنوان پایگاهی فصلی یا موقت برای سفرهای اقتصادی و جغرافیایی ساخته شد اما بعدها فنیقی‌ها به‌طور کامل آنجا ساکن شدند. آن‌ها تا حدود 600 سال قبل از میلاد از این منطقه استفاده کردند. فقینی‌ها بعد از سال ها Sa Caleta را رها کرده و به خلیج ایبیزا نقل مکان کردند. دلیل انتخاب این اقامتگاه نزدیکی آن به نمکزارهای طبیعی جزیره بود. فنیقی‌ها کریستال‌های نمک طبیعی را به‌عنوان ارز استفاده می‌کردند.

حفاری‌هایی که در دهه‌های 1980 و 1990 میلادی انجام شد نشان داد که در این مکان بقایای ساختمان‌های سنگی ساده، منطقه‌ای شهری با خیابان‌های باریک و میدانی عمومی وجود دارد. این یافته‌ها به محققان کمک کرد تا درک بهتری از چیدمان اولیه اقامتگاه فقینی‌ها پیدا کنند. همچنین باستان‌شناسان شواهدی از فلزکاری، آهنگری، آسیاب‌های سنگی، وسایل آشپزخانه و تنورهای گرد برای استفاده عمومی پیدا کردند. این موارد زندگی اجتماعی و تجاری مردم در این مکان را نشان می‌دهد. وجود این پیشینه تاریخی دلیل محکمی برای تبدیل این اقامتگاه به یکی از جاهای تاریخی ایبیزا است.

یکی از جاهای تاریخی ایبیزا؛ قلعه d’Eivissa

قلعه d’Eivissa که جزء یکی از جاهای تاریخی ایبیزا به‌شمار می‌رود در بالای دالت‌ویلا قرار دارد. این قلعه عظیم مجموعه‌ای از ساختمان‌های مختلفی است که در طول قرون‌وسطی ساخته شده‌است. این ساختمان‌ها شامل برج ادای احترام دوران مواری، قلعه اسلامیAlmudaina  از قرن هشتم، خانه حاکم پیشین و پادگان پیاده‌نظام از قرن ۱۸ است. این قلعه اهمیت استراتژیک جزیره و تأثیر تمدن‌های مختلفی که در آن زندگی کرده‌اند را نشان می‌دهد.

ریشه‌های قلعه d’Eivissa به قرن ۷ قبل از میلاد بازمی‌گردد، زمانی که فنیقی‌ها در ایبیزا مستقر شدند. به مرور زمان آن‌ها توسط کارتاژها، رومی‌ها، واندال‌ها و بیزانسی‌ها جایگزین شدند و هرکدام آثار خود را بر قلعه d’Eivissa برجای گذاشتند. در دوران اشغال عرب‌ها در قرن ۹ میلادی قلعه d’Eivissa شکل کنونی خود را پیدا کرد. عرب‌ها قلعه را مستحکم کردند و قابلیت دفاع آن را گسترش دادند.

در قرن ۱۳ دوباره جزیره ایبیزا توسط مسیحیان فتح شد و قلعه d’Eivissa با دیوارهایی مستحکم‌تر، خندق، پل متحرک و سیستم دروازه‌ها و برج‌ها تقویت شد. در قرن ۱۸ اهمیت نظامی قلعه کاهش یافت و به‌تدریج در حال تخریب بود. امروزه بازدیدکنندگان می‌توانند دیوارها، برج‌ها و حیاط‌های باستانی آن را کاوش کنند و از مناظر شگفت‌انگیز اطراف و دریای مدیترانه لذت ببرند.

Sa Capelleta

Sa Capelleta  مکان تاریخی کوچکی است که در نزدیکی گورستان Necropolis del Puig des Molins  واقع شده است. تاریخچه این مکان روایت‌گر سه دوره تاریخی توسط سه گروه از ساکنان ایبیزا است؛ دوره‌ پونیکی‌ها، رومی‌ها و مسلمانان. در قرون ۴ تا ۲ پیش از میلاد این مکان به‌عنوان زیارتگاه پونیکی مورد استفاده قرار می‌گرفت. Sa Capelleta با کنده‌کاری‌ها، مجسمه‌ها و چراغ‌های روغنی تزئین شده بود. در دوره بعد یعنی از قرن دوم تا سوم میلادی این مکان به گورستانی رومی تبدیل شد. سومین مرحله تاریخی این مکان به قرون ۱۱ تا ۱۳ میلادی بازمی‌گردد، زمانی که این منطقه به‌عنوان حومه‌ای اسلامی شناخته می‌شد. در حفاری‌های این مکان خیابان، دو درگاه و چند چاه کشف شده است که اطلاعاتی ارزشمند درباره طرح‌بندی و زندگی روزمره مردم آن دوره ارائه می‌دهد.

بازدیدکنندگان می‌توانند با پایین آمدن از گذرگاهی فلزی از نزدیک خرابه‌های Sa Capelleta را کاوش کنند و سه دوره متمایز تاریخی این مکان را از نزدیک ببینند. آن‌ها می‌توانند در خیابان‌های دوره اسلامی قدم بزنند، از درگاه خانه‌های باستانی عبور کنند، چاه‌ها و گورهای رومی را ببینند و حتی سنگ‌های زیارتگاه پونیکی را لمس کنند. تمام این تجربیات بی‌نظیر باعث می‌شود Sa Capelleta به یکی از بهترین جاهای تاریخی ایبیزا تبدیل شود.

رزرو هتل خارجی به راحتی !

سخن آخر درباره جاهای تاریخی ایبیزا

ایبیزا فراتر از شهرت جهانی خود به‌عنوان مقصدی برای وقت‌گذرانی در سواحل رؤیایی شهری است که تاریخ در هر گوشه آن با قدمت چندین هزار ساله تنیده شده است. از دالت‌ویلا با معماری فوق‌العاده قرون‌وسطایی گرفته تا برج‌های دیدبانی دزدان‌دریایی و دیگر جاهای تاریخی ایبیزا نمایانگر تاریخ غنی این جزیره است. هر یک از این بناهای تاریخی داستانی از تمدن‌های گذشته و تأثیر آن‌ها بر این جزیره مدیترانه‌ای را روایت می‌کند. بازدید از جاهای تاریخی ایبیزا فرصتی استثنایی برای لمس زندگی مردمانی است که این جزیره را به خانه خود تبدیل کردند و ردپای خود را در آن به‌جای گذاشتند. ما سعی کردیم در این مقاله جاهای تاریخی ایبیزا را به شما معرفی کنیم. اگر به این جزیره پربار سفره کرده‌اید، تجربه سفر خود را با ما به اشتراک بگذارید.

البته که بستنی خوردن در تمام طول سال لذت‌بخش است اما بستنی خوردن در روزهای گرم تابستان آن هم در مسافرت لذت دیگری دارد. اگر عازم سفری تابستانی به مادرید هستید حتما حین گردش در خیابان‌ها و بازدید از مکان‌های دیدنی مادرید هوس بستنی می‌کنید. ما در اینجا به شما 28 مورد از بهترین بستنی فروشی های مادرید را معرفی می‌کنیم که می‌توانید در روزهای گرم مادرید به این بستنی‌فروشی‌ها بروید و یک خاطره شیرین و به‌‌ یاد ماندنی را در سفر تابستانی خود رقم بزنید.

خرید بلیط هواپیما تهران به مادرید به راحتی !

1- شیرینی‌فروشی Maison Glacée 

اگر به‌دنبال بستنی و شیرینی‌های خوشمزه و عجیب در مادرید هستید پس باید به شیرینی‌‌فروشی Maison Glacée که ریکاردو ولز معروف به آشپز کاکائویی آن را افتتاح کرده است بروید. در این شیرینی‎‌فروشی می‌توانید شیرینی با شکلات و روغن‌زیتون طبیعی، توت‌فرنگی با خامه، زیتون سیاه، مرنگ(نوعی شیرینی که با سفیده تخم‌مرغ و شکر درست می‌شود) یا توسینو(به معنی بیکن) سفارش دهید. ما به شما پیشنهاد می‌کنیم کیک شکلات ذوب شده این بستنی‌‌فروشی در مادرید را امتحان کنید. این شیرینی‌فروشی از تازه‌ترین و مرغوب‌ترین مواد برای  بستنی‌ها و شیرینی‌های خود استفاده می‌کند. در شیرینی‌فروشی Maison Glacée شما می‌توانید وافل‌هایی با محتویات دلخواه خود را سفارش دهید و از خوردن آن لذت ببرید.

2- بستنی‌فروشی N2 Lab؛ یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید

شیرینی توپ‌های اژدها یا bolas de dragón از معروف‌ترین خوردنی‌های این بستنی‌فروشی است. دلیل قرار گرفتن بستنی‌فروشی N2 Lab در لیست بهترین بستنی فروشی های مادرید همین توپ‌های اژدها عجیب و غریب هستند. این خوراکی‌های خوشمزه در نیتروژن مایع غوطه‌ور می‌شوند و هنگامی که آن را می‌خورید به دلیل اختلاف دمای توپ‌ها و دهان شما بخار ناشی از این اختلاف دما از دهان شما مانند یک اژدها بیرون می‌زند، این خوراکی سرد در دل روزهای گرم تابستان در سفرتان به مادرید می‌تواند یک خاطره به‌ یاد ماندنی را برایتان رقم بزند. در N2 Lab اسموتی و وافل نیز سرو می‌شود اما خوراکی‌ جذاب و تکرارنشدنی این بستنی‌‌فروشی nitrolados است. این بستنی‌ها با نیتروژن مایع درست شده و هرکدام از آن‌ها نشانگر یکی از عناصر جدول ‌تناوبی است. فضای این بستنی‌فروشی مانند یک آزمایشگاه است و همه میکسرها وقتی که روشن هستند مانند برخی ابزار آزمایشگاهی از آن‌ها دود بلند می‌شود. این رستوران 6 طعم بستنی را سرو می‌کند و یک طعم بستنی هر هفته به‌صورت متغیر در منو قرار می‌گیرد. اگر دوست دارید که روی بستنی‌هایتان از آجیل استفاده کنند ما پیشنهاد می‌کنیم که به آن‌ها بگویید تا در ترکیب بستنی مورد نظرتان آجیل بریزند تا روی بستنی، این ترکیب یکی از بهترین ترکیب در بستنی‌های N2 Lab است.

3- بستنی‌فروشی Töto

شکلات سفید با لیموترش یا سیب پخته شده با دارچین دو دلیل اصلی ما برای قرار دادن این بستنی‌فروشی در لیست بهترین بستنی فروشی های مادرید بود، Töto جایی که 18 طعم مختلف بستنی را برای انتخاب کردن خواهید یافت که بسیار تازه هستند و به‌صورت روزانه ساخته می‌شوند. هرنان صاحب بستنی‌فروشی Töto می‌گوید: توتو نام مستعار پدرم است. او همه چیزهایی را که می دانم به من آموخت، زیرا از سال 1972 خانواده من یک بستنی فروشی در آرژانتین راه اندازی کرده اند. 

با سه کلیک هزینه خرید بلیط هواپیما برای سفرهای داخلی و خارجی کاهش دهید.

4- بستنی‌فروشی Popota؛ یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید

در بستنی‌فروشی Popota همه به‌دنبال ذات حقیقی طعم‌ها هستند، ازاین‌رو از موادی مانند فندق Reus و پسته Castilla-La Mancha (که همه را خودشان بوداده می‌کنند) استفاده می‌کنند. آن‌ها مواد پایه‌ سازنده هر بستنی را به‌طور خاص و در یک فرایند به اسم سانتریفیوژ خلا یا دمای بسیار پایین می‌سازند. البته که در این بستنی‌فروشی روش‌های سنتی ساخت بستنی نیز یافت می‌شود که در بستنی‌فروشی Popota آن را هورچاتای می‌نامند. همچنین در این بستنی‌فروشی سوخاری کروسان، کدو یا موز را با آرد سوخاری گوفیو و شکلات Valrhona سرو می‌شود.

5- بستنی‌فروشی Lupita Paleta

خوراکی‌های سرد بستنی‌فروشی Lupita Paleta از مواد طبیعی ساخته می‌شوند. این بستنی‌فروشی از خوراکی‌هایی در کنار بستنی استفاده می‌کند که طعمی عالی دارند. در این بستنی‌ها لیموترش، آووکادو، ذرت، نارگیل، بادام زمینی و… با مقدار زیادی میوه طبیعی، بدون رنگ یا طعم اضافه وجود دارند که شما می‌توانید آن‌هارا در این بستنی‌فروشی مادرید امتحان کنید.

6- بستنی‌فروشی La Pecera؛ یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید

از زمان افتتاح این بستنی‌فروشی در سال 2018، بستنی‌فروشی La Pecera تبدیل به یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید شده است. در این بستنی‌فروشی می‌توان «تایاکی» اصیل ژاپنی (یک نوع بستنی ژاپنی) را دل مادرید پیدا کرد. قیف‌های بستنی تایاکی ماهی شکل و بسیار زیبا هستند. در بستنی‌فروشی La Pecera قیف‌های این بستنی در چهار طعم وجود دارد که می‌توانید آن‌هارا با بستنی‌های موردعلاقه خود سفارش دهید و از روز تابستانی خود در مادرید لذت ببرید.

7- بستنی‌فروشی Di Angelo

یخچال بستنی‌فروشی Di Angelo در مادرید همیشه پر از بستنی‌های رنگی و طعم‌های وسوسه‌انگیز است که بسیاری از آن‎‌ها بدون لاکتوز و گلوتن هستند. این بستنی‌فروشی علاوه‌بر طعم‌های پرطرفدار شکلاتی و وانیلی و… از میوه‌های تازه و فصلی زیادی استفاده می‌کند. قیف‌های بستنی در Di Angelo روزانه درست می‌شوند و بسیار تازه هستند. صاحب این بستنی‌فروشی اصالتا اهل سیسیل است و تقریبا دو دهه است که در مادرید بستنی‌فروشی خود را باز کرده و تبدیل به یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید شده است.

8- بستنی‌فروشی Rocambolesc 

این بستنی‌فروشی توسط جوردی روکا و آلخاندرا ریواس اداره می‌شود. این بستنی‌فروشی مادریدی شربت‌های شگفت‌انگیزی را با دو طعم فصلی برای سفارش موجود دارد. اولی از انبه، هویج و پرتقال برای فصل تابستان درست می‌شود و دومی از نارگیل و آناناس. این نوشیدنی برای ادای احترام به مردی بود که در زمان کودکی روکا نارگیل می‌فروخت. بستنی‌فروشی Rocambolesc یکی بهترین بستنی فروشی های مادرید است که می‌توان در تمام فصول به آن‌جا رفت و از منوی شیرین آن لذت برد.

9- بستنی‌فروشی Zúccaru؛ یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید

بعد از پاستا و پیتزا و آخرین موردی که از ایتالیا وارد مادرید شد، بریوش(نوعی نان فرانسوی) پر از بستنی دست‌ساز وارد بستنی فروشی های مادرید شد. این خوراکی خوشمزه در بستنی‌فروشی‌های محلی و یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید به نام Zúccaru درست می‌شود. این بستنی‌فروشی از مواد درجه‌یک طبیعی استفاده می‌کند. به عنوان مثال شیر، از یک مزرعه ارگانیک در مادرید می‌آید. در این بستنی‌فروشی علاوه‌بر بستنی‌های خوشمزه کانولی(نوعی دسر-شیرینی ایتالیایی)، اسفولیاتلا (نوعی دسر ناپلی)، فوکاچیا(نوعی نان ایتالیایی) و پنتونه(نانی شرین، نرم و کره‌ای که با پرتقال و کشمش پخته می‌شود) نیز سرو می‌شود و همین موضوع باعث می‌شود این بستنی‌فروشی پیشنهاد ما به شما برای سفرتان به مادرید چه در تابستان و چه در زمستان باشد.

10- بستنی‌فروشی Ice & Dreams

از ابرهای پشمکی که مانند حلقه زحل دور قیف بستنی پیچیده شده‌اند تا ترکیب عجیب شکلات و نارگیل که با کمی زغال فعال ساخته شده‌ است را در بستنی‌فروشی Ice & Dreams پیدا خواهید کرد. پدرو بوئربوم کارآفرین جوان این بستنی‌ فروشی در مادرید ایده‌هایی زیبا و شگفت‌انگیز را با بستنی و شیرینی عملی می‌کند که همه از تجربه‌های سفر و زندگی او در کشورهای مختلف است. Ice & Dreams یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید است که در کنار طعم‌های رویایی بستنی‌های رویایی را نیز در اختیار شما قرار می‌دهد.

11- بستنی‌فروشی Patagonia Artesanal؛ یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید

در این بستنی‌فروشی انتخاب طعم بستنی برایتان خیلی سخت خواهد بود زیرا طیف وسیعی از انواع طعم‌های بستنی منوی این بستنی فروشی در مادرید شما را گیج خواهد کرد. این بستنی‌فروشی که ایده‌ای ترکیبی از دانش آرژانتینی و ایتالیایی است که کارلوس آریباس در حدود 30 سال پیش آن‌را در مادرید اجرایی کرد. این بستنی‌فروشی از لحاظ کیفیت تولید و انتخاب مواد اولیه یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید به حساب می‌آید. بستنی خوردن در این بستنی‌فروشی می‌تواند یکی از به یاد ماندنی‌ترین تجربیات شما در سفرتان به مادرید باشد.

رزرو آنلاین تورهای خارجی به راحتی !

12-بستنی‌فروشی La Commedia

بستنی‌فروشی  La Commedia پر از بستنی‌های دست‌ساز گیاهی که با مواد طبیعی درست شده‌اند است. این بستنی‌فروشی یک آیتم پرطرفدار و محبوب به نام “flavours of paradise” دارد که با طعم‌های مختلف آن را در اختیار مشتریان قرار می‌دهد. این طعم‌ها عبارت‌اند از: بستنی کرم پسته با فندق و شکلات و کیک ردولوت با لبو، طعم پسته سیسیلی، طعم پنیر استرالیایی، طعم خامه شکلاتی و فندقی و طعم میوه‌های تازه از جمله پشن‌فوروت، موز و انبه نیز در بین طعم‌های این بستنی‌فروشی وجود دارد.

13-بستنی‌فروشی Bico de Xeado؛ یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید

بستنی‌فروشی Bico de Xeado یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید در ساخت بستنی‌های سنتی است. این بستنی‌فروشی با استفاده از روش‌های سنتی و با شیر تازه دوشیده شده و پاستوریزه بستنی‌هایی تازه با طعم قدیمی و سنتی تولید می‌کنند. این بستنی‌فروشی از شیر مزرعه‌ای شهرداری مینو در لاکرونیا استفاده می‌کنند، جایی که اولین شعبه بستنی‌فروشی Bico de Xeado افتتاح شد. بستنی‌هایی با طعم توت‌فرنگی، وانیل و حتی نعناع شکلاتی در این بستنی‌فروشی پیدا خواهید کرد و می‌توانید در سفر خود به مادرید به این بستنی‌فروشی بروید و آن‌ها را امتحان کنید.

14- کافه Bombón

اگر در ماه‌های گرم تابستان مادرید نیاز به یک بستنی خنک و خوشمزه دارید، بستنی‌های ارگانیک و گیاهی کافه Bombón در مادرید یکی از بهترین انتخاب‌هاست. در این کافه شما می‌توانید انتخاب کنید که چه نوع بستنی می‌خواهید قیفی، لیوانی یا حتی بستنی با تاکو! در همه سرویس‌ها سه اسکوپ بستنی، سه قاشق خامه فرم گرفته شده و سس شکلات وجود دارد که طعم‌شان بسیار فوق‌العاده و دل‌چسب است پس از برخورد به بستنی و سرمای آن تبدیل به یک تاپینگ ترد می‌شود.

15- بستنی‌فروشی Lolo Polos Artesanos

این بستنی‌فروشی ابتدا در مادرید افتتاح شد و سپس شعبه‌های دیگری در پایتخت اسپانیا و جزایر قناری افتتاح کرد. محبوبیت این بستنی‌فروشی به دلیل آب‌نبات‌های یخی، تازه و باورنکردنی آن‌ در حال افزایش است. در این بستنی‌فروشی، بستنی‌های یخی با مواد کاملا طبیعی، میوه‌های تازه، بدون رنگ مصنوعی و مواد نگهدارنده یا طعم‌دهنده درست می‌شوند. از همین رو این بستنی‌فروشی یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید به‌حساب می‌آید که می‌تواند با بستنی‌های یخی خود خستگی یک روز گرم تابستانی را از تن شما بیرون کند.

16- بستنی‌فروشی Mamá Elba؛ یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید

تخصص این بستنی فروشی در مادرید فقط بستنی‌های دست‌ساز است. البته برخلاف تصور این‌طور نیست که خودشان این بستنی‌های دست‌ساز را تولید کنند بلکه کاری که بستنی‌فروشی Mamá Elba انجام می‌دهد این است که در بین بهترین بستنی‌سازان و تولیدکنندگان کوچک بستنی جست‌وجو می‌کند و بستنی‌های باکیفیت که با روش‌های سنتی‌تر تولید می‌شوند را انتخاب و در منوی خود قرار می‌دهد. به همین دلیل بستنی‌های این بستنی فروشی در مادرید تنوع طعمی زیادی داشته و 50 طعم مختلف بستنی در منوی آن وجود دارد.

17-بستنی‌فروشی Corleone 

کریستین صاحب این بستنی فروشی در مادرید می‌گوید: این بستنی‌فروشی یک کسب‌وکار خانوادگی است که از پدرم در Sanxenxo شروع شده و ما به اینجا منتقلش کردیم. ما بیش از 80 نوع دستور برای ساخت بستنی داریم که روزانه آن‌هارا در منوی خود قرار می‌دهیم. علاوه‌بر ده‌ها طعم مختلف، بستنی‌فروشی Corleone در هر فصل و مناسبت خاص نوعی بستنی را به نمایش می‌گذارد. به‌عنوان مثال برای هالووین بستنی با وانیل سیاه و پای کدو حلوایی درست کرده و در اختیار مشتریان قرار می‌دهند. اما پیشنهاد ما به شما در این بستنی‌فروشی ردولوت و آووکادو است.

18- بستنی‌فروشی Creamies؛ یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید

اگر به این بستنی فروشی در مادرید بروید شوکه خواهید شد، زیرا با ساندویچ‌های بستنی روبرو می‌شوید. در این نوع، بستنی بین دو کلوچه تازه پخته شده قرار می‌گیرد. طعم‌های بستنی در Creamies مربوط به دهه 1980 است. از بستنی‌های وانیلی بزرگ گرفته تا بستنی آبی که از کوکی مانستر(نوعی کوکی آبی رنگ با قطعات شکلات سفید و بیسکوئیت شکلاتی) الهام گرفته شده است. همچنین ساندویچ‌های بستنی با برلینر(شیرینی‌هایی شبیه به دونات اما بدون سوراخ) یا وافل نیز درست می‌شوند. همه این موارد با تاپینگ‌های موردعلاقه شما برایتان سرو خواهد شد.

19- بستنی‌فروشی Sani Sapori

روزانه دوستداران بستنی ایتالیایی به این بستنی‌فروشی کوچک در محله لاواپیس می‌روند تا طعم بستنی‌های طبیعی بستنی‌فروشی Sani Sapori را که با مواد طبیعی مانند قند نیشکر طبیعی، شیر و میوه‌های تازه درست می‌شود را بچشند. این بستنی‌فروشی در منوی خود آبمیوه، اسموتی و خوراکی‌هایی که مناسب صبحانه هستند را نیز دارد. همچنین شما با رفتن به این بستنی‌فروشی با یک تیر دو نشان می‌زنید زیرا می‌توانید در کنار خوردن یک بستنی ایتالیایی طبیعی و خوشمزه محصولات ارگانیک مانند چای، شکلات و عسل را از بستنی‌فروشی Sani Sapori خریداری کنید. به همین دلیل Sani Sapori یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید برای مسافران و توریست‌ها به‌شمار می‌آید.

20- بستنی‌‌فروشی Los Alpes؛ یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید

قدیمی‌ترین بستنی فروشی مادرید هنوز هم جزو بهترین بستنی فروشی های مادرید است. این بستنی‌فروشی در سال 1950 توسط پدرو مارکی و همسرش مارسلینا لادرو افتتاح شد. هنوز که هنوز است بستنی‌های Los Alpes همان طعم قدیمی و سنتی سال 1950 را دارد. این ‌بستنی‌فروشی مانند گذشته از مواد باکیفیت مانند توت‌فرنگی ارگانیک، پسته سیسیلی و شیر تازه استفاده می‌کند.

21- بستنی‌فروشی Mistura 

این بستنی‌فروشی به‌طور جدی در مادرید نامی برای خود دست‌وپا کرده است و برخی از بهترین بستنی های مادرید را در پنج شعبه در اختیار مشتریان قرا می‌دهد. تخصص آن‌ها ساخت بستنی‌های ارگانیک، کم‌چرب و دست‌ساز است که با مواد مختلف روی یک بشقاب گرانیتی در دما 20- درجه سانتی‌گراد مخلوط می‌شوند. آن‌ها از محصولات باکیفیت مانند پسته و شیر تازه استفاده می‌کنند. همچنین این بستنی‌فروشی کیک، بیسکوییت و دسرهای خوشمزه‌ای به سبک آمریکایی همراه با قهوه، چای یا شکلات داغ را در منوی خود دارد که شما می‌توانید این موارد را با توجه به فصلی که در آن قرار دارید سفارش دهید و نوش ‌جان کنید.

22- کافه و بستنی‌فروشی MadWaffle؛ یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید

قیف‌های وافل تازه پخته شده با بستنی MadWaffle یکی از بهترین وافل‌هایی است که در مادرید می‌خورید.‌ بستنی‌های این قیف خوشمزه وافلی با وانیل یا شکلات یا هردوی آن‌ها درست می‌شوند و سپس یک اسکوپ روی قیف وافل قرار می‌گیرد.وافل‌های MadWaffle از غذاهای خیابانی هنگ کنگ که با وافل درست می‌شوند الهام گرفته شده است.

23- بستنی‌فروشی Alboraya

اگر می‌خواهید بهترین هورچاتا(نوعی لاته یخی) را در مادرید امتحان کنید بدون فوت وقت خود را به بستنی‌فروشی Alboraya برسانید. صاحبان این بستنی‌‌فروشی نسل دوم خانواده مونروس هستند که در شهر آلبورایا والنسیا زندگی می کردند و بیش از 30 سال پیش به مادرید نقل مکان کردند. آنها با خود دستور پخت هورچاتا، لچه مرنگادا (نوعی نوشیدنی سنتی تابستانی در بارسلونا)  و بستنی را آوردند. یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید همین بستنی‌فروشی Alboraya است که در هر فصل طعم جدیدی از بستنی را در منوی خود قرار می‌دهد.

24- بستنی‌فروشی Helados Gamela؛ یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید

این بستنی‌فروشی از گالیسیا به مادرید آمده و بستنی‌های چوبی با مواد طبیعی و روکش‌های شکلاتی دلخواه شما را درست می‌کند. شما همچنین می‌توانید بستنی‌های اسکوپی، ساندویچ بستنی با کوکی، بستنی‌های یخی با میوه‌های طبیعی و فصلی، ماست یخ‌زده و اسموتی را انتخاب کرده و سفارش دهید. این بستنی‌فروشی یک انتخاب مناسب برای بستنی خوردن در مادرید به‎‌شمار می‌آید زیرا بستنی‌ها با سلیقه شما درست شده و به شما تحویل داده می‌شود تا از آن‌ها لذت ببرید.

25- بستنی‌فروشی Malvy’s Shakes

این بستنی‌فروشی یکی از بهترین بستنی ‌های مادرید را در اختیار شما قرار می‌دهد. قیفی که با پشمک احاطه شده، یک قیف تایاکی به شکل ماهی یا یک قیف سیاه که همه با مواد انتخابی شما و بستنی مورد نظر شما پر شده است. در پایان شما یک قیف رنگارنگ پر از بستنی و خوشمزه در دستانتان دارید که قابلیت رقابت با همه بستنی‌هایی که تابه‌حال امتحان کرده‎‌اید را دارد.

26- بستنی‌فروشی Gelateria La Romana؛ یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید

این سالن ژلاتو ایتالیایی یکی از معروف‌ترین سالن‌های ژلاتو مادرید است. بستنی‌های دست‌ساز آن طعم‌های جذابی مانند سیب سبز و پاناکوتا دارند و در تابستان بیش از 24 طعم مختلف در منو برای سفارش دادن وجود دارد که همگی با محصولات ارگانیک و شیر تازه تهیه می‌شوند. همچنین این بستنی‌فروشی، بستنی‌های مخصوص برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند درست می‌کند. شما می‌توانید در کنار بستنی کیک‌ها، کرپ‌ها و شیرینی‌های خوشمزه بستنی‌فروشی Gelateria La Romana را نیز سفارش دهید.

27- بستنی‌فروشی Giuseppe Ricci

تعهد به سنت ایتالیایی در این بستنی‌فروشی از سال 2003 تا به امروز که در میان ساکنان مادرید یکی از بهترین‌هاست همیشه حرف اول را می‌زند. آن‌ها در کارگاه خود بستنی را با دقت و حوصله و به‌صورت دستی با استفاده از محصولات طبیعی درست می‌کنند. در این بستنی‌فروشی بستنی سویا بدون لاکتوز و قند و طعم‌های محدودی از انواع بستنی مانند خامه گازپاچو(نوعی سوپ سرد اسپانیایی)، پنیر آبی و زیتون سبز قابل سفارش است.

28- بستنی‌فروشی Sienna؛ یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید

یکی از قدیمی‌ترین بستنی فروشی های مادرید که هنوز هم با دکوری که دهه‌ها پیش افتتاح شد مشغول‌به‌کار است. اگر به این بستنی‌فروشی سری بزنید ساکنان محلی را می‌بینید که از Sienna بستنی می‌خرند. بستنی‌فروشی Sienna تعادلی باورنکردنی بین طعم سنتی و جدید بستنی به وجود آورده است که همه را به وجد می‌آورد. ازاین‌رو یکی از بهترین بستنی فروشی های مادرید به‌حساب می‌آید.

رزرو آنلاین هتل های مادرید به راحتی !

سخن پایانی

در پایان باید بگوییم اگر قصد سفر به مادرید را دارید، چه در تابستان و چه در زمستان، این لیست بهترین بستنی فروشی های مادرید می‌تواند کمک‌حال شما باشد. اگر در تابستان به مادرید رفتید پیشنهاد می‌کنیم به‌هیچ‌عنوان از بستنی‌ فروشی های مادرید نگذرید و حتما به یکی از آن‌ها بروید و خاطره‌هایی به شیرینی بستنی بسازید. اگر شما هم در سفر خود به بستنی فروشی های مادرید سر زده‌اید تجربیات خود را با ما به اشتراک بگذارید. 

سفر به بارسلونا در روزهای پایان سال میلادی و کریسمس قطعا یکی از به یاد ماندنی‌ترین سفرهای شما خواهد بود. در بارسلونا نیز مانند سایر شهرهای جهان هنگام کریسمس، هزاران چراغ در خیابان‌ها روشن هستند و هر محله درخت کریسمسی را تزیین کرده و به نمایش می‌گذارد. قدم زدن در این خیابان‌های نورانی و رنگارنگ مانند راه رفتن در یک مکان جادویی است. در کنار تمام این ویژگی‌های بصری جذاب، دسترسی به غذاهای محلی و اصیل بارسلونا در کریسمس راحت‌تر خواهد بود زیرا غرفه‌های زیادی در سطح شهر برپا می‌شوند تا سنت‌های دیرینه خود را به‌ جا آورند.

همچنین اگر قصد گذراندن کریسمس در بارسلونا را دارید بازارهای صنایع دستی را فراموش نکنید، این بازارها با اجناس رنگی و سنتی بارسلونا آن‌قدر زیبا هستند که هرگز از خاطر شما پاک نخواهند شد. بنابراین با این مقاله از مجله سه کلیک همراه باشید تا با مزایای سفر به بارسلونا در کریسمس را بررسی کنیم. 

رزرو بلیط هواپیما تهران به بارسلونا به راحتی !

سنت‌های کریسمس در بارسلونا

همان‌طور که در حال گذراندن کریسمس در بارسلونا هستید به احتمال زیاد به سنت‌های عجیب و غریبی برخورد خواهید کرد که اکثر مردم در بارسلونا آن‌ها را بسیار جدی گرفته و به جا می‌آورند. در ادامه به برخی از این سنت‌های کریسمس در این شهر اشاره خواهیم کرد؛ از سنت کاگانر تا سنت قرعه‌کشی در کریسمس. 

سنت کاگانر(Caganer)

این سنت جذاب کاتالونیایی با یک مجسمه به نام کاگانر همراه است. این مجسمه‌های کوچک انسان‌هایی که گاها چهره اشخاص معروف هم بین آن‌ها دیده می‌شود را در شغل‌ها و شخصیت‌های مختلف نشان می‌دهد که شلوار خود را پایین کشیده و در حال اجابت مزاج هستند. اگرچه این عمل برای سنت بودن بسیار عجیب است اما بارسلونایی‌ها این عمل را طبیعی دانسته و این مجسمه را زشت و دور از ادب نمی‌بینند و بالعکس برایشان نماد شادی و ثروت است و اعتقاد دارند که این مجسمه برایشان شانس و شادی را به همراه دارد. بارسلونایی‌ها کریسمس هر سال این مجسمه‌ها را خریداری می‌کنند و سال جدید را با آن‌ها آغاز می‌کنند.

سنت کریسمسی تئو د نادال(Tió de Nadal)

این سنت که به عنوان چوب کریسمس نیز شناخته می‌شود، شامل یک چوب توخالی مانند کنده درخت است که اغلب دو پا، صورت و یک کلاه قرمز دارد. در روزهای نزدیک به کریسمس کودکان از این چوب نگهداری می‌کنند، به تئو غذا می‌دهند و پتو به دورش می‌پیچند تا یخ نکند و در شب کریسمس تئو را با چوب می‌زنند تا هدایای کریسمس‌شان را دفع کند. این سنت عجیب کریسمس در بارسلونا با آهنگ‌های سنتی همراه است که فضایی شاد و آهنگین را در شب کریسمس به ارمغان می‌آورد.

قرعه کشی کریسمس اسپانیا(Spanish Christmas Lottery)

قرعه‌کشی کریسمس اسپانیا یا ال گودرو یکی از قدیمی‌ترین قرعه‌کشی‌های جهان است. این لاتاری در سال 1812 به راه افتاد و اکنون به یک رویداد ملی در اسپانیا تبدیل شده است. این قرعه‌کشی در 22 دسامبر انجام می‌شود و ارزش نهایی این لاتاری اغلب به میلیاردها یورو می‌رسد و بین هزاران برنده تقسیم می‌شود و بدین ترتیب هر سال در تمام شهرهای اسپانیا و همچنین بارسلونا، تعطیلات را این‌گونه و با شادیِ برنده شدن لاتاری آغاز می‌کنند.

برای سفرهایتان میتوانید روی رزرو بلیط ارزان پرواز سه کلیک حساب کنید.

برای کریسمس در بارسلونا به کجا برویم؟

در ادامه می‌خواهیم کارهایی که می‌توانید برای کریسمس در بارسلونا انجام دهید را به شما معرفی کنیم. از گشت‌وگذار در بازارهای بارسلونا که حال‌وهوای کریسمس دارند گرفته تا نمایش‌های جذابی که برای کریسمس در بارسلونا برگزار می‌شود را برایتان معرفی خواهیم کرد تا سفری خاطره‌انگیز را رقم بزنید.

از بازار کریسمس در بارسلونا خرید کنید

بخش بزرگی از جذابیت کریسمس در بارسلونا متعلق به بازارهای کریسمس این شهر است که قدمت معروف‌ترین آن‌ها به سال 1786 بازمی‌گردد. در این بازار هر ساله در هنگام کریسمس بیش از 300 غرفه برپا می‌شود که هدایای منحصربه‌فرد کریسمسی را می‌فروشند، از این رو یکی از بهترین انتخاب‌ها برای خرید سوغاتی و گشت‌وگذار برای مسافرانی است که قرار است برای کریسمس در بارسلونا باشند. همچنین دهکده پوبله اسپانیول(Poble Espanyol) یا همان روستای اسپانیول میزبان جشن‌های خاص کریسمس در این شهر است. شما با رفتن به این موزه یک تیر و دونشان می‌زنید زیرا هم با صنایع‌دستی بارسلونا آشنا می‌شوید و می‌توانید آن‌ها را بخرید و هم از جشن‌ها و رویدادهای آن که در فضای باز اجرا می‌شوند، لذت ببرید و خوش بگذرانید.

رزرو اینترنتی تور بارسلون به راحتی !

در خیابان‌ها بگردید و از تزئینات کریسمس لذت ببرید

هر سال به‌هنگام کریسمس، بارسلونا به سرزمینی چشمک‌زن تبدیل می‌شود، شهر با انبوهی از چراغ‌های رنگی و تزیینات مخصوص کریسمس مزین شده که زیبایی بارسلونا را دوچندان می‌کنند. این نورپردازی‌ها و تزئینات اعجاب‌انگیز هر ساله از 21 نوامبر شروع می‌شوند و به پیشواز کریسمس در این شهر می‌روند.

جشن‌های کریسمس در کلیسای ساگرادا فامیلیا(Sagrada Familia)

این کلیسای زیبا با معماری نفس‌گیر خود در بارسلونا معروف است، اما چه می‌شود اگر در این بنای خاص و زیبا هنگام کریسمس جشن برگزار شود؟ قطعا نباید این رویداد به یاد ماندنی را از دست داد. در محوطه این بنا جشنی برای کریسمس برگزار می‌شود، به این صورت که مجسمه‌های مختلفی که در نمای این بنا قرار دارند نورپردازی می‌شوند و یک داستان موزیکال برای بینندگان روایت می‌شود. این نمایش و نورپردازی خاص تقریبا 15 دقیقه طول می‌کشد و در چندین نوبت اجرا می‌شود.

کنسرت‌های کریسمسی در قصر موسیقی کاتالان

هنگام کریسمس در بارسلونا، در کاخ موسیقی کاتالان اجراهای زنده بسیاری از هنرمندان و ارکسترهای مشهور به روی صحنه می‌رود. کنسرت‌های جذاب کریسمس Palau De La Musica Catalana یکی از جذاب‌ترین رویدادهای کریسمس در این شهر محسوب می‌شود. اگر قصد رفتن به این کنسرت زیبا را دارید پیشنهاد ما به شما این است که حتما پیش از سفر خود بلیط‌ کنسرت را رزرو کنید. 

نمایش‌های فلامنکو را از دست ندهید

اگر در کریسمس به‌ دنبال یک رویداد جذاب برای خوش‌‌گذرانی در بارسلونا هستید، چه رویدادی بهتر از جشن‌های فلامنکو! جشن‌های فلامنکو با رقص و آواز و لباس‌های پر زرق‌وبرق همراه هستند. این روش جشن گرفتن کریسمس در بارسلونا، روشی سنتی و هنری است که می‌توانید از آن لذت ببرید.

نمایشگاه کریسمسی دهکده پوبله اسپانیول

اگر دوست دارید کریسمس را مانند مردم محلی جشن بگیرید باید به Poble Espanyol بروید. این موزه 24 فضای مختلف مرتبط با کریسمس را با شخصیت‌ها و سنت‌های بارسلونا طراحی می‌کند که قدم زدن در آن‌ها بسیار لذت‌بخش است. این مکان برای کریسمس در بارسلونا به مکانی پرشور و هیجان با جشن و سرود تبدیل می‌شود که برای همه سلیقه‌ها جذاب و دیدنی است.

گشت‌وگذار در محبوب‌ترین بازار کریسمس بارسلونا

یکی دیگر از پیشنهادات ما برای گشت‌وگذار کریسمس در این شهر قدیمی‌ترین بازار کریسمس این شهر است. در این بازار قدیمی هنرمندان و صنعتگران محلی آثار خود را به نمایش می‌گذارند. در بازار Fira de Santa Llucia می‌توان مجموعه‌ای از تاج گل‌های زینتی، آلات موسیقی، اسباب‌بازی‌های دست‌ساز و عروسک‌های کاگانر را پیدا کرد و همچنین مکانی مناسب برای خرید سوغاتی است.

در جشن Dia de Reyes شرکت کنید

Dia de Reyes در 6 ژانویه به افتخار سه پادشاه(سه پادشاه از شرق که به دیدار مسیح رفتند) جشن گرفته می‌شود. اگر تا ژانویه در بارسلونا می‌مانید حتما در این جشن مشهور شرکت کنید. معمولا در این روز کودکان مورد توجه می‌گیرند و سه پادشاه مرد به آن‌ها هدایای کریسمس را می‌دهند. این سه پادشاه رژه‌ای را از مرکز شهر شروع می‌کنند، در خیابان‌ها رژه می‌روند و کیک‌ها و شیرینی‌ها را برای کودکان پرتاب می‌کنند. برای شرکت در این جشنواره نیازی به بلیط نیست و رژه از ساعت 6 بعدازظهر شروع می‌شود.

رزرو بهترین هتل های بارسلونا به راحتی !

سخن پایانی

در پایان باید بگوییم کریسمس در بارسلونا بسیار دیدنی است و اگر قصد سفر به بارسلونا در فصل زمستان را دارید از جشن‌ها و رویدادهای کریسمس غافل نشوید. امیدواریم که سفر خوبی را به بارسلونا داشته باشید. اگر شما نیز تجربه کریسمس در بارسلونا را دارید و به این جشن‌ها و مکان‌ها رفته‌اید، تجربیات خود را با به اشتراک بگذارید.

سوالات متداول